樂義義大利餐廳(新板店)：義式料理單人套餐～

『燒肉眾(三重自強店)』699豪華饗宴燒烤吃到飽~

2015-09-23

燒肉眾精緻炭火燒肉三重自強店 (三重區)

類別 :

日本菜、燒肉店、日式燒肉、燒肉吃到飽、喝飲聊天、包場派對、慶祝紀念日

這次要嚐鮮的是699豪華饗宴燒烤吃到飽~

搭乘捷運到三重國小站後看著手機的google map找路......

走過安樂街再接著走安慶街......走了10多分鐘終於抵達餐廳了~

參觀一下店內環境,裝潢佈置簡潔,每個桌面上方都有長形的抽油煙的設備

感覺還不錯~

由服務人員帶我入座 , 接著為我解說用餐方式與餐點內容～

店家還有很貼心的服務是所有燒烤食材全程都由服務人員

在桌邊幫我料理好了, 我們要翹個二郎腿等著吃就行了～

服務人員的態度也都是親切有禮的～

先翻看了一下菜單品項選擇還蠻多的耶~

點太多吃不下反而是浪費食材 ,

所以我就斟酌點了些我愛吃的來品嚐囉~

U.S Prime無骨牛小排

精選Prime等級美國牛肉，肉質軟嫩微甜油花分布均勻

由服務人員烤得熟度適中很是美味啊~

鹽烤泰國蝦

每一隻都很肥美 , 肉質有著Q彈鮮美的口感,

味道直接吃鮮蝦的原味就很讚啦～

宜蘭櫻桃鴨胸

鴨肉吃起來很有彈性鹹香夠味好吃~

薑絲蛤蜊湯

湯頭清爽蛤蜊也蠻多的~

奶油東北角蟹管肉

雖然蟹肉不多但味道還不錯吃~

「野生巨無霸海王蝦」

好大一尾的蝦子，長度超過手腕.........

殼薄肉多吃起來的口感非常有Q彈有嚼勁~

味道鮮美可口的大蝦讓人吃得很滿足~

東石鮮蠔

顆粒飽滿滋味鮮甜而且並沒有那種冷凍後的腥臭味道喔~

第一輪點了一盤U.S Prime無骨牛小排覺得很好吃 ,

於是第二輪我再點了三盤肉 , 分別是U.S Prime無骨牛小排、

U.S Prime霜降牛肉、水果醬燒三骨牛小排

霜降牛肉、水果醬燒牛小排的口感和味道也都挺美味的

但我覺得最好吃的還是U.S Prime無骨牛小排啦～

啤酒醉蝦帶有啤酒香味的蝦肉口感覺蠻別緻的～

再點一盤鹽烤泰國蝦

在烤肉架上只灑了些許玫瑰鹽調味而已

就讓泰國蝦的滋味很鮮甜味美～

吃完二輪的牛肉、海鮮已經覺得很飽了呀..........

但還是要來個甜點嚐嚐才行～

點了「冰心泡芙」、「綜合年糕」、「香蕉好朋友」

泡芙內包了巧克力口味的冰淇淋 , 雖沒有多特別的fu但味道還ok～

香蕉片可沾巧克力醬或砂糖一起吃會比較有層次感～

剛烤好熱熱的年糕口感Q軟 , 沾上煉乳和花生粉更是顯得香甜可口～

再來幾球明治冰淇淋

滋味還不錯但口感還蠻甜的.......

吼...........吃得有夠撐的啦......... 店家的食材食材新鮮又品質好，

喜愛吃燒烤的話可以去嚐嚐看喔～

店家名片給大家參考囉～

小蓉の吃喝玩樂由小蓉製作，以創用CC 姓名標示-非商業性-禁止改作 3.0 台灣授權條款釋出。

此作品衍生自http://yuanhui86.pixnet.net/blog。

著作權所有 , 未經本人同意 , 請勿任意轉貼圖文 , 以免觸法

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『湯姆咖啡廚房Tom's Pizzeria Trattoria』細緻好滋味的義式料理~

2015-09-23

湯姆咖啡廚房 (蘆洲區)

類別 :

義大利菜、複合式餐飲、披薩

這次要嚐鮮的是湯姆咖啡廚房Tom's Pizzeria Trattoria：義式風味料理

約了二姊於蘆洲站會合 , 怎奈她竟遲到了30分鐘.........

對蘆洲不熟轉搭公車又下錯站.......

只好再用手機的google map找路......

走了15分鐘後才終於抵達了餐廳也已經晚上8點 , 快餓昏了........

店內環境寬敞，昏黃的燈光、歐風壁畫洋溢南歐風情

營造出有義式餐館的氣氛 , 簡潔俐落的裝潢蠻別緻的～

店家的服務人員的服務態度都很親切有禮 ,

並會詳細的介紹每一道佳餚的食材與吃法, 感覺還不錯喔~

義式風味尼斯沙拉 NT$350.-

食材豐富色澤美麗引人垂涎~

這是屬於法國南部的經典沙拉，內容物有煙燻鮭魚、彩椒、

白鯷魚、水波蛋、生鮮蔬菜，搭配清爽的油醋醬，

吃起來有著多層次的味道，是一道爽口美味的沙拉～

紅酒漬鴨胸佐無花果與葡萄醋漬節瓜 NT＄280.-

店家是選用宜蘭櫻桃鴨胸並以紅酒低溫長時間浸泡入味的喔～

配菜有以巴薩米克醋浸泡的櫛瓜 , 還有香甜的無花果、芝麻葉、番茄～

粉紅色的鴨胸肉質軟嫩有彈性，滋味鮮香 , 好吃好吃～

無論是吃原味還是沾醬汁都很美味～

白酒嗆紐西蘭活淡菜與蛤蠣 NT＄420.-

使用紐西蘭天然養殖的活淡菜，很大顆也很飽滿，與白酒、蛤蠣一起炒煮後，

整個口感就非常的鮮香海味十足，法式麵包沾取碗底的蒜香味醬汁一起吃

真的超對味的，這盤滋味清新的海鮮美味實在是讚啦～

淡菜的鮮甜美味令人喜愛～

佩克利諾羊奶青醬嫩蟹PIZZA NT＄350.-

Pizza是用窯烤出來的所以餅皮吃起來的口感脆中帶Q而且越嚼越香

蟹肉的味道淡淡的倒是羊奶起士和青醬的味道比較突出～

看似簡單的餡料品嚐起來卻是香氣四溢

看似一般般的餅皮卻被那Q彈的口感為之驚艷

真的是很好吃窯烤pizza呀～

飲料「黑醋栗果茶」、「美顏多莓果茶」

「黑醋栗果茶」NT＄150.-

酸味的口感較多一些 , 飯後喝剛好可以幫助消化～

「美顏多莓果茶」 NT＄150.-

有著水果的香甜味 , 口感溫順好喝～

歐洲草莓冰淇淋搭香橙與起士蛋糕 NT＄160.-

冰淇淋的口感清爽不甜膩 , 有點像在吃冰沙的FU～

起司蛋糕只有2小塊........ 就是一口的大小而已.........

雖然味道還蠻香濃可口的但是份量似乎太少了耶.........

儘管餐廳附近無捷運站交通比較沒那麼便利 ,

但其精緻美味的義式料理還是讓我們吃得很滿足～

店家名片給大家參考囉～

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『老媽拌麵』簡單的好味道~

2015-09-23

老媽拌麵 (汐止區)

類別 :

四川菜、外送店/外帶店、麵食

抽到了老媽拌麵：嗆辣好滋味！紅油麻醬麵宅配體驗

內容包含：

品項內容數量紅油麻醬

(原名稱：素椒麻醬)麵體、調味包(4入)1包

品牌簡介:

二年前成立的【老媽拌麵】，創辦人原開設四川麻辣鍋店，

有次將店內火鍋辣醬拌入台南關廟麵，意外發現滋味超搭，

在店內販售後大受歡迎；為了讓更多顧客品嚐這美妙滋味，

經過一年時間研發並推出品牌，並陸續推出新口味拌麵，

上市後連續二年獲得網路人氣美食王，

更曾於2014年榮獲美國部落客漢斯‧利內許（Hans Lienesch）納許

評鑑為台灣泡麵第一名，透過網路無國界的傳播威力，

目前國際間已有多處販售通路。

收到宅配的包裹後趕緊拆封來嚐鮮囉~

包裝袋上都有清楚的標示了成分、營養標示、烹調方式等資料

讓食用者能夠得到詳細的資訊才能安心享用～

仔細看看其原料組成不會太複雜 , 還好也沒有太奇怪的化學添加劑.....

現在吃東西之前得先看清楚原料成分才行哩～

熱量每份474大卡......鈉含量1632毫克........

嗯......調味料包還是酌量使用比較好吧.......

一袋內放置了4份的拌麵 , 麵體是曬乾的麵條，

外觀看起來是無添加人工色素的米白色自然色澤～

接著這調味油包醬料就是拌麵的靈魂所在嚕～

每一份單包裝內含芝麻醬、辣油及醬油包三種醬料

醬油包是使用循古法釀製手工醬油，口感香醇回甘～

芝麻醬包是以頂級白芝麻低溫烘焙、研磨製成的醬料，

一打開醬汁包就聞到芝麻的香氣四溢 , 讓人胃口大開呀～

辣油則是採用辣椒、芥花子油、花椒製成，先將辣椒煸炒去除水份，

搗碎後與熱油充分接觸，口感辣而不燥但這辣度的確辣得很夠味呦.....

依照包裝上的指示來煮麵 , 先等水滾開後放入麵條約4分鐘，

再將麵條撈起淋入醬包，攪拌均勻，就完成拌麵囉～

煮好後的麵條看起來也很有光澤～

吃起來有微微的日曬天然香氣，麵條的口感Q彈有勁 ,

越嚼越吃得出小麥本身的自然甜味～

雖然只是簡單的醬汁拌麵 , 但卻讓麵條滋味十足

醬汁的好口感也讓麵條呈現出懷舊古早的好味道～

小蓉の吃喝玩樂由小蓉製作，以創用CC 姓名標示-非商業性-禁止改作 3.0 台灣授權條款釋出。

此作品衍生自http://yuanhui86.pixnet.net/blog。

著作權所有 , 未經本人同意 , 請勿任意轉貼圖文 , 以免觸法 .

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