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共 685 篇台灣及鄰近地區的食記,正顯示第 1 至 5 篇的食記
2015-09-25
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類別 : 日本菜多國菜主題餐廳壽司/生魚片甜點/蛋糕懷石料理喝飲聊天浪漫情調慶祝紀念日

 
下班後搭乘捷運到101再走一小段路就到了ATT 4 FUN囉~

來到10樓的Stream Restaurant & Lounge



要抱怨一下這大門櫃檯的帶位小姐........臉臭臭的完全沒有笑容

說話時的語調有氣無力態度散漫愛理不理的........

小姐要我把體驗券交出來時因我把券放在包包內需找一下

小姐竟露出不耐煩的表情...........啊這是怎樣........

看起來很高級的店面但服務態度卻如此傲慢不羈......

讓我們一進門就對店家的印象大打折扣!!!!!!!

還好內場的服務人員態度和善有禮多了~

店內環境除了有時尚華麗的室內空間,亦提供露台區可欣賞大台北夜景

裝潢運用光影設計將空間打造出時尚居酒屋的FU~

 

 

 

 
和風生牛肉

 


調味OK沒有牛肉的腥味 , 肉質也算軟嫩 , 可惜肉有帶筋較不易咀嚼........

 

 

 
生肉搭配生青蔥與生洋蔥口感頗有辛香料的滋味~

 

 


JEALOUSY (酒) NT$300.- 未滿18歲者請勿飲酒

 
口感充滿了哈密瓜、水蜜桃、莓果與鳳梨熱帶水果的香甜滋味,

讓人幾乎忘了這是帶有酒精的創意調酒 , 差點要當成水果汁猛喝哩~

 
CAIPIJITO (酒) NT$350.-

 
這是店家必嚐的招牌調酒~ 以Mojito + Caipirinha萊姆與薄荷葉,

口感清爽味道則帶著些微的甜味,酒精的味道也較濃些~

 
外觀的造型裝飾得很美麗看起來也很有清涼感~

 
【瑪麗蓮夢露捲】 NT$280.-

 
概念來自瑪麗蓮夢露被風吹起的裙擺,包裹了炸蝦、生干貝,

搭配上以美乃滋特製的瑪麗醬,再灑上紅色蝦卵,看起來很精緻~

 
壽司吃起來的口感很爽口 , 沾取濃醇的瑪麗醬汁一起吃

更加滑順味美~

 
與其說是壽司好吃我倒覺得是這醬汁讓壽司更好吃哩~

 

 


【紅粉知己串燒】 NT$180.-/串 *2串

 
這是店家的超人氣餐點~ 是將日式燒麻糬塗上「割下醬」燒烤,

再焗烤上特製紅粉明太子醬與美乃滋,有著又甜又鹹的滋味 ,

麻糬口感Q彈軟嫩味道鹹香 , 讓人不禁要一口接一口的吃哩~

 
粉明太子醬與美乃滋香濃味美的口感我喜歡~

 

 

 
【柚香南極圓鱈味噌燒】 NT$450.-

 


店家嚴選冰島圓鱈,先以味增醬醃漬入味並進行炙烤後灑上柚粉,

香滑細嫩的魚肉很順口 , 單吃魚肉帶有清新的柚香鹹味適中~

 
鱈魚肉沾取盤邊的味噌醬一起入口更有著味噌的甘鹹滋味

也讓口感多增添了幾分味噌的香氣與風味~

 

 


餐食的份量雖然不多但是都蠻精緻的 , 這是來吃氣氛的不是來吃粗飽呦~

小蓉の吃喝玩樂由小蓉製作,以創用CC 姓名標示-非商業性-禁止改作 3.0 台灣 授權條款釋出。

此作品衍生自http://yuanhui86.pixnet.net/blog。

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2015-03-29
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類別 : 歐陸菜咖啡廳(店)

 
來到樂雅樂吃「和風雞肉丼」、「拿坡里海鮮麵」午餐~

原本想點「每日限定快速上菜」的餐點

可惜已經賣完了...........

 


奶油玉米濃湯

 
「和風雞肉丼」

 
雞肉的外皮竟然都烤得焦黑了..........這樣還端給客人吃.........

 
也懶得跟餐廳反應了.......只好把焦黑的雞皮剝掉........

 


雞肉味道一般般 , 淋了醬汁的白飯算是有了鹹香味吧......

 
「拿坡里海鮮麵」

 
麵內有一片魚肉和一些蝦仁、蛤蜊、透抽等等的配料

有海鮮的味道所以還不錯吃~

 

 
這一盤麵的份量吃完後也有8分飽了~

 
拿鐵咖啡 雖然不是很好的咖啡但口感還ok~

 
玄米抹茶

 


味道清新淡雅不錯喝~ 喝完這一壺茶可就真的是很飽了呀~

 


這次點的「和風雞肉丼」很不優 , 以後不會再點用了.........

 
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2015-03-13 (屬於相關食記)
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類別 : 日本菜複合式餐飲甜點/蛋糕

 
假日來到台北阪急的麻布茶房 ,人好多.... 還得排隊....

排隊要等30分鐘....無聊就去看看櫥窗的餐點模型~

 

 

 

 

 

 
終於等到有2人的"小"座位 就先進去再說囉....

天花板上裝飾的水晶吊燈還蠻美的~

 

 
看了菜單發現很多焗烤類的餐點、義大利麵餐點都沒賣了....

不知要點什麼...只好點「雙人套餐」來吃吃看了....

 

 
可能是客人多 , 服務生的態度與服務都不是很優.....

而且餐點不是一項一項的上菜 , 而是一次就出前3道菜

前3道菜還沒吃完又接著上了主食、鍋物等全上了....

把2人的小桌子放到擠滿沒地方擺....

拜託喔....出菜是這樣出法的啊....等吃完前3道菜

後面的主食、鍋物也因此放到都冷掉了....

搞得吃這一餐吃得很不爽....

小菜

 
醣心蛋還不錯吃~

 
開胃沙拉 很陽春的高麗菜絲和一點芽菜、生菜...

一點也不開胃吧...

 
炒時蔬 也是很普通的食材....高麗菜、豆芽菜、洋蔥......

 

 
玉子豆腐揚

 
就是一般的日式炸豆腐 也是一般般囉....

 
主食 和風漢堡燒

 
漢堡排的味道還算ok~

 

 
鍋物 「海鮮寄世鍋」 跟一般海鮮烏龍麵的味道差不多 ,

也是很普通的 一品 ....

 
鮭魚鬆飯

 
野菜碎肉飯

 
吃完不怎樣的餐點 , 再來吃也是SOSO的甜點「抹茶金時甘味」

 
自己動手將牛奶倒入碗中攪拌好再放入餡料就可食用了,

有點像是在教小朋友作甜點哩~

 

 

 

 
份量蠻少的 單點時這樣一份的價錢可是要NT$168.- 加10%喔....

 

 
滋味淡淡的柚子茶

 
熱咖啡

 
就這樣吃完一頓服務不佳、餐食普通的一餐囉~

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2015-03-13
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類別 : 台灣菜中餐廳海鮮


看了非凡電視的美食介紹後,

就和友人來到全家福海鮮餐廳 嚐嚐看海鮮料理~

 

 
先點了冷盤...  有白斬雞與生魚片

 
生魚片的種類是旗魚與鮭魚

 
白斬雞 味道還ok 可是有雞胸肉的部份

口感就比較澀了點....

 
鮭魚的油脂比較多, 所以吃起來的口感就顯得滑嫩好吃~

 
旗魚的部份就比較一般的FU...沒有很特別...

 
以生魚片而言還是鮭魚比較好吃~

 
蚵仔~  下面有酒精燈持續加熱中....所以還一直冒煙哩~

 
蚵仔本身就有其海鮮應有的甜味,

經過醬油等調味料拌炒後就更香了~

 
這道菜可是很下飯的料理啊~

 
小蓉不愛吃白飯...所以就直接吃蚵仔囉~

 

 
蚵仔外層還裹了蕃薯粉, 這樣加熱之後也比較不會縮小吧~

 
吃了重口味的蚵仔之後再來喝喝清爽的薑絲蛤蜊湯~

 
蛤蜊肉沒有煮得太熟太老算是及格囉~

 

 
白灼蝦

 
整個蝦肉吃起來是鬆軟的完全沒有彈性....

奈ㄟ安呢....

 
說穿了應該是使用了冷凍或不新鮮的蝦子吧....

這道菜真是踩到雷了... 

 
整個菜餚吃下來只能說一般般.....令人在意的是....

一家標榜海鮮的餐廳竟然端出不新鮮的蝦子...

所以電視上介紹的美食餐廳也不一定就真的好吃吧......

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類別 : 廣東菜/港式中餐廳港式飲茶

 
和友人在SOGO逛街到晚餐時間來到新葡苑吃2人套餐NT$1380.- 加10%

有二種菜單可以選擇 , 這是我們第二次來吃雙人套餐

我們還是決定再點A餐來吃!

 
餐廳的裝潢看起來還不錯!

 
百合牛柳粒

 
雖然味道還ok , 但是這次的牛柳肉感覺比上次來得少.........

擺盤有點亂而空虛........

 
xo醬龍鱈球

 
鱈魚肉還算軟嫩搭配xo醬的味道還不錯吃!

 

 
月眉翅燉雞湯

 
湯內一樣有一片月眉翅和雞肉的餡料 , 可是這雞湯怎麼喝起來有些淡而無味

沒有雞湯的濃郁口感也沒有鮮甜味 , 不知今天的湯是否因為水加多了

而稀釋了湯頭的原味了...........

我記得第一次來吃時的湯頭很香濃好喝的說..........

 
小棠菜素餃

 
包菜餡的餃子清爽好吃!

 
乾扁四季豆

 
鹹鹹香香的味道很下飯!

 
杏仁豆腐

 
外觀看起來很像一般烘焙店賣的乳酪哩........

就像吃布丁般的口感味道還ok!

 
吃完這餐二人花了NT$1518.- 大洋 , 但是好像只是在吃一般家常菜的感覺

食材的份量與味道的水準似乎都降低了些............

也許是因為沒漲價錢而把食材稍作縮水了吧?!

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