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2014-08-20
腦中忽然閃過前幾天悄悄放入口袋名單的開鍋 走吧!!!!!!!!!!!!!!!!!!!那就兩個願望一次滿足吧XD 當初只是因為看到食材新鮮多樣,消費卻很平價,於是悄悄地放入口袋名單 沒想到我竟然在開幕隔一天就迫不及待飛奔去了 看看店內環境,裝潢用心且乾淨整齊,明亮的燈光還有寬敞的座位 一進去就有很舒適的感覺呢~~~ 一個人來吃也不會尷尬~還是能舒適的享受美食 乾淨整齊的醬料台,但因為我其實不愛沾醬就沒有仔細研究囉XD 不過乍看下種類頗多,該有的都有啦!!!!!!!!!!! 還有霜淇淋機~~通通都是無限量自取的唷:) MENU部分 主要分為肉類主鍋及海鮮主鍋還有其他單點類的單品 光是主鍋就好難選擇了喔~~~ 無骨牛小排、宜蘭櫻桃鴨及頂級台灣香草豬看起來都好誘人阿~~~ 所以就加了安格斯頂級雪花牛 但後來又加點了上選羊肉 讓人一次滿足的鍋上桌囉~~~ 其實是一個半邊火鍋半邊烤盤的特製鍋~但如果不想要涮烤鍋的話還是可以選擇一般湯鍋滴~~ 店家特別附上手繪的吃法~~涮涮鍋跟烤盤的鍋子真的好可愛喔 除了蔬菜量給的足夠外還有番茄、芋頭、玉米及香菇等~ 提供的多以新鮮的蔬菜為主沒有太多加工火鍋料來充數!!! 這點加分加分唷~吃到的都是新鮮且天然的食材!!! 古早味紅茶很順口,且有淡淡的麥香味!不會甜膩~ 冬瓜檸檬冰沙就真的太深得我心了 味道酸甜重點是非常解膩阿!!!!!! 感覺得出來是用心準備的飲料唷~不會因為無限量暢飲就特別稀釋或是隨隨便便 海味雙拼鍋 鯛魚片及大大顆蛤蠣 安格斯頂級雪花牛 除了比預期的大盤外,看到這種油花分布美麗,肉顏色鮮紅均勻的肉片 心情整個大好阿!!!!!!!!!! 不會因為是主鍋附的肉片而變小盤,完全跟單點的牛肉一樣大盤唷!!! 松阪豬肉是好美好美的粉紅色,油花分布的很均勻,肉片大小切一致 令人迫不及待想要立馬開動囉 因此多點了一盤上選羊肉 三種肉類上桌都可以感覺到肉新鮮度還有品質唷!!!! 迫不及待讓第一片松班豬下鍋~~~ 原本以為只是普通的醬油或是和風烤肉醬汁等等 但是一吃之後才發現醬料的用心阿~ 在肉片下鍋之前,先倒下一點特調秘製醬汁 再將肉片下鍋燒烤,不只不會黏鍋且飄出香氣~ 真的好優秀阿 覺得肉質很新鮮吃得出鮮甜的肉味~松阪豬肉也沒有一般梅花豬或雪花豬有大量的油質 十分推薦給不愛肥油的人兒唷:) 除了肉以外,覺得自己有點假鬼假怪(台語) 硬要炒青菜阿~香菇等等~ 完全是幻想自己是在吃鐵板燒了(哈) 還是要說特製醬料太無敵了搭什麼都好吃喔!!!! 不只給的大方,真的好大一塊喔!!! 在下鍋煮後,可以吃到魚的鮮甜味兒!很新鮮很綿密的肉質! 於是忽又繼續假鬼假怪(台語) 炒烏龍麵登場~~ 一丁點都不肯放過,所以連烏龍麵都一起下場了~~ 味道真的太match了!!! 使用天然食材熬高湯,完全不加人工調味料, 肉片的質感及新鮮度都很棒,海鮮料也是新鮮且給的量都很大方喔! 烤肉搭配的秘制特調醬汁真的好棒好好吃, 可以邊烤邊涮,完完全全就是符合難以抉擇的人啊!!!!大呼過癮阿! 以這樣實惠的價格可以讓我吃到新鮮的食材,真的啵棒了呀! 但美中不足的是, 因為剛開幕,始終覺得服務上似乎還可以再加強,例如加湯的速度及店員的反應力及禮貌度等等 還是有需要加強訓練的地方唷:)
評分: 味道 5 環境 5 服務 3 衛生 5 CP值 4
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