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2014-08-20
地 址:台北市大安區忠孝東路四段98號11樓 電 話:02-8772-8832 營業時間:週一至週日,11:30~凌晨12:00 東區的98大樓內,各式各樣的餐廳林立~~~ 最高樓層的11樓的好客酒吧燒烤,擁有絕佳的高空美景, 小口品酒,大口吃肉,海鮮燒肉、火鍋及沙拉吧,吃喝到飽,另外還有花式特調。 配色上其實頗有墨西哥的感覺呢!!!!!!! 座位上其實不多,但不至於到壅擠, 最棒的莫過於靠窗邊的座位了,同時享受美食及美景 但因為當天大雨,其實窗外景色矇龍不是很清楚, 但還是覺得高空的景頗美的啊!!!! 飲料則是基本的汽水及茶類咖啡等等.... 因為不嗜冰,所以也沒有每種都嚐,至少莫凡彼在品質之上囉~~ 好客menu以黑底為主,品項種類眾多,但少了一些圖片輔佐 所以點餐少了一點圖片刺激XDDDD 套餐式帝王餐,888元+10% 帝王蟹腳(無法加點),其他食材可以無限量吃到飽 每樣食材都有標註份量,也建議一次不要點太多 ,怕放久不新鮮,上菜速度也快怕沒空間擺放 剛開始服務生會先詢問有沒有不吃的肉類, 因為我們都不排斥,所以先行送上基本盤!!!!!!! 速度之快到我都來不及拍照太多好菜色因為一次上桌也對不起來是什麼品名, 上菜速度真的值得鼓掌喔!!! 將帝王蟹腳放入火鍋煮,火鍋湯頭變得好鮮甜阿~~ 帝王蟹腳肉質很甜不過沒有很多肉就是了。 牛五花等牛肉類沾上店家特製的烤肉醬料,好好食阿!!! 骰子牛 但其實喜歡牛肉原味更勝於醬料~如果骰子牛不加醃製醬料應該會更深得我心 店家完全不怕你吃啊!! 本來很擔心技術不佳不會烤XDDD 放在炭火上慢烤,五分熟肉汁完全鎖在裡面 些許油花分布讓口感增色不少~ 基本盤之後我們嘗試了一點海鮮類, 琥珀蝦、大干貝、照燒雪貝、大目鮪魚腹肉串、蒲燒鯛魚 琥珀蝦,肉質鮮甜彈牙,殼很好剝整個大加分 蒲燒鯛魚醬料偏鹹偏甜,不過有鰻魚的錯覺,需要來點白飯XDDD 蔥燒牛舌、牛肋條 蔥燒牛舌很大片,吃起來口感很好 上面的蔥調味的很香,鹹香味十足,搭配牛舌的好口感 是我最喜歡的菜色之一~~ 鮮甜肉汁,口感柔嫩,這款也是心頭好啊 奶油生蠔、帶子柳葉魚 好客調酒的吧檯,晚上6:30~9:00有提供調酒,只要打卡就會送一杯喔! 當然也要嘗試嘗試~~~ 烤鳳梨 裹著些許砂糖隔著鋁箔在爐上烤, 加熱後的鳳梨,微酸微甜,其實蠻解油膩的喔!!!! 烤的微凸微焦的麻糬,沾上煉乳及花生粉!!!! 真是一大享受啊!!!! 蛋糕及泡芙表現普通,還是吃點水果幫助消化吧 我也深深感受到囉!!!! 店家整體表現很棒, 服務員會隨時注意桌邊狀況,炭火及爐火的火溫狀況,也會及時清理空盤及桌面、適時的換上新的烤網 食材上面種類非常多,食材新鮮不說,在這裡可以大口大口吃肉, 我們吃了很久也沒有因時間到就被趕走~~ 店家營造洒吧氣氛,讓用餐時多了點放鬆感。 評分: 味道 4 環境 3 服務 4 衛生 3 CP值 4
2014-08-20
腦中忽然閃過前幾天悄悄放入口袋名單的開鍋 走吧!!!!!!!!!!!!!!!!!!!那就兩個願望一次滿足吧XD 當初只是因為看到食材新鮮多樣,消費卻很平價,於是悄悄地放入口袋名單 沒想到我竟然在開幕隔一天就迫不及待飛奔去了 看看店內環境,裝潢用心且乾淨整齊,明亮的燈光還有寬敞的座位 一進去就有很舒適的感覺呢~~~ 一個人來吃也不會尷尬~還是能舒適的享受美食 乾淨整齊的醬料台,但因為我其實不愛沾醬就沒有仔細研究囉XD 不過乍看下種類頗多,該有的都有啦!!!!!!!!!!! 還有霜淇淋機~~通通都是無限量自取的唷:) MENU部分 主要分為肉類主鍋及海鮮主鍋還有其他單點類的單品 光是主鍋就好難選擇了喔~~~ 無骨牛小排、宜蘭櫻桃鴨及頂級台灣香草豬看起來都好誘人阿~~~ 所以就加了安格斯頂級雪花牛 但後來又加點了上選羊肉 讓人一次滿足的鍋上桌囉~~~ 其實是一個半邊火鍋半邊烤盤的特製鍋~但如果不想要涮烤鍋的話還是可以選擇一般湯鍋滴~~ 店家特別附上手繪的吃法~~涮涮鍋跟烤盤的鍋子真的好可愛喔 除了蔬菜量給的足夠外還有番茄、芋頭、玉米及香菇等~ 提供的多以新鮮的蔬菜為主沒有太多加工火鍋料來充數!!! 這點加分加分唷~吃到的都是新鮮且天然的食材!!! 古早味紅茶很順口,且有淡淡的麥香味!不會甜膩~ 冬瓜檸檬冰沙就真的太深得我心了 味道酸甜重點是非常解膩阿!!!!!! 感覺得出來是用心準備的飲料唷~不會因為無限量暢飲就特別稀釋或是隨隨便便 海味雙拼鍋 鯛魚片及大大顆蛤蠣 安格斯頂級雪花牛 除了比預期的大盤外,看到這種油花分布美麗,肉顏色鮮紅均勻的肉片 心情整個大好阿!!!!!!!!!! 不會因為是主鍋附的肉片而變小盤,完全跟單點的牛肉一樣大盤唷!!! 松阪豬肉是好美好美的粉紅色,油花分布的很均勻,肉片大小切一致 令人迫不及待想要立馬開動囉 因此多點了一盤上選羊肉 三種肉類上桌都可以感覺到肉新鮮度還有品質唷!!!! 迫不及待讓第一片松班豬下鍋~~~ 原本以為只是普通的醬油或是和風烤肉醬汁等等 但是一吃之後才發現醬料的用心阿~ 在肉片下鍋之前,先倒下一點特調秘製醬汁 再將肉片下鍋燒烤,不只不會黏鍋且飄出香氣~ 真的好優秀阿 覺得肉質很新鮮吃得出鮮甜的肉味~松阪豬肉也沒有一般梅花豬或雪花豬有大量的油質 十分推薦給不愛肥油的人兒唷:) 除了肉以外,覺得自己有點假鬼假怪(台語) 硬要炒青菜阿~香菇等等~ 完全是幻想自己是在吃鐵板燒了(哈) 還是要說特製醬料太無敵了搭什麼都好吃喔!!!! 不只給的大方,真的好大一塊喔!!! 在下鍋煮後,可以吃到魚的鮮甜味兒!很新鮮很綿密的肉質! 於是忽又繼續假鬼假怪(台語) 炒烏龍麵登場~~ 一丁點都不肯放過,所以連烏龍麵都一起下場了~~ 味道真的太match了!!! 使用天然食材熬高湯,完全不加人工調味料, 肉片的質感及新鮮度都很棒,海鮮料也是新鮮且給的量都很大方喔! 烤肉搭配的秘制特調醬汁真的好棒好好吃, 可以邊烤邊涮,完完全全就是符合難以抉擇的人啊!!!!大呼過癮阿! 以這樣實惠的價格可以讓我吃到新鮮的食材,真的啵棒了呀! 但美中不足的是, 因為剛開幕,始終覺得服務上似乎還可以再加強,例如加湯的速度及店員的反應力及禮貌度等等 還是有需要加強訓練的地方唷:)
評分: 味道 5 環境 5 服務 3 衛生 5 CP值 4
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