我有一百個偉大的想法 等級2 | 關注 留言給此食家 |
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2014-08-20
腦中忽然閃過前幾天悄悄放入口袋名單的開鍋 走吧!!!!!!!!!!!!!!!!!!!那就兩個願望一次滿足吧XD 當初只是因為看到食材新鮮多樣,消費卻很平價,於是悄悄地放入口袋名單 沒想到我竟然在開幕隔一天就迫不及待飛奔去了 看看店內環境,裝潢用心且乾淨整齊,明亮的燈光還有寬敞的座位 一進去就有很舒適的感覺呢~~~ 一個人來吃也不會尷尬~還是能舒適的享受美食 乾淨整齊的醬料台,但因為我其實不愛沾醬就沒有仔細研究囉XD 不過乍看下種類頗多,該有的都有啦!!!!!!!!!!! 還有霜淇淋機~~通通都是無限量自取的唷:) MENU部分 主要分為肉類主鍋及海鮮主鍋還有其他單點類的單品 光是主鍋就好難選擇了喔~~~ 無骨牛小排、宜蘭櫻桃鴨及頂級台灣香草豬看起來都好誘人阿~~~ 所以就加了安格斯頂級雪花牛 但後來又加點了上選羊肉 讓人一次滿足的鍋上桌囉~~~ 其實是一個半邊火鍋半邊烤盤的特製鍋~但如果不想要涮烤鍋的話還是可以選擇一般湯鍋滴~~ 店家特別附上手繪的吃法~~涮涮鍋跟烤盤的鍋子真的好可愛喔 除了蔬菜量給的足夠外還有番茄、芋頭、玉米及香菇等~ 提供的多以新鮮的蔬菜為主沒有太多加工火鍋料來充數!!! 這點加分加分唷~吃到的都是新鮮且天然的食材!!! 古早味紅茶很順口,且有淡淡的麥香味!不會甜膩~ 冬瓜檸檬冰沙就真的太深得我心了 味道酸甜重點是非常解膩阿!!!!!! 感覺得出來是用心準備的飲料唷~不會因為無限量暢飲就特別稀釋或是隨隨便便 海味雙拼鍋 鯛魚片及大大顆蛤蠣 安格斯頂級雪花牛 除了比預期的大盤外,看到這種油花分布美麗,肉顏色鮮紅均勻的肉片 心情整個大好阿!!!!!!!!!! 不會因為是主鍋附的肉片而變小盤,完全跟單點的牛肉一樣大盤唷!!! 松阪豬肉是好美好美的粉紅色,油花分布的很均勻,肉片大小切一致 令人迫不及待想要立馬開動囉 因此多點了一盤上選羊肉 三種肉類上桌都可以感覺到肉新鮮度還有品質唷!!!! 迫不及待讓第一片松班豬下鍋~~~ 原本以為只是普通的醬油或是和風烤肉醬汁等等 但是一吃之後才發現醬料的用心阿~ 在肉片下鍋之前,先倒下一點特調秘製醬汁 再將肉片下鍋燒烤,不只不會黏鍋且飄出香氣~ 真的好優秀阿 覺得肉質很新鮮吃得出鮮甜的肉味~松阪豬肉也沒有一般梅花豬或雪花豬有大量的油質 十分推薦給不愛肥油的人兒唷:) 除了肉以外,覺得自己有點假鬼假怪(台語) 硬要炒青菜阿~香菇等等~ 完全是幻想自己是在吃鐵板燒了(哈) 還是要說特製醬料太無敵了搭什麼都好吃喔!!!! 不只給的大方,真的好大一塊喔!!! 在下鍋煮後,可以吃到魚的鮮甜味兒!很新鮮很綿密的肉質! 於是忽又繼續假鬼假怪(台語) 炒烏龍麵登場~~ 一丁點都不肯放過,所以連烏龍麵都一起下場了~~ 味道真的太match了!!! 使用天然食材熬高湯,完全不加人工調味料, 肉片的質感及新鮮度都很棒,海鮮料也是新鮮且給的量都很大方喔! 烤肉搭配的秘制特調醬汁真的好棒好好吃, 可以邊烤邊涮,完完全全就是符合難以抉擇的人啊!!!!大呼過癮阿! 以這樣實惠的價格可以讓我吃到新鮮的食材,真的啵棒了呀! 但美中不足的是, 因為剛開幕,始終覺得服務上似乎還可以再加強,例如加湯的速度及店員的反應力及禮貌度等等 還是有需要加強訓練的地方唷:)
評分: 味道 5 環境 5 服務 3 衛生 5 CP值 4
2014-09-14
門口種植花草,綠色植栽似乎平衡了剛硬的工業風格 顏色的搭配以及擺飾的選擇,意外地呈現出溫暖感,工業風格卻又細緻,充滿金屬但卻又平衡了金屬帶來的冷感 是個值得用心品味的空間。 整體空間也不算大,約25個座位左右,但桌間的距離寬敞,讓人不會感到擁擠及壓力 很適合放鬆一下午的好地方。 吧檯的小角落還發現了燒杯、量杯等器具,彷彿活像來到實驗室一般 主要販賣飲品有義式咖啡、單品咖啡、可可、香草醋、紅綠茶、花茶,以及輕食等等。 好像做實驗一樣的搭配,燒瓶量杯的組合 Joco latte冰巧克力的秘密!!!!!! 很多顧客都忍不住冰棒咬一口,第一直覺都是怎麼跟兒時嚐到的牛奶冰不同呢(奶味)?其實Joco製作牛奶冰的牛奶,為了跟巧克力達到完美平衡的口感,所以特別選比義式咖啡清爽的乳品 輕食套餐-佛卡夏組合 搭配兩種奶油起司和一堆地瓜片,沒錯!!!是地瓜片!!! 好個台式零嘴配搭成的混血輕食套餐~~~ 寬敞的空間以及環境,搭配濃郁好喝的飲品,非常適合帶本書窩一下午呢! 評分: 味道 5 環境 5 服務 3 衛生 4 CP值 4
2014-08-20
無論何時來總是會遇到排隊以及等候的人潮, 還有店鋪小規則就放在門口 遇到這個多排隊名店這家店讓我感覺是有秩序有安排的 人潮雖然多但是候位或候餐都讓人覺得是有規則有秩序的 (對阿!自己也是還敢說XD) 不知道哪裡來的就莫名的覺得店裡用的感覺很好啊!!!!! 邊等候邊期待著熱騰騰的三明治(口水) 看到棉花糖,朱古力等等等... 這次我們點了最簡單樸實的肉蛋三明治 講到肉蛋吐司就會想到台中頗為盛名的排隊美食 到底誰比較厲害呢~~讓我們繼續看下去....(哪招XD) 點了蔗香紅茶存粹只是覺得紅茶最安全,最不可能出錯,再怎麼糟糕也不至於難喝就是了!!! 結果紅茶的甘甜香氣讓我覺得我完完全全小看它了阿 最讓人驚豔的是紅茶牛乳啊!!!!!!!!!!!!!!!! 豐盛號的紅茶牛乳,入口會有濃郁的乳香味,但後段會出現紅茶的甘甜香味 很順口又不會太甜膩,大大讚賞啊!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!! 店內內用就是只有這張小小的桌子,人潮卻一直絡繹不絕... 我可是好不容易拍到這張看起來空曠了點的景象XDDDD 主角終於登場了!!!!!!!!!!!!!! 肉蛋三明治 裡面有滑嫩的煎蛋、還有醃的很入味的豬排~~ 完全沒有想到這看似簡單的三明治,香氣十足 吐司有淡淡牛奶香加上烤過的香氣,真的太優秀了!!! 厚薄適中的肉片,鹹香味十足,肉質很嫩很鮮甜 吃不到一般早餐店的油膩感,覺得十分清爽阿阿阿~~~~ 除了用心準備的食材外,更大大推薦服務態度喔!!! 在這裡 看的見名店人潮及忙碌 但是卻 看不見名店的傲氣及隨便 店員的態度客氣,服務親切 即使人潮絡繹不絕,在豐盛號還是充分地感受到用心的早餐 是一種溫暖的味道 推薦美食: 肉蛋吐司,紅茶牛奶
評分: 味道 5 環境 2 服務 4 衛生 5 CP值 5
2014-08-20
這次來在位於吳興街附近的2店,招牌很小很小~ 躲在巷內的店面小巧可愛,其實也不用怕難找... 只要看到人潮,或是在店外用餐的客人 就表示找到啦XDDDDDDD 在等候的同時,就可以開始思考該吃什麼呢XDDDD 但是桌椅不會太過密集,還不至於讓人有太擠不舒適的感覺 小店內要營造寬敞的舒適感是不簡單的 但在這裡有一種溫馨感 感覺吃完豐富的早餐或早午餐後就會有美好的一天 店內有個大黑板,寫滿了滿滿的品項 讓人一目了然,還標註了店內的人氣排名唷!!!!!! 第一次來還不知道要吃什麼的參考一下排行吧XDDDD 我們選擇了 手工豬排起士堡,當然一定還有法式吐司阿!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!! 手工豬排起士堡 漢堡排是店家自己手工做的,吃起來口感相當厚實,比起一般扁扁的肉排相當有誠意 肉排中因為有切碎的蔬菜,吃的到蔬菜帶出來的鮮味 讓肉排吃起來不會只是讓人很容易就膩的肉味,微小的蔬菜讓肉排變得健康又清爽 漢堡排表皮更是煎的焦脆,讓口感及香氣都提升了呢!!!!!!!!! 因為都是現點現做,所以在店內滿座的狀態下 要等到美味的法式吐司,需要一點耐心唷 法式吐司,鬆綿的土司夾上厚厚層的起士, 再淋上煉乳~~ 甜甜鹹鹹的口味但是卻一點都不衝突唷!!!!! 吐司表面煎得剛剛好,微微的焦香 內層牛奶卡士達 淋上超驚人的的花生醬,光是視覺上就已經夠滿足了((流口水)) 最上層還放了堅果及些許脆片增加口感 整體味覺超豐厚,有花生醬的濃厚香味、煉乳的甜甜、堅果及脆片的酥脆 口感超豐富的>/////< 花生醬的香氣真的令人讚賞,一點也不甜膩唷!!!!! 雖然這一看就是熱量爆表的傢伙,但是美食當前,誰管它阿!!!!你說對不對XDDDDD 評分: 味道 5 環境 2 服務 5 衛生 3 CP值 5
2014-08-20
這間元氣玉讚岐烏龍麵位於頂好名店城後方巷弄中,門口有濃厚的日式風格以及明亮的招牌,招牌字體也很吸睛 路過很難不特別注意一下~~~ 著實吸引路過人的目光!!!!!!!!!! 讚岐烏龍麵(日語:讃岐うどん或さぬきうどん)是日本香川縣特產的烏龍麵,由於香川縣過去的舊地名為「讚岐」,因此以「讚岐」為名。(維基百科) 梅汁蘇打 其實就是梅酒加了蘇打,但喝起來很清爽搭配炸物很解油膩。 道地的傳統吃法,用可愛的木桶裝,旁邊附有鰹魚醬油沾醬 加入少許蔥花及天婦羅花 讓口感層次更鮮明豐富 但是高湯表現並不遜色,與沾麵相較清淡也清爽許多!!!!! 元氣玉,除了麵條彈性不錯外其實完全沒有讓人印象深刻的點,還有可怕的炸物XDDDDDD 但可嘉許的是,店內裝潢用心、空間很舒適乾淨。 用餐環境氣氛和服務態度都很值得加分!!!!!!!!!!! 評分: 味道 3 環境 5 服務 5 衛生 4 CP值 4
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