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2016-02-11 
在台北漁市的上引水產 以新鮮的生魚片料理還有比較平實的價位著稱 即使沒有座位只能站著吃 還是人滿為患! 這天我們下午5點來排隊 還是等了一個多小時才輪到 (但是吃個30分鐘就吃完了) 
可以先看看要吃些什麼 
即使要站著吃 還是人潮滿滿 
桌子上有醬油瓶,小巧的醬油碟還有熱毛巾 服務生會先幫忙結好帳 
所以沒有點組合套餐 單點了一些握壽司和生魚片 
剛送上來的時候 還滿扣分的 這個擺盤..還有油脂四溢?! 稍微整理一下再送上來會更好的 
除了鮭魚其他分不太清是什麼 不過整體感覺就是....筋太多 炙燒後的油脂及入口即化感 雖然不能說沒有 不過很微薄 而且一直吃到筋咬不斷 讓人覺得十分扣分 
服務生說是菲律賓的鮪魚(有點忘了地點) 不過就點了等級最高的試試看 一片120元 結果....看到淡白色部分的都是筋 都咬不斷 不過筋和筋中間的魚肉 倒是真的滿滑嫩的也有足夠的油脂香 只是每次一口咬下咬到筋都咬不斷 後來乾脆一口吞下 質感大打折扣 
只是筋真的太多了!! 
握壽司的米飯是醋飯雖然味道還不錯 但是米飯握得非常不緊不札實 輕輕一夾就整個散掉 每一個都是這樣... 
終於比較沒有筋了 口感很嫩不過也有些嚼勁 也是無法一口咬斷 所以只能一口吞下 油脂算豐富 淡淡的不錯的牛肉香氣 不過也不到驚艷的地步 
以這樣的價位 站著吃 還有餐點的品質 感覺下次還是去可以坐著吃 慢慢品嚐餐點美味的餐廳吧!! 
有附一碗湯 
評分: 味道 3 環境 3 服務 3 衛生 3 CP值 3
2016-02-10
Gorden Biersch鮮釀啤酒餐廳 在新光三越A11的2樓 進來後感覺別有洞天 風格感覺就像美義式餐廳 餐點都是偏大的份量 
鵝黃舒適的燈光和木頭.沙發質感的裝潢
都是採單點式的 價位大概都要3.400元起跳 不過份量較多 可以大家一起SHARE
一次可以喝到6種口味的啤酒 淺嘗即止 6款小杯的啤酒230元 我喝起來覺淂都有澀味 喝不太習慣 以左邊第2杯的深色啤酒澀味最淡 最好入口
維持有法國麵包的特性 鬆軟有彈性 配上奶油吃 是今天第2好吃的餐點
加炭烤鮭魚 90元 本來以為鮭魚只是些碎片 沒想到送上來後是一大塊 這也太划算了! 這道料理著實讓人有驚豔的感覺 炭烤鮭魚有充分的炭烤香氣 鮭魚的油脂香也充分被激發出來 份量也十分讓人滿足 波菜沙拉部份 本來想說波菜味道會很重 看起來葉子很硬 沒想到波菜的口感十分細緻滑嫩 又淋上一種微酸甜的醬汁 讓波菜吃起來很爽口濕潤好入口 另外又加上不少的白色起士增加濃郁香度 今天料理的第一名
附的薯條是大蒜口味的 味道還滿特殊的 豬肋排半份也很大一塊 口感雖然很嫩好切開 不過特有的醬料還是偏鹹偏甜
跟一般印象中的瑪格麗特不太一樣 有放上不少的牛絞肉還有綠色辣椒 吃起來還滿普通的 起士的香味也沒有突顯出來 而且餅皮十分失敗 是厚乾型的餅皮
有附一個圖滿起士醬的焗烤法國麵包 不過那個焗烤醬鹹到一個難以入口的地步 千層麵口味是還ok 只是好像也不能沾到太多的番茄肉醬 不然也會過鹹
剩下很多.... 看來以後可以少點一道披薩 換個沙拉應該會比較好 價位來說 因為有當月壽星 所以可以招待一道主餐免費 還算滿優惠的!
評分: 味道 4 環境 3 服務 3 衛生 3 CP值 3
2016-02-06
SOGO復興館11樓 開了家義大利餐廳 TRASTEVERE 有賣義大利麵,排餐 價位大概都要4.500元起跳
還有一條彎曲的走廊 通向用餐的區域
整個豁然開朗 天花板挑高的設計 懸掛的吊燈 都很有氣氛
760元
我是覺得位置有點小了些
可以續 不過烤得速度非常慢 麵包體很有彈勁 只是外表我覺得偏硬了些 麵包是一開始入座就先上了
等到莎拉上來 等了將近30分鐘 真的太久了! 燻鮭魚水果莎拉 燻鮭魚兩片還挺新鮮的 香嫩又鹹 只是上面的水果莎拉的醬好像藥汁>< 份量也很虛
又等了1.20分鐘 真的等到讓人覺得有些不耐 最後的甜點飲料就算了 我很沒有辦法忍受前餐附餐主餐之間的時間間隔太久 吃了開胃了卻又等很久的感覺很糟阿 湯酸酸甜甜的 算是相當開胃 裡面的配料都處理成小塊狀 只是蝦很小...
這道麵老實說我覺得有點小失望 海鮮有些腥味 茄汁醬一看就知道不均勻份量也太少 味道也沒有茄汁的甜酸味 比較偏單一的鹹香味 吃了很容易膩 整體份量很少 可是吃了卻會很容易漲飽的那種
優點是....還挺濕潤的 不會太乾 只是真的好鹹阿!! 起士的重鹹還有鮭魚的味道搭配起來 鹹上加鹹
茶味不夠濃 牛奶的香氣也有些不足 可惜
下面不知道是不是有層酥餅 感覺好像應該有 可是沒吃出來 味道上覺得起士不夠濃然後太濕了一些
可能比較偏向義式的原味 我覺得吃起來很不習慣 味道上希望可以調整一下 還有上菜速度可能也要稍作調整 後來吃完套餐也沒有很飽 >< 這家店應該比較適合吃下午茶吧 評分: 味道 4 環境 3 服務 3 衛生 3 CP值 3
2016-02-06
水舞饌在台中台北都有不少分店 每家分店的餐點也都不太一樣
整個套餐有8道菜 十分豐盛 前菜 : 海鮮水果小點 上頭放了一隻新鮮的蝦 下方的沙拉調醬味道不錯 奶度適中開胃
可惜我覺得芝麻醬汁味道不夠濃厚
油醋醬清爽開胃 沙拉擺盤很吸引人
湯頭不會太油 番茄的酸甜度剛好提味
座位上放了個鳥籠代表是沒有人的座位
上面又有一隻蝦... 不過重點是下方的天使麵 味道上是有點乾 不過濃稠的青醬拌醬味道有呈現出來 因為是冷麵 所以麵條有點稠在一起 不過算是滿特別的餐點
份量十足 而且肉質帶有些微咬勁卻不會過老 味道還不錯
他們的牛排吃起來感覺是有點怪怪的 很軟嫩很軟嫩 軟嫩到沒有咬勁到讓人覺得有點怪怪的
還有他們的牛肝菌醬一開始實在就淋太多了 因為他們的牛肝菌醬很鹹 味道也有一股我不太習慣的不知道是不是某種菇類的味道 到後來吃得小膩..... 這道主餐有點可惜
因為忘記說要少糖 所以味道好甜阿~
真的很飽 不過味道上我覺得是越前面上的餐點越好吃 後面的菜色味道則是太重 可以再調整一下 最後店內人越來越少 趁機多拍幾張店內照 明亮的空間 舒適的坐椅 也有雜誌可以取閱
裡面真的養了小鳥
晚上也十分有氣氛!
評分: 味道 3 環境 3 服務 3 衛生 3 CP值 3
2015-12-25
好像從鼎王來台北開分店後 這家店總是大排長龍 連預約電話都很難打進去! 本來不吃麻辣鍋的鍋 看到他有可以點個酸白菜鍋的鴛鴦鍋 想說就試試看好了! 星期六下午5:15左右 沒有預約直接到現場等位 說要等1個半小時 還挺準時的 大概6:45進入餐廳開始用餐 不過用餐時間也只有1個半小時
如果要點鴛鴦鍋 一桌要另加150元
不過那個茶壺實在是太重了吧
麻辣鍋可以無限免費續加湯底,豆腐,鴨血 酸白菜鍋可以無限免費續家湯底和酸白菜
我們選中酸 有大量的酸白菜可以搭配 味道還不錯 麻辣鍋我們選小辣 鴨血豆腐單吃不會很大 很入味味道很不錯 不過我始終覺得他的湯頭很像泡麵的湯頭 不錯喝 但是像泡麵....
但是在吸了麻辣湯底後 實在是太辣了!! 讓我吃不出美味!
超小一份
還挺適合去辣的!
肉質相當不錯 涮酸白菜鍋 味道清淡 可以吃出肉的甜味 再沾點豆腐乳吃也很好 涮麻辣鍋 濃濃的湯頭味也很不錯 但是還是有點像牛肉泡麵...
吃起來沒啥感覺 因為後來好飽吃不下了!
中間像是豆腐乳的醬料是搭配酸白菜鍋的
還有涮過肉質不錯的牛肉 可惜小貴
吃起來還挺過癮的 不過不能一次吃太多 還是太酸了
因為刷富邦卡有送綜合鮮餃 根本吃不下了所以外帶! 另外還外帶了兩大包的湯底(含火鍋料)
不過感覺也沒有點很多東西 結果也花了1249元! 感覺口味方面 是還算不錯 不過我對於麻辣鍋還是不行~ 小辣還是很辣!
評分: 味道 3 環境 3 服務 4 衛生 3 CP值 3
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