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七先生與艾小姐
我是七先生與艾小姐。我經常於信義區新莊區板橋區出沒,最喜歡台灣菜日本菜小吃店/熱炒店冰果室快餐店/便當店冰品精緻料理壽司/生魚片
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共 2 篇台灣及鄰近地區的食記,正顯示第 1 至 2 篇的食記
2014-05-07
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類別 : 台灣菜

 
凱薩西餐牛排

地址:台北市中山區長安東路二段220號2樓

電話:02-27315441

營業時間:每週五、六、日及國定假日 11:30-22:00

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今天要分享的這家 凱薩西餐牛排 ,是看了周一 食尚玩家台北謎樣美食傳說 單元,

才知道的一家威店。之所以會稱其"威",是因為這家店竟然一週只開五、六、日三天!

節目播出當天我便打電話到店家訂位,接電話的是答錄機,

讓我留下姓名、連絡電話、訂位時間,以及訂位人數。

電話中我馬上訂了當週週五中午想前往用餐,

但直到隔天下午我都沒接到店家電話,於是便又自己打了電話去,

結果這回還真的有人接了電話,但卻告知我一月週五中午暫時都不營業,

直到二月才會恢復週五中午供餐。

當時我心想,慘了,節目又重播過一輪,該不會訂不到了吧?

傻人有傻福,最後我還是訂到週五晚上啦!

凱薩牛排餐廳 其實就位在我之前曾造訪過的 茂園餐廳 斜對面,

其實我個人還蠻常在這一帶出沒的,但卻從來沒發現有家這麼厲害的店在這裡,

所以說三不五時多看看美食節目還是對的嚕!

 
店家菜單提供給有興趣的朋友參考,肉品部分沒標示美國的就是來自紐西蘭,

部分肉品可選擇份量,訂價則是加上自助沙拉吧的價格,

最後結帳需另加10%服務費,這部分我覺得算很合理,

因為這天消費感覺服務人員除了親切有禮,收盤送飲料也服務的很勤很到位。

 
如果只想單純吃自助沙拉吧也是可以的,價目如下囉!

 
餐廳裡內用座位不多,且安排上有些壅擠,但基本上沒有太嚴重影響出入取餐,

只是吃起來沒那麼舒服自在而已。

另外店家也提供豬排、雪花沙朗,以及香蒜雞腿排的外帶服務,

均一價119元還附麵、湯品,以及飲料,感覺相當划算,

我想如果這店開在新莊,我應該會常常光顧,嘎嘎~

接著來看看店內提供的自助吧餐點,首先熱飲部分有現磨咖啡/可可機,

以及德國柑橘與薰衣草茶。(茶類好像有附蜂蜜的樣子~)

 
甜點部分當天共有七種選擇-焦糖布丁、香蕉巧克力慕斯、

歐培拉、咖啡核桃、菠蘿泡芙、抹茶紅豆巧克力蛋糕,以及香草蛋塔。

蛋糕就位在收銀櫃臺邊,想要什麼口味直接跟服務人員點,

服務人員就會幫忙盛盤送上囉!

 
小前菜當天共有五種-香辣螺肉、梅汁番茄、紹興醉雞、

蟳味起司腸,以及五味鮮蚵。

 
這裡也有提供熱炒與炸物...等,如咖哩蟹、芥藍菜茵、三杯雞、

叉燒炒飯、檸檬雞柳,以及另個我忘記名字的炸物,哈!

 
冰淇淋物部分有卡比索四種熱門口味冰淇淋,以及三種口味的阿奇儂雪糕。

熱湯則有羅宋湯以及法式南瓜湯可選,其中我同事特別喜愛羅宋湯,

還說是他這輩子喝過最好喝的羅宋湯,粉幽默!!!

 
水果部分則有四種組合可選,這天通通吃過一輪,

大概就是草莓+百香果的組合最合口味,呵呵!!(其他都不怎麼甜,喵~)

 
生菜沙拉吧的選擇相對豐富的多,且各式生菜都很新鮮好吃喔!

冰飲除了奶茶與山粉圓蜂蜜檸檬,還有可口可樂、雪碧.....等,

其中汽水部分是要到甜點櫃台跟服務人員直接點並自取的。

(但如果有需要的話也是可以請內場的服務人員幫忙送~)

 
基本上店內提供的自助吧內容就是這樣囉!

樣式不多(醬子我寫起來輕鬆得多,也不錯~),

走小而美的路線。單吃自助吧會覺得不是很划算,

搭配排餐感覺CP值相對高的多~(我個人是醬子覺得啦!) 我的生菜沙發拉盤,

其中紅捲(看起來紫紫的那個)口感偏苦,

但各式生菜都很新鮮,所以我個人相當喜愛。(尤其甜豆~)

 
熱湯及冷菜們~不得不說,他們家的羅宋湯還真的蠻好喝的,

淡淡番茄酸香口感清爽,內裡還吃的到不少牛腩肉塊,

加點脆脆的麵包丁感覺更對味,超讚的啦!而南瓜湯相對就普通了些~

冷菜類口味都不錯,其中香蒜螺肉與紹興醉雞尤其合我們胃口。

話說這陣子雞肉價格可不便宜呢!所以如果有機會看到自助吧裡

有提供雞肉,不妨多吃點嘿!

 
熱炒部分表現算中規中矩,叉燒炒飯略油一些,但不至於到生膩的地步。

 
咖哩炒蟹沒啥肉,同事說吃起來感覺好像都在吃醬,而且醬還辣到他想叫媽媽~

相較之下三杯雞表現好的多,肉肉多而軟且甜辣度適中嚕!

(我跟同事都是比較沒法吃辣的人,嗜辣的朋友或許就會覺得咖哩炒蟹吃起來粉過癮~)

 
我滴5.5盎司PS級菲力上桌囉!配菜內容簡單,就僅荷包蛋、蘆筍,以及洋蔥三種。

啊就有自助吧吃到飽了,排餐內容簡單也是理所當然啦!

 
點餐時服務人員跟我建議五分熟度最剛好,但上桌後一切開,

嗯啊~這在我的定義感覺好像只有三分熟的程度ㄟ!不過沒關係,趁著鐵盤還熱,

趕緊切開再個別加熱,還是能DIY成自己最愛的熟度及口感囉!

 
醬料部分有黑胡椒、蘑菇,以及台式生蒜三種可選,

這天我很鳥毛的三種都點來嘗試,結論是有點嗆又不會太嗆得生蒜醬最讓我尬意啦!

菲力後來被我後製到內心認為的五分熟,肉質依舊極軟,吃起來有點不大習慣,哈!

 
同事的9盎司PS級沙朗,七分熟,配菜部分跟我的一樣囉!

 
七分熟度大概是這樣,這份沙朗的肉質也是相當軟,

同事說搭配黑胡椒醬感覺相當讚!

 
最後就是甜點飲品上場的時間啦!

當天除了咖啡核桃以外的甜點我都各吃了一個(沒吃是因為在現場被鬼遮眼沒看到),

甜度與口感皆讓我感到喜愛的僅香蕉巧克力慕斯與焦糖布丁兩種,

兩種之中又以ㄋㄥQㄋㄥQ的焦糖布丁最合我意。

 
歐培拉跟泡芙其實也不錯,只是可能我太飽了,所以吃到後來整個呈現無感狀態,哈!

 
水果誠如我先前所說,就以草莓尬百香果最合我心意啦!

現磨咖啡的水準也不錯,卡比索冰淇淋當然更不用說。(我很歪嘴所以沒吃阿奇儂)

(當天有提供我最愛的脆粒花生巧克力,吃起來感覺超過癮啊啊啊啊!)

 
同事的尊爵奶茶與可口可樂,他說我沒拍到的山粉圓蜂蜜檸檬感覺比較對味嚕!

 
總的來說,凱薩牛排算是家走精緻排餐+自助沙拉吧吃到飽的餐廳,

除了用餐空間略顯狹小這點比較殘念之外,

基本上餐點與服務都比我預期的表現更好上不少,

最後總結帳金額約1,000出頭,若不是我與同事都對吃到飽不很在行的話,

這家肯定是會直接列入再訪名單嚕!

結帳時我很無聊的順便問了一下為何店家一周只營業五、六、日三天,

獲得的答案是因為店裡的工讀生絕大多數為在學學生,

平常都要上課,所以才選擇一週只營業三天啦!

推薦美食: PS級沙朗,,PS級菲力
內用候位時間: 0 分鐘
用餐日期: 2014-01-19        
此次消費: 每人約$550 (晚餐)

評分: 味道 4   環境 3   服務 4   衛生 4   CP值 4

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2014-05-07
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類別 : 日本菜小吃攤販壽司/生魚片台式小吃

 
三多屋爸爸嘴

門市一地址:台北市大同區華陰街42之55、56、63、65號

電話:02-25552263 02-25552265

營業時間:06:00-13:00(生魚片09:00開始供應)

每週一公休

門市二地址:台北市大同區太原路19號

電話:02-25557708

營業時間:11:00-20:00

每週一公休

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昨天搭捷運時順便拿了份爽報,

看到上頭介紹了 三多屋爸爸嘴 的豪華生魚片蓋飯,

我才想起自己的食記還拖稿中~

剛好最近隨著天氣漸熱,來我格子查詢日式料理的朋友也愈多,

就趕緊把照片整理出來分享一下嚕!之前隱約有印象曾看過有網友分享有關三多屋爸爸嘴的食記,

但貴人多忘事人老記性差的我好像睡一覺就忘掉了,

直到上個月到後火車站辦公,經過店頭看到滿滿人潮,

引起我注意,這才想起好像曾看過有關這家店的分享。

 
店家名片後頭就是Menu,我個人還蠻喜歡這樣的設計,

感覺好像實用很多~

 
這天我先點了生魚片蓋飯(250元,附湯),結果PO了照片到粉絲專頁,

友人竟打電話跟我說人就在附近,10分鐘內可衝來,

結果原以為的單人早午餐就變成兩個好友的午餐約會啦!

不是挺愛吃生魚片的朋友後來點了三多屋爸爸嘴今日特餐(250元,附湯)。

這天兩人都各自拿到太陽花香蕉一支,我們在猜可能是點套餐就會有吧?

套餐附湯是味噌湯,蠻大一碗,裡面還有大大的魚肉塊,感覺粉超值~

一般來說我個人不是挺愛味噌湯,不過他們家的味噌湯味道較淡,

所以我還能接受,後來大概喝了半碗降子~

(香蕉有點不夠熟,但既然是送的也就沒啥好挑剔的啦!)

 
登愣~這就是我的生魚片蓋飯啦!

內裡有鮭魚、鮪魚、旗魚、油魚...等生魚片,另還有軟絲、甜蝦、

蟹肉棒、小透抽、鮭魚卵、海帶絲、玉子燒,以黑豆...等。

用料頗為豐富,降子250元還附一大碗湯跟新鮮水果,個人覺得CP值算高喔!

 
白飯部分搭配的是我個人偏愛的冷醋飯,

前些天看電視,有日式料理師傅說在日本他們都是吃溫醋飯才正統,

但我個人是懶的求證,因為不管正統不正統,

我個人就是不習慣生魚片配溫或熱的飯啦!!

但也有可能師傅所謂的「溫」就是我知覺的「冷」,

畢竟個人對溫度的感知某種程度就像對美食一樣,粉主觀嚕~

 

 
他們家的生魚片切滴相當豪邁,份量也給的大器。

友人說她不大敢吃切得太大塊的生魚片,說怕那種口感。

啊我是覺得魚肉大塊咬成小口慢慢吃就好啦~哈哈~

 
這裡的生魚片鮮度沒話說,尤其軟絲最是迷人!(我好愛軟絲啊!)

唯比較可惜的是內裡有兩塊魚肉硬筋較多,有些壞了口感,

但鮮度跟份量加分很多,所以個人覺得對於喜愛生魚料理的朋友來說,

這個生魚丼算是還蠻不錯的選擇啦!

 
友人點的今日特餐,除了一塊肥嫩滴挪威鯖魚外,

還有一大碗XO醬櫻花蝦鮭魚炒飯以及附湯一大碗,

老實說我跟有人都覺得這一份就足夠我們兩人share啦!

 
油嫩嫩的鯖魚肉質細緻,但吃多了感覺會有些膩口,

搭配新鮮檸檬與胡椒鹽吃剛剛好!

 
XO醬櫻花蝦炒飯,櫻花蝦給的大器,炒飯略偏乾但不死硬,整體蝦香鮮濃,

XO醬相較之下風味並不明顯,感覺就是為其增添些許鮮辣味囉!

 
這餐兩人吃到最後生魚丼醋飯未能完食,

餐後水果香蕉兩支自然也只能各自打包帶回家啦!

總的來說我與友人都覺三多屋爸爸嘴的CP值不低,

若訂不到 小六食堂,這裡倒是相對不錯的選擇嚕!

(突然想到我 二男 的食記還沒寫,看來也該找時間來趕一下啦!!)
推薦美食: 生魚片蓋飯,,三多屋爸爸嘴今日特餐
內用候位時間: 15 分鐘
用餐日期: 2014-03-27        
此次消費: 每人約$250 (午餐)

評分: 味道 3   環境 3   服務 3   衛生 3   CP值 4

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