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共 51 篇台灣及鄰近地區的食記,正顯示第 31 至 35 篇的食記
2016-05-31
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類別 : 多國菜燒肉店韓式燒肉

 
韓國料理正夯,這次企鵝要來替無肉不歡的朋友們試試"豬舞花"

位在小東路上的豬舞花,是企鵝的美食好友紳士摸摸哥介紹的(落落長

結果,企鵝終於搶他先一步的品嘗到哩(被揍

 
豬舞花4月開幕,生意已經好到.......

不訂位,只能在外面聞烤肉香的囧境

企鵝當然有先乖乖的訂位=w=

 

 
這邊的餐點很簡單也不多樣,主要就是豬肉料理

店家秉持著挑選好豬肉,光豬肉就有5種不同的部位肉質

要吃油滋滋跟彈牙的都能夠挑選

跟鵝拔簡單點了一些餐點,就等它上桌哩^^

餐具放在桌子的側邊,這裡的餐具都是跟韓國一樣

扁筷/長湯匙,使用上不太順手,但也不至於難用

 

 

 

 
沾醬: 粗鹽粒/豆瓣醬

附上泡菜跟小菜豆芽菜跟洋蔥絲

小籃子的生菜是夾肉用得

 
韓國hite啤酒,有兩種啤酒,CASS的偏淡,就點了HITE的給鵝拔喝

小瓶的則是韓國葡萄汁,有果肉,小企鵝很喜歡

喝酒不開車,開車不喝酒!!

 

 
煎烤豬肉的石板?

服務人員會指示要開火加熱石板,溫度很高叫我們不要碰到

一旁的小鐵板則是將烤好的肉放在裡面食用的

角落邊的蒜頭是配肉的好夥伴!!

 

 
我們點了同店名的豬五花跟霜降肉

豬五花是一般我們說得三層肉,使用豬的腹部肉

油脂含量較豐腴,喜歡吃油脂豐潤的肉質

豬五花就不能錯過!!

至於要油花與瘦肉分部均勻的,可挑選霜降肉

一整塊像似牛排一樣,豬舞花的豬肉會先大火燒烤過

再由服務人員提供桌邊服務,可以吃到最好的豬肉美味!!

 

 

 

 
豬五花會分切得較厚實

燒炙火熱的石板讓豬肉瞬間發出滋滋的聲響

油脂還會噴濺,外層烤得赤赤的,染上一抹金黃色

不會有太重的豬肉臭,單吃是清甜的肉香

我喜歡沾豆瓣醬,鹹香帶點微辣很好吃

 

 

 

 

 
霜醬肉,斷面是帶著粉紅色的肌理

這樣看有點像是鴨胸的感覺XD

霜降的口感比較彈牙帶著咀嚼感

個人比較喜歡這個!!

 

 
後來泡菜也被稍微烤過

酸鹹香的泡菜,跟霜降肉包在生菜裡

很美味!!大家要試試看~~

 

 
泡菜炒飯,韓式料理幾乎都是紅紅辣辣的XD

這道算是蠻重口的一道,泡菜頗辣的,覺得跟蛋吃會降低辣度

吃起來溫潤些許,比較喜歡跟蛋一起吃

 
蔬菜大醬湯

湯底為韓國特有的豆醬為底

因為另外兩道湯品都是辣的,怕小企鵝不敢吃

就點這道,裡面有豆腐跟菇類,大醬湯跟泡菜都是韓國常見料理

喝起來有點像似味噌的感覺,不過,比較濃郁點

 

 
起士蛋捲

上面是鹹香的起士醬

蛋捲蠻濕潤的,不會乾巴巴的

裡面夾著海苔,整體口味偏鹹,我比較喜歡日式的玉子燒清爽的口味

這樣吃下來很飽足,因為有酒水,費用大約1500左右

蛋捲打包回去XD

喜歡吃烤肉又怕自己烤不好的,豬舞花是不錯的選擇

愛肉一族應該會很喜歡~

位子不多,建議預先訂位比較好!!

豬舞花韓式烤肉

電話:06-2085873

地址:台南市東區小東路136號(卑南胡同隔壁)

營業時間:17:00~23:30

用餐時間為兩小時

 
推薦美食: 豬五花
內用候位時間: 3 分鐘
用餐日期: 2016-05-16         慶祝紀念: 特殊節日
此次消費: 每人約$500 (晚餐)

評分: 味道 5   環境 4   服務 4   衛生 4   CP值 4

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2016-05-16
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類別 : 台灣菜小吃攤販台式小吃

 
食香客雞會站是企鵝的愛店,去北門路的文寶房偶爾會買

這次跟朋友一起來吃,推坑好吃的是企鵝的責任XD

雞排店能夠開到國外並有自己的紙袋/紙盒也是頗厲害的

 

 

 

 
很少看雞排有賣飲料的XDDDDDD

而且飲料種類還很多,連加的糖都能選擇

如果改天有賣波霸奶,企鵝也不覺得意外XDDDDD

我很愛酸甜的酸梅湯^^

 

 
除了雞排/飲料,雞米花/三角骨等其他炸物也都有

而且不會太油膩,跟朋友點了不少樣

東西很多,每樣都想吃(好難XD

光雞排的種類就好幾種了~

 

 
火烤香雞排/焗烤帕瑪斯酥皮雞排

火烤雞排是食香客推薦品,這兩種雞排都要稍等

現炸現烤,打開來就是醬汁甜香的氣味,焗烤帕瑪斯酥皮起士超厚重的呈現

火烤香雞排脆口香甜,皮肉不分離,炸烤的時間拿捏的很好,雞肉不柴不澀

 
焗烤帕瑪斯酥皮味道比火烤濃厚,外層的粉皮不會很厚

起士的鹹香配上雞排的肉汁,扎實的口感

不加番茄醬就很有味道,搭配飲料很對味!!

 

 
雞米花/花枝丸/玉米筍/雞皮

有些雞排店的雞肉或是其他東西都不太加辛香料

食香客雞會站可以加蔥蒜讓炸物更有滋味

 

 
薯餅/五年級生香雞排

不知道為啥取這個名稱?代表古早味吧?!

很有小時候雞排的重口味跟甜鹹的調味

如果要吃肉汁橫流的,建議整塊的不要切

大口咬下會噴汁的說,不過因為要讓朋友試試這款雞排的美味

就請服務員幫忙切塊,從斷面看每塊雞肉挺厚實的!!

薯餅是點給朋友吃的,朋友也說很好吃!!

 
吃雞排當然要來一杯食香客雞會站的"絕世好茶"了!!

要濃郁淳香的,有奶茶可選,不要甜的可選京都玄米綠茶

企鵝偏愛酸香且生津止渴的初戀酸梅湯,一口鹹香的雞排一口酸甜的飲品

下午茶/消夜都是不錯的選擇!!

來北門路逛街的時候,不妨來試試好吃的食香客的雞排!!

食香客雞會站。北門總站

電話: 0982-624497

地址:台南市北門路一段81號

營業時間:下午3點~晚上11點

(每周二公休)

 
推薦美食: 火烤香雞排/焗烤帕瑪斯酥皮雞排,五年級生香雞排
自取等候時間: 10 分鐘
用餐日期: 2016-02-18         慶祝紀念: 朋友/同事聚餐
此次消費: 每人約$100 (晚餐)

評分: 味道 5   環境 4   服務 5   衛生 5   CP值 5

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2016-02-29
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類別 : 多國菜咖啡店輕食

 
據上次的饗宴火鍋聚後,久違的朋友聚就相約在開普3號店

這間據說蠻熱門的,尤其是限量法式土司

開普一店跟二店都沒吃過,第一次就來三店

也無從比較三間店的差異

 
因為這次聚餐人比較多,知道開普3號店生意很好

所以有提早訂位,不過因為裡面的位置空間算是長方形

所以服務人員安排我們在邊邊的位置,缺點是我們幾個大人坐得很擠XD

 

 
門口有放菜單提供參考,進門就有服務員馬上安排

企鵝真的建議訂位會比較好,裡面的坐位不算多

 

 

 

 
MIMI點得青醬市場鮮蛤蜊麵&濃湯

MIMI點得飲料我忘記了~

我點得則是番茄檸檬

這邊的餐點企鵝覺得價位稍微有點高

飲料必須另外點,所以飲料跟餐點加起來大概要300多

點輕食類搭配會比較低價點

 

 
炸物拼盤,這盤被大家都說還不錯

沾醬有種口味,蠻好吃得!!

 

 
手感麵包的帕里尼三明治-莎莎乳酪牛肉漢堡排

分量很飽足的三明治,牛肉漢堡排很多汁,麵包很軟Q

不過跟我吃過小西門時光驛棧的帕里尼比,企鵝覺得在調味跟麵包/內餡的選擇方面

小西門時光驛棧都勝過開普3號店,感覺開普的只是三明治稍微壓制並加上壓痕而已

 

 
炙燒白酒透抽麵(奶油蒜味白醬)/檸檬雞翅麵(番茄紅醬)

都有附濃湯,喬登說雞翅跟紅醬麵味道搭起來有點怪

金剛點選的白醬麵還不錯

 

 

 

 

 
帶小朋友出來就是來大拍特拍了

金剛跟喬登的小朋友不會哭鬧,小企鵝很愛跟她玩

 

 

 
趁著窗邊的座位沒人,讓草莓/喬登/MIMI當一下麻豆讓我拍XD

傍晚的光線襯著倒影,這樣的景象很適合拍照

有機會再去其他的店吃吃看!!

開普三號店 CAPE CAFE 3

電話:06-2088911


地址:台南市東區長榮路3段66巷70號

營業時間:11:00-20:00

 


內用候位時間: 1 分鐘
用餐日期: 2016-02-03         慶祝紀念: 朋友/同事聚餐
此次消費: 每人約$250 (午餐)

評分: 味道 4   環境 4   服務 5   衛生 5   CP值 3

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2016-02-19
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類別 : 日本菜居酒屋燒肉日式燒肉

 


這間芙蓉鳥燒之前看過好友傻瓜狐狸分享過,雖是口袋名單,卻沒有吃過XD

終於在摸哥的介紹下一起跟朋友小聚一下^^

 

 

 
芙蓉鳥燒的環境不大,小小的吧台座位,跟後面一個比較適合人多的小長桌

這裡的串燒跟餐點不多,適合小酌跟小食,有種日本上班族或是OL來小小的串燒店/居酒屋喝酒抱怨上班事務的氛圍XD

加上牆面還真的一堆酒,還能看到寄酒

可見熟客很多XD

不過酒類就不是企鵝的強項哩= ="

 

 
菜色會不定時更換的樣子,寫在黑板上,所以沒有固定

價位稍微小貴,走得是精緻風

不過天氣熱的時候或是最近天冷,不想戶外用餐的就蠻適合的

我個人覺得這裡是愛喝酒的朋友最喜歡的XD

很多日本酒^^

 
雖然店內空間不大,但是都有效的利用

連吊掛外套的地方也有XD

 
店家有說哪些食材烤得時間會比較久?!

建議先點才不會餓過頭XD

例如烤雞腿那類的就會比較久候,

因為烤台在內,會一直聞到很香的烤物味

這是非常夭壽的一件事情= ="

 

 

 
用豪邁的啤酒杯裝飲料XD

喝酒的只有摸哥跟老吳

 

 
忘了餐點上桌的先後順序,就看照片吧!!

反正好吃才是重點XD

月見烏龍,簡單說就是生蛋拌烏龍

用得是讚歧烏龍麵,口感Q彈順口,簡單美味

烤香菇沒有刷上過重的醬料,烤得不會乾癟,還保留香菇多汁飽滿

 

 

 
生煎干貝/五花豚/烤飯糰

五花豚的油花分布的較多,烤出了油香的豐潤

干貝鮮甜沒話說,烤飯糰是其他人點得

 

 
雞腿肉/培根番茄

雞腿肉烤得超Juicy

外皮脆脆得,帶點油脂,雞肉不柴不澀超好吃的

 

 

 
青椒/竹筴魚/牛肉串

超推牛肉串的!!

雖然有點咬勁,但是鮮甜的肉汁四溢,不用過多的調味料就呈現很美味的味道

有些人不愛吃青椒,企鵝其實很喜歡他特殊的苦味

 

 

 

 
涼拌洋蔥絲/泡菜/烤德式香腸/清酒蒸蛤蜊

洋蔥絲清爽解膩,聖獸斐克點了兩次XD

清酒蛤蜊的酒味還頗重的,摸哥點的

摸哥似乎是常客,跟店長話家常,也聊著酒

這裡算是適合1~2個人想要小酌跟話家常的小酒坊+串燒店

要吃飽的建議點飯食跟麵食^^

不過氣氛不錯就是了!!

店名:芙蓉鳥燒

電話: 06-2210271

地址:台南市赤崁街31號

營業時間:下午五點之後

 
推薦美食: 牛肉串,五花豚
內用候位時間: 1 分鐘
用餐日期: 2015-10-10         慶祝紀念: 朋友/同事聚餐
此次消費: 每人約$350 (宵夜)

評分: 味道 5   環境 5   服務 5   衛生 5   CP值 4

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2016-01-24
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類別 : 歐陸菜咖啡店輕食甜點/蛋糕

 
小西門之前是位在西門圓環上(府前路跟西門路交叉圓環)

很久前跟草莓去吃過一次,雖然有拍照,但是沒寫文

後來小西門遷移到信義街的小巷內,就來試試看

畢竟信義街開不少間咖啡館/餐廳的

 

 

 
本來看google map想說應該找得到,其實走信義街(筑馨居那條)反而讓我迷路了XD

後來打了電話給店家後才找到,建議從金華路4段133號,鎖店跟手機店中間的小巷弄進去就是了!!

開車的就先停附近再走進來吧!!

台南的小巷弄就是有這種玄妙之處,走進來就是一間特色嫻靜的小店

還能看到有喵喵在巷弄間散步^^

 

 

 

 

 

 
座位不算多,不過也有適合6~8人可小會議/聚餐的長桌,空間很舒適

人多一點可以小包場(大約容納16~20人左右應該是可以

裡邊很適合拍照,有很多店家的收藏小物可拍^^

 


菜單有分兩種

一種是正餐跟飲料,另一種是下午茶跟飲料

因為企鵝是下午來得,所以點了一份莎莎醬起士帕里尼160元

加一杯冰桔茶(點餐可半價)

 


桔茶

甜度跟酸度剛好,很濃醇

 

 

 

 
帕里尼是一種義大利式的三明治

包夾著豐富的餡料,要趁熱吃

外層的麵包香而酥脆,牽絲的起士跟莎莎醬與牛肉堆疊出層層不同的風味

 

 

 
有分雞肉跟牛肉口味

我很喜歡脆脆酥香的麵包,剛出爐很燙口

剛好讓我拍幾張照片後,手拿的溫度就變得很剛好

 


朋友點得咖哩飯-豬肉(偷偷分食XD

真的是很家常味的咖哩飯,紅蘿蔔/馬鈴薯/豬肉都燉得很軟嫩

咖哩微微地辣,也帶點甜,好吃,我還蠻喜歡的^^

環境跟餐點都蠻符合我喜好的,其實原址吃過一次,不過那時候沒吃到咖哩跟帕里尼

這一次吃到的兩種餐點我都很喜歡

下此應該還會再訪,服務也很棒^^

還會看到可愛的小黑貓來討食唷~

小西門時光驛棧

電話:06-2210699

地址:台南市中西區信義街60巷39號

(金華路4段133號旁巷子進入)


每周一公休

推薦美食: 帕尼尼,飲品,咖哩飯
內用候位時間: 3 分鐘
用餐日期: 2016-01-09         慶祝紀念: 朋友/同事聚餐
此次消費: 每人約$150 (下午茶)

評分: 味道 5   環境 5   服務 5   衛生 5   CP值 4

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