OpenRice 主頁
  
penguinmama
我是penguinmama。
食記會員 22次成為首位寫食記會員
食記數目 食評數目 51
編輯推薦數目 編輯推薦數目 2
食記被推次數 會員推薦次數 0
人氣指數 人氣指數 210
討論區留言 留言數目 0
上傳照片 上傳照片 1357
上傳影片 上傳影片 1
我的推薦食記 我推薦的食記 0
我的餐廳 我的餐廳 48
關注 關注 15
粉絲 粉絲 70
penguinmama  等級3
關注 關注  留言 留言給此食家 
排序方法:  日期 笑臉 笑臉 哭臉 哭臉  編輯推薦  餐廳總分 
 
 
 
 
 
  文章形式 文章形式   |   地圖形式 地圖形式
共 51 篇台灣及鄰近地區的食記,正顯示第 26 至 30 篇的食記
2017-01-09
Share on TwitterShare on Facebook
類別 : 台灣菜冰果室早午餐/下午茶冰品果汁

 
企鵝終於也算走到潮流尖端了....
其實,這個多彩甚麼的果汁也在台灣流行好一陣子了
只是有些女孩們都會拿來當IG打卡點甚麼的?!
企鵝已經是阿桑等級的了,只有跟風一下(つд⊂)
不過,看到這種多彩絢麗的果汁,應該連男生都不免俗的拍照吧?!

 

 

 

 
夢幻蜜拉 Dreamy Miracle,目前還是試賣期,將於月底12/31正式開賣
它前身也是一間咖啡館?!位在安平路上的夢幻蜜拉 Dreamy Miracle
意為:「來自福爾摩沙的珠寶盒」,用台灣在地的水果,打造夢幻如同寶石盒般的果汁

 

 

 

 

 

 

 
試賣期間,所以目前只銷售夢幻冰棒跟果汁,光看那一支支繽紛的冰棒
琳瑯滿目的,有些冰棒名稱還取得十分夢幻,冰棒的水果成分也會有註明
採點單叫號的方式,果汁都現制作調配(有預先打部分果泥起來冰鎮)

 

 
因為只有三個人+一個小鬼,點個三瓶就好・*・:≡( εsmile
左起為:熱情里約(火龍果+芒果)、MISS窈窕(草莓+奇異果+蘋果)、
夢幻公主(香蕉牛奶+奇異果+火龍果+芒果+葡萄)
價位落在60~90間,響應環保,自備環保杯還能夠折價3元
嘿嘿嘿~~拿到這麼亮麗繽紛的夢幻果汁,當來要先來好好地拍一下照片啦!!
σ`∀´)σσ`∀´)σσ`∀´)σσ`∀´)σσ`∀´)σ

趁著外頭風和日麗,旁邊有著一片小空地跟木頭桌椅
店家通通都幫你準備好了.....愛拍照打卡就來大拍特拍!!

 

 

 

 
不管怎麼拍都非常好看~
長瓶身拿起來也算很好構圖,背景用綠葉襯托
絕對是眾多妹妹的IG打卡點.....

因為企鵝很挑,所以就只選自己想嚐試的果汁搭配
與其說是果汁,倒不如說口感偏向雪泥來得妥當,因為濃稠度比一般果汁來得高
需要用粗的吸管來飲用,甜度來說我覺得還蠻恰到好處的
小企鵝喝下去眼睛超亮比個大拇指d(`・∀・)b

鵝娘:乾......你沒有說哪個都不好吃好喝的吧?!

 

 
草莓點得MISS窈窕(草莓+奇異果+蘋果)、
摸哥點得夢幻公主(香蕉牛奶+奇異果+火龍果+芒果+葡萄)
據他們說,還蠻濃郁的,還不錯~~

 
夢幻冰枝,左起:格雷的秘密(芒果+火龍果+葡萄)、
夢幻王子(草莓+香蕉牛奶+芒果+奇異果+火龍果)、盛夏果實(草莓+芒果+奇異果)
冰棒因為是直接果汁下去冰鎮,所以喜歡拍照的人可以約有3~5分鐘的時間來拍夢幻冰枝

P.S格雷的秘密沒有50道陰影.......(:3っ)へ ヽ(´Д`●ヽ)

 

 

 

 

 

 
夢幻冰枝的價位落在60~80間,我點選的是盛夏果實,是酸度>甜度的一款
算是有倒吃甘蔗的FU,因為最後是香甜的芒果,一開始是酸V酸V的草莓
中間有奇異果肉,小企鵝一開始說好酸,後來還是一口一口的吃
當然芒果的部分是她的最愛,台南的白天還是稍微有點熱度,
蠻多人來逛街喝果汁吃冰棒的,目前店家僅開放一樓內用座位,2樓暫不開放
這間是朋友引薦的,當然就利用特權(喂)偷溜上去.......
12/31開幕應該會正式開放(詳請請詢問店家)

夢幻蜜拉 Dreamy Miracle
電話:06-221-7393
地址:台南市安平區安平路49號

12月31日開幕!!(周六)

 
感謝朋友的特權XDDDDDDD


創作者介紹
肥油太厚-鵝娘

肥油太厚-鵝娘的後宮
推薦美食: 夢幻果汁, 夢幻冰枝
內用候位時間: 10 分鐘
用餐日期: 2016-12-24         慶祝紀念: 朋友/同事聚餐
此次消費: 每人約$90 (下午茶)

評分: 味道 4   環境 5   服務 4   衛生 4   CP值 4

推薦此食記

0
 
 
你覺得這篇食記:
鼓勵
期待
有趣
感動
羨慕
好圖


查看結果

2016-10-26
Share on TwitterShare on Facebook
類別 : 台灣菜台式小吃

 
雖然有看過美食節目報導肉粿、米粿的美味~
但企鵝一次都沒吃過的說XD
這次因緣際會跟筆友來品嘗臨近水仙宮市場的"七誠米粿"

 

 
因為沒吃過其他的米粿、肉粿的店可以做比較
看一下七誠米粿販售的東西覺得還蠻多的^^
不過,主打當然還是米粿類的啦!!

感謝筆友阿志哥請吃米粿XDDDDDDDDD

 

 

 

 

 

 
一大籃雞蛋隨時在旁邊備妥,看阿姨就右手翻一個個米白的米粿
稍等後把米粿放到一邊,再打好一些雞蛋至煎台上預熱,將米粿放上去就OK了!!
小的一份有3顆,米粿一開始是米白色圓圓的看起來很像大一點的麻糬

 

 

 
招牌乾煎米粿NT.40元(小)
招牌是加上了店家特製的羹料做為醬汁拌著吃
醬汁是用魚肉及筍絲、金針菇的羹湯為沾醬
吃起來魚腥味因為其他食材的味道而降低些許
加點辣椒或是蒜泥就十分美味了~

吃起來軟中帶點Q~
我喜歡米粿煎起來赤赤地脆口
如果不要焦脆口感的,也能跟店家說要軟一點的唷!!

 
本日湯品NT.25元
每天的湯料都不太一樣,裡面有菜頭、油豆腐、玉米等
蔬菜+大骨湯的有著順口的清甜~好喝

 

 

 

 

 
豬油拌飯NT.35元
非常好吃的古早味傳統小吃
半熟的蛋黃與豬油拌飯搭配起來就是人間美味
戳一下有點晃動感的蛋白跟蛋黃,黃澄澄的蛋液慢慢地流下
浸潤入米飯中,多添一股溫潤的蛋黃好滋味
趁熱拌一拌吃,才是最佳吃法~

 
口渴的話就來杯古早味的紅茶吧~~

因為沒吃過其他間的米粿、肉粿,所以就無從比較哩
不過,以初次嘗試米粿來說,七誠米粿很合我的味,外帶給家人吃也很鵝熱!!
有興趣的朋友~~可以去試試唷ヽ(✿゚▽゚)ノ

七誠米粿
電話:0913-986965

地址:台南市中西區民權路三段73號
營業時間
周一至周五:早上7點半~晚上7點
周六~週日:早上7點半~下午2點
七誠米粿

 
推薦美食: 米粿
內用候位時間: 5 分鐘
用餐日期: 2016-09-27         慶祝紀念: 朋友/同事聚餐
此次消費: 每人約$40 (早餐)

評分: 味道 4   環境 4   服務 4   衛生 4   CP值 4

推薦此食記

0
 
 
你覺得這篇食記:
鼓勵
期待
有趣
感動
羨慕
好圖


查看結果

2016-10-26
Share on TwitterShare on Facebook
類別 : 台灣菜手搖杯店喝飲聊天

 
有沒有藥師不賣藥不抓藥?!賣得是理念跟一杯好紅茶?!
原位址在長榮路上的藥師的私房紅茶,搬遷至府前路上,只賣紅茶與奶茶~
台南的紅茶店也不勝枚舉,就讓企鵝來介紹一下藥師的私房紅茶

 

 

 

 

 

 
藥師的私房紅茶由來,就是老闆小龍拋棄藥師身分轉戰飲料業
而且只對紅茶最有愛~
花了5年左右的時間(專研紅茶的品種跟研發)
紅茶還用陶鍋煮,遠比一般的茶飲業者來說,製作的成本較為高些
受報章雜誌的採訪上頭也說明他的理念

之前在長榮路買過兩次,對於他們家的茶飲就有很不錯的印象
價位上來說其實部分有點高,但喝過後就知道是值得的

連吧台的布置也做成如同診所一樣~
掛號挑選要的茶款,然後隔壁領茶( • ̀ω•́ )

每日紅茶的有限.....拍照那天.....
剩餘茶款只有2~3款了Σ(゚Д゚;≡;゚д゚)

 

 

 

 
我點了藥師皇茶跟老樹麥香.......
他們泡茶也比較慢工出細活,即使糖冰的量都正常,調配出來的紅茶也不會有太多冰量
我想,應該是為了不要讓冰塊淡化茶香跟茶味吧?!

連外帶的袋子也是跟藥袋一樣
非常的有意思XD

 

 

 
老樹麥香&藥師皇茶,對於紅茶.....
企鵝沒很專精,只能鵝熱這兩杯茶,不論茶氣跟香度都非常優質
老樹麥香的茶味最重,尾韻有稍微帶出燒焦的麥香味
茶韻回甘不會死甜而膩口,兩款都不會澀
倒是鵝拔說.....老樹麥香有著昆布的香氣跟甘甜?

我又不是喝高湯?!_(┐「εsmile_
真是奇怪的形容?!

喜歡喝紅茶的可以參考一下!!

藥師的私房紅茶
電話:06-2135250
地址:台南市中西區府前路一段373號
營業時間:11:00~22:00(網路跟粉絲頁時間不相同)
請以店家時間為主!!

公休日:不定時

 
推薦美食: 老樹麥香, 蜜香紅茶, 招牌奶茶
內用候位時間: 5 分鐘
用餐日期: 2016-10-25         慶祝紀念: 朋友/同事聚餐
此次消費: 每人約$25 (其他)

評分: 味道 5   環境 4   服務 4   衛生 4   CP值 4

推薦此食記

0
 
 
你覺得這篇食記:
鼓勵
期待
有趣
感動
羨慕
好圖


查看結果

2016-09-01
Share on TwitterShare on Facebook
類別 : 法國菜咖啡店甜點/蛋糕喝飲聊天

 
我的小列車(甜食)~~~~(´-ω-`)
最後萌獸讓它變成失速的列車(毀
若在東區一帶吃完午餐,想找個隱匿卻又想吃點甜食
然後又想可以拍照的咖啡店,那就來沒有貓的穿牆貓吧!!

 

 

 
穿牆貓位在裕豐街巷子內,沒有很顯眼一目了然的招牌
門口放了用老式玻璃窗來當作黑板一樣的手寫菜單

 

 

 

 

 

 

 
裡面的擺設跟桌椅都很有年代
不過,有時候會在這樣老味道的陳設內捕捉到一點個人風格
例如牆上的照片跟畫等等

 

 
菜單的部分除了冷飲外,甜食的部分則是會用平板介紹
這天除了吧台上面的小鏡台寫得甜點外,平板內的比較多種
算是店家的私房甜點吧(ゝ∀・)b

 

 
有機祈門紅茶(冰)
飲料其實不大杯,價位來說可能有點小貴
紅茶喝起來帶點果香味,回甘,不用太多糖就能夠提出茶本身的茶韻

 

 
手沖咖啡,摸哥點得
企鵝其實不懂咖啡,這類的手沖咖啡可能愛好者或是專業達人會知道
也比較了解其中的絕妙

 
老絹點得拿鐵
拉花不是超漂亮的那種,簡單的白色牛奶拉花
跟淺褐色的咖啡呈現一種雅致
我很喜歡那個杯子(*´艸`*)

 
手作冰品,穿牆貓的冰品是手工的唷
小小球的搭配幾片碎餅異常的可愛

 
藍莓派,摸哥點得

 
檸檬伯爵輕乳酪,老絹點得
盤子很日式,我好愛(*´∀`)~♥
拍起來效果絕佳!!

 
小列車
這款是需要趁冰吃得甜點
中間夾層的紅茶慕思冰冰涼涼的
有脆餅跟綿滑的巧克力醬,隱約帶著些微的酒香
對我來說有點甜,但是不會膩口
結果上個洗手間後........回來看到小列車分屍了ㅍ_ㅍ╬

 

 
牆壁跟窗戶都有點綴的小驚喜
空間跟氛圍都很適合坐一下午悠閒著

一個適合下午喝茶品嘗甜點的好地方

穿牆貓 Cat Traveller Caf'e

電話:06-208-5211
地址:台南市東區裕豐街142巷6號

營業時間:10:00~20:00
目前店休日:每個月的倒數4天

推薦美食: 小列車,, 檸檬伯爵輕乳酪
內用候位時間: 1 分鐘
用餐日期: 2016-08-21         慶祝紀念: 朋友/同事聚餐
此次消費: 每人約$200 (下午茶)

評分: 味道 4   環境 5   服務 5   衛生 5   CP值 4

推薦此食記

0
 
 
你覺得這篇食記:
鼓勵
期待
有趣
感動
羨慕
好圖


查看結果

2016-06-27
Share on TwitterShare on Facebook
類別 : 台灣菜中餐廳海鮮

 
俗話說積沙成塔......沒想到........

積海鮮也能成塔!!

終於跟朋友挑戰了蒸氣海鮮鍋

這間蒸氣海鮮桑拿鍋位在武聖路上

店面不大,位置不多,所以先訂位會比較方便!!

 

 

 

 

 

 
每層海鮮塔皆為350元一層

蝦類/貝類/花枝類基本都以混塔為主

若要單點也是一層350元

除了高價位的龍蝦跟其他的海鮮類則會另外計價外

店員會蠻細心的介紹,所以就照了店員介紹的點了蝦貝的綜合

點了一層蚵跟鳳螺

 

 

 

 
裡面有超高級的海鮮,超大的龍蝦!!

而且還有人預訂了!!!!!!!(好想吃~~流口水

蒸氣桑拿鍋是海鮮塔跟沙茶爐的組合,所以有冰箱是放火鍋料的

不過,火鍋料不算多,大推蟹肉條跟魚餃/花枝漿

價位就看冰箱上的盤子

 

 

 

 
一旁的小船搭載著滿滿的海鮮

點完材料後就看到店員的食材處理秀,看到一層貝類撒上一點辛香料

然後一層一層的堆疊

 
醬料區,除了基本的沙茶等的火鍋醬

吃海鮮要沾食的薑醋醬等也有

 
沙茶爐則是扁魚為基底

店員說一開始先別放火鍋料沸煮,等待海鮮塔堆疊上去後,利用蒸氣蒸熟海鮮塔

然後海鮮的鮮甜湯汁則會豐富底下的沙茶爐湯底

全部的海鮮食用完畢再添加火鍋料吃是最完美的享受

 

 
因為我們點了不少海鮮,一共點了6層

不過,6層要蒸熟比較不容易,店員是讓我們這群吃貨拍照後

先放4層來蒸,本來以為蒸熟需要的時間要很長

沒想到10分鐘左右就能吃了,店員會拿計時器來注意蒸熟的熟成度

然後會依序讓我們慢慢享用

 

 

 

 
可以看得出來蒸氣往上的溫度讓食材逐漸蒸熟

 
鍋上第一層是花枝跟象拔蚌肉?

花枝無須蒸過頭,否則口感會不佳唷~

花枝的Q度剛剛好,初嘗試就先吃原味

蒜頭跟蔥段提了味,加上海鮮本身的鮮甜就很好吃了!!

 

 

 
蝦的種類也是混合的,有白蝦/草蝦/沙蝦

個頭不算大,肉質也是Q彈鮮嫩,蛤蜊類也有分大小

還加上了菜瓜,鳳螺是朋友的小孩愛吃的

果然很快的掃光~

 
4層海鮮塔蒸熟完畢後,店員請我們先品嚐湯頭的滋味

湯頭充滿了極鮮甜的好滋味,尤其是花枝類更讓湯頭的鮮度更勝!!

接著再蒸熟另外的兩層

 

 

 
另兩層是蚵仔/魚類

蚵仔有分小尺寸的做蔭蚵,大顆就蒸熟

飽滿肥滋滋的蚵,大人小孩都吃得很高興

魚我忘記叫啥米魚了?本來要點小石斑,結果已經沒了QQ

這魚肉是非常彈牙的,社長說吃起來很像牛尾魚

 

 

 

 

 
超超超超...............痛風的鍋

加了魚蛋/魚餃/蟹肉條,以及花枝漿

沙茶爐的肉盤則是有豬肉跟牛肉

豬肉100元,牛肉150元,片數不多,不過還蠻大片的

很好吃,油花跟瘦肉的分佈剛好

平均消費是600~700元,價位來說來能接受(看點甚麼海鮮

建議人多來吃比較好,可以點不同的海鮮

店員說海鮮都是老闆天天去挑選購買,畢竟不新鮮的海鮮不能蒸熟吃

能這樣蒸氣催熟的方式吃,鮮度的確是關鍵

喜歡吃海鮮朋友能試試~

蒸氣海鮮桑拿鍋

電話:06-3583539

地址:台南市武聖路191號

營業時間:下午5點15~晚上11點半

公休日不定(參考粉絲頁)



 
推薦美食: 沙茶爐,海鮮塔
內用候位時間: 5 分鐘
用餐日期: 2016-06-25         慶祝紀念: 朋友/同事聚餐
此次消費: 每人約$500 (晚餐)

評分: 味道 5   環境 4   服務 5   衛生 4   CP值 5

推薦此食記

0
 
 
你覺得這篇食記:
鼓勵
期待
有趣
感動
羨慕
好圖


查看結果