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共 51 篇台灣及鄰近地區的食記,正顯示第 16 至 20 篇的食記
2017-02-08
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類別 : 拉丁美洲菜多國菜飯店餐廳複合式餐飲漢堡/三明治

 
Cocina Quesadilla原址位在成大的育樂街,後來搬到現址的東豐路上,可以供應更多消費者用餐
其實我是第一次吃墨西哥料理,本來以為墨西哥料理可能會很辣?!
不過這次跟朋友來吃過以後,其實辣度跟口味來說都能夠接受,甚至有幾道料理蠻推薦也覺得好吃的

 
東豐路上也是蠻多餐廳的,Cocina Quesadilla在勝利路跟前鋒路段中間
外觀是非常亮麗的建築,不過晚上的識別度就比較差,看一下MAP應該蠻好查的
這裡其實我覺得比較建議騎機車來,機車建議停放門口外跟對面,隔壁的空間千萬別停唷!!
會中途要客人移動位置~~

 

 

 

 
門口有小黑板寫上餐點,店面的玻璃窗也會貼照片顯示餐點
店內的陳設裝潢走得是活潑的風格,牆上掛著餐點照片跟墨西哥帽,蠻明顯就可以看出店家的訴求主題
一樓的位子除了吧台跟兩人座,2樓就適合3人以上的小團體聚餐了!!

 
二樓的位子,我沒去過原址的店面,但看過他人的食記
以前的店面好像比較小,所以才會搬遷到現在的店面,空間也比較大

 
菜單的部分,幸好有中文,否則都英文.....
這根本是考倒英文超爛的我 崩╰(〒皿〒)╯潰
墨西哥料理是以豆泥/辣椒/酸奶或是起士為主,算是頗重口味的料理
所以搭配的飲料就會以啤酒跟汽水類為優先,茶類我看了菜單也是檸檬茶
這次是因應朋友的邀約,就由對方點菜吧~~

 

 
學生套餐,據說是因為客群是以學生為主
所以有推出有湯/飲料/還有米飯跟肉類料理組合的學生套餐
肉類是香料味蠻濃郁的雞肉料理,搭配一旁的捲餅算是蠻能夠飽足的份量

 
雙肉餅的超大漢堡,看到那滿溢而傾洩的起士跟醬汁
可以知道這要多人分食的,愛吃肉食的朋有絕對不能錯過的一品!!
多麼肉慾的感覺~~而且別看肉餅很厚,吃起來還是保有肉汁
當然趁熱吃的話味道更優!!

 

 

 

 

 
另一個漢堡就跟啤酒和可樂入鏡吧~~很搭對吧?!XD
喝酒不開車,開車不喝酒!!
這個是雙起士和培根,雖然沒有雙肉餅的高度跟震撼
但那塊厚實肉餅也夠讓人瞠目結舌了!!
DOUBLE起士的加持,讓人不禁大呼過癮
根本是起士控的心頭好吧(*´∀`)~♥
太厚了~~真的超難分切的,不過那斷面有沒有很讚!!

 

 
古巴三明治,第一次吃古巴三明治是在新美街的MONSTER怪獸古巴三明治
兩者的不同之處是麵包,Cocina Quesadilla的古巴三明治麵包更加脆硬
若真的要拿起來啃咬需要費點咬勁,他們家的麵包很像是法國長條,雖硬實卻越嚼越香
搭配內餡的肉類跟醬料吃起來很棒且扎實,比起朋友上次貼得那個虛掉的古巴三明治來說
Cocina Quesadilla的更是豐盛,還搭配4種配料可自行夾入麵包內增添風味~

 

 
滿滿海鮮配料的西班牙海鮮燉飯,除了配料豐盛外,
鮮豔的蔬菜在整個海鮮燉飯上頭更產生一種視覺效果這份量是3人份的,
分量跟海鮮都是無敵的多,我查了一下網路資訊,西班牙海鮮燉飯多半會以番紅花saffron染成黃色(注意,孕婦不可食用)
米飯中會有洋蔥根海鮮的鮮甜煨煮入味,吃起來帶點微辣辛香,雖濃郁卻是不膩的可以吃上一大碗

 

 
超大份的豬肋排,須提前預約,上頭的醬汁香濃且入味
據店家說要費時8小時的烘烤,剛開始以為會很難切食,沒想到一刀下去
其實蠻容易切開的,而且那肋骨超容易跟肉質分離的,肉超軟嫩的~~
叉子就能夠輕而易舉的將它們骨肉分離~~吃起來香甜又美味

 

 

 
拉美炸雞?我很喜歡這炸雞肉的口感
有些炸雞塊的外皮會粉粉的,這道吃起來會有層粉皮一樣的咕溜感覺
雞肉非常多汁軟嫩,搭配兩種醬汁可沾食,單吃不沾醬其實也有味道
醬汁各分別是偏酸的番茄醬汁,另一種則是類似蜂蜜的甜醬汁,我個人偏愛蜜汁
吃起來不搶炸雞肉的味道,卻又提升了風味

 

 
這款是愛吃乳酪的朋友會很喜歡的炸乳酪球,裡面包得是墨西哥辣椒?
濃厚乳酪的鹹香後是帶點微香辣的刺激,不過乳酪我個人覺得稍嫌膩口一點

 

 
一樣也是滿滿鹹香起士的千層麵,很像是千層蛋糕一樣的堆疊般的千層麵
整個起士蓋滿整個麵,有著豆泥跟肉類混合,搭配牽絲的起士,蠻有滋味的

Cocina Quesadilla墨西哥餐廳雖然是第一次來用餐
整體而言都覺得餐點蠻好吃的,份量也夠大,蠻適合朋友或是家人一起來聚餐
我最推薦的是西班牙海鮮燉飯跟拉美炸雞,肉慾一族就別錯過超大漢堡

Cocina Quesadilla墨西哥餐廳
電話:0973-230-819
地址:台南市北區東豐路137號
營業時間:11:30~21:00

 
推薦美食: 豬肋排, 漢堡, 西班牙海鮮燉飯
內用候位時間: 10 分鐘
用餐日期: 2017-02-03         慶祝紀念: 朋友/同事聚餐
此次消費: 每人約$200 (晚餐)

評分: 味道 4   環境 4   服務 4   衛生 4   CP值 4

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2017-02-08
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類別 : 台灣菜燒肉台式小吃

 
Qㄉㄟˇㄉㄟˇ的控肉,越抖越動心啊啊啊啊啊.......
台南的金華路也是美食一條龍,雖然戰場都是金華路三段上居多
不過,其實一條長長的金華路吃喝超多,當然各有所好
這間六十巷古早味料理一開始沒吃過有點卻步,
陸續看到他人的食記就外帶過餐包回來吃吃看,口味比想像中來得不錯
就找一天來現場用餐~~

 

 

 
位在金華路接近成功路上的六十巷古早味料理,最主要也是以熱炒跟家常為主
而且都是比較古早味的料理,就是一些復古食堂才會有的菜色,但又更費工的感覺
除了菜單上的料理,櫃台也會有幾款隱藏菜色可點,應該就是限量或是季節性的

 
炒青菜(菠菜)NT.60元
不單單只是炒蒜頭提味而已,有加小魚乾等比較重口味的拌醬類過炒
吃起來鹹度跟香氣也會比較重,青菜的脆度也足,蠻下酒下飯的

 
肥滋滋的蒜泥白肉NT. 60元
其實多半熱炒家常菜的小吃店,這道好像是必備的
油花肥嫩,沾食蒜頭醬油搭配蔥花,也是下飯好菜

 

 

 
蘿蔔排骨湯NT.60元
排骨跟菜頭都十分入味,湯頭的部分顯得很濃厚,有一種獨特的肉油香
雖然濃郁卻不會油膩,一碗60元蠻超值的

 

 

 

 
古早味飯包。爌肉高麗菜飯包NT.80元
有肥滋滋地控肉,肥瘦均稱,還有一顆半熟蛋,他們家的米飯是高麗菜飯
有混入香菇等提香的食材,吃起來很有口感也很有醬香,搭配一口肥嫩控肉
只能說很滿足,讓半熟的蛋汁流入米飯中一起吃更是增添另一種風味

六十巷古早味料理算是蠻適合家人/朋友小聚一起吃飯的餐廳
料理口味來說比起一般熱炒,風味也比較濃重,但菜色都算不錯
不想內用,外帶飯包也很OK的!!

六十巷古早味料理
電話:06-2217911
地址:台南市中西區信義街60巷50號(金華路上)
營業時間:17:00~02:00
公休日:每周日

 
推薦美食: 高麗菜爌肉飯包, 蘿蔔排骨湯
內用候位時間: 10 分鐘
用餐日期: 2017-02-07         慶祝紀念: 朋友/同事聚餐
此次消費: 每人約$100 (晚餐)

評分: 味道 4   環境 4   服務 4   衛生 4   CP值 4

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2017-01-18
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類別 : 廣東菜/港式法國菜港式飲茶甜點/蛋糕

 
N年前,流行好一陣子的雞蛋仔非常多,在夜市吃過一次後
就謝絕再吃.......那時候只有一個印象是:我還是一般吃雞蛋糕就好_(┐「εsmile_

會來試好客CAVA的法式雞蛋仔,是一個達人嚕比跟我強推的
還說要點原味,要吃脆口就跟闆娘說脆一點
當然找一個下午,巴豆有點小餓的時候來試試

 

 

 
好客CAVA位在康樂街上,附近的鳳滷味也好吃
車一停好,闆娘就起身招待了XD

 
除了雞蛋仔,若是有追蹤好客CAVA的粉絲頁還能看看今天有沒有限量甜點?!
好客CAVA的雞蛋仔雖然跟港式雞蛋仔同樣外型
卻是以法國布列塔尼蛋餅X港式雞蛋仔做為結合
呈現的口感也會跟港式的不同,據說奶香味會比較顯著
因為是現點現烤,需要等候約4~6分鐘

 

 

 

 
剛出爐的法式雞蛋仔好香唷~~而且看到那金黃色&焦糖色澤的模樣
小企鵝一直吵要吃,咬一口,外皮邊邊都是脆口的薄餅滋味
裡面吃起來軟Q很紮實,即使冷掉了風味依舊不減
原味就很好吃,下次再買給鵝拔吃吃看!!

好客CAVA

電話:0963-842754
地址:台南市中西區康樂街407號(鳳滷味貨櫃屋斜對面)
營業時間:08:00~18:00
公休日請參考店家粉絲頁

 
推薦美食: 法式原味雞蛋仔
用餐日期: 2017-01-04        
此次消費: 每人約$50 (下午茶)

評分: 味道 4   環境 4   服務 4   衛生 4   CP值 4

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2017-01-18
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類別 : 台灣菜小吃攤販台式小吃

 
店家喜歡研發新產品是好事!!
不過,食香客的老闆......都走創新、大膽、詭異?的路線......
從魔鬼巧克力雞排就可以看出來( εsmile
然後......我就來嚐試他的新品了(冒汗

 

 
已經介紹多次了,所以店面照就省了(這樣的部落客請不要找唷......超混的XD
老闆目揪晶晶的說:妳吃吃看.....他們工作人員都吃過!!抹麥

我抱持著懷疑的態度跟目光......( ºΔº )<----其實是白眼
看著這塊沙拉肉鬆麵包,不是,是雞排!!
然後心想:這是什麼東西?!

內心小劇場:老闆~~拜託你好好賣雞排好嗎?!崩╰(〒皿〒)╯潰

 

 
我帶著懷疑+不可置信的心情.....看著小企鵝吃.....(居然XDDDDD
不過,拍完我還是要吃吃看,否則無法說出心得
老闆說:這個裡面有加花生醬唷!!
啃!!比沙拉肉鬆麵包(是雞排....)還令我衝擊!!
你加了花生醬?!(對花生過敏者請勿嚐試)
還沒吃的時後,我腦海已經開始有跑馬燈了.....0(:3 )~ ('、3_ヽ)_

 
老實說,口味真的蠻特殊的,我本來以為花生醬應該會很突兀?!
不過因為經過火烤吐司(是....雞排.....)這道手續後
花生醬融入雞排的表皮,再經過美乃滋+肉鬆的洗禮
吃起來鹹中帶甜,甜中帶鹹的,其實意外的涮嘴!?
當然~~有興趣喜歡嘗試怪東西跟口味獨特的人,可以嚐嚐鮮
至少你應該不會打老闆XDDDDDDDD

 
吃了雞排,你要來點蔬菜才比較營養均衡....
點了四季豆跟青椒

 

 

 

 
岩漿甜甜饅,簡單說就是煉乳銀絲卷的迷你版,煉乳變成巧克力醬就是哩
小朋友多半都蠻喜歡的,小企鵝吃得倒蠻開心的

 
吃雞排要配一杯茶,去油解膩一下

食香客雞會站-北門總店
電話:0982-624497
地址:台南市北門路一段81號

營業時間:下午3點~晚上11點
公休日:星期二
推薦美食: 痞娜汁沙律火烤香雞排, 食香客雞會站
內用候位時間: 10 分鐘
用餐日期: 2016-12-16         慶祝紀念: 朋友/同事聚餐
此次消費: 每人約$100 (晚餐)
用餐優惠: 試吃活動

評分: 味道 4   環境 4   服務 5   衛生 4   CP值 4

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2017-01-17
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類別 : 台灣菜中式麵點

 
這間鳳滷味其實蠻多人寫過,康樂街也蠻常經過的,但是沒去吃的念頭XD
去年的11月份,剛好周六台南有一連串的市集,等摸哥有空後來就相約和萌獸一起來吃晚餐

 

 

 

 

 

 
雖然這一條被報導說是貨櫃街,但是覺得也還好
其他飲料店跟飾品店的我都沒去消費過
滷味也是第一次品嘗,看到椒麻辣油就想說等一下買一罐給愛吃辣的鵝拔
因為貨櫃店面不大,可內用的位子也不多,多半都是外帶居多
用老玻璃窗當作菜單的看板也頗玩味的

 

 

 

 

 

 
滷味這東西隨便一夾其實都是價位破表XD
雖然明明有菜單,不過就朋友一起吃平均分擔也差不多1人落在120~150左右
菜類都蠻推薦的,小黑板的涮嘴豬五花必點!!

 

 

 

 

 
鳳滷味的口味我覺得還不算太重,以跟吃過部份連鎖店來相比
其實也比較沒那麼容易膩,藥膳味比較略重,但不討厭
搭配蔥花吃就是很對味,豬五花的口感就是油花的Q嫩跟瘦肉的嚼勁同分
蠻好吃的,也難怪店家有推薦!!
米血的部分也是十分入味,帶著米的Q度不軟爛d(`・∀・)b
有興趣的朋友可以試試~~

鳳滷味
電話: 0981058505
地址: 台南市中西區康樂街411號
營業時間: 16:00 – 23:30
公休日:每周一

 

推薦美食: 涮嘴豬五花, 米血
內用候位時間: 5 分鐘
用餐日期: 2016-11-19         慶祝紀念: 朋友/同事聚餐
此次消費: 每人約$120 (晚餐)

評分: 味道 4   環境 4   服務 4   衛生 4   CP值 4

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