penguinmama 等級3 | 關注 留言給此食家 |
排序方法:
日期 笑臉 哭臉
編輯推薦 餐廳總分
文章形式 | 地圖形式
2017-05-03
但是都沒有特別去拍或是介紹,反正美食節目都介紹很多次了XD 這次寫一下阿松的食記,還是跟著北部的好友一同前往 幸好口味有合乎他們的味蕾,放下心中大石(*´▽`*) 還蠻多人說他是台式漢堡的,乍看之下也的確很像XD 價位有稍微有漲幅了,是說我也不常吃,倒還能接受的範圍 剛好帶朋友來吃是5/1,連假的尾巴~~ 幸好這天有營業,群組內的好友帥拔也十分推薦阿松的豬舌包&配湯 生意超好的,附近的名店也幾乎是都要小排隊~~ 可以單買一顆,價格就是一半,其實還有另一種要切的吃法 因為企鵝的老爸喜歡吃割包,但無法張大嘴咬,通常都會買分切的外帶走 醬汁也會另外包,包子皮(不是包皮)就不會被醬汁弄得糊糊爛爛的 普通包則是肥肉居多,瘦肉包如名稱一樣,每種肉質各有喜好 但以豬舌包較為賣座,天使還跟我說好像大家都點豬舌包XD 豬舌包NT.90元,3包當中最貴的,有些人不愛跟豬舌喇吉 所以會跳過豬舌包,但其實他的口感Q彈好吃,如果勇於嘗試的,企鵝蠻推薦的!! 上頭放上不會太酸鹹的酸菜與清爽的醃漬白蘿蔔,醬汁是特調的花生醬? 吃起來有點芝麻香氣,卻又不會太顯著,總之就是這種香甜+肉質的Q彈 讓阿松割包在水仙宮的國華街上遠近馳名!! 現在不知道可以嗎?因為那天吃完一個割包跟一碗湯後就很飽 沒有再續湯哩~~以前若外帶都會多買一碗瘦肉湯回去吃!! 雖然台南部份小吃漲價,有些或許也變了些味道 有時候吃得是回憶,久久地一次跟朋友介紹一下台南的小吃 讓遠道而來的朋友品嘗台南的美味也是增添回憶的一種方法!! 水仙宮國華街-阿松割包 電話:06-2110453 地址:台南市中西區國華街三段181號 營業時間:08:00~18:00(提早賣完就打烊啦XD) 公休日:每周四(有時候不ㄧ定,請參考店家公告) 推薦美食: 豬舌包, 瘦肉包, 普通包
評分: 味道 4 環境 4 服務 4 衛生 3 CP值 4
2014-11-16
沒想到時至今日,竟然又踏入了音樂餐廳..... 畢竟對於酒類,企鵝沒有特別喜好,若真的來到音樂餐廳,大概是美食跟音樂會比較吸引我!! 這次跟鵝拔一起來到公園路上的飛魚音樂餐廳 跟之前去過的老拓略顯不同,氛圍上,飛魚的感覺比較狂熱跟熱情 服務生安排的位置可以近距離看到主唱,真是太棒了!! 聽現場樂團的時間大概8:30左右開始,每段表演時間45分鐘左右,空場休息也大約45分鐘~~ 今天是星期五,跟鵝拔10點左右入坐,剛好有現場演唱 週五的夜晚~~隔天不用上班的人,來到這邊三兩成群也好,一人獨坐吧台也妙,朋友家庭一團開趴也歡樂 總之~~隔天不上班的人,越夜越狂歡!! 限定時間來的話,餐點跟酒類都會有小優惠,當然企鵝建議真的要來聽現場演唱,聽過後真的回到家還在陶醉其中 然後在菜單看到嘔吐一次酌收清潔費讓我莞爾了XDDDDDD 因為初次來到,所以麻煩服務生推薦餐點,就簡單的點了黃金透抽/三杯雞/椒鹽G軟骨/芥蘭牛肉 飲品,因為不喝酒的我,點了果汁,鵝拔點了今日創意特調 對於初來乍到的朋友,今日創意特調可以隨著個人能夠適應的酒精濃度/酸甜口感做愛喝的調酒 不用怕眼花撩亂的酒名嚇到自己~ 在拍照的時候還被漂亮的主唱Maggie說有小粉絲拍照>//// 我覺得Maggie唱抒情歌很棒~~英文歌的部分超動聽的!! 表情很多~~很陶醉 五光十色的燈映照下來,每一種表情都能呈現不同的美 淺嚐一下,酸甜帶著橙汁的風味,然後是酒的醺氣竄上味蕾跟腦門,這款的酒精濃度算中度 對我而言,只能放棄~~XDDDDDDDD 喝酒不開車!!開車不喝酒!! 外層是用鹹蛋加上特殊調味粉炸過,吃起來帶點沙沙的口感,鹹蛋香氣後是清甜的透抽鮮味 鵝拔跟我都很喜歡~~ 鹹度稍鹹,但雞肉保留的肉汁還在,軟嫩好吃!! 牛肉稍微韌口點,但調味方面很下飯,芥藍的脆度還在,不會過老Maggie演唱完後,中場休息45分鐘,吃著東西喝著飲料,店內會先放電視讓大家放鬆,因為23:30分是另一場壓軸Live show 而且陸續一直有客人進場,本來7分滿的店面,隨即變成全滿..... 接下來是Joe跟飛魚樂團即將表演(期待啊~~) 一整個超好笑,連幫他拍照還會擺Pose 說學逗唱的,很帶動整個場面 有一張照片剛好拍到他推掌............不知道為啥很逗趣?!XD 唱歌的表情也是十分陶醉於其中,加上他嗓音低沉有磁性,連鵝拔也深受吸引...... 跟著歌曲擺手舞蹈,然後一曲結束就是給主唱一杯酒 Joe到後來只能讓貝斯幫忙分擔XDDDDDDD 他苦笑著說 :一直喝我都不用唱了XD 唱著唱著還會下台握手巡場~~每個人都在跟著歌曲舞動 所以45分鐘後結束,我們還陶醉在其中 想要放鬆心情跟著音樂起舞,偶爾放縱,享受美食跟小酌的朋友,飛魚音樂餐廳是不錯的選擇唷!! 用錄影稍微拍了Maggie跟Joe的表演 飛魚。音樂餐廳 電話:06-2201306 地址:台南市中西區公園路131號 營業時間;18:00 - 02:30(每週一公休)
評分: 味道 4 環境 4 服務 4 衛生 3 CP值 4
2015-09-15
而且短期內吃了3次!!!!!! 是有沒有那麼愛吃啊XDDDDDDD 這間位在府前路靠近東門圓環市場內的日本料理。魚壽司 其實N年前就已經吃過不少次了~ 只是後期大概有好幾年沒去吃了,加上又被美食節目報導過 想說,應該人很多就懶了~~ 雖然用餐時間生意超好,但是還不至於要排隊到死XDD 缺點是環境比較沒一般日本料理店來得好,畢竟在市場內咩 夏天到了~~很熱的說 炙燒鮭魚腹肉壽司,幾乎人人桌上都有一盤 這邊的有些餐點都沒有特別標註價格,怕超過就問一下店家吧!! 油脂飽滿,鮭魚炙燒過的香氣很棒 不用沾醬油吃也OK!! 小缺失是壽司米較黏實,比較沒有粒粒分明的口感 若在日本料理店,只要看到比目魚就一定會點,入口即化的豐富層次讓我一試難忘懷!! 魚壽司的比目魚不錯,雖達不到驚豔,但算美味!! 壽司米這樣反而比握壽司好吃~ 魚壽司的壽司米比較甜 開胃用得,涼筍好吃,不苦澀,很嫩口:9 有點少,我覺得可點可不點,下酒,個人覺得中規中矩!! 香菇丸包裹著魚漿類的餡料,是炸食,燙口多汁鮮甜 鳳螺就沒特別,要難吃應該很困難XD 牛肉串烤得油亮亮的,不會乾癟老柴,吃起來還是很多汁軟嫩 明太子雞翅則是挖掉骨頭塞入香而微辣的明太子,好吃!! 干貝培根捲,鮮香有味的干貝包裹在鹹香脆口的培根內 口感豐富~~一口一個超滿足的XD 價位不算便宜,但是有幾樣特色菜可以嚐試:9 魚壽司 電話:06-2136837 地址:台南市中西區府前路一段29號 營業時間:18:00-01:00 公休日:周一
評分: 味道 4 環境 3 服務 4 衛生 3 CP值 4
2017-01-18
不過,食香客的老闆......都走創新、大膽、詭異?的路線...... 從魔鬼巧克力雞排就可以看出來( ε 然後......我就來嚐試他的新品了(冒汗 老闆目揪晶晶的說:妳吃吃看.....他們工作人員都吃過!!抹麥 我抱持著懷疑的態度跟目光......( ºΔº )<----其實是白眼 看著這塊沙拉肉鬆麵包,不是,是雞排!! 然後心想:這是什麼東西?! 內心小劇場:老闆~~拜託你好好賣雞排好嗎?!崩╰(〒皿〒)╯潰 不過,拍完我還是要吃吃看,否則無法說出心得 老闆說:這個裡面有加花生醬唷!! 啃!!比沙拉肉鬆麵包(是雞排....)還令我衝擊!! 你加了花生醬?!(對花生過敏者請勿嚐試) 還沒吃的時後,我腦海已經開始有跑馬燈了.....0(:3 )~ ('、3_ヽ)_ 不過因為經過火烤吐司(是....雞排.....)這道手續後 花生醬融入雞排的表皮,再經過美乃滋+肉鬆的洗禮 吃起來鹹中帶甜,甜中帶鹹的,其實意外的涮嘴!? 當然~~有興趣喜歡嘗試怪東西跟口味獨特的人,可以嚐嚐鮮 至少你應該不會打老闆XDDDDDDDD 點了四季豆跟青椒 小朋友多半都蠻喜歡的,小企鵝吃得倒蠻開心的 食香客雞會站-北門總店 電話:0982-624497 地址:台南市北門路一段81號 營業時間:下午3點~晚上11點 公休日:星期二 推薦美食: 痞娜汁沙律火烤香雞排, 食香客雞會站
評分: 味道 4 環境 4 服務 5 衛生 4 CP值 4
2015-12-15
第一次吃到日光。緩緩,就被他們家驚人的早午餐份量嚇到=口=" 還記得吃不完的天使細麵打包回家的情況,再訪的時候 是來品嘗日光。緩緩的全日餐點,除了優質早午餐外,多了排餐/義大利麵/咖哩飯等更多美味餐點 畢竟很多人被既定的早午餐印象給麻痺了....... 現在,日光。緩緩無毒廚房全日供應大份量的優質晚餐開賣了唷!! 一共要上數道餐點,所以揪食客組的成員 可惜,大食王者銘叔出國黑皮了QQ 每日供應的食材不同,今天的沙拉湯就是有這十樣蔬菜(其實還超過) 很特別的感覺,讓人躍躍欲試^^ 就是要讓客人吃得安心美味^^ 店內的位置很舒適且能放心的細細品嘗餐點及環境 緩步慢調的怡然自得,是日光。緩緩的優點農夫野菜溫沙拉湯 一般早午餐既定的印象就是濃湯與沙拉兩者搭配,日光.緩緩的主廚團隊研發了新品 "農夫野菜溫沙拉湯" 讓鮮蔬與溫補的藥膳湯做結合,在口味跟視覺上充滿創意且少見!! 湯底是紅棗/枸杞/芹菜為底的清爽湯頭 將溫熱的蔬菜湯底倒入野菜碗中,用沙漏計時3分鐘左右 讓溫熱的湯浸潤新鮮野菜,讓野菜的味道與湯汁融合清甜甘醇的湯底跟新鮮野菜一起食用 暖喉暖胃,打開脾胃好迎接接下來的餐點 鮮蔬跟甘醇湯底的融合,喝起來很清爽路伊西安那燒烤大雞腿(乳酪歐姆蛋雜糧飯佐精燉咖哩系列)NT:350元 用多種香料醃漬的大雞腿,搭配水果風味的咖哩 腿肉彈牙多汁且調味適中,香料的味道都浸潤至肉中了!! 所以單吃就很有滋味,鬆軟的歐姆蛋與健康的雜糧飯搭配甜香的咖哩很好吃 雜糧飯鬆軟不會乾硬,香氣紮實,吃不夠還能再續,對於食量大的朋友來說是一大福音XD維也納脆腸起士鬆餅。NT:230元 第一次吃鹹口味的鬆餅,端上桌的時候,還挺驚人的0口0" 滿滿的野菜跟堅果,都看不到鬆餅了!! 本來想說甜甜的鬆餅跟鹹起士吃起來味道應該會很怪吧?! 沒想到完全不會,鹹起士引出鬆餅的奶油香跟甜卻又不突兀照燒芝麻鴨胸(法國奶油乳酪佐麥芽潛艇堡系列)NT:260元 奶油乳酪醬抹上麵包後大口咬下超滿足的,鴨胸可單吃也可夾在潛艇堡內一起享用~ 潛艇堡是用雜糧麵包,脆口香Q,這盤一下子就被分食光了!!法式三文治(輕食小點系列)NT:170元 早午餐或下午,想要悠閒的簡單吃吃就好,那輕食小點系列就是最好的選擇 用手工雜糧麵包製作切片而成的三明治以及嚴選水果的優格沙拉, 再搭配一杯溫醇拿鐵咖啡,只要170元而已!!招牌天使細麵沙拉餐(選配季節水果/綜合堅果)NT:290元 醬料則選重口味香濃的凱薩醬 上次早午餐光看到這一盤就驚丟0口0" 因為那時候餐點前面有濃湯/沙拉/麵包 現在則是改換農夫野菜溫沙拉湯/雜糧麵包(雜糧麵包可再續) 基本上天使細麵兩人吃非常足夠=w= 而且那個凱薩醬超好吃的,濃郁得很,蒜香的香醇 搭配沙拉跟天使細麵讓人吃得過癮!!香料燻雞蛋捲(法式歐姆蛋料理佐秘製熱番茄糊)NT:260元(早午餐限定) 沒有粗粗孔隙的滑嫩表面,展現的是師傅煎蛋捲的功力,火候的控制拿捏必須適宜 才能完成這份有著細緻表面的完美蛋捲 切開後的斷面,半熟的黃澄蛋液跟著香料燻雞一起流洩而出 企鵝很愛放些蛋捲在麵包上一起吃>/////< 沾上酸香的番茄糊入口,蛋的濃郁層次更甚~ 自熬的番茄糊還能吃得到大塊的番茄果肉,配著蛋或是麵包吃都十分對味 除了咖哩的雜糧飯能再續,連這個香Q的雜糧麵包也同樣能續 店家真的很佛心,食量大的快點來享用!!日光。緩緩以往給人的印象就是早午餐,現在增加了排餐/飯/義大利麵的選項 除了麵包外,讓客人有其他不同的享受 "美國安格斯極佳級嫩肩板腱牛排"10oz NT:480元 因為是磁盤,所以建議上桌後就馬上食用較佳 調味料是以海鹽/黑鹽混合為主,主要是吃肉質本身的鮮甜 重口味的愛好者可能就沒有那麼喜歡,不過肉質本身真的鮮嫩,肉汁還保留著手感巧法。鮮豆叢林野菇(夏林店限定)NT:230元(搭配一杯飲品) 雖是輕食小點,不過份量來說比三文治還多 麵包沾上特製蛋液後香煎,單吃起來帶點甜,搭配一旁的鮮豆叢林野菇風味更勝!! 建議早點食用完畢,麵包小油了些 蒜味鮮蝦蛤蜊(主廚私房義大利麵)NT:360元(套餐價) 採用初榨的橄欖油拌炒,蝦子飽滿清甜,有5隻大白蝦跟大蛤蜊,海鮮的量很充足 義大利麵的麵心還留有微硬的口感,吃起來彈牙有勁,海鮮的鮮味融入麵中 配著紅椒絲吃很對味!!烤起士蔬菜脆餅-蔬食蛋NT:170元(附上100元飲品) 很像薄餅PIZZA一樣,番茄醬不是用現成的,跟蛋捲一樣,用得是自熬煮番茄糊,所以跟餡餅吃起來會有提味的作用 有濃醇的起士蛋搭配脆口的蔬菜,吃起來不會膩口, 卻同樣有飽足感,價位又平易近人 餐點最後的END-飲品 大多都是咖啡跟奶茶類,雖有果茶,可惜是熱飲 南部的熱天就很想喝涼的XD 後來點了健康蜂蜜醋,其實餐前都會附上一小杯 開胃+清清嘴裡的油膩等 很好喝,果醋不嗆喉且有著迷人的蜜香 日光緩緩的糖都是自製的蔗糖唷~ 日光。緩緩從一開始的早午餐,不斷地研發新的菜色 除了既定的早午餐,連晚餐/輕食都能夠獨具創意的呈現跟其他間餐廳不同以往的餐點 在食材跟味道上,也都講求創新的美味 嚴選食材讓客人吃得更放心^^ 不管是哪個時段來,都能有著美好愉快的心情享受美食 單人或是朋友/家庭聚餐都能度過一個開心時光 日光。緩緩無毒廚房。夏林店 電話:06-2226569 地址:台南市南區夏林路118號(靠近7-11) 營業時間:上午8:30~晚上9:00(周四晚公休) 日光。緩緩無毒廚房。東豐店 電話:06-2005657 地址:台南市北區東豐路118號 營業時間:上午8:30~下午5:30(無公休日) 本食記為邀約體驗文,文章內容為參考~ 每個人喜歡的味道不同 推薦美食: 農夫野菜溫沙拉湯,路伊西安那燒烤大雞腿,照燒芝麻鴨胸
評分: 味道 4 環境 5 服務 5 衛生 5 CP值 4
|