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共 51 篇台灣及鄰近地區的食記,正顯示第 36 至 40 篇的食記
2015-09-15
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類別 : 日本菜壽司/生魚片

 
老饕摸哥哥又帶企鵝我們這群吃貨來吃市場內的日本料理 。魚壽司!!

而且短期內吃了3次!!!!!!

是有沒有那麼愛吃啊XDDDDDDD

這間位在府前路靠近東門圓環市場內的日本料理。魚壽司

其實N年前就已經吃過不少次了~

只是後期大概有好幾年沒去吃了,加上又被美食節目報導過

想說,應該人很多就懶了~~

雖然用餐時間生意超好,但是還不至於要排隊到死XDD

缺點是環境比較沒一般日本料理店來得好,畢竟在市場內咩

夏天到了~~很熱的說

 

 
三次來點得東西都大同小異,重覆的就不拍哩!!

炙燒鮭魚腹肉壽司,幾乎人人桌上都有一盤

這邊的有些餐點都沒有特別標註價格,怕超過就問一下店家吧!!

油脂飽滿,鮭魚炙燒過的香氣很棒

不用沾醬油吃也OK!!

小缺失是壽司米較黏實,比較沒有粒粒分明的口感

 

 
綜合生魚握壽司/炙燒比目魚握壽司(單顆50元)

若在日本料理店,只要看到比目魚就一定會點,入口即化的豐富層次讓我一試難忘懷!!

魚壽司的比目魚不錯,雖達不到驚豔,但算美味!!

 
鐵火捲,主要是填飽巴豆用的

壽司米這樣反而比握壽司好吃~

魚壽司的壽司米比較甜 lol

 

 
涼筍/生菜沙拉

開胃用得,涼筍好吃,不苦澀,很嫩口:9

 
炒海瓜子

有點少,我覺得可點可不點,下酒,個人覺得中規中矩!!

 

 
香菇丸/鳳螺

香菇丸包裹著魚漿類的餡料,是炸食,燙口多汁鮮甜

鳳螺就沒特別,要難吃應該很困難XD

 

 

 
牛肉串/明太子雞翅/干貝培根捲

牛肉串烤得油亮亮的,不會乾癟老柴,吃起來還是很多汁軟嫩

明太子雞翅則是挖掉骨頭塞入香而微辣的明太子,好吃!!

干貝培根捲,鮮香有味的干貝包裹在鹹香脆口的培根內

口感豐富~~一口一個超滿足的XD

價位不算便宜,但是有幾樣特色菜可以嚐試:9

魚壽司

電話:06-2136837

地址:台南市中西區府前路一段29號

營業時間:18:00-01:00

公休日:周一

內用候位時間: 3 分鐘
用餐日期: 2015-07-09        
此次消費: 每人約$350 (晚餐)

評分: 味道 4   環境 3   服務 4   衛生 3   CP值 4

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2015-09-15
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類別 : 多國菜早午餐/下午茶輕食

 
跟著老饕摸摸兄來吃好料(越改越奇怪的暱稱)

來到這間超棒的早午餐專賣店~

台南的早午餐店越來越多哩,不過企鵝因為小企鵝放假後就過得十分悠閒的睡到太陽曬鵝屁股的日子

想當然這樣的早午餐專賣就很適合我,但是我也很挑,要吃得很飽,廢話= =

不能吃飽的話,下午又會餓了<-------每天都呈現餓死殭屍的狀態XD

這間路易先生假日沒訂位容易撲空,強烈建議

要訂位!!要訂位!!要訂位!!(粉重要~~所以說3次!!)

而且滿坐有限時用餐2小時,請配合服務人員~

 

 
雖然地址寫開山路52巷,但其實在廣仔虱目魚旁邊就能看到路易先生了~

路易先生的扛棒也十分顯眼

小平房的設計,簡單,裡面的擺設也亦同

 

 
服務人員很親切的安排坐位,也會做介紹

結帳的時候都會跟客人聊天,用餐後也會打趣的跟客人問餐點的意見!!

值得再訪的一間店>//////<

不過,坐位不多就是哩~

 

 
我還喜歡拍認真的工作人員的~~

有問是否可拍照!?

感謝服務人員的通融,拍到很棒照片,也吃到很棒的美食

 
水跟醬料自取,內部的環境很舒適,若真要說缺點~~

我們那桌的桌子會搖晃,因為切食肉肉的時候會撞牆壁XDDDDDDDD

 

 
餐點為現點現製作,會稍微等候一下

端上桌的時候大家的眼睛都一亮了

圖1:義式香煎雞腿排260元

圖2:嫩煎豬里肌240元

基本配餐:香嫩麵包/沙拉/老梗脆薯條/炒蛋

話說,那里肌超厚實的,單吃就能夠品嚐豬肉的美味

 

 
圖1:日式明太子雞腿排280元

圖2:現煎培根香腸220元(有帶肉骨頭的感覺

份量其實都頗大的,戰力稍微減弱的萌獸說:男生也能吃得飽的份量!!

把萌獸養胖是南鼠的責任啊(喂!!

 

 
沙拉的醬料可選香醇濃厚的路易醬,是店家獨家研發的

我則選優格醬,酸甜百香果沾食起來開胃爽口

麵包的香Q,抹上奶油乳酪醬十分對味,有衝動想要再多叫一個>/////<

 

 
瞧瞧那里肌的橫切面,超紮實的肉質,不會太乾柴,很簡單的調味就很好吃!!

炒蛋還帶著蛋包的濕潤度,薯條是我愛得那種粗長型(好像怪怪的= ="

整體下來其實吃得很飽實,又很美味~

 

 
附餐飲料,點餐可以點40元的飲料,超過需補差額

紅茶的甜度適中,現打的果汁是朋友點得,不是那種稀釋過得

路易先生的Brunch是會讓人想去再訪的店~

服務人員很親切這點很棒,我很愛~

氛圍也適合悠閒輕鬆,價位來說我覺得很OK!!

路易先生Brunch

電話 :06-2216188

地址:台南市開山路52巷5號

營業時間:08:00~16:00(下午兩點停止供餐)

(每週三公休)

 
題外話/補充資料:
服務態度很好^^
推薦美食: 嫩煎豬里肌
內用候位時間: 3 分鐘
用餐日期: 2015-07-13        
此次消費: 每人約$220 (午餐)

評分: 味道 4   環境 4   服務 5   衛生 4   CP值 5

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2015-09-07
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類別 : 台灣菜中餐廳

 
久聞筑馨居大名已久,卻遲遲未嚐過其神秘

有幸認識紳士風味的摸摸兄,才得償所~~望(多隆上身

據說筑馨居已易主,不過我也沒吃過之前的手藝, 所以無從比較起

只是這次用餐心得是還不錯,價味雖略高

但是菜色都適宜,合乎大家的胃口,開心愉快,這不就是聚餐的精華所在!!

 

 

 
一開始還自作聰明的以為筑馨居的位置所在

結果歹製嗯細憨人所想ㄟ蝦泥簡單,拎杯走錯啦啦啦啦啦啦啦!!Q口Q"

後來查了一下菇狗MAP才知道我提前在前一條就走進來了!!

信義街彎進來~~看到那古色古香的門扉

還有一個茶壺在側!!

賓果~~我到啦!!(喜奔

 

 

 

 

 
筑馨居採預約制,無菜單料理

摸摸兄有說有一人500跟一人700的兩種預算,一個月破財一次的聚餐消費,當然是選擇能夠吃飽好上路(喂

700塊餐點,摸摸兄的推坑之力是無人匹敵啊!!

結果進門想要呼喊大給吼~~我竟然是第一個到(啊咧

附近其實頗不好停車的,可能要多日繞幾圈,機車可以停放在對面餐廳前(同樣是筑馨居的地盤)

老屋的磚瓦保留著,連門跟櫃子都是如此的復古

用餐的碗也找了比較復古的花樣圖騰

有點像回家的FU,但是又有著過年的圍爐氛圍

 

 

 
一桌菜一木桶飯,感覺好像回到古早

是說我以前的年代也還沒到用木桶裝飯啦XD

重點是這米飯實在是軟Q讓人鵝熱!!

某人硬是吃了三碗XDDDDDDD

沒辦法~~菜色下飯我知道(萌獸曰 :那滿滿的一碗紮紮實實的,讓我大吃一斤?!

所以下次絕對不能給老吳盛飯= ="

萌獸表示:哭哭......

銘叔表示 :我可以!!XD

 
前菜。蝦捲香腸拼盤

蝦捲不油膩鮮甜,香腸的油脂豐潤飽嘴,連討厭吃香腸的企鵝也忍不住多夾一兩塊

 

 
涼筍/油雞

我甲意筍湯炒筍,唯獨討厭涼筍

因為筍子選不好會苦澀略刮,但是他們家的就是鮮甜順口,清脆的讓我稍微喜歡上涼筍了>/////<

油雞彈牙多汁也是沒話說,簡單的家常菜,就已經讓快嗑光半碗飯了!!

 
過貓,山菜的一種

特殊的口感,大多都作為涼拌菜,不過我較常吃到用美乃滋調味的

第一次吃到類似酸甜的油醋風味

爽口的讓我們整盤吃光光~

 
紅燒控肉

這道是所有菜色中我最喜歡的

油脂跟瘦肉的均衡,入口即化的豐厚油脂厚,瘦肉的部分幾乎是不用太費勁咬就能夠入口~

鹹甜的口感讓我感嘆份量有點少XD

 

 

 
螃蟹/紅燒魚/鳳梨蝦球

紅燒魚的尺寸頗大的,肉質鮮甜,鳳梨蝦球熱燙酥脆~

螃蟹我沒啥印象哩,跳過XD

 
蹄膀,對於愛吃嫩口豐潤油脂的,這道應該會試鵝拔的最愛,可惜........太油的我就不敢吃了XD

 
干貝,大顆飽滿的厚實尺寸,光看賞心悅目>////<

外層稍微炙燒過的赤赤口感,裡面是軟嫩鮮甜,超滿足的!!

 
有第一次看到小巧的虱目魚肚,一口一個剛剛好

紅燒豆腐的外皮有點軟Q ,裡邊是香嫩豆腐,同樣是下飯一品!!

 

 

 
最後的湯品是一絕的魷魚螺肉蒜

這一道可是早期的酒家菜唷~~據說是能解酒暖胃的湯品~

蒜苗/鮮甜螺肉是基本外,這裡面還加了香菇跟肉塊

喝起來除了甘甜的層次,還多了香菇熬湯的順口

跟一般市售的比,風味更顯獨特

 
最後的甜點,是阿伯的古早味豆花

好久沒吃豆花哩,以前很愛吃,而且會喜歡開著鐵牛車叫賣的豆花小販賣得豆花,長大就比較少吃

這碗有我愛的珍珠,糖水不死甜,許久沒吃,倒也懷念!!

 

 

 

 

 

 

 
吃飽還能在古宅內拍照唷~

許多古早小物沒看過呢!!

木製櫃子跟玻璃瓶都好有殺傷力.......(想收藏)

 

 

 

 

 

 

 
吃飽了別急著走,有帶相機的可以來這拍照拍得過癮!!

不過可別動手觸碰唷~

畢竟是店家的收藏品呢!!

筑馨居。中式無菜單料理

電話:06-2218890

地址:台南信義街69號

營業時間:11:00~21:00

 
最後來一張讓萌獸胃部潰堤的一碗紮紮實實的白飯XD

內用候位時間: 10 分鐘
用餐日期: 2015-07-18         慶祝紀念: 朋友/同事聚餐
此次消費: 每人約$700 (午餐)

評分: 味道 4   環境 4   服務 4   衛生 4   CP值 4

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2018-04-23
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類別 : 台灣菜

 

以前總記得爸媽因為工作的關係都早出晚歸,那時候爸媽偶爾會帶我們去吃大菜市的羊肉湯
所以若要讓我想到台南的羊肉湯哪裡好吃?
我不會先想到包成,會想到大菜市那個阿嬤的羊肉湯
是說我也是看其他人的食記才發現原來已經由親戚接手了~

 

 

記得應該是金華路上,好像後來搬到府前路上了~
是說我也一直沒來吃過,畢竟現在很少吃牛肉湯或是羊肉湯之類的一餐100以上的早午餐
大菜市無名羊肉湯現址位在小南碗粿隔壁

 
印象以前在大菜市好像沒羊雜類的餐點,看了一下還有羊肉爐耶!!
其他的有分小碗/大碗/特大碗不同價格,乾的湯的都有,點了一碗羊腩清湯&乾羊肚
台南人的幸福就是一早六點不到,就可以吃到好吃的羊肉湯

 
羊腩清湯$110/乾羊肚$110(都小碗的)
搭配一碗白飯是一定要的,調味料自取,來這邊吃的很多都熟客,
是說對以前吃到的無名羊肉湯口味記憶不復以往,不過倒也有些許懷念

 

 
羊腩帶皮又有著豐富的油花,吃起來十分軟嫩好入口且油香飽嘴
沒有擾人的羊騷味,沾一下台南傳統的豆油膏增添鮮甜味

 
內臟類如肝臟/腰子類我較不愛,羊肚卻很喜歡
脆口的羊肚也是同樣沾油膏配飯吃,一下子就碗底朝天

雖台南羊肉湯沒牛肉湯那麼多家,不過大家似乎都有自己的口袋名單呢!!
下次來吃吃當歸口味的吧~~

大菜市-無名羊肉湯
電話:06-0934-130019
地址:台南市中西區府前路2段144號
營業時間:05:30~13:00(賣完為止) 公休日:每周二

 

推薦美食: 羊肉湯
內用候位時間: 3 分鐘
用餐日期: 2018-02-01        
此次消費: 每人約$120

評分: 味道 5   環境 4   服務 4   衛生 4   CP值 4

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2018-04-18
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類別 : 台灣菜複合式餐飲漢堡/三明治

 

眾多好評的T&F手作吐司在安平開了一間分店
有別於大同店的是除了有熱壓吐司套餐外,
內用空間特別,且一早就有開賣!!(大同店為消夜時段

 

 

 

內用空間非常適合久坐跟拍照啊lol
因為營業時間從早到下午,除了可來這裡用早午餐外,下午茶也非常方便
外觀跟內用的布置有鄉村小屋的FU,陽光撒落至室內的感覺非常棒

 

店內還有一片牆面有安平的景點跟好玩的地方
來這邊吃完,還能決定要去哪裡逛逛?!

 

T&F安平店同樣有爆爆超人的手工爆米花,當場可買一桶當作伴手禮!!

 

T&F安平店限定 髒髒糕
這是安平店限量推出的髒髒糕,算是因應了流行,不過沒有隨波逐流製作髒髒麵包類
倒是製作了手工的髒髒糕,搭配髒髒的歐蕾系列,一路髒到底?!XD

 

 

髒髒可可歐蕾&髒髒抹茶歐蕾,增加上面的可可粉跟抹茶粉
攪拌鮮奶跟底下的巧克力或是抹茶的同時,會增加風味
味道更濃厚,醇苦的尾韻與香氣都會增加,非常有味道!!

 

 

髒髒糕,跳脫髒髒麵包的這個既定印象,來這邊也能跟流行又跟別人不同XD
而且T&F的髒髒糕還是限量的,賣完就沒了!!早點來吃,以免向隅。
巧克力蛋糕中間夾得是香濃的卡士達餡料,吃到微苦的巧克力後是甜而不膩的卡士達醬
即使搭配髒髒歐蕾系列飲品也不會互搶味,連小企鵝都吃到髒嘴了XD

一口髒髒蛋糕一口髒髒可可歐蕾,香醇可口!!

 

 

 

若吃熱壓吐司怕不夠飽,可加價購薯片&沙拉的組合,只要加價$70
就有脆口鹹香涮嘴的薯片,以及生菜沙拉

 

 

 

季節限定的冰糖桑葚歐蕾$80&桑葚蜜餞$80
自家產+自熬煮的香甜桑葚,跟鮮奶結合,桑葚的特有果香獨特且顯明
清甜的奶香融合於其中,沒有掩蓋桑葚的光芒!! 甜中帶點微酸的很順口,鵝拔也蠻喜歡。
桑葚蜜餞是以冰糖下去熬煮新鮮製作的,開封建議早點吃完
甜甜又多汁脆口的口感,單吃或是搭配茶類製成桑葚果茶都很不錯
推薦T&F的冰糖桑葚起士熱壓土司,只要$45

 

 

經典花生起士漢堡排佐蜂蜜芥末$65/泰式打拋豬$50
T&F的熱壓吐司口味超多的,泰式打拋豬在大同店吃過,就不多加闡述味道
可以看看大同店的食記回味一下
https://penguinma.com/blog/post/63938347

倒是先來推薦經典花生起士漢堡排佐蜂蜜芥末(牛)
花生醬的香氣跟蜂蜜芥末&牛肉漢堡排出乎意料的搭配
鹹甜鹹甜的,搭配香酥的吐司很涮嘴!!

 

黃金地瓜煉煉芋泥$50,香甜鬆軟的地瓜&軟綿的芋泥算是台式甜點的一大組合
更以香濃煉乳增加甜滋滋的味道,飽滿的地瓜芋泥餡料吃起來非常飽足

 

 

 

 

草莓戀戀卡士達+加珍珠$70
季節限定的草莓系列的熱壓吐司,酸甜的草莓與溫溫香Q的波霸搭配一起吃
軟中帶Q、酸中帶甜,非常的對味~~
而且買第二份還半價優惠,趁著草莓季將至尾聲,還不來份草莓戀戀卡士達!!

想要吃早點或是下午茶就來T&F安平店
要吃宵夜的話就可以前往T&F大同店,兩家不同的營業時間

T&F.手作吐司.安平店
電話:06-2214909
地址:台南市安平區安北路688號
營業時間:08:00-17:00(平日)
08:00-19:00(假日)

T&F手作吐司大同店
電話:0903-139-402
地址:台南市大同路一段279號(近五妃街)
營業時間:17:00~02:00

爆爆超人手工美式蘑菇爆米花
T&F安平/T&F大同店均有販售

 


此文同步發表於:台南.安平早午餐推薦.T&F安平店.一早就能吃到餡料滿溢的熱壓吐司,限量髒髒糕非吃不可!!
推薦美食: 髒髒糕, 熱壓吐司系列
此次消費: 每人約$70 (午餐)

評分: 味道 4   環境 4   服務 4   衛生 4   CP值 4

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