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共 51 篇台灣及鄰近地區的食記,正顯示第 31 至 35 篇的食記
2015-12-15
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類別 : 日本菜

 
這間室町丼作食事是跟家人逛神農街時候發現的~~

沒有燈籠輝映的神農街依舊是拍照聖地XD

其實我本來以為是寶町,後來才發現是室町XD

主打的是鰻魚丼飯

而且是一丼三吃,就找一天跟鵝拔一起來吃^^

 

 

 
小小的一間日料丼飯專賣

說顯眼也不算,但是至少不太難忽略

 

 
座位不多,狹長型的空間

似乎還有2樓座位?!

人數2~3人會安排在板前,其實以前不太懂

後來發現板前能看到師傅的手法,就蠻喜歡坐板前的

 
送上茶水跟毛豆小菜

菜單又沒拍了XD

不過菜色較沒有一般日料店來得多,丼飯類就生魚片丼飯/鰻魚丼飯/鮭魚鬆飯

價位就生魚片>鰻魚>鮭魚鬆,也有握壽司跟生魚片以及烤物

 

 

 
這裡的鰻魚丼飯有一丼三吃的吃法

1吃:原味的Q彈肥嫩肉質的白鰻現烤後,刷上特調醬汁的原始吃法

2吃:將隨飯附上的蔥花/紫蘇葉/山葵/海苔絲的拌飯吃法

3吃:最後留下一些的醬汁拌飯跟鰻魚,倒入鮮美高湯的茶泡飯吃法



看著白鰻披上一層醬色,隨著炭火的加持將它的香氣逼出來

聞到的是陣陣鰻魚香氣~餓啊~

 
柚子蘇打。點來解渴用XD

淡淡而悠長的柚香,喝起來不錯

 

 

 
生魚片丼飯

價位在350~380元左右(我忘了

很簡單的一碗生魚片丼飯,不繁雜的生食,清甜鮮美

醋飯來說其實我覺得拿捏得沒很好,跟兵衛丼比

在醋飯的酸香滋味上小輸

其他的都不錯,雖沒有一些丼飯店強調的豪華

不過,我個人還蠻喜歡這種簡單,純粹生食,不要一些醃漬物來得好

 

 
烤物。牛肉串

兩串100元,企鵝很推薦牛肉串

肉汁飽滿帶點咬勁,沒有醬汁的喧賓奪主

單純吃肉的原始鮮甜,可以加點七辣粉也很好吃

 
烤干貝NT.120元

不是只端出白皙的干貝,更多了鮭魚卵及海苔的提味

香氣逼人,企鵝覺得比生魚片丼飯的干貝好吃

略烤後的鎖住豐潤干貝鮮,咬下去是爆漿的美味~

 

 
最後是香氣四溢的鰻魚丼登場!!

價位在250~280左右

有著豐厚油脂加上飽嘴的鰻魚肉質

肉上是軟,底下的油脂是Q,沒有鰻魚的臭土味

醬汁拌飯真的超喔伊西的!!

 

 
開始享用2吃,將隨飯附上的蔥花/紫蘇葉/山葵/海苔絲放入飯中攪拌均勻

企鵝建議紫蘇葉不要放太多,會太搶味

蔥花跟海苔絲百搭,山葵辛香而不過嗆也有增加層次作用

 

 
最後一吃,倒入甘醇高湯作為茶泡飯

帶點昆布味的湯底,帶著褐色,像極了茶

據說日本人很愛這樣吃,簡單美味

是說,因為丼飯都會附上一杯頗大杯的味噌湯

吃了茶泡飯後,味噌湯卻喝不下了QQ

味噌湯的滋味也很棒,重點是夠熱,喝起來好暖胃^^

 
完食。連碗都是特製的^^

喜歡吃鰻魚丼飯,想嘗試一丼三吃的話

可以來室町丼作食事試試,烤物我大推XD

缺點是因為烤台在裡面會有點油煙味

室町丼作食事



電話:06-2216961

地址:台南市中西區神農街105號

晚上用餐完還能逛逛神農街唷!!

 
推薦美食: 烤牛肉串,烤干貝,鰻魚飯
內用候位時間: 5 分鐘
用餐日期: 2015-11-25         慶祝紀念: 朋友/同事聚餐
此次消費: 每人約$300 (午餐)

評分: 味道 4   環境 4   服務 4   衛生 4   CP值 4

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2015-11-20
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類別 : 義大利菜複合式餐飲義大利麵精緻料理

 
近中華二路的家樂福有一間很溫馨的義大利麵小館

暖暖的建築風格,連晚上去用餐都很顯眼

透過朋友介紹,說這間平價好吃,非常推薦!!

 

 

 
騎車一轉進中華二路馬上就看到"Sunny Pasta"

還蠻多小家庭來用餐的,剛好隔壁桌就是媽媽帶小朋友來吃晚餐

 

 

 
環境很舒適明亮,帶點鄉村風格

後面還有一個適合6~12人聚餐的小空間

家人/朋友聚餐可以預約訂位^^

 

 
餐點除了義大利麵還有燉飯跟焗烤

除了單點外,還能隨客人想吃的搭配做ABC的套餐升級

分別加價49~89元

我跟鵝拔各點了香檸奶油煙燻鮭魚(奶油白醬)+麵

薄鹽爐烤牛排義大利麵(青醬)義大利麵我選筆管麵

各升級為C套餐

C套餐:主廚濃湯/歐風軟法/沙拉/甜點(甜點有蛋糕/奶酪/冰淇淋可選)

 

 

 
濃湯跟沙拉

沙拉的沾醬是水果風味,不會甜到過膩,微微地酸

搭配新鮮的蔬菜很好吃

玉米濃湯很甜,不過很有味道

小企鵝一直說好喝~

 

 
歐風軟法

服務人員說要趁熱吃,否則冷掉會變成餅乾一樣脆硬

綠色的軟法有點蘿勒的香味,麵包軟Q軟Q的

沾濃湯超好吃的,真想跟老闆說要續碗跟續麵包

不過,為了後面的餐點要忍耐XD

 

 

 


奶油白醬-香檸奶油煙燻鮭魚義大利麵

香濃的奶油白醬帶著酸香的檸檬氣息,吃起來帶點酸,口中會有很清爽的檸檬味道

把奶油的膩口變得很舒服,吃到最後都不會膩

鮭魚肉給得很大方

 

 

 
光看主廚推薦就失心瘋了~

薄鹽爐烤牛排筆管麵(青醬),若喜歡吃口感有咬勁的麵條

義大利麵可以改為筆管麵,服務人員說Sunny pasta的青醬是自製的,羅勒的香氣很棒

搭配粉嫩帶點油脂的薄鹽爐烤牛排超好吃的!!

企鵝十分推薦!!牛排的肉質鮮嫩不會過老難咬

果然歪嘴雞小企鵝一吃馬上就搶食了= =

最後,幾乎都是鵝拔跟小企鵝吃光的(那明明是我的啊啊啊啊啊

 

 


海鹽奶蓋紅,需加價29元

帶點鹹,會提出溫潤的奶泡的甜

小企鵝喝得很開心

 
蜜香紅茶(點主餐可選39元飲品)

不加糖,只加蜂蜜,甜度適中,蜂蜜的甜香帶出紅茶回甘

 

 

 
蛋糕:黑森林,服務人員說蛋糕都會不定時做更換,基本上是8種口味輪流

奶酪點了黑糖跟原味,奶酪是用純鮮奶製作,奶濃香醇,鵝拔超愛的

蛋糕是我喜歡的巧克力口味,所以我一下子就吃光了XD

 
店家還養了一隻可愛的太陽鳥-鳳梨

小企鵝很喜歡,一直跟牠玩^^

還說下次要再來吃好吃的義大利麵跟鳳梨玩~

Sunny Pasta。陽光義式廚坊

電話:06-3125688

地址:台南市永康區中華二路327號

營業時間:週二至週五 11:30~14:30,16:30~21:00

週六至週日 11:30~21:00(周一公休)

 
推薦美食: 薄鹽爐烤牛排義大利麵
內用候位時間: 0 分鐘
用餐日期: 2015-11-10         慶祝紀念: 朋友/同事聚餐
此次消費: 每人約$300 (晚餐)

評分: 味道 5   環境 5   服務 5   衛生 5   CP值 5

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2015-10-24
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類別 : 台灣菜早餐店麵包/西點輕食

 
一日之計在於晨~

一早起來的活力來源當然是"早餐"!!

說道燒肉咬蛋,今年的8月已經跟家人吃過高雄的兩間

這次,帶著鵝弟一同來享用

畢竟,上次他可沒吃到這好滋味哩^^

 

 

 

 
燒肉咬蛋位在大同路上(大林國宅),那一排都是可以吃吃喝喝的美食街

開放式的座位,位置還不少~

雖然是中午時分,但是來外帶跟內用的人潮不少

可見燒肉咬蛋的魅力之處

目前燒肉歐姆蛋吐司的販售份量已經達到99138的數量

想必這段時間又增加了不少?!畢竟食記是隔了一陣子才開始動的XD

 

 

 

 
燒肉咬蛋的深得人心

除了在於口味外,用料也是有在替消費者把關的

選用有信譽的廠商,在享受美食之餘也能安心的食用^^

 

 

 

 

 
蛋汁橫流的人氣品項-燒肉歐姆蛋吐司

燒肉吐司主打的是花費18小時醃漬製作燒肉跟沒有經過炭烤,吃得出鬆軟香甜滋味的吐司

外加特製的招牌冰奶茶跟冰鮮奶茶

冰奶茶選用的是阿薩姆紅茶為基底,再用三花牌的奶精特製調配而成

招牌奶茶的奶味會比冰鮮奶茶濃郁,但因為甜度都不會太高

喝起來也較不膩口~

呵呵~大夥可以準備開動哩!!

 

 
看小企鵝吃得如此陶醉~

就知道這馬鈴薯多好吃XD

小企鵝嘴很挑得,綿密的馬鈴薯調味適宜

一球飽滿的宛若冰淇淋一樣~

小企鵝幾乎吃了一半,因為她想吃其他的東西XD

 

 
吃早餐不只吃到肉,當然也要蔬菜一起均衡一下

燒肉咬蛋強調土司不經過炭烤的手續,要讓你吃到綿軟的麵包口感

燒肉跟蛋汁的浸染,吐司的吸收,一口咬下大呼過癮!!

燒肉歐姆蛋最棒的是,半熟的蛋液跟著鹹甜香的燒肉一起入口的那份滋味~

很想將這燒肉鋪滿白飯然後加顆半熟蛋!!!!!!

 

 
燒肉咬蛋

為不想吃生菜跟半熟蛋的朋友提供的

有生菜可以增添脆口,企鵝偏好半熟蛋跟有生菜的燒肉歐姆蛋(難怪是熱銷款)

這款就基本款XD

 

 

 
泡菜蛋餅

跟一般蛋餅比起來更加香脆,泡菜的酸香跟微甜帶辣,不用沾醬就很美味~

也是燒肉咬蛋內必點之一的品項

若是有來大林國宅這尋覓輕食解饞的

燒肉咬蛋是不錯的選擇唷!!^^

燒肉咬蛋(台南大同店)

電話:06-213-0000

住址:台南市南區大同路2段130號

營業時間:06:00~13:30

 
推薦美食: 燒肉歐姆蛋吐司,招牌奶茶,泡菜蛋餅,馬鈴薯沙拉
內用候位時間: 0 分鐘
用餐日期: 2015-10-18        
此次消費: 每人約$100 (午餐)
用餐優惠: 試吃活動

評分: 味道 4   環境 4   服務 4   衛生 4   CP值 4

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2015-10-24
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類別 : 台灣菜小吃店/熱炒店藥膳料理

 
企鵝超少吃薑母鴨/羊肉爐之類的冬令進補食材的

這次會來吃台中薑母鴨,就是MML會社的社長大人揪團的(其實也才3個人XD

因為他思念已久~~

所以算是很快就在這一周內決定

當然要吃哪間就由他找地點,我跟豚咩確認OK後~

就訂了位來享用哩^^

 

 
位在健康路2段的台中薑母鴨

算是歷史已久,就印象中也是十幾年的店家了?!

不知道為啥對他們家的歪斜扛棒頗有玩味XD

前陣子台南都處在短暫雨的狀態,天氣微涼的時候, 就想要吃暖呼呼的鍋品

其實今天還稍有回溫,不過不減其想品嘗的興致

 
因為有預先訂位,所以提早到也就跟豚咩早早就座

內部座位不多,大概就8~9桌小圓桌(外頭還有3~4張桌

但是,生意出奇的好,不少外帶的,還有一直湧入的人潮

基本上是8成坐滿,雖會給點菜單

但是除了薑母鴨的份量是服務人員親點外

其他的鍋物配料均自行到後方大冰櫃取用

 

 

 

 
端看盤子的顏色計算價錢的,沒有特別標示

所以怕超量的,可以詢問旁邊的服務員^^

我們大概拿了米血/燕餃/魚餃/高麗菜/A菜?/香菇/鴨腸/鴨肉丸子各一

因為1人份的薑母鴨只有8塊肉,所以就決定點兩份

加上一瓶烏梅汁,還有主食的3份麻油麵線

一共是1410元,價位還算OK~

 

 

 
兩人份薑母鴨

這是企鵝第三次吃薑母鴨

第一次是吃之前金串燒的薑母鴨,可惜那天不諳酒性

回家抓兔子十分嚴重XD

就因為湯頭好喝貪碗,喝了兩碗的結果~"~

第二次則是金華路的元香(已收店)

端上桌的時候就聞到酒香,真怕酒味太重

倒是豚咩跟社長都沒在怕的XDDDD

撈一下,鴨肉算多,且肉質不會太老澀,彈牙的皮跟湯汁飽滿的鴨肉很美味!!

 

 
薑母鴨很快的因為爐火的加持而滾沸~

淺嚐湯頭,本來因為很油膩,沒想到不會

湯頭甘甜帶著酒香,我個人覺得其實酒氣還是有些許,大概我對酒類比較敏感

所以當下只敢淺嘗半碗,倒是社長說沒有~

不愧是酒國男兒XDDDDDD

 

 

 
沾醬/麻油麵線

雖然扼腕沒有白飯(是有多愛吃飯啦XD

但是主食的麵線怎麼能放過?!

一人一盤的大口吃,吸哩呼嚕的就吃光了!!

超滿足的~~

鹹淡適中,油蔥酥跟麻油香讓麵線的美味更加乘!!

沾醬我覺得好辣,稍微一點就不行了QQ

不過,辣醬的香很迷人,真的很提味

雖入口突然一辣,但是辣度會很快散去,只在口中留下香氣

 
後來,吃了一輪後,再加湯(這裡是加原湯

放下剩餘的食材,很滿足的吃光

社長大人連一滴湯都不放過,可見還符合他的口味

最後我還喝了兩碗湯

因為湯頭滾久了,醉人的酒氣已經隨著高溫蒸發了~

加上先前高麗菜跟鴨肉丸子等豐富著湯頭

湯頭比一開始喝得更讓我喜歡~

沒吃過台中薑母鴨,沒想到一試就蠻喜歡的

或許有機會再揪,等天氣再冷些,吃起來會更有味道

今天安排門口座位稍微熱一點,因為玻璃門會開開關關

但是店家服務態度及跟客人的應對都讓人覺得舒服

值得再訪的店!!難怪生意超好的~~

台南。台中薑母鴨

電話:06-2917199

地址:台南市健康路2段256號(中國信託旁)

營業時間:16:30~03:30

 
喝酒不開車~開車不喝酒

冬令進補的食材非每個人都能吃,尤其是孕婦/心血管疾病之患者更要注意~

當然也不宜食用過量,以免補過頭^^

推薦美食: 薑母鴨,米血,鴨肉丸子,麻油麵線,鴨腸
內用候位時間: 0 分鐘
用餐日期: 2015-10-23         慶祝紀念: 朋友/同事聚餐
此次消費: 每人約$400 (晚餐)

評分: 味道 5   環境 5   服務 5   衛生 4   CP值 5

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2015-09-29
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類別 : 台灣菜日本菜日式拉麵台式小吃

 
肥企鵝看別人分享這間........

剛炸起來的炸雞香酥多汁的誘人模樣(嘖嘖嘖)

衝動的跑去買!!XD

看別人介紹,前身只有一台發財車在啪啪造的販售

現在有小店面加持了~

不過能容納的人數有限制

 

 
生意很好,但是環境來說.......

我還是建議外帶回家= =

炸雞本舖的位置說難找也還好~~

青年路上的茶湯會旁邊一處空地轉進去,都會有小小的炸雞本舖指示牌

 
除了炸物外還有麵食跟飯食

我外帶炸食回家,因為巷子口一直有油煙味跟臭味QQ

 

 

 
小份炸雞/甜不辣/四季豆/雞軟骨

跟一般鹹酥雞不一樣是盒裝的,馬上在外面的小桌子擺著吃一口

好燙~~但是真的好好吃!!

外酥內軟,外層還有脆脆的雞皮

美味~~大推!!

小份炸雞還蠻多量的~~有機會再去買!!

炸雞本舖

電話:0962-085661

地址:台南市青年路172巷6號

自取等候時間: 10 分鐘
用餐日期: 2015-06-09        
此次消費: 每人約$100 (晚餐)

評分: 味道 4   環境 4   服務 4   衛生 4   CP值 4

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