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2016-09-01
最後萌獸讓它變成失速的列車(毀 若在東區一帶吃完午餐，想找個隱匿卻又想吃點甜食 然後又想可以拍照的咖啡店，那就來沒有貓的穿牆貓吧!! 
門口放了用老式玻璃窗來當作黑板一樣的手寫菜單 
不過，有時候會在這樣老味道的陳設內捕捉到一點個人風格 例如牆上的照片跟畫等等 
這天除了吧台上面的小鏡台寫得甜點外，平板內的比較多種 算是店家的私房甜點吧(ゝ∀･)b 
飲料其實不大杯，價位來說可能有點小貴 紅茶喝起來帶點果香味，回甘，不用太多糖就能夠提出茶本身的茶韻 
企鵝其實不懂咖啡，這類的手沖咖啡可能愛好者或是專業達人會知道 也比較了解其中的絕妙 
拉花不是超漂亮的那種，簡單的白色牛奶拉花 跟淺褐色的咖啡呈現一種雅致 我很喜歡那個杯子(*´艸`*) 
小小球的搭配幾片碎餅異常的可愛 
盤子很日式，我好愛(*´∀`)~♥ 拍起來效果絕佳!! 
這款是需要趁冰吃得甜點 中間夾層的紅茶慕思冰冰涼涼的 有脆餅跟綿滑的巧克力醬，隱約帶著些微的酒香 對我來說有點甜，但是不會膩口 結果上個洗手間後........回來看到小列車分屍了ㅍ_ㅍ╬ 
空間跟氛圍都很適合坐一下午悠閒著 一個適合下午喝茶品嘗甜點的好地方 穿牆貓 Cat Traveller Caf'e 電話：06-208-5211 地址：台南市東區裕豐街142巷6號 營業時間：10:00~20:00 目前店休日：每個月的倒數4天 推薦美食: 小列車，, 檸檬伯爵輕乳酪
評分: 味道 4 環境 5 服務 5 衛生 5 CP值 4
2016-06-27
積海鮮也能成塔!! 終於跟朋友挑戰了蒸氣海鮮鍋 這間蒸氣海鮮桑拿鍋位在武聖路上 店面不大，位置不多，所以先訂位會比較方便!!
蝦類/貝類/花枝類基本都以混塔為主 若要單點也是一層350元 除了高價位的龍蝦跟其他的海鮮類則會另外計價外 店員會蠻細心的介紹，所以就照了店員介紹的點了蝦貝的綜合 點了一層蚵跟鳳螺
而且還有人預訂了!!!!!!!(好想吃~~流口水 蒸氣桑拿鍋是海鮮塔跟沙茶爐的組合，所以有冰箱是放火鍋料的 不過，火鍋料不算多，大推蟹肉條跟魚餃/花枝漿 價位就看冰箱上的盤子
點完材料後就看到店員的食材處理秀，看到一層貝類撒上一點辛香料 然後一層一層的堆疊
吃海鮮要沾食的薑醋醬等也有
店員說一開始先別放火鍋料沸煮，等待海鮮塔堆疊上去後，利用蒸氣蒸熟海鮮塔 然後海鮮的鮮甜湯汁則會豐富底下的沙茶爐湯底 全部的海鮮食用完畢再添加火鍋料吃是最完美的享受
不過，６層要蒸熟比較不容易，店員是讓我們這群吃貨拍照後 先放4層來蒸，本來以為蒸熟需要的時間要很長 沒想到10分鐘左右就能吃了，店員會拿計時器來注意蒸熟的熟成度 然後會依序讓我們慢慢享用
花枝無須蒸過頭，否則口感會不佳唷~ 花枝的Q度剛剛好，初嘗試就先吃原味 蒜頭跟蔥段提了味，加上海鮮本身的鮮甜就很好吃了!!
個頭不算大，肉質也是Ｑ彈鮮嫩，蛤蜊類也有分大小 還加上了菜瓜，鳳螺是朋友的小孩愛吃的 果然很快的掃光~
湯頭充滿了極鮮甜的好滋味，尤其是花枝類更讓湯頭的鮮度更勝!! 接著再蒸熟另外的兩層
蚵仔有分小尺寸的做蔭蚵，大顆就蒸熟 飽滿肥滋滋的蚵，大人小孩都吃得很高興 魚我忘記叫啥米魚了？本來要點小石斑，結果已經沒了ＱＱ 這魚肉是非常彈牙的，社長說吃起來很像牛尾魚
加了魚蛋/魚餃/蟹肉條，以及花枝漿 沙茶爐的肉盤則是有豬肉跟牛肉 豬肉100元，牛肉150元，片數不多，不過還蠻大片的 很好吃，油花跟瘦肉的分佈剛好 平均消費是600~700元，價位來說來能接受（看點甚麼海鮮 建議人多來吃比較好，可以點不同的海鮮 店員說海鮮都是老闆天天去挑選購買，畢竟不新鮮的海鮮不能蒸熟吃 能這樣蒸氣催熟的方式吃，鮮度的確是關鍵 喜歡吃海鮮朋友能試試~ 蒸氣海鮮桑拿鍋 電話：06-3583539 地址：台南市武聖路191號 營業時間：下午5點15~晚上11點半 公休日不定(參考粉絲頁)
推薦美食: 沙茶爐,海鮮塔
評分: 味道 5 環境 4 服務 5 衛生 4 CP值 5
2016-05-31
位在小東路上的豬舞花，是企鵝的美食好友紳士摸摸哥介紹的(落落長 結果，企鵝終於搶他先一步的品嘗到哩（被揍
不訂位，只能在外面聞烤肉香的囧境 企鵝當然有先乖乖的訂位=w=
店家秉持著挑選好豬肉，光豬肉就有５種不同的部位肉質 要吃油滋滋跟彈牙的都能夠挑選 跟鵝拔簡單點了一些餐點，就等它上桌哩^^ 餐具放在桌子的側邊，這裡的餐具都是跟韓國一樣 扁筷/長湯匙，使用上不太順手，但也不至於難用
附上泡菜跟小菜豆芽菜跟洋蔥絲 小籃子的生菜是夾肉用得
小瓶的則是韓國葡萄汁，有果肉，小企鵝很喜歡 喝酒不開車，開車不喝酒！！
服務人員會指示要開火加熱石板，溫度很高叫我們不要碰到 一旁的小鐵板則是將烤好的肉放在裡面食用的 角落邊的蒜頭是配肉的好夥伴!!
豬五花是一般我們說得三層肉，使用豬的腹部肉 油脂含量較豐腴，喜歡吃油脂豐潤的肉質 豬五花就不能錯過!! 至於要油花與瘦肉分部均勻的，可挑選霜降肉 一整塊像似牛排一樣，豬舞花的豬肉會先大火燒烤過 再由服務人員提供桌邊服務，可以吃到最好的豬肉美味!!
燒炙火熱的石板讓豬肉瞬間發出滋滋的聲響 油脂還會噴濺，外層烤得赤赤的，染上一抹金黃色 不會有太重的豬肉臭，單吃是清甜的肉香 我喜歡沾豆瓣醬，鹹香帶點微辣很好吃
這樣看有點像是鴨胸的感覺XD 霜降的口感比較彈牙帶著咀嚼感 個人比較喜歡這個!!
酸鹹香的泡菜，跟霜降肉包在生菜裡 很美味!!大家要試試看~~
這道算是蠻重口的一道，泡菜頗辣的，覺得跟蛋吃會降低辣度 吃起來溫潤些許，比較喜歡跟蛋一起吃
湯底為韓國特有的豆醬為底 因為另外兩道湯品都是辣的，怕小企鵝不敢吃 就點這道，裡面有豆腐跟菇類，大醬湯跟泡菜都是韓國常見料理 喝起來有點像似味噌的感覺，不過，比較濃郁點
上面是鹹香的起士醬 蛋捲蠻濕潤的，不會乾巴巴的 裡面夾著海苔，整體口味偏鹹，我比較喜歡日式的玉子燒清爽的口味 這樣吃下來很飽足，因為有酒水，費用大約1500左右 蛋捲打包回去XD 喜歡吃烤肉又怕自己烤不好的，豬舞花是不錯的選擇 愛肉一族應該會很喜歡~ 位子不多，建議預先訂位比較好!! 豬舞花韓式烤肉 電話：06-2085873 地址：台南市東區小東路136號(卑南胡同隔壁) 營業時間：17:00~23:30 用餐時間為兩小時
推薦美食: 豬五花
評分: 味道 5 環境 4 服務 4 衛生 4 CP值 4
2016-05-16
這次跟朋友一起來吃，推坑好吃的是企鵝的責任XD 雞排店能夠開到國外並有自己的紙袋/紙盒也是頗厲害的
而且飲料種類還很多，連加的糖都能選擇 如果改天有賣波霸奶，企鵝也不覺得意外XDDDDD 我很愛酸甜的酸梅湯^^
而且不會太油膩，跟朋友點了不少樣 東西很多，每樣都想吃（好難XD 光雞排的種類就好幾種了~
火烤雞排是食香客推薦品，這兩種雞排都要稍等 現炸現烤，打開來就是醬汁甜香的氣味，焗烤帕瑪斯酥皮起士超厚重的呈現 火烤香雞排脆口香甜，皮肉不分離，炸烤的時間拿捏的很好，雞肉不柴不澀
起士的鹹香配上雞排的肉汁，扎實的口感 不加番茄醬就很有味道，搭配飲料很對味!!
有些雞排店的雞肉或是其他東西都不太加辛香料 食香客雞會站可以加蔥蒜讓炸物更有滋味
不知道為啥取這個名稱?代表古早味吧?! 很有小時候雞排的重口味跟甜鹹的調味 如果要吃肉汁橫流的，建議整塊的不要切 大口咬下會噴汁的說，不過因為要讓朋友試試這款雞排的美味 就請服務員幫忙切塊，從斷面看每塊雞肉挺厚實的!! 薯餅是點給朋友吃的，朋友也說很好吃!!
要濃郁淳香的，有奶茶可選，不要甜的可選京都玄米綠茶 企鵝偏愛酸香且生津止渴的初戀酸梅湯，一口鹹香的雞排一口酸甜的飲品 下午茶/消夜都是不錯的選擇!! 來北門路逛街的時候，不妨來試試好吃的食香客的雞排!! 食香客雞會站。北門總站 電話: 0982-624497 地址:台南市北門路一段81號 營業時間：下午3點~晚上11點 (每周二公休)
推薦美食: 火烤香雞排/焗烤帕瑪斯酥皮雞排,五年級生香雞排
評分: 味道 5 環境 4 服務 5 衛生 5 CP值 5
2016-02-19
這間芙蓉鳥燒之前看過好友傻瓜狐狸分享過，雖是口袋名單，卻沒有吃過XD 終於在摸哥的介紹下一起跟朋友小聚一下^^
這裡的串燒跟餐點不多，適合小酌跟小食，有種日本上班族或是OL來小小的串燒店/居酒屋喝酒抱怨上班事務的氛圍XD 加上牆面還真的一堆酒，還能看到寄酒 可見熟客很多XD 不過酒類就不是企鵝的強項哩= ="
價位稍微小貴，走得是精緻風 不過天氣熱的時候或是最近天冷，不想戶外用餐的就蠻適合的 我個人覺得這裡是愛喝酒的朋友最喜歡的XD 很多日本酒^^
連吊掛外套的地方也有XD
建議先點才不會餓過頭XD 例如烤雞腿那類的就會比較久候， 因為烤台在內，會一直聞到很香的烤物味 這是非常夭壽的一件事情= ="
喝酒的只有摸哥跟老吳
反正好吃才是重點XD 月見烏龍，簡單說就是生蛋拌烏龍 用得是讚歧烏龍麵，口感Ｑ彈順口，簡單美味 烤香菇沒有刷上過重的醬料，烤得不會乾癟，還保留香菇多汁飽滿
五花豚的油花分布的較多，烤出了油香的豐潤 干貝鮮甜沒話說，烤飯糰是其他人點得
雞腿肉烤得超Juicy 外皮脆脆得，帶點油脂，雞肉不柴不澀超好吃的
超推牛肉串的!! 雖然有點咬勁，但是鮮甜的肉汁四溢，不用過多的調味料就呈現很美味的味道 有些人不愛吃青椒，企鵝其實很喜歡他特殊的苦味
洋蔥絲清爽解膩，聖獸斐克點了兩次XD 清酒蛤蜊的酒味還頗重的，摸哥點的 摸哥似乎是常客，跟店長話家常，也聊著酒 這裡算是適合１～２個人想要小酌跟話家常的小酒坊＋串燒店 要吃飽的建議點飯食跟麵食^^ 不過氣氛不錯就是了!! 店名:芙蓉鳥燒 電話： 06-2210271 地址：台南市赤崁街31號 營業時間：下午五點之後
推薦美食: 牛肉串,五花豚
評分: 味道 5 環境 5 服務 5 衛生 5 CP值 4
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