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2018-04-23
以前總記得爸媽因為工作的關係都早出晚歸，那時候爸媽偶爾會帶我們去吃大菜市的羊肉湯 所以若要讓我想到台南的羊肉湯哪裡好吃? 我不會先想到包成，會想到大菜市那個阿嬤的羊肉湯 是說我也是看其他人的食記才發現原來已經由親戚接手了~ 
記得應該是金華路上，好像後來搬到府前路上了~ 是說我也一直沒來吃過，畢竟現在很少吃牛肉湯或是羊肉湯之類的一餐100以上的早午餐 大菜市無名羊肉湯現址位在小南碗粿隔壁 
其他的有分小碗/大碗/特大碗不同價格，乾的湯的都有，點了一碗羊腩清湯&乾羊肚 台南人的幸福就是一早六點不到，就可以吃到好吃的羊肉湯 
搭配一碗白飯是一定要的，調味料自取，來這邊吃的很多都熟客， 是說對以前吃到的無名羊肉湯口味記憶不復以往，不過倒也有些許懷念 
沒有擾人的羊騷味，沾一下台南傳統的豆油膏增添鮮甜味 
脆口的羊肚也是同樣沾油膏配飯吃，一下子就碗底朝天 雖台南羊肉湯沒牛肉湯那麼多家，不過大家似乎都有自己的口袋名單呢!! 下次來吃吃當歸口味的吧~~ 大菜市-無名羊肉湯 電話：06-0934-130019 地址：台南市中西區府前路2段144號 營業時間：05:30~13:00(賣完為止) 公休日：每周二 
推薦美食: 羊肉湯
評分: 味道 5 環境 4 服務 4 衛生 4 CP值 4
2018-04-18
眾多好評的T&F手作吐司在安平開了一間分店 有別於大同店的是除了有熱壓吐司套餐外， 內用空間特別，且一早就有開賣!!(大同店為消夜時段
內用空間非常適合久坐跟拍照啊  因為營業時間從早到下午，除了可來這裡用早午餐外，下午茶也非常方便 外觀跟內用的布置有鄉村小屋的FU，陽光撒落至室內的感覺非常棒
店內還有一片牆面有安平的景點跟好玩的地方 來這邊吃完，還能決定要去哪裡逛逛?!
T&F安平店同樣有爆爆超人的手工爆米花，當場可買一桶當作伴手禮!!
T&F安平店限定 髒髒糕 這是安平店限量推出的髒髒糕，算是因應了流行，不過沒有隨波逐流製作髒髒麵包類 倒是製作了手工的髒髒糕，搭配髒髒的歐蕾系列，一路髒到底?!XD
髒髒可可歐蕾&髒髒抹茶歐蕾，增加上面的可可粉跟抹茶粉 攪拌鮮奶跟底下的巧克力或是抹茶的同時，會增加風味 味道更濃厚，醇苦的尾韻與香氣都會增加，非常有味道!!
髒髒糕，跳脫髒髒麵包的這個既定印象，來這邊也能跟流行又跟別人不同XD 而且T&F的髒髒糕還是限量的，賣完就沒了!!早點來吃，以免向隅。 巧克力蛋糕中間夾得是香濃的卡士達餡料，吃到微苦的巧克力後是甜而不膩的卡士達醬 即使搭配髒髒歐蕾系列飲品也不會互搶味，連小企鵝都吃到髒嘴了XD 一口髒髒蛋糕一口髒髒可可歐蕾，香醇可口!!
若吃熱壓吐司怕不夠飽，可加價購薯片&沙拉的組合，只要加價$70 就有脆口鹹香涮嘴的薯片，以及生菜沙拉
季節限定的冰糖桑葚歐蕾$80&桑葚蜜餞$80 自家產+自熬煮的香甜桑葚，跟鮮奶結合，桑葚的特有果香獨特且顯明 清甜的奶香融合於其中，沒有掩蓋桑葚的光芒!! 甜中帶點微酸的很順口，鵝拔也蠻喜歡。 桑葚蜜餞是以冰糖下去熬煮新鮮製作的，開封建議早點吃完 甜甜又多汁脆口的口感，單吃或是搭配茶類製成桑葚果茶都很不錯 推薦T&F的冰糖桑葚起士熱壓土司，只要$45
經典花生起士漢堡排佐蜂蜜芥末$65/泰式打拋豬$50 T&F的熱壓吐司口味超多的，泰式打拋豬在大同店吃過，就不多加闡述味道 可以看看大同店的食記回味一下 https://penguinma.com/blog/post/63938347 倒是先來推薦經典花生起士漢堡排佐蜂蜜芥末（牛） 花生醬的香氣跟蜂蜜芥末＆牛肉漢堡排出乎意料的搭配 鹹甜鹹甜的，搭配香酥的吐司很涮嘴!!
黃金地瓜煉煉芋泥$50，香甜鬆軟的地瓜&軟綿的芋泥算是台式甜點的一大組合 更以香濃煉乳增加甜滋滋的味道，飽滿的地瓜芋泥餡料吃起來非常飽足
草莓戀戀卡士達+加珍珠$70 季節限定的草莓系列的熱壓吐司，酸甜的草莓與溫溫香Q的波霸搭配一起吃 軟中帶Q、酸中帶甜，非常的對味~~ 而且買第二份還半價優惠，趁著草莓季將至尾聲，還不來份草莓戀戀卡士達!! 想要吃早點或是下午茶就來T&F安平店 要吃宵夜的話就可以前往T&F大同店，兩家不同的營業時間 T&F．手作吐司．安平店 電話：06-2214909 地址：台南市安平區安北路688號 營業時間：08:00-17:00(平日) 08:00-19:00(假日) T&F手作吐司大同店 電話：0903-139-402 地址：台南市大同路一段279號(近五妃街) 營業時間：17:00~02:00 爆爆超人手工美式蘑菇爆米花 T&F安平/T&F大同店均有販售
此文同步發表於：台南．安平早午餐推薦．T&F安平店．一早就能吃到餡料滿溢的熱壓吐司，限量髒髒糕非吃不可!! 推薦美食: 髒髒糕, 熱壓吐司系列
評分: 味道 4 環境 4 服務 4 衛生 4 CP值 4
2018-04-18
吃日本料理依舊要由摸哥帶路，因為摸哥吃過不少好料（偷婊? 去年有看過其他人分享這家儲 寿司，跟一般日本料理比較為精緻 且進貨的魚種類也比較豐富少見，一般大眾化的鮭魚、鮪魚等會比較少見
儲 寿司位在青年路上，招牌不甚明顯，店外觀看起來隱密了點 以毛筆沉穩內斂的寫出儲すし三個大字，簡單明瞭 定食的部分僅限於中午供應，晚上則是提供無菜單料理（跟之前吃過的岩壽司同樣）
內部空間就是一個開放式廚房＋約莫12人的板前座位
完全開放式的廚房可以看到師傅俐落的刀法跟處理技術
定食：和風沙拉，胡麻醬汁濃郁可口，生菜跟水果都有細選過，甜度飽足
散壽司定食$420，附和風沙拉、湯、甜點 儲 寿司的散壽司的鮮魚以每日新鮮魚獲的魚肉製作 裏頭還有綿密的玉子燒點綴甜度，散壽司的口感豐富，如同海鮮的珠寶盒一般 不同的魚肉、不同的味道讓味蕾感受鮮美的層次，鹹香的鮭魚卵偶會凸顯其滋味 我特愛師傅的玉子燒，甘甜的味道讓人欲罷不能。
綜合握壽司定食$580，和風沙拉、6貫握壽司、散壽司、湯、甜點 摸哥跟老王夫婦點的，就不多介紹哩，魚肉的種類很多，有幾款還真沒吃過 緣側用炙燒逼出油脂香氣~~聞起來好迷人QAQ(沒吃到
綜合握壽司定食的散壽司，份量會稍微比散壽司定食的小碗 但是魚肉的份量可以看見非常的多，品嘗完單一鮮美的握壽司 再來一碗集結海中鮮味的散壽司，是最完美的。
定食的湯品：味增湯 比較沒台南特有的甜，裡面放有菇類，順口好喝，熱熱地喝很滋潤味蕾
定食的甜點：紅豆慕斯，連甜點都別出心裁 但紅豆不是我的菜，嗚嗚嗚嗚~~只能讓給別人XD 據說晚餐的無菜單料理也讓人驚艷，下次找鵝拔來吃吃!! 儲 寿司 電話：06-2216286 地址：台南市中西區青年路87號 營業時間：11:30-14:30、17:30-21:30 此文同步發表於：台南．中西區．儲 寿司．午間定食套餐．來品嘗鮮味十足的日式料理
推薦美食: 散壽司, 握壽司
評分: 味道 5 環境 5 服務 5 衛生 5 CP值 4
2017-06-29
台南說到烤玉米，大概最讓我印象深刻的就是保安路的石頭鄉跟康樂街的南都 南都烤玉米又有"賭神玉米"之稱，不是賭神來吃過啦XD 是當初賭神的影片中有出現到南都烤玉米，才有一此稱呼 吃完並不會變成賭神...... 是說這部分的淵源跟"石頭鄉"商標有關，但詳情也不是很了解 可以查其他的網路資訊......
跟保安路的石頭鄉相比，其實我個人比較偏愛南都的口味 是說烤玉米價位不低，秤重的，而口味的部分有５種，我多半都買沙茶的 周四的晚上，還蠻慶幸還有玉米可買，否則有時候8:30~9:00來買都沒有了 如果不耐久候，建議先電話預約吧!!
保安路石頭鄉跟南都都會用石頭先燜煮玉米半熟，讓玉米本身的甜味緊縮在內
雖然不是太常買烤玉米，不過南都的老闆跟服務人員都很親切， 也是我買烤玉米會優先想到的一間店 光聞到那個特製醬料被炭火烘烤到散發逼死人的香味，沒來一支嚐嚐不行啊!! 玉米吃起來QQ的還帶點黏牙的口感，沙茶醬甜甜地夠滋味，熱騰騰地享用非常讚!! 南都石頭燜烤玉米 電話：06-2232891、0936248974 地址：台南市中西區康樂街127號 (與友愛街交叉口) 營業時間：14:30~賣完為止
台南小吃,南都石頭燜烤玉米,賭神玉米,台南美食 推薦美食: 石頭燜烤玉米
評分: 味道 4 環境 4 服務 4 衛生 4 CP值 4
2017-05-03
但是都沒有特別去拍或是介紹，反正美食節目都介紹很多次了XD 這次寫一下阿松的食記，還是跟著北部的好友一同前往 幸好口味有合乎他們的味蕾，放下心中大石(*´▽`*)
還蠻多人說他是台式漢堡的，乍看之下也的確很像XD 價位有稍微有漲幅了，是說我也不常吃，倒還能接受的範圍 剛好帶朋友來吃是5/1，連假的尾巴~~ 幸好這天有營業，群組內的好友帥拔也十分推薦阿松的豬舌包＆配湯 生意超好的，附近的名店也幾乎是都要小排隊~~
可以單買一顆，價格就是一半，其實還有另一種要切的吃法 因為企鵝的老爸喜歡吃割包，但無法張大嘴咬，通常都會買分切的外帶走 醬汁也會另外包，包子皮（不是包皮）就不會被醬汁弄得糊糊爛爛的 普通包則是肥肉居多，瘦肉包如名稱一樣，每種肉質各有喜好 但以豬舌包較為賣座，天使還跟我說好像大家都點豬舌包XD
豬舌包NT.90元，３包當中最貴的，有些人不愛跟豬舌喇吉 所以會跳過豬舌包，但其實他的口感Ｑ彈好吃，如果勇於嘗試的，企鵝蠻推薦的!! 上頭放上不會太酸鹹的酸菜與清爽的醃漬白蘿蔔，醬汁是特調的花生醬？ 吃起來有點芝麻香氣，卻又不會太顯著，總之就是這種香甜＋肉質的Ｑ彈 讓阿松割包在水仙宮的國華街上遠近馳名!!
現在不知道可以嗎?因為那天吃完一個割包跟一碗湯後就很飽 沒有再續湯哩~~以前若外帶都會多買一碗瘦肉湯回去吃!! 雖然台南部份小吃漲價，有些或許也變了些味道 有時候吃得是回憶，久久地一次跟朋友介紹一下台南的小吃 讓遠道而來的朋友品嘗台南的美味也是增添回憶的一種方法!! 水仙宮國華街-阿松割包 電話：06-2110453 地址：台南市中西區國華街三段181號 營業時間：08:00~18:00(提早賣完就打烊啦XD) 公休日：每周四（有時候不ㄧ定，請參考店家公告）
推薦美食: 豬舌包, 瘦肉包, 普通包
評分: 味道 4 環境 4 服務 4 衛生 3 CP值 4
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