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共 51 篇台灣及鄰近地區的食記,正顯示第 1 至 5 篇的食記
2018-04-23
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類別 : 台灣菜

 

以前總記得爸媽因為工作的關係都早出晚歸,那時候爸媽偶爾會帶我們去吃大菜市的羊肉湯
所以若要讓我想到台南的羊肉湯哪裡好吃?
我不會先想到包成,會想到大菜市那個阿嬤的羊肉湯
是說我也是看其他人的食記才發現原來已經由親戚接手了~

 

 

記得應該是金華路上,好像後來搬到府前路上了~
是說我也一直沒來吃過,畢竟現在很少吃牛肉湯或是羊肉湯之類的一餐100以上的早午餐
大菜市無名羊肉湯現址位在小南碗粿隔壁

 
印象以前在大菜市好像沒羊雜類的餐點,看了一下還有羊肉爐耶!!
其他的有分小碗/大碗/特大碗不同價格,乾的湯的都有,點了一碗羊腩清湯&乾羊肚
台南人的幸福就是一早六點不到,就可以吃到好吃的羊肉湯

 
羊腩清湯$110/乾羊肚$110(都小碗的)
搭配一碗白飯是一定要的,調味料自取,來這邊吃的很多都熟客,
是說對以前吃到的無名羊肉湯口味記憶不復以往,不過倒也有些許懷念

 

 
羊腩帶皮又有著豐富的油花,吃起來十分軟嫩好入口且油香飽嘴
沒有擾人的羊騷味,沾一下台南傳統的豆油膏增添鮮甜味

 
內臟類如肝臟/腰子類我較不愛,羊肚卻很喜歡
脆口的羊肚也是同樣沾油膏配飯吃,一下子就碗底朝天

雖台南羊肉湯沒牛肉湯那麼多家,不過大家似乎都有自己的口袋名單呢!!
下次來吃吃當歸口味的吧~~

大菜市-無名羊肉湯
電話:06-0934-130019
地址:台南市中西區府前路2段144號
營業時間:05:30~13:00(賣完為止) 公休日:每周二

 

推薦美食: 羊肉湯
內用候位時間: 3 分鐘
用餐日期: 2018-02-01        
此次消費: 每人約$120

評分: 味道 5   環境 4   服務 4   衛生 4   CP值 4

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2018-04-18
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類別 : 台灣菜複合式餐飲漢堡/三明治

 

眾多好評的T&F手作吐司在安平開了一間分店
有別於大同店的是除了有熱壓吐司套餐外,
內用空間特別,且一早就有開賣!!(大同店為消夜時段

 

 

 

內用空間非常適合久坐跟拍照啊lol
因為營業時間從早到下午,除了可來這裡用早午餐外,下午茶也非常方便
外觀跟內用的布置有鄉村小屋的FU,陽光撒落至室內的感覺非常棒

 

店內還有一片牆面有安平的景點跟好玩的地方
來這邊吃完,還能決定要去哪裡逛逛?!

 

T&F安平店同樣有爆爆超人的手工爆米花,當場可買一桶當作伴手禮!!

 

T&F安平店限定 髒髒糕
這是安平店限量推出的髒髒糕,算是因應了流行,不過沒有隨波逐流製作髒髒麵包類
倒是製作了手工的髒髒糕,搭配髒髒的歐蕾系列,一路髒到底?!XD

 

 

髒髒可可歐蕾&髒髒抹茶歐蕾,增加上面的可可粉跟抹茶粉
攪拌鮮奶跟底下的巧克力或是抹茶的同時,會增加風味
味道更濃厚,醇苦的尾韻與香氣都會增加,非常有味道!!

 

 

髒髒糕,跳脫髒髒麵包的這個既定印象,來這邊也能跟流行又跟別人不同XD
而且T&F的髒髒糕還是限量的,賣完就沒了!!早點來吃,以免向隅。
巧克力蛋糕中間夾得是香濃的卡士達餡料,吃到微苦的巧克力後是甜而不膩的卡士達醬
即使搭配髒髒歐蕾系列飲品也不會互搶味,連小企鵝都吃到髒嘴了XD

一口髒髒蛋糕一口髒髒可可歐蕾,香醇可口!!

 

 

 

若吃熱壓吐司怕不夠飽,可加價購薯片&沙拉的組合,只要加價$70
就有脆口鹹香涮嘴的薯片,以及生菜沙拉

 

 

 

季節限定的冰糖桑葚歐蕾$80&桑葚蜜餞$80
自家產+自熬煮的香甜桑葚,跟鮮奶結合,桑葚的特有果香獨特且顯明
清甜的奶香融合於其中,沒有掩蓋桑葚的光芒!! 甜中帶點微酸的很順口,鵝拔也蠻喜歡。
桑葚蜜餞是以冰糖下去熬煮新鮮製作的,開封建議早點吃完
甜甜又多汁脆口的口感,單吃或是搭配茶類製成桑葚果茶都很不錯
推薦T&F的冰糖桑葚起士熱壓土司,只要$45

 

 

經典花生起士漢堡排佐蜂蜜芥末$65/泰式打拋豬$50
T&F的熱壓吐司口味超多的,泰式打拋豬在大同店吃過,就不多加闡述味道
可以看看大同店的食記回味一下
https://penguinma.com/blog/post/63938347

倒是先來推薦經典花生起士漢堡排佐蜂蜜芥末(牛)
花生醬的香氣跟蜂蜜芥末&牛肉漢堡排出乎意料的搭配
鹹甜鹹甜的,搭配香酥的吐司很涮嘴!!

 

黃金地瓜煉煉芋泥$50,香甜鬆軟的地瓜&軟綿的芋泥算是台式甜點的一大組合
更以香濃煉乳增加甜滋滋的味道,飽滿的地瓜芋泥餡料吃起來非常飽足

 

 

 

 

草莓戀戀卡士達+加珍珠$70
季節限定的草莓系列的熱壓吐司,酸甜的草莓與溫溫香Q的波霸搭配一起吃
軟中帶Q、酸中帶甜,非常的對味~~
而且買第二份還半價優惠,趁著草莓季將至尾聲,還不來份草莓戀戀卡士達!!

想要吃早點或是下午茶就來T&F安平店
要吃宵夜的話就可以前往T&F大同店,兩家不同的營業時間

T&F.手作吐司.安平店
電話:06-2214909
地址:台南市安平區安北路688號
營業時間:08:00-17:00(平日)
08:00-19:00(假日)

T&F手作吐司大同店
電話:0903-139-402
地址:台南市大同路一段279號(近五妃街)
營業時間:17:00~02:00

爆爆超人手工美式蘑菇爆米花
T&F安平/T&F大同店均有販售

 


此文同步發表於:台南.安平早午餐推薦.T&F安平店.一早就能吃到餡料滿溢的熱壓吐司,限量髒髒糕非吃不可!!
推薦美食: 髒髒糕, 熱壓吐司系列
此次消費: 每人約$70 (午餐)

評分: 味道 4   環境 4   服務 4   衛生 4   CP值 4

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2018-04-18
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類別 : 日本菜壽司/生魚片海鮮喝飲聊天

 

吃日本料理依舊要由摸哥帶路,因為摸哥吃過不少好料(偷婊?
去年有看過其他人分享這家儲 寿司,跟一般日本料理比較為精緻
且進貨的魚種類也比較豐富少見,一般大眾化的鮭魚、鮪魚等會比較少見

 

 

儲 寿司位在青年路上,招牌不甚明顯,店外觀看起來隱密了點
以毛筆沉穩內斂的寫出儲すし三個大字,簡單明瞭
定食的部分僅限於中午供應,晚上則是提供無菜單料理(跟之前吃過的岩壽司同樣)

 

內部空間就是一個開放式廚房+約莫12人的板前座位

 

 

 

完全開放式的廚房可以看到師傅俐落的刀法跟處理技術

 

定食:和風沙拉,胡麻醬汁濃郁可口,生菜跟水果都有細選過,甜度飽足

 

 

 

散壽司定食$420,附和風沙拉、湯、甜點
儲 寿司的散壽司的鮮魚以每日新鮮魚獲的魚肉製作
裏頭還有綿密的玉子燒點綴甜度,散壽司的口感豐富,如同海鮮的珠寶盒一般
不同的魚肉、不同的味道讓味蕾感受鮮美的層次,鹹香的鮭魚卵偶會凸顯其滋味
我特愛師傅的玉子燒,甘甜的味道讓人欲罷不能。

 

 

綜合握壽司定食$580,和風沙拉、6貫握壽司、散壽司、湯、甜點
摸哥跟老王夫婦點的,就不多介紹哩,魚肉的種類很多,有幾款還真沒吃過
緣側用炙燒逼出油脂香氣~~聞起來好迷人QAQ(沒吃到

 

綜合握壽司定食的散壽司,份量會稍微比散壽司定食的小碗
但是魚肉的份量可以看見非常的多,品嘗完單一鮮美的握壽司
再來一碗集結海中鮮味的散壽司,是最完美的。

 

定食的湯品:味增湯 比較沒台南特有的甜,裡面放有菇類,順口好喝,熱熱地喝很滋潤味蕾

 

 

定食的甜點:紅豆慕斯,連甜點都別出心裁
但紅豆不是我的菜,嗚嗚嗚嗚~~只能讓給別人XD
據說晚餐的無菜單料理也讓人驚艷,下次找鵝拔來吃吃!!

儲 寿司 電話:06-2216286
地址:台南市中西區青年路87號
營業時間:11:30-14:30、17:30-21:30

此文同步發表於:台南.中西區.儲 寿司.午間定食套餐.來品嘗鮮味十足的日式料理

 
推薦美食: 散壽司, 握壽司
慶祝紀念: 朋友/同事聚餐
此次消費: 每人約$420

評分: 味道 5   環境 5   服務 5   衛生 5   CP值 4

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2017-06-29
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類別 : 台灣菜小吃店/熱炒店台式小吃

 

台南說到烤玉米,大概最讓我印象深刻的就是保安路的石頭鄉跟康樂街的南都
南都烤玉米又有"賭神玉米"之稱,不是賭神來吃過啦XD
是當初賭神的影片中有出現到南都烤玉米,才有一此稱呼
吃完並不會變成賭神......
是說這部分的淵源跟"石頭鄉"商標有關,但詳情也不是很了解
可以查其他的網路資訊......

 


 

跟保安路的石頭鄉相比,其實我個人比較偏愛南都的口味
是說烤玉米價位不低,秤重的,而口味的部分有5種,我多半都買沙茶的
周四的晚上,還蠻慶幸還有玉米可買,否則有時候8:30~9:00來買都沒有了
如果不耐久候,建議先電話預約吧!!

 


 

保安路石頭鄉跟南都都會用石頭先燜煮玉米半熟,讓玉米本身的甜味緊縮在內

 


 


 


 

雖然不是太常買烤玉米,不過南都的老闆跟服務人員都很親切,
也是我買烤玉米會優先想到的一間店
光聞到那個特製醬料被炭火烘烤到散發逼死人的香味,沒來一支嚐嚐不行啊!!
玉米吃起來QQ的還帶點黏牙的口感,沙茶醬甜甜地夠滋味,熱騰騰地享用非常讚!!

南都石頭燜烤玉米
電話:
06-2232891、0936248974
地址:台南市中西區康樂街127號 (與友愛街交叉口)
營業時間:14:30~賣完為止

 


台南小吃,南都石頭燜烤玉米,賭神玉米,台南美食
推薦美食: 石頭燜烤玉米
自取等候時間: 10 分鐘
用餐日期: 2017-02-10         慶祝紀念: 朋友/同事聚餐
此次消費: 每人約$80 (宵夜)

評分: 味道 4   環境 4   服務 4   衛生 4   CP值 4

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2017-05-03
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類別 : 台灣菜台式小吃 喝飲聊天

 
在國華街水仙宮附近的阿松割包,其實不知道吃多少次了?!
但是都沒有特別去拍或是介紹,反正美食節目都介紹很多次了XD
這次寫一下阿松的食記,還是跟著北部的好友一同前往
幸好口味有合乎他們的味蕾,放下心中大石(*´▽`*)

 


 


 


 

 


 

還蠻多人說他是台式漢堡的,乍看之下也的確很像XD
價位有稍微有漲幅了,是說我也不常吃,倒還能接受的範圍
剛好帶朋友來吃是5/1,連假的尾巴~~
幸好這天有營業,群組內的好友帥拔也十分推薦阿松的豬舌包&配湯
生意超好的,附近的名店也幾乎是都要小排隊~~

 
瘦肉包NT.80元(割包一份兩粒)
可以單買一顆,價格就是一半,其實還有另一種要切的吃法
因為企鵝的老爸喜歡吃割包,但無法張大嘴咬,通常都會買分切的外帶走
醬汁也會另外包,包子皮(不是包皮)就不會被醬汁弄得糊糊爛爛的
普通包則是肥肉居多,瘦肉包如名稱一樣,每種肉質各有喜好
但以豬舌包較為賣座,天使還跟我說好像大家都點豬舌包XD

 

 

豬舌包NT.90元,3包當中最貴的,有些人不愛跟豬舌喇吉
所以會跳過豬舌包,但其實他的口感Q彈好吃,如果勇於嘗試的,企鵝蠻推薦的!!
上頭放上不會太酸鹹的酸菜與清爽的醃漬白蘿蔔,醬汁是特調的花生醬?
吃起來有點芝麻香氣,卻又不會太顯著,總之就是這種香甜+肉質的Q彈
讓阿松割包在水仙宮的國華街上遠近馳名!!

 
這碗湯是呷割包都會附上的,喝起來鮮甜味美,印象以前都能續碗~
現在不知道可以嗎?因為那天吃完一個割包跟一碗湯後就很飽
沒有再續湯哩~~以前若外帶都會多買一碗瘦肉湯回去吃!!

雖然台南部份小吃漲價,有些或許也變了些味道
有時候吃得是回憶,久久地一次跟朋友介紹一下台南的小吃
讓遠道而來的朋友品嘗台南的美味也是增添回憶的一種方法!!

水仙宮國華街-阿松割包
電話:06-2110453
地址:台南市中西區國華街三段181號
營業時間:08:00~18:00(提早賣完就打烊啦XD)
公休日:每周四(有時候不ㄧ定,請參考店家公告)

 
推薦美食: 豬舌包, 瘦肉包, 普通包
內用候位時間: 1 分鐘
用餐日期: 2017-05-01         慶祝紀念: 朋友/同事聚餐
此次消費: 每人約$70 (午餐)

評分: 味道 4   環境 4   服務 4   衛生 3   CP值 4

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