攤 (大安區)

久聞四知堂大名，一店還沒去過，倒是趁著友人回台聚餐先吃了二店「Tua攤」。

Tua是台語「攤」的發音，含有一種朋友隨興聚餐場合的意思。這是家有意思的店，我平時還蠻懶得拍餐廳環境的，不過這家店的家具、佈置、餐具都很有話題，所以還是簡單拍幾張介紹一下。

餐廳門口沒有招牌，從四維路44巷進來很容易走過頭，從東豐街kiki 寶吉祥那個巷子進來一下就可以看到。認明大大的木頭門，還有那個 "Home is wherever I'm with you" 的牌子。

那天我們分別都是靠著鄰居的指引才找到餐廳，鄰居似乎對於迷路的客人很習慣了...XDD既然都說"Home is wherever I'm with you"，顯然老闆就是想營造一種「家」的感覺，而他的確做到了。在這吃飯就像在家裡一樣，除了價格以外...XDD。

當天用餐的位置在二樓，所以一樓長怎樣沒特別注意，看別的部落格文章，似乎是個很大的甜點櫃，開放式廚房，還有展示空間和座位區。

上二樓的樓梯是老式的磨石子樓梯，有兩張木頭大長桌 (我想要在我家弄一個!!)，兩張小圓桌，一張大圓桌，以及阿嬤時代木碗櫥之類的東西，桌距很寬。如果想要有隱密空間的話，也有活動拉門的設計。地板也是舊式的木頭地板紋路，加上刻意設計的燈光，懷舊溫馨的恰到好處。

男廁女廁的示意圖相當有趣，所以忍不住也拍了一下。廁所內空間非常大，還有三隻魚陪著你。一打開門，其實會覺得很超現實，白色的長尾魚配上特殊燈光，不知道是像夢境還是ghost land... ^^"菜單是放在復古的西式手札裡。拿起來很厚一本，以為菜色很多。但沒有，主要的菜色就是我下面拍的那樣而已。後面還有酒精或軟性飲料頁，暫時略過。簡單質樸的瓷餐具。我最喜歡那個銀邊的碗，拿起來的手感很好。瓷盤看起來沒甚麼，但是現場摸質感真的很好呀！他們家的餐具都有特別挑過，每個碗盤、鍋盆都讓人想要研究把玩一番。水果茶之類的熱茶。每桌會招待洛神花茶，現場有孕婦不能喝洛神花茶，所以點了熱茶。這一組是四個小杯子，配上大鐵盤，很漂亮。喔~ 這茶不能回沖喔。 鵝肝蒸肉餅 (NT$180)。冷前菜，有點像西式的Pate的吃法，他是以台灣鵝肝、豬絞肉、鹹蛋為材料，用青花椒、紅胡椒、鹽、糖、醬油調味，蒸熟放冷後抹在麵包上食用。旁邊有蜂蜜，搭配蜂蜜吃有不一樣的風味。很"促咪"的一道前菜，不錯。菜干油悶苦瓜 (NT$120)。這就是我們比較能想像到的油悶苦瓜，但他可能用了比較厲害的菜干吧? 還不錯吃，但不算特別。梅漬小番茄 (NT$120)。我對這個菜色一向沒有特別的感覺，不過酸甜爽口，還不錯。木芝芽豆腐捲。這還蠻特別的，特製木棉豆腐裹著腐衣一起炸，豆腐切片後托著以橄欖油醋調味的過貓，看起來賞心悅目，吃起來味道也很搭。感覺可以在家自己做，請客應該很大方。軟絲蔬菜沙拉 (NT$750)。這沙拉的價錢是不是有點驚人，不過裡面的材料還挺豐富的。除了最上面厚實的一尾軟絲外，下面還有葡萄柚、石蓮花、芝麻菜、多種果乾等。我喜歡他們調的沙拉醬汁，油醋搭配花椒提味，帶點花椒香氣的沙拉真是特別。唯一憂傷的是我沒吃到軟絲...嗚嗚胡桃雲耳蘆筍 (NT$520)。首先，這個盤子是不是很美!! 我看到碗櫥裡面有一整套的碗盤，好想要弄一套回家呀~~!! 我也喜歡這道菜，蘆筍、山藥的品質都很好，簡單用蠔油炒一下味道就很夠了。十穀飯。他們家沒有白飯，只有十穀飯，還蠻好吃的耶~雪蓮南瓜小羔羊 (NT$800)。裡面有南瓜、腐竹、雪蓮，和部分帶皮的軟Q羊肉。這湯喝起來很有熟悉感，約莫是一種胡椒燒酒羊肉爐的感覺，但這樣一說好像就low掉了...XDD 總之，這是好喝的湯，不會像台式羊肉爐很厚重，冷冷的天喝這個超幸福的，可惜的是份量有點少呀~~ 我一個人可以喝掉一半吧!! 三杯豬腳 (NT$650)。這個碗也很漂亮，不過拍不太出來。這三杯豬腳做得很好，很正確又很有層次的三杯味，豬腳是皮比較多的那個部位，處理的超入味，Q彈又不難咬，完美完美，蒜頭也好好吃，現在用想的都流口水~~~三味乾椒雞 (NT$650)。雞腿肉、秋葵，和筊白筍，雞肉很有韌性又不柴很好吃，湯汁收得很乾，花椒的香氣也幫這道菜加了不少分。蛋糕sample盤。順時針方向：熔岩巧克力蛋糕、無花果派、焦糖海鹽閃電泡芙、蒙布朗、核桃派、(忘記了)、中間是檸檬塔。飯後照慣例得來個甜點，服務生很貼心的拿了sample盤上來讓我們挑選，本來說吃舒芙蕾就好，結果到最後sample上幾乎每樣都點了~~XDD 原味舒芙蕾。好好吃好好吃~~我每次吃舒芙蕾都覺得泡泡的空氣感很奧妙... 服務生拿白蘭地要來讓我們加的時候，我們幾乎都快要吃光光了...^^"無花果派+焦糖海鹽閃電泡芙+可愛切蛋糕小菜刀。無花果派上面還有新鮮無花果，好可愛。吃到最後有點趕，有點忘記無花果派的味道，是好吃的。焦糖和海鹽的搭配很讚，我喜歡那個泡芙。還等不及其他甜點上桌，我就走了，不知道其他蛋糕的味道如何呢? 還有，這把切蛋糕的小菜刀是不是很搶戲...我覺得這整套餐具 (前面有拍到湯匙叉子)真的是超讚的，我也好想要~~!九個人好像吃了七、八千塊，一個人大概是八、九百塊。這次沒吃到海鮮米苔目，下次再約幾個人來一起吃!!

小結: 如果不要管價格，我還蠻喜歡這家餐廳的，不管是食物本身或用餐環境。把中式餐點用很不一樣的方式呈現，不會太假掰，也不會太突兀，整個很有趣味。

這家店比較走朋友喝酒攤這種風格，所以大部分的菜色都是口味稍重一點的下酒菜，我還蠻好奇他會怎麼用紅白酒來配他的菜色。

另外，我覺得這也是蠻適合帶外國朋友來的店。


TUA 攤

地址: 台北市大安區四維路44巷15-1號 (他門口其實不在四維路44巷上，而是在52巷19弄上，從東豐街寶吉祥進來即可看到)
電話: 02-2708-2082
營業時間: 12:00~22:00 周一休

川揚郁坊小館 (中正區)

位於和平醫院後門的「郁坊小館」是家老字號的川揚館子，早在幾年前就曾與大學同學在此聚餐，留下相當不賴的印象。這次同事飯團鐵喀發起郁坊小館，當然是一定要參加。不過當我說起我曾經去過的時候，眾人興起一陣驚呼，「你竟然去過，未免太厲害了吧！我以前都沒聽過耶～！」感覺好像是讚美，但似乎又覺得我好像太過愛吃了....^^"（是說，郁坊明明就是頂港有名聲，下港有出名，知道他也是很應該的吧！XD）

下班後驅車前往，店面以及裝潢都很樸實，一進門就聞到濃濃的高粱味，用餐的多是公務員長相，或是上了年紀的老伯伯。才晚餐七點的時間就已經喝高粱喝的滿是酒味，也是挺酷的一家餐廳。平常日的晚上也是生意極好，七點的時候已經翻了第二桌了。據說是10人以上才接受訂位，人太少，好像就得現場候位。

就座後看了一下菜單，愛力克斯看了菜單直嚷嚷「喔，每道菜看起來都好好吃哦～～今天晚上就跟他拼了！」（註：愛老闆是位每天中午吃生菜沙拉，晚上不吃飯的男士）。大家都有很認真的做功課，所以很快的就點好了菜！預定菜單中，我們訂了麻辣腰花、東坡肉、八寶鴨（後來換成樟茶鴨）。其實每樣看起來都好好吃，只是應該要做一下取捨，下次有機會再來吃別樣。涼拌菜心。這似乎是川揚館子都有的菜，宋廚似乎也有。相當爽口，很開胃！三拼，肴肉、醉雞、海蜇皮。醉雞的酒味不怎麼濃，中等；肴肉還OK；海蜇皮倒是挺不賴的。肉絲炒干絲。看似相當簡單，但其實也是考驗師傅刀工的一道菜。豆干必須切細絲，同時要讓豆干吃起來有軟嫩的口感。他們的干絲真的炒的很好，超好吃的，一盤大概就可以配一碗飯吧！有來的人，必點干絲系列喔～！韭黃鱔糊。江浙館子必備的一道菜，我個人相當愛吃韭黃，韭黃系列的菜沒有不愛的。郁坊的鱔糊火喉掌握的挺好，鱔魚不會軟爛，吃起來有彈牙的口感，好吃好吃！麻辣腰花。這是我要求一定要預定的菜色，非常好吃！ 上面的佐料，看了就讓人食指大動，是那種越吃越涮嘴的香辣。腰花給的份量很大方，他的切工及鋪排方式都相當賞心悅目。腰花的下面還藏有滑Q的涼粉。腰花處理的很好，吃起來很爽脆也不會有腥味，加上香辣佐料，平常害怕內臟味的人，應該也可以試試看，真的不太有腥味喔！總之，必推！

麵拖鱈魚。其實差不多就是炸魚塊。不知道麵拖是什麼意思？可能是裹著麵粉的意思吧？第一次來吃時就有點過，當時即覺得普普。這回同事來，因為看到網路上大家都有點，而且看他菜名挺特別的，所以又點了一次，嗯...真的還是普普。沒有特別推薦。樟茶鴨。本來是預定八寶鴨，但後來不知怎麼了，就改成樟茶鴨。這鴨肉真好吃，看起來不怎麼樣，但吃起來皮酥肉不柴，鴨肉要做到肉軟嫩有汁很不容易，郁坊這道菜做的真的很好。東坡肉。肥肥亮亮的東坡肉，光用看的就一直留口水，一端上桌更是香味四溢。有附上割包，可以讓大家包著肉吃解油膩。吼～這真的很好吃，軟嫩但不失口感，雖然有肥肉，但一點都不噁心，完全就是營養的膠原蛋白呀～！好好吃～隔天帶到公司加熱，還是一樣美味，呼～也是個大推！蔥開煨麵。開指的就是蝦米，所以蔥開煨麵就是蝦米蔥高湯熬煮的麵。這也是江浙館子都有的家常菜，我自己是相當喜歡吃這種麵，麵條在燉煮的過程中煨飽了湯汁，增添了麵條的風味，而且也不會因為泡太久而軟爛，湯頭也相當濃厚，好好吃喔！應該可以學一下自己在家做！川丸子湯。前面來了這麼多大魚大肉，最後來的這碗川丸子湯就顯的相當的清新。我覺得他的川丸子做的挺好的，有新鮮肉丸子的味道，裡面還有粉絲，要不是前面吃太飽，我應該可以喝更多湯。前面上了太多華麗的菜色，最後來了這道炒豆苗，突然覺得他過份平凡～XD 吃了大魚大肉之後來個炒青菜，這樣才有營養均衡啦！：）這樣一頓飯，把大家的肚皮都撐爆了，還可以有剩打包回去給同事吃！一個人才四百多塊吧，真的非常划算！沒有裝潢的店，就是吃口味的，想吃道地川揚菜的朋友們，真的非常推薦！吃到後來聽到隔壁桌的客人們邊喝高粱邊跟老闆寒暄「我從他爺爺做菜時就來這吃了！」，挖，不知道我有沒有聽錯，這種老餐廳老客人的故事真的太令人感動了～^^b

川揚郁坊小館

電話：02-23311117
地址：台北市延平南路163巷2號

阿紅的涮涮鍋 (中山區)

最早是從"宅女羞昂"的部落格知道這家店。

位於吉林路的這家涮涮鍋似乎早就頗負盛名，不過因為離我主要活動範圍有點遠的地方，所以很少會特地找這裡的火鍋店來吃。

後來發現離現在公司不遠，所以如果中餐想要營養、溫暖一點，就會三四個人一起搭計程車殺來吃。侍肉師現場切肉。左邊是師傅現場切肉，這是阿紅的特色之一，主打現點現切，新鮮看的見。我不好意思對著侍肉師傅拍照，至少可以看到這台切肉機。

其實在這之前，我並沒有特別聽過「侍肉師」這個名詞，而且不是很多火鍋店都是這樣serve的嗎? 不過阿紅家的肉真的蠻好吃的。新鮮多元醬料區。這個名字是我自己取的，哈哈。我愛的蔥、蒜、蘿蔔泥都有了，沙茶醬是牛頭牌的，另外黑醋、白醋、香油、醬油的品質味道都還算蠻不錯的。

我每次去火鍋店，其實都會注意店家給蔥的方式，阿紅他們家很大氣，直接給你大夾子夾；其他有的會給你中型的湯匙，這還OK，有的則會給超小調味匙，我這麼愛吃蔥，我到底是要一匙一匙弄多久才可以弄到我要的量? 開餐廳就不要怕人家吃，我也不想一直為了蔥阻礙交通呀~~ 份量驚人大菜盤。這菜盤的高麗菜是不是很賞心悅目，秀色可餐~!!

高麗菜給得很大方，有玉米、番茄、蛤蠣可以煮湯頭，壓在高麗菜下面的綠色蔬菜每次都會不一樣，火鍋料也是有誠意的那種，不是那種軟趴趴很噁心的丸子餃子。

光是菜盤就讓人心花怒放，食慾大開呀~~!!湯頭。他們家就一種原味湯頭，我覺得很不錯，有合格！不鹹、不油、味精也沒有太多 (或沒有)。

BTW，他們家餐桌上提供的衛生紙是舒潔的，對照其他火鍋店用的那種粉紅色薄如蟬翼的衛生紙，從這點就約略可以感受的到他們對自己店裡用的東西品質上的堅持。接下來就要介紹主菜們。阿紅就是以新鮮大塊的肉片出名，他們肉類的選擇也比其他火鍋店多 (看最上面菜單即知)。如果是單一種類的肉片，有輕量鍋的選擇，綜合肉盤則無。

他們家肉的份量給得很足，而且厚度很夠，不會煮起來像張紙一樣，吃起來超沒口感。

所以，如果是一個人，輕量鍋就夠了，綜合肉盤則適合心情特別好或特別不好，想要「大開殺戒」時食用。請注意，這是食肉魔人的標準，不是一般小鳥胃女生的標準！！

極品黑豚梅肉鍋 (輕量鍋)。嗯...就是新鮮好吃的梅花豬肉該有的味道，不要覺得這個評價很隨便，並不是每一家的豬肉都可以有豬肉甜味的呀!! 輕量鍋看起來量就很多了，我的建議很公道。冷冷的天氣，看到這樣的組合是不是整個暖呼呼了起來~~(害我現在也好想吃火鍋...)雪花牛肉鍋 (輕量鍋)。油花美、厚度夠、肉新鮮，很好吃，完全不用多解釋。

草飼肋眼鍋 (輕量鍋)。這是油脂比較少的沙朗肉，牛肉味很足，真要比當然還是雪花牛好吃一點。 蛤蠣干貝鍋。照片看起來有點單薄，不過蛤蠣和干貝都是又大又新鮮。是說，對肉食主義者來說，吃火鍋就是要一直吃肉呀!!! XDD 精選鍋 (羊五花+霜降牛肉+極品黑豚梅花肉)。承前所述，如果特別想吃肉慶祝或洩憤的時候，這真的是一個很好的選擇!! 每種肉都好吃唷~~ 綜合豬肉鍋 (培根豬肉+松阪豬肉+極品黑豚梅肉)。你看看，這肉是不是真的很漂亮...我就不多解釋了... 阿~對了，他們還有霜淇淋喔，每人限吃一隻，是好吃的餅乾甜筒，怕融掉用杯子裝也可以。通常都是吃飽結帳前弄一隻外帶，真是一個happy ending~~!!

阿紅不給訂位，我平常去的時間都是中午12:30快要1:00，所以通常都有位置。不過冬天寒流來的時候，連中午都會大客滿喔!! 另外，他們幾乎每天都會有NG肉片可以買喔，在家吃不用在意肉片形狀，還蠻方便划算的。另外，也有外帶服務，但是不代煮。

阿紅的涮涮鍋

地址: 台北市吉林路249號
電話: 02-2511-2211
營業時間: 午餐: 11:30~14:30
              晚餐: 17:30~22:30
              見拜一歇睏 (每周一休息)

和幸安里 (中山區)

對和幸也算是久聞大名，但因為訂位麻煩，所以一直也沒有機會來吃。這次有機會來吃，真是太開心了，好吃的食物及熱鬧的氣氛，列為可以一來再來的店！

和幸位於林森北路的小巷子裡，但其實已經是靠新生北路那一頭了。招牌上的「安里」應該是日本老闆的姓。原先的店面很小，好像只有右邊那一部份，最近才又擴張到左邊（是說，擴張之後還是很小啦！）。我們被安排到有和室桌椅的舊店面。不知怎麼地，裡面的空間被我拍的很大的樣子，事實上，裡面大約就六張和室桌，還有一張比較大的長桌子。右邊那張空桌就是我們坐的位置，四個人擠在一張和室桌，真是有一種非常相親相愛的感覺。尤其是腿長的人，真是「有腿難伸」呀！而且，我們跟隔壁桌的人其實也都是緊緊相黏在一起，要起身上個廁所，簡直就是動輒得咎。雖然稍嫌擁擠，不過我倒是很喜歡這種人與人很接近，又熱鬧溫馨的感覺啦！入座前，店家已先在桌上擺好美味招待小菜，一人一份，和風涼拌筍子，很清爽開胃。因為肚子太餓，我跟J顧不得友人賢伉儷尚未到場，就先把我們的份量吃完了，小菜吃完就讓人還蠻期待後面的菜色的。牆壁上寫的應該是當令的特選食材，那天好像沒有點這些東西。和幸的菜單厚厚一本，看起來就相當有歷史的樣子，基本上都有附照片，有圖有真相。因為菜本太多頁，就沒有全拍了，因為桌子太小沒辦法在擺滿鍋碗瓢盆的狀況下再把菜本攤開照相了～^^" 大家就下次自己去體驗吧！根據網友的推薦，點了野菜沙拉，擺起來就相當美麗，據說是用了十種食材做成，感覺挺費工的，每樣東西都要切細絲，中間那個是馬鈴薯，下面還有生菜、洋蔥、小黃瓜、青椒...。醬汁好像是芥末子油醋醬汁加上美乃滋，清爽的口感，很適合當前菜。酒女J想喝sake，於是就點了一壺，這裡的清酒瓶未免也太可愛，竟然是狸貓造型，酒瓶跟酒杯還是一整組的咧！這好像是我第一次喝清酒，熱熱的喝挺舒服的，像是小米酒升級版。綜合生魚片，老闆幫我們配好四人份，每個人每種都吃的到，魚的品質都還不錯，很新鮮。明太子蛋捲，中間除了明太子外，還包了小黃瓜絲，中和重口味的明太子。蛋捲軟軟嫩嫩的，配上明太子跟小黃瓜，吃起來有不同層次的口感，但味道又很和諧。烤尖嘴魚。猶豫著要烤個什麼魚來吃，店員說，要不要來個尖嘴魚，剩最後一隻囉！歐巴桑心態的我們，聽到最後一隻，連尖嘴魚是什麼都不知道，馬上就說好好好～XD 聽店員的話是對的，烤魚很美味，尖嘴魚的肉質也很有彈性，很好吃～～^^b烤雞翅。超級美味，100分！！！一端上桌就聞到烤物的香氣，外皮酥脆，咬下去又有juicy juicy的肉汁，實在太好吃了，如果訂不到位，外帶幾支烤雞翅回家吃應該也很讚！炒苦瓜（沖繩苦瓜炒）。和幸的這道菜，跟外面熱炒的鹹蛋苦瓜有點不同，他是用山苦瓜，搭配了豆腐、牛肉末、豬肉末，將蛋汁炒到半熟後上桌，我個人覺得非常好吃！是一道營養均衡的家常菜，應該可以學一下回家自己做。起士魚板。在起士魚板跟起士竹輪之間抉擇，店員小姐說起士魚板算是招牌，可以先試試看，於是就點了這道。第一次吃到這種口感的食物耶，好好吃喔～他的魚板很新鮮，咬起來有天然的魚漿味跟脆口的感覺，不是普通火鍋料那種又粉又軟爛的魚板喔！裡面夾著起士下去炸，喔，雖然很肥，但是真的很好吃喔！明太子炒花枝。很多網友推薦，適合下酒的小菜，還不錯，但不算是最喜歡。海鮮粥。小姐說這以前是要預定的，但現在不用了，圖片看起來很好吃，所以就決定點來吃了！裡面有很多料：蚵仔、花枝、鮭魚、蛤蠣、香菇、蛋花...。基本上有點像海鮮版的雜炊，湯頭鮮美，清爽好吃！後來我們又把酒蒸蛤蠣的湯頭也加進來，真是太豐盛啦！！酒蒸蛤蠣。嗯...就是你想的到的那種味道，新鮮蛤蠣用酒下去蒸，還不錯吃啦！那個湯很好喝，記得要喝掉！涮豬肉。這是最後加點的一道菜，豬肉配上青蔥、蘿蔔泥、酸甜的醬汁，吃起來一點都不會有負擔，我個人也是很喜歡！整頓飯吃下來，雖然吃了很多菜，但不會讓人覺得油膩厚重負擔太大，算是清爽可口又舒服吧！這頓飯感謝友人的熱情款待，美食美酒好朋友，真的是太開心啦～^^v

和幸日本料理

住址：台北市林森北路119巷84號

電話：02-25682736

營業時間：17：30～24：00（下午一點以後開放每日訂位）

小魏川菜餐館 (中正區)

今天晚上和朋友約在小魏川菜，以前一天到晚經過，沒想到過了這麼久才找到機會來吃啦！地點很方便，就在台北車站捷運M8出口旁邊。喜氣洋洋的菜單。從這菜單的樣式就知道這是老餐廳了，餐廳裡面大部分都是年紀稍長的客人，對我來說，這某種程度是好吃的保證，肯定不會是地雷。還是說，其實我也是個老人了....?! Orz 炸銀絲捲（一條60元）。銀絲捲也可以用蒸的，不過我覺得還是炸的好吃。這是個招牌菜，每桌桌上都有，網路上的介紹文也都有這道菜。外皮香酥，裡面鬆軟，獲得大家一致的好評！蒜泥白肉。我個人挺喜歡這道菜的！白肉裡面還捲了一片小黃瓜解膩，肉的熟度燙的恰好，沒有腥味，蒜泥醬也調的很好，好吃好吃！五更腸旺。這道菜幾乎每家中菜館、熱炒店都有，因為太常見，導致我很久沒吃了！來到川菜館，似乎應該要點來吃一下，嗯，沒有特別花俏，就是很平實的好味道。不太辣，很下飯，大腸處理的很乾淨，鴨血大腸都有入味，配上酸菜實在是很恰恰好！炒豆苗。啊，我知道青菜沒什麼好拍，也沒什麼好介紹的，不過為了顧及完整性，我們還是把他放上來。這豆苗，說真的炒的還挺好的。麻婆豆腐。吃川菜好像應該要點麻婆豆腐，不過小魏的麻婆豆腐倒是表現平平，不麻不辣，感覺滋味淡了點。醬爆雞丁。壽星捨棄宮保雞丁，辣子雞丁而點了這道菜，想是不要吃太多辣的。還算不錯吃，雞肉就嫩嫩的，整道菜也是很下飯。糖醋黃魚。今晚最費工華麗的一道菜，糖醋醬確實挺好吃的，黃魚也炸的表面酥脆，肉質細緻，美中不足的就是有些土味，我好像很久沒吃到沒土味的黃魚了，記憶中這應該是一種好吃的魚呀...酸菜肚片湯。冒著被某先生碎念的風險，為了顧及完整性，我們還是把看似普通的酸菜肚片湯拍了一下。說實在，我也有喝過清淡如水的酸菜肚片湯，所以這湯也不是隨隨便便就可以煮的好喝的！：P 當然，他們家是好喝的那種，酸菜有酸，肚片沒腥味有煮爛。很多看似簡單的小事，但一步沒有做到位，效果馬上就有差別了。這餐五個人吃了2100左右，最貴的應該是魚（約莫380），我覺得這價格是挺實惠的。口味就非常的傳統、家常，不花俏，我個人還挺喜歡這種老餐館給人的樸實感，服務的阿姨看起來可能面無表情，可是每個人都超熱情直爽的，看我們花了錢買了蛋糕盤子竟然沒被放進來，還叫我們要打電話去罵蛋糕店！XDD 我真希望台南多幾家這種餐館！