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2014-10-20
小茅屋是在麗水街一家舊舊小小的老麵店。最早知道這家店，是在大學時(好遙遠呀~~)有一次跟爸爸吃完鼎泰豐後，走路回公館，爸爸說順便去看一下淡江城區部，讓我看看他念的大學。行經小茅屋，爸爸說，小茅屋還開著呀，他以前翹課去打撞球之後就會跑來這裡吃麵(現在說這些應該不會毀損爸爸形象吧? XD)。再往裡面望一眼，爸爸就說，阿...老闆也老了呀... (當然呀!! 那都快40年前的事了...  )但後來一直都沒有特別想要去吃小茅屋，想說就一家麵店而已嘛! 直到去年，小茅屋因為登上全台十大蛋炒飯排行榜，瞬間爆紅，那陣子經過小茅屋，等著用餐的隊伍都從店內排到店外。想說從幾十年前開個小麵店開到現在都屹立不搖，應該是真有點什麼本事才可以存活這麼久吧，於是終於在最近找了機會去嚐試一下。 
整家店一走進去就讓我有一種在奶奶家的感覺，不管是裝潢，甚至店裡面的麵粉麵條味，完全是個外省老奶奶家的味道，好懷舊呀~! 紅油抄手 (NT$50)。抄手味道不壞，就家裡做的新鮮餛飩的味道，不是重口味的那種香辣紅油，這樣也好，省得我得一直喝水。 
小茅屋 地址：台北市大安區麗水街5-6號 電話：02-2321-9435 營業時間：11:30~22:00 推薦美食: 炒飯,擔擔麵,紅油抄手
評分: 味道 4 環境 3 服務 4 衛生 4 CP值 4
2014-10-19
周日早上約了許久不見的T小姐吃早午餐，T小姐表示可以試一下沒吃過的，於是馬上想到一直想嚐試但又嫌太遠的哈古小館。 一直聽聞民生社區富錦街一帶好吃又好走，無奈離我平常活動範圍太遠，始終提不起勁在周末早上繞過半個台北市只為了吃一頓brunch。這次剛好前一天晚上和朋友住在信義區飯店，約在民生社區也就不算太遠囉~~!! 
嗯...那這天的計畫就是，吃完早午餐，順道去富錦街逛逛個性小店消化一下，然後再找間咖啡店歇腳喝咖啡~~ 是不是光用聽的就很完美!! 我真是好會安排呀我~~ 哈古小館 (au petit cochon = the little pig)。既然是以小豬來命名，店裡面少不了就擺了許多可愛的小豬裝飾品。這是吧檯座位區，直接就可以看到廚房裡面的情形，不會覺得油煙很重，看到廚房在忙碌，感覺就好像去朋友家吃飯一樣。整個店小小的很舒適溫馨，有人氣但也不會太吵鬧，樸實的氣氛剛剛好。(那兩瓶啤酒是不是看起來也很有氣質的樣子? 下次去試試看~)
 朵兒咖啡館 (Daughter's Cafe)。這間咖啡店是為桂綸美主演的國片《第36個故事》所搭建的場景，電影拍完後，這間咖啡店也繼續營運下去。電影我是沒看過，但一直久仰朵兒咖啡館的大名，既然來了，就進去朝聖一下。招牌很低調，但是很美很有味道。
用金屬板子做得很有份量的菜單。很幸運不用等馬上就有兩個人的位置，由氣質服務生帶位後(每個服務生都很有桂綸美的氣質，真是賞心悅目!!)，送上這個很有份量的金屬板菜單。主要是飲料，還有一些輕食。
[富錦街亂晃] 日光大道-富錦廚房門口調皮照。秋意漸濃，這天是個陽光宜人微涼的下午，超級適合散步的。富錦街果然不枉台北最美的一條街的稱號，街道挺寬敞，沒有繁雜的交通行車(但有尚稱寬敞的人行道!!)，整個呈現一種世外桃源的氣氛。跟朋友聊天散步逛(貴森森只能看不能買的)小店，簡直是要灑花瓣轉圈圈啦~~!! 我想，他之所以會有這種優閒的氣氛，部分也是因為他真的離台北鬧區有點距離，而且捷運不到，交通不甚方便，所以才可以自成一格成為一個有趣的小社區吧!! 那就希望這個台北世外小桃源繼續清新下去吧~~^^
地址: 台北市富錦街469號 電話: 02-2767-8483 營業時間: 周二~周五 11:30~14:30; 17:30~21:30 周六~周日 09:00~14:30; 17:30~21:30 朵兒咖啡館 地址: 台北市富錦街393號1樓 電話: 02-8787-2425 營業時間: 10:00~21:00
評分: 味道 4 環境 5 服務 4 衛生 5 CP值 4
2014-10-19
與前同事A和C相約吃晚餐，決定到底要去哪家餐廳是必經的煩惱。想到A上次提到一個「什麼什麼名字永遠記不得」的羅馬料理是口袋名單，於是馬上提出這個建議，三分鐘之後A回報已經訂好位... 講到吃都超有效率的呀~~XDD
旁邊很是帕瑪生火腿，麵條不是直麵，而是很粗的水管麵 (Paccheri??)，醬汁是用了雙蛋黃的奶油醬，還有吃起來很有感的厚培根小丁，最上面再灑上似乎是羊奶起司的東西，肥胖指數破表，但真的是無敵美味。原來奶油培根蛋黃麵應該要是這個味道呀~~ 粗的水管麵不僅口感彈牙，醬汁大面積充分地巴在麵條上，喔買尬... 吃完之後還很意猶未盡呀~~!! 這盤價值不斐的pasta毫無意外的榮登本日最好吃!!! 是說，這麵屬於重口味，如果配個酒應該會很perfect。
La Famiglia 喬利堤羅馬料理 地址：台北市敦化南路一段177巷47號 電話：02-87714163 營業時間：18:00~23:00 (周一公休) 推薦美食: Carbonara,tiramisu
評分: 味道 5 環境 5 服務 5 衛生 5 CP值 4
2014-08-03
一向自認不是個甜點控，甜點就是可有可無，剛好有就吃一下，沒有也不會主動想去吃。不過，台北的甜點越來越厲害，繼法朋之後，又出現另一家讓我覺得沒事也可以去吃一下的甜點店「Pâtisserie ALEX 法式甜點」。(不要問我怎麼念，我只會說那個松菸旁邊的Alex蛋糕...現在餐廳名字都取這麼難，連要記都記不住呀....掩面泣逃.... ><) 看看這個黃澄澄的檸檬塔是不是引人犯罪... (請在腦中自動幫照片補點光)
Alex的蛋糕，從包裝開始就大勝，簡單的白底藍字，看起來好法式優雅 (參考下圖)。打開盒子看到這麼可愛的檸檬塔簡直是大心，檸檬蛋黃醬色澤飽滿，配上些磨碎的青綠檸檬皮點綴，非常舒爽小清新。先挖了一小口蛋黃醬來吃，啊~真的就是酸酸甜甜的初戀滋味呀!!再配上香脆的塔皮，剛剛好可以綜合一下酸酸蛋黃醬的口感，好完美的組合呀~~~!! 蛋糕底部有用糖漿固定住，我們在洛神賦昏暗的燈光下切蛋糕時一時不察，想說刀子不夠力，怎麼蛋糕都切不斷也拿不起來，真是有點阿達...^^" 這款大推，絕對是認識ALEX的好開始!!
檸檬塔前面介紹過啦，不多說。買蛋糕前一天跟室友口頭預告隔天會有檸檬塔，光是口頭預告和腦中想像，就已經讓大家唾液分泌不斷，威力是不是很凶猛~~ ↓ 艾蜜莉亞 Amelia (NT$160) + 咿咕嚕 Igloo (NT$140)。以下四個則是同事的朋友買來請大家一起吃的~~
咿咕嚕是輕乳酪蛋糕+藍莓+手指餅乾，名字可愛外表也可愛，雖然看起來有點平淡，不過叉子切下去可以感覺到他外層輕乳酪蛋糕的輕微空氣感，我喜歡他吃起來那種輕輕泡泡的蛋糕體，好奇妙，乳酪味不會很重，配上藍莓內餡，算是清新口味的路線，我喜歡。 ↓ 法式千層蛋糕 + 美麗佳人Lady Mary (NT$140)。
)美麗佳人是黑醋栗慕斯(外)+青蘋果泥(內上)+榛果蛋糕(內中)+杏仁餅乾(底)，是水果風味偏酸款。蛋糕的外表超吸睛的，黑醋栗慕斯作成的玫瑰花狀蛋糕體，慕斯打的好細，配上裡面的青蘋果泥，第一口吃起來會覺得「哦~好酸喔!」，但吃了兩口之後，越吃越順口，恰到好處的酸酸甜甜讓我很難抗拒呀~~我很喜歡這款!! 整體而言，目前吃過的幾款都還沒有讓人失望的，不管是外表還是內餡，都可以感受到製作的用心，是那種一吃下去馬上就會幸福感湧現，不由自主邊微笑邊輕嘆「啊~好好吃喔！」的那種甜點。下次要去店裡吃整套的下午茶~~~啦啦啦~~~真心推薦!!! ^^b 題外話：手機拍的效果還是不如相機拍的好，應該準備來物色好相機了... 不過漂亮的照片網路上可以找到很多，食記的真義還是應該要記錄食物的味道吧? 我每次邊寫都會邊嘴饞，這樣應該是表示有放感情下去寫吧?! 哈哈.... 希望大家看了也很有感受... Pâtisserie ALEX 法式甜點 地址: 台北市忠孝東路四段553段巷18號 電話: 02-2762-3236 營業時間: 周一~周日 12:00~20:30 推薦美食: 檸檬塔
評分: 味道 5 環境 5 服務 5 衛生 5 CP值 4
2015-05-03 
某天下午收到email，是OpenRice新店快閃大隊在徵求食客寫新開幕的香港米其林餐廳「夜上海」的食記，二話不說，馬上回信說選我~選我~ 既然有快閃贊助金，感覺上要更認真一點，所以本篇食記內容會比平常多，請大家耐心閱讀。
甫於四月中在新光三越信義新天地A4開幕的新餐廳〈夜上海〉，從門面開始也成功營造出這樣的感覺。 〈夜上海〉在香港島、九龍與上海都有據點。其中位在香港馬可波羅酒店6樓的〈夜上海〉，自2011年即得到米其林1星，其後在2012年更摘下2星，2013年起則繼續維持1星至今。
沒有嘗試，不知道口味如何，但頗有別於其他的上海餐廳。
中間擺了一架平台鋼琴，據說將來可能請琴師演奏，必要時還可以撤掉一些桌椅，讓客人跳舞。 如果可以跳舞的話，是不是dress code要要求客人都要著30年代服裝，復古個徹底~~
約莫有20來張2-4人小桌，還有卡式座位區。不知道為什麼看到卡式座位就會特別有懷舊感...^^"
這個配飯超好吃，如果我說這個味道有點像小豪洲的沙茶醬，不知道會不會被踢飛...^^" 本人罕見的拍了完整菜單，拍到後面有點失去耐心所以圖片有點糊，請見諒。 看了網路的資料，〈夜上海〉主要供應「海派滬菜」，特色是川揚合流，江浙共匯 (這種詞完全是偷學別人的，我自己講不出來...XDD)。
講到這裡，終於要開始上菜了。
幫我們點菜的魏經理是從香港過來支援的，問他有沒有特別推薦的冷菜，他說他推薦煙燻小黃魚和烤麩，烤麩常吃，所以我們選了小黃魚。 這沒頭的小黃魚擺的還真是栩栩如生(有點驚悚，哈哈)。 菜一上桌就可以聞到迷人的煙燻味，帶有煙燻味的小黃魚肉質相當鮮嫩，很細緻的一道菜，經理推薦的好。
這道菜挺有趣，小番茄外表裹著一層玻璃糖衣，裡面則是鑲著以美乃滋調味的酥炸油條。
沒錯! 這一小盤魚肉要價1200!! 主要是貴在他的刀工。 將桂魚肉以刀工切成細條狀，沾蛋白和太白粉以中火溫炒。 魚肉吃起來的口感相當滑潤，即使是切成條狀，還是吃得出魚肉的口感，相當不簡單。 調味也相當優雅清香，確實好吃，但考量到價錢，就比較沒那麼值得。
在點青菜時，本來想說點些不一樣的，但經理推薦了這道菜，那我們也就從善如流的依了。 外表跟一般的乾煸四季豆沒有差太多，就是加了竹筍，但是調味配料我很喜歡，不知道除了蔥薑蒜肉末之外，還加了哪種醃菜，整個吃起來很順口又不鹹膩。
這是個費事的功夫菜。把蟹肉生拆下來之後，與蛋白、筍丁一起填進蟹蓋裡烤。 味道又鮮又香，口感層次很豐富。 原味吃畢，還可以嘗試沾著鎮江醋和薑末一起吃。我個人喜歡沾著薑醋的味道，同行另外兩位友人則偏好原味。 在眾多貴森森的菜色中，這算是一道超值美食，推薦嘗試。
是的，這又是另外一道單價破千的菜色!! 菜單上的圖片很吸引人，但看到價格有點怯步，不過經理說這是他們的招牌之一，幾乎每桌客人都點，想到為了寫食記，就點來試試吧！ 選用美國PRIME級牛肉，肉質肯定沒話說，紅燒醬汁的色澤很美麗，肉燒得很入味，擺盤也挺有氣勢，稱得上是色香味俱全。 BUT!! 我跟友人不約而同的覺得，這道菜和媽媽在家裡燒的牛肉(或豬肉)味道相去不遠，只是家裡不會費事做細緻的醬汁，擺盤也不會這麼講究，除此之外，味道完全可以在家複製。 況且，我私心覺得，這麼好的一塊肉拿來紅燒，似乎有點可惜。 所以，這筆錢可以省下來多點兩個菜，或者直接去吃好牛排。
這菜飯是後來加點吃飽用的...XDD 經理說前面六個菜先上，不夠再加。看到每盤菜都這麼小，以我們鄉下人的食量，哪裡吃得飽，所以最後決定加點一個基本款菜飯，看看他們家的基本功如何。 菜飯放在小鐵鍋內送上桌，份量大約是四~五「小」碗。 米粒分明，淡淡的菜香，是清爽口味的菜飯，適合搭配其他重口味食物吃。 不過這時候我們桌上的菜已經清空，所以XO醬就派上用場啦!! XO醬配這個菜飯真的超搭的，我邊吃邊幽幽的說出，阿~就好像小豪洲沙茶醬配白飯一樣的好味道呀.... 此語一出，馬上獲得友人的附和，不知道經理聽了會不會想把我們揍飛...^^"
甜點分成米布丁、茉莉茶冰淇淋，和爆米香三個部分，各自都有優秀的表現。 傳統的焦糖烤布丁加了香米粒，增加了紮實的口感；茉莉茶冰淇淋有綠茶的清香，冰淇淋也是香濃滑順；下面擔任配角的爆米香，是讓人意外的好滋味，不乾澀，單吃或配著冰淇淋吃都相當crunchy，友人甚至嚷嚷著要多買一點回家當零食...XDD 整頓飯吃完，三個人七道菜一份甜點，加一成服務費後NT$4,389，試賣期間打八折NT$3,591。即使扣掉破千的菜色，每個人至少一千塊起跳。 可能是因為台北太多好吃的中餐廳了，如果花四五百塊就可以吃到不錯的上海菜，我覺得似乎沒什麼必要花個兩三倍價錢來吃。 如果是講究氣氛，無預算考量的話，這裡是個不錯的聚餐宴客場所，好茶好酒，菜的口味好服務也周到，而且包廂的隱密性又高，挺適合想低調的好野人。 結論就是C/P值太低，也沒有讓我覺得再貴也非要吃過一次不可。 或許是試賣期間還在調整口味也不一定，希望台北店也能不負米其林餐廳的盛名喔!! 推薦美食: 煙燻小黃魚,龍鬚魚絲,蟹粉鑲蟹蓋
評分: 味道 4 環境 5 服務 4 衛生 4 CP值 2
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