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Jennifer Ch
我是住在內湖區的Jennifer Ch。我經常於內湖區大安區信義區出沒,最喜歡日本菜韓國菜美國菜麵包/西點壽司/生魚片精緻料理
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共 129 篇台灣及鄰近地區的食記,正顯示第 11 至 15 篇的食記
2014-05-23
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類別 : 泰國菜主題餐廳輕食甜點/蛋糕海鮮精緻料理慶祝紀念日

我肖想泰板燒很久了,畢竟它掛在愛評泰式料理前幾名
不來嚐嚐怎麼行阿
而且最近還有回饋金,就母親節帶媽咪來吃吃看囉!
說實在這地方不好找...
已經離開東門站一陣子了,沒想到它在一個不是很顯眼的轉角處
還要上二樓才看得到招牌
結果我們一家子走過頭又走回來@@
一開始上去就看到大大的紫色招牌(不是我剛剛說的,不一樣唷)
發現它開在舞XX果旁邊耶!那家我也超想吃的啦><

 
先看到這顆爆炸頭了吧~
店員解釋因為當天是母親節,所以每個服務生都打扮成母親的樣子!
是說紫色頭髮也太逗趣了吧XD
店內很寬敞,左右兩邊都是鐵板區

走到底就是半包廂區

因為右手邊比較大的鐵板區都滿了,所以我們被安排在左邊的位置
是第一組客人喲!

剛坐定,餐具擺得整整齊齊
今天是主廚負責為我們烹飪!(鐵板燒師傅說他是主廚)

先看看Menu,附上一張網站上沒有的私房推薦

翻開第一頁寫著品牌故事
menu最後一頁,我就不懂啦!

應該是他們家鐵板燒的原則或特色或座右銘之類的~

點完餐先去了廁所

很漂亮喲!
還點上蠟燭,擺上蘭花

回到座位上就開始享用啦~
這是一進來就看到的開胃菜
(因為部分菜名menu上沒有,我就自己取歐XD)
涼拌青木瓜

裡頭有番茄、青木瓜絲、酸辣醬、和上頭的碎花生
酸酸辣辣,辣度算是很夠,我喝了不少水!
順帶一提,他們家用的是薄荷水!還蠻特別的~不過我不是很習慣就是
然後是前菜
椒麻雞翅、三色水果、泰式金錢蝦球

椒麻雞讓我小失望阿!怎麼是冷的!
味道還算可以,但是冷的就吃不到雞肉的嫩,肉質很容易硬掉

 
三色水果,好想撒了一點點糖粉跟香料
不過吃不太出來,就是一般水果

泰式金錢蝦球,也是冷的ToT
不過味道來講是我頗滿意的一道囉
外面酥酥脆脆,裡頭飄散蝦子的香
最特別的是下面那層黃黃的不是油,是糖!
有點吃不出來是什麼糖,不過粘著沾著挺好吃的!
多一種層次的香

 
海鮮玉米湯

 
如果有點進去看Menu的人一定有發現...
這也跟照片差太多了吧!!!!
重點是... 好 難 喝 !!!!
不誇張,是我喝過最難喝的玉米濃湯
稠歸稠,幾乎沒有調味,玉米的甜也吃不到
而且,海鮮呢??????????只有一點點蟹肉
我弟喝了一口就放下,然後再也沒有人碰那碗了...
香茅南薑雞湯

 
雞湯整體飄著淡淡的香(應該就是香茅吧?!)
肉質很嫩,一咬就斷
雞湯熱熱地喝也很舒服
幾乎沒有薑味,清清淡淡的一道,還不錯!
泰式酸辣蝦丸湯

 
顧名思義,真的又酸又辣!
味道超夠(應該是有點超過了,以湯品來講...)
嗜辣者不要錯過,我又喝水了XD

 
蝦子個頭不小,肉質新鮮
蝦丸的部分... menu圖片也是參考用啦!
只有一顆,不過很Q彈,口感像軟一點的魚丸
泰國雞肉沙拉

這道是弟弟點的,我沒吃
不過上頭的雞肉給的不小片,我猜味道應該跟下面這道沙拉差不多~
涼拌海鮮沙拉

只要是常見的泰式料理泰板燒都做的夠味道不行
最少超出我對一份沙拉的辣度的期待,
當然不至於香腸嘴的程度
沙拉裡頭的花枝有點半生,口感很好!
還有一粒孔雀蛤,也是肉質彈牙,搭配醬汁很開胃
這裡小提一下,
記得我剛剛說得主廚嗎?
可能是因為這桌還暫時只有我們的關係,主廚大人一直瘋狂找我們聊天阿!
但是... 母親節我想跟媽咪好好聚一聚呀嗚嗚
享受一下家庭時光,
因此多少我覺得都被打擾的不是很舒服...
回到食物上
打拋豬

 
menu上寫的是太陽蛋打拋豬,沒想到沒有太陽蛋ToT
虧我超期待的說,加顆蛋應該會比較特別吧?!
泰式炒河粉也不提供了,因次只有這款選擇
打抛豬的味道普通,不見一般常見的九層塔,香氣不足
雖說白飯是免費續到飽,但是豬肉並沒有很下飯,連一般水準的味道都沒有
我只吃了半碗
泰式三味沙朗牛

 
這個架子真的很特別呀~
剛剛看師傅煎牛排用了好大一塊,原來是要分成三種料理
鹽味牛

 
這個口味是我最喜歡的,不過我平常吃牛排就只沾鹽啦~
這樣才能吃出牛肉的原味!
熟度大概在六七分,個人覺得若是降到五分肉質會更嫩
椰汁牛

 
椰汁的部分沒有很濃,反倒有點多此一舉
因為牛肉本身就有一種難以形容的...有點奶的味道(如果你們知道我在說什麼... sorry小女子與表能力不太好QQ)
配上椰汁有點太多了
不過味道上是不錯
烤肉牛
這道是用烤肉醬來調味,略顯普通
因為烤肉醬本身很重口味,會蓋掉食材的鮮度,我比較沒那麼愛
但是總體而言,這道最值得稱讚的就是肉質
一餐八道菜下來,這肉質真的不錯!
而且又可以同時吃到三種口味的料理,匠心獨運!
咖哩海大蝦 套餐688 10%

 
這道是今天的冠軍拉~~~
咖哩醬非常香濃,帶點微辣
搭配已經煎香的鮮蝦(個頭頗大!)
一整個誘人阿!
蝦子個個頭身分離半浸在醬汁當中,
一旁微微透明的是新鮮蛋液!
真的很特別的搭法,可惜蝦子只有四隻
吃起來不夠過癮阿~

一旁還有放在鐵板上乾烤過的佛卡夏(真的很像,但我不確定是不是)

麵包內裡之柔軟,吸滿濃濃醬汁以後放進嘴裡就是一陣滿足~
原本以為麵包會吃不完
結果沾著咖哩醬,不知不覺就解決它了!
泰式松板豬 套餐688 10%

本道榮登今日第二名~~~
師傅說有三種吃法,一是搭配這道泰式醬汁
我原本以為會很酸辣
沒想到偏甜,不酸,只有微微的辣
正好襯托松板豬的美味!

二是直接吃原味~
肉質超彈,熟度剛好不會太老
入口是滿滿的鮮美跟甘甜!

最後則是以新鮮生菜包覆著吃
這種口味我也挺喜歡的~
就一種很健康的感覺XD
而且生菜給的很多,放在小容器裡很是可愛!

蝦醬高麗菜

和menu的清炒銀芽也不一樣
必須默默地承認... 這是失敗的一品阿!!!!
太油了!! 蝦醬的味道太重,從頭到尾都蓋住高麗菜的清甜
此時我媽咪默默地歸納了一句:怎麼從中央廚房出來的東西都不好吃阿
的確... 剛剛那碗海鮮玉米湯也是裡面端出來的...
紫米芋頭

這道菜又替泰板燒扳回一城
濃濃的味道很不錯!也不會太甜,紫米煮的算爛,很好入口
但是這兒又一個小插曲,明明是三人份的餐點
我的飲料和甜點卻是怎麼也沒有上,
通知服務生兩次,看到別桌一口氣都上了五六份,我卻乾等了將近十分鐘
直到準備通知第三次服務生才趕緊端上來
重點是...
我點熱的紫米芋頭,可能是趕忙加熱的關係
竟然裡頭是冷的外面是溫的,
看到我媽咪吃得熱騰騰我真的很想請服務生過來換一碗!
但是最後作罷,萬一要再等更久呢?
我不想等了
泰式奶茶

這是熱的杯子,蠻特別的
真空的夾層有隔熱效果

這杯是冰的
中規中矩的泰式奶茶,有點過甜
也不夠香濃,我們一家人都只喝了一半左右

最後因為是母親節
店家送給每位媽媽一束花(袋子裡就只有一束花,沒別的)
還挺不錯的小禮物。
好囉來下結論,
後來結賬的時候三個人吃了兩千一百多塊
除下來一個人超過七百元
說真的,這樣的價位若是選擇「非X泰」或「瓦X」完全可以吃到撐
(這餐讓我成為瓦X更忠實的顧客了)
不止美味度,(舉凡那個驚人的玉米湯、打拋豬肉、蝦醬高麗菜、泰式奶茶,
一些很基本的東西在這裡都是敗筆,而且不止一道...)
還有服務跟品質都是no good
不過還是要稱讚一下泰板燒,主餐的部分真的蠻用心的
給人一種創意料理,別的地方吃不到的感覺,而且味道上也很棒
不過,因為cp值和員工訓練的關係,
我原則上不會來第二次啦!
小女子不是很滿意的母親節大餐經驗分享到這裡~

泰板燒Thaipanyaki
分類:亞洲料理 / 泰式料理
電話:02-2701-7755
地址: 台北市大安區信義路三段7號2樓 

用餐日期: 2013-05-21        

評分: 味道 3   環境 3   服務 3   衛生 3   CP值 3

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2014-05-23
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類別 : 日本菜居酒屋喝飲聊天

最近越來越無法脫離抹茶了奇怪XD
從以前不喜歡抹茶,到後來被昕昕影響,先是去了和茗甘味處發現超美味,後來吃了好幾次辻利茶屋,
到現在我看到抹茶的東西不點不舒服啊!!!
好,上面廢話太多了XD
總之這次又給我碰到抹茶了^^
趕快來看看是哪一家店!
這是最近在信義ATT開的白木屋新的分店,在西門爆紅以後我就超想吃的!
一直等到現在呀~

 
不只西門店,這裡也提供無限暢飲!我個人覺得應該是很划算的,因為這天我們有點飲料,大家給的評價都很高喲!

跟一番搾合作!!一定好喝的呀~~

有免費wi-fi,也有吸煙室喔!(這是不會被罰錢的吧?????)

有訂位因此擺上了預約席的牌子。

哈!上面的標語也是......很努力想融入台灣啊XD
(是有點難聽啦@@ 怎麼不改成免費給您續航力之類的)

餐具。

因為我們是當天預約...... 殘念!!!!價差有點大耶嗚嗚。
提醒大家一定要前一天預約!!不然沒賺到就是起毛機不爽啊!!

另外設置服務鈴,因為我們坐的位置比較屬於小包廂。

站起來一整排都是小包廂啊~
不過我必須說,白木屋的環境我個人不是很喜歡,太擁擠了。
比起相似度很高的和民,我覺得和民比較寬敞舒適!

Menu的部分官網上就有很完整的,只跟大家介紹我們三人今天點的滿足兩人餐,再另外加點握壽司跟甜點。

1跟2還有7的餐點部分可以選擇,其他都固定囉。

先送上飲料。
蜂蜜High ball
齁!超好喝的這杯!!有夠順口~
蜂蜜淡淡的沖掉苦味,我們三人都好喜歡!

 
麒麟一番搾 麥芽(生啤酒)
一樣好順噢!之前一番搾概念店在營運的時候就看到很多格友分享,
那時一直很吶悶不就是啤酒,可以這麼好喝?沒想到深得我心!
我不太了解啤酒,只能告訴你它真的很順口啦~~~!

 
和風炸雞塊
用竹籃裝,附上檸檬,一共六小塊。

 
還蠻juicy的喲!不會乾乾的,表現中上。

肉質很嫩,擠上檸檬可以增加清香。

 
凱薩沙拉
一旁另外附上凱薩醬,可能是日本料理店的關係,沙拉裡頭加入蟳味棒,哈哈還蠻特別的。

三個人分,每個人可以分到一小盤再多一點。

起司粉也給很多,總體而言也是表現中規中矩的一道。

本日鹹食第一名應該在這裡囉!
聽了服務生的建議,點了比較少見的
叉燒石鍋拌飯

 
放上一顆生蛋黃只有吸睛兩個字可以形容!
另外還有叉燒肉、蔥花跟海苔。
趁熱趕緊拌一拌。

邊拌香氣邊一直冒出來~

結果超好吃的!!!
在這裡提醒大家,一定要加服務生另外附上的辣油(我沒拍到......跪),
不會很辣,但是加上去真的超好吃,立刻增色不少!!
叉燒是肥瘦相間,很入味,肉質也不柴,再搭配淡香根蔥花的香,雖然是比較油的料理,但真的很好吃喲!

鹽烤鯖魚
分量不小的鯖魚,油脂豐富,肉質很嫩很順口,表現中上。

 
不曉得大家有發現,缺少了胡椒鹽這件事嗎?
於是我們趕緊問服務生,服務生竟然問都沒問,也沒去跟廚房要就說他們沒有胡椒鹽......。
胡椒鹽在日本料理店應不算少見吧??怎麼會沒有...... 這鯖魚沒有胡椒鹽的話... 就是單純魚肉的味道耶@@

然後過了五分鐘......
說好的沒有胡椒鹽呢= =?
服務生也是什麼都沒表示一下......好吧算了,最少鯖魚終於有調味了!!

香濃焗烤海老

 
這道就真的很普通了QQ
感覺應該點焗烤牛肉飯可能比較有飽足感!

因為蝦子也就那幾隻,白醬並不是特別濃郁,筆管麵的份量也非常少。
這道很普通不推薦點囉。

這裡開始就是單點的部分了。
炙燒鮭魚卵親子壽司 單點230元

 
這份壽司上頭寫著店長推薦,賣相很好,不過我覺得炙燒的香氣沒有出來,鮭魚的油花也分布的不夠多,有點可惜囉。

肉質當然還是軟嫩,底下的醋飯有搭配海苔是比較不一樣的地方。

呀~被我拍糊了這道

烤布雷 單點90元
價格稍微高了一點,不過布雷很軟嫩帶點綿密,而且味道濃郁!

 
上頭的焦糖其實是有佈滿的喔!吃起來剛剛好~

甜食第一名~~~
抹茶冰淇淋百匯 單點150元

 
哇~又是一道好吸引人的甜點><
兩球抹茶冰淇淋、紅豆泥、鮮奶油、脆迪酥,還有好多玉米片組成,最後淋上抹茶醬!

真的看起來超美味的噢!
雖然玉米片有點在填補空隙啦XD
不過真的覺得點對啦!

抹茶冰淇淋淋上抹茶醬整個好濃郁,再搭上甜甜的紅豆泥就是絕配呀!

滿滿的玉米片。

最濃郁的部分

不曉得是我胃變大了還是真的我們點不夠多,真的覺得沒吃飽耶!
我們三個人都沒吃飽。
不免要跟和民再度比較一下......
以套餐的分量來說,我跟好朋友兩個人去點過和民兩人套餐吃到撐,於是後來都改跟家人三個人去點兩人套餐居然剛好。
這次在白木屋,一樣三人點兩人套餐,卻覺得不夠過癮呀!
感覺Menu上的好菜都沒擺在套餐裡... 可是如果全部單點又很貴!
稍微查了一下,果然白木屋的均消到700多,我們才吃500左右一個人,當然吃不飽!
和民就親民許多,雖然給人的印象是不便宜,但是均消最多在450左右,以我每次都經驗都吃很飽的!
(店長推薦的二人餐就可以吃到鍋物跟麵或飯,還有握壽司品盤,而且甜點半價,這樣點起來應該是比白木屋便宜又更有飽足感。)
所以白木屋總體而言CP值並不高,可能要會喝的人來個無限暢飲吧XDD
飲料部分是白木屋獲勝,和民的飲料...... 不點也罷呀!XD
鹹食部分,白木屋好像比和民清淡一些,和民有些東西蠻鹹的@@
不過話說回來,和民的東西也比較有特色,每道料理有它的特點。
白木屋則是道道都不錯,但吃完我只記得叉燒飯XD 其他都很普通頂多中上一點而已。
服務的話,身為日本料理店,雖然是韓國人開的,但是...... 這服務不妥呀!尤其還要加一成的情況下,著實扣不少分。
反觀和民,我碰過的服務生都不錯,最少態度、笑容,或熟練度都比白木屋來的好。
環境前面也說過了,和民勝。
所以說如果以後要再吃這樣的連鎖居酒屋,我還是會優先選擇和民囉!
(奇怪這篇是在幫和民打廣告嗎)
不過!哪天口袋深一點,我還是會想要來試試看單點會不會好一些,畢竟感覺很多經典菜色沒吃到呀~

白木屋(信義ATT店)
分類:日式料理 / 居酒屋
電話:02-7743-6788
地址: 台北市信義區松壽路12號3樓 

用餐日期: 2014-02-10        

評分: 味道 3   環境 3   服務 3   衛生 3   CP值 3

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類別 : 日本菜主題餐廳美食廣場日式烏龍麵

日本拉麵一個接著一個旋風來台以後,
原本不愛吃拉麵的我最近也偷偷趕了一下風潮
上星期五在信義區閒逛,
看完鋼鐵人到晚上的約之間有個空擋
剛好拿來吃晚餐。
正好想到最近看了幾個格友的食記,
他們一窩峰地都跑去吃了丸龜製麵!
只不過這次不是拉麵,是我很愛的讚岐烏龍麵!
以前吃過土X寒X,
特別喜歡他們家麵條的Q彈和咬勁,
於是趁這個小週末的晚餐往A8館衝
當啷~大大的招牌,
使用的是我愛的讚岐烏龍麵

 
趕緊沿著排隊人潮往後走,
找尋起頭><
時間大概是下午五點半,
其實排得很快

沒多久就進入第一段了

看這人潮~
還是折了個半圈回來

簡單的menu,直接口頭跟師傅點就可以了

我和朋友看準了咖哩烏龍麵和明太斧玉烏龍麵!

來到煮麵的地方,
製作過程全部透明

一整排的師傅一刻也不得閒阿!

排了半個小時左右,
點好了餐就開始挑選炸物囉!

首先是炸蔬菜

 
再來是逛受好評的炸蝦
當然要拿一隻!

炸雞也要!
不過香腸我個人比較不敢吃

我最愛的南瓜跟地瓜><
可是當天下午坐著看電影的關係,不怎麼餓

青椒跟茄子
青椒是頭一次看到!

還有各式飯糰
這個吃下去會太飽~

豆皮壽司已經被拿完了,但是遲遲沒見到本尊

結完帳以後就是一個自助的醬料櫃台

上方提供天婦羅醬、明太斧玉烏龍麵用的醬油
下方是青蔥跟天婦羅花(其實就是炸麵衣!)

炸麵衣當然要多挖一點阿!
裡頭還可以找到一些青菜的碎塊XD
明太斧玉烏龍麵(中) 單點99

 
別以為這碗只有這樣,
剛剛盯著師傅看他果然有打一顆蛋進去!
不過已經被拌勻了,我還以為又可以來一次蛋黃秀XD

明太子的部分給的不少,嘗一口有點鹹...
然後我就開始懷疑剛剛的專用醬油是不是加太多了...

呃啊~~~果然是,真的鹹了點!
不過整體味道都還算平穩
半熟的蛋拌入麵裡果然是我愛的口感!
滑滑嫩嫩的很順口阿~
他們家的麵很在夾的時候很Q彈
但是放進嘴裡的嚼勁卻不夠...
也不是因為煮太久,但就少了一種會想一直咬它的感覺
味道上面也只吃到單一層次,
就是明太子的鹹,其它多餘的味道也沒
頗失望囉
咖哩烏龍麵(中)119

 
這碗據說是網路上大推的一品,
我自己也很愛咖哩
(不過對咖哩的要求也很高!吃過最好吃的咖哩就是我老媽煮的咖哩嗚嗚嗚嗚好吃到流淚)

上頭隱約看到有一些肉
數了數大約是五片豬肉

咖哩拌起來也是一陣費力,因為麵很Q
但是一樣進到嘴裡口感就不對了
不知道為什麼
咖哩的滋味普普通通,
距離上星期五到現在沒幾天,
可是那滋味我幾乎已經忘了><
豬肉的部分算是很嫩,
咬了就斷,口感不錯,不過整體而言不特別

 
炸雞(1隻) 35 / 炸蝦(1隻) 35
剛剛拿炸蝦的時候沒發現它的份量
現在放在炸機旁邊發現,哇!
竟然跟炸雞一樣長!
不過你們應該跟我想的一樣,
會不會都是麵衣?
嘿嘿,先談談炸雞好了^_^
說實話裹上麵衣有點看不出來形狀...

 
不過一咬開發現,非常的Juicy耶!
雖然先吃麵才吃炸物,
但是肉汁被緊緊地鎖在裡面,
還熱熱的不燙口,香氣四溢
而且一隻35元吃到這麼美味的炸雞,
cp值很高!

 
再來就是邪惡的炸蝦了!
他們家的麵衣其實沒有很細緻,
但是炸起來的口感酥得很美味

 

 
準備要解開心中的疑問了,
炸蝦這麼長到底都是麵衣還是蝦肉?

答案跟我期待的一樣,第一口就是蝦肉!
肉質鮮美且嫩,
麵衣酥酥香香,
搭配甜甜鹹鹹的天婦羅醬
襯托蝦肉的甜!
當然比不上一隻8、90元的炸蝦,
但是這隻只要35元吶!大推大推~
丸龜製麵總體而言其實是讓我失望的,
因為所有麵裡我只愛細麵,烏龍麵則是大例外
通常去火鍋店的主食我會選烏龍麵而不是白飯。
但是丸龜的麵屬於中上,口感上就是少了什麼
調味的部分則更為普通,無法襯托出烏龍麵的好吃
倒是炸物給我一種喧賓奪主之感!
食材新鮮沒話說,口感上也是一種淡淡的幸福的滋味!
用餐日期: 2013-05-14        

評分: 味道 3   環境 3   服務 3   衛生 3   CP值 3

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2014-05-21
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類別 : 日本菜日式烏龍麵喝飲聊天

烏龍麵在我心中的地位一向勝過拉麵,
今天來到東區的穗科,要來嚐嚐手打烏龍麵的滋味!!
一個日式風格的外觀。

有種將日本軍住過的感覺XD

 
門口有大menu讓猶豫不決的客人先參考。
製麵實景!
座位大致上有兩區,這區比較特別,像吧台。
再來是這區。
木盒衛生紙。
桌上真的有條...龍?蝦?人魚??!!!
看看menu,分成冷熱兩種的麵。
自慢冷麵是行家必點阿!!

另外還有比較特別的小菜跟點心供選擇。

用的是日式扁筷。(韓式也用扁筷????)

胡麻野蔬 單點60

 
今天的蔬菜是過貓,
菜已經燙好擺涼再淋上我很愛的胡麻醬。

果然新鮮好吃呀!
蔬菜多少會出點水,和香濃的胡麻混合成一種很剛好的過癮,很喜歡。
白玉腐皮湯捲 單點70

 
看起來很簡的一品,白菜和豆皮熬得爛一些,重疊後捲起而成。

吃得出來是高湯,不過味道偏清淡,印象不深。

上湯烏龍麵 單點180

 
湯頭跟腐皮捲的有那麼一點像,也是走很清淡的路線。
給料不算多,但是處理的漂亮、精緻的素食。
咖哩烏龍麵 單點190

 
咖哩滋味不賴,但也不是特別濃郁。

有個好處是喝起來不會膩啦XD
白湯烏龍麵 單點190

 
這道的湯頭算是異軍突起,奶香味很重,比起上湯跟咖哩的平平表現,
這牛奶湯頭我很喜歡!

再來一起介紹熱湯麵的麵條部分。

我只能說... 輸土X寒X一截!(安東街上那家,應該是一店吧???聽說一二店有差)
是因為麵泡在熱湯裡都會這樣嗎?
說真的丸XX麵(點我看食記)的表現都比它好呀!
Q度仍在,但彈度盡失,也就是咬下去有個QQ的感覺,但彈不起來,蠻失望的QQ
自慢冷麵 單點180

 
這品我期待很久,比較特別的地方是麵條是細的。
因為是冷麵的關係所以附上熱湯一碗。

就是上湯的味道,當清湯喝很棒,倒是和麵的組合我比較不喜歡,讓上湯烏龍整個太無趣了QQ
以大量芝麻和海苔點綴。

 
果然吶! 一拉起來就一陣彈力的重量!

 
入口有種柚子(?)淡淡的清香,麵條很Q彈,會在嘴裡跟舌頭還有牙齒打架那種XD
份量我覺得不少耶!(我不至於小鳥胃啦ㄏㄏ)
整體吃起來很輕爽,應該是大受女性歡迎的餐點~
味道上也是比較淡,不至於吃到欲罷不能,但是也是一口接一口~是今天主餐裡的冠軍喔!
豆漿抹茶布丁 單點60

 
一個小小的布丁要60實在是貴。
但沒想到它成為今天最令我驚艷的一道!!

說是布丁卻沒有那麼Q,像奶酪嘛... 也沒那麼軟,倒是一個字「嫩」。
豆漿的味道發揮到極致,抹茶不是非常濃厚,但融在豆漿裡很是美味!
淡淡的抹茶香和濃郁的「豆漿酪」,配上少許調味過的蜜紅豆和一點點甜湯,
吃起來清涼消暑而且大大滿足味蕾!
這味道我不會忘記,真的很特別。
盛岡手燒煎餅 單點50/2片

 
分別是白芝麻和亞麻子口味。

味道上比X林XX要淡,不那麼濃、香。

 
表現中等,是不錯的飯後甜點就是了。

價位看起來普遍可接受,但是沒有肉喔!!
整體吃下來,
熱湯麵只有白湯比較驚艷,麵條表現則是不ok。
冷麵當然很棒,有多少扳回一城。
另外胡麻野蔬跟抹茶豆漿布丁則是大受喜愛的兩樣,
價錢不便宜但是使用的材料真實,都具突出的日式風味。
服務部分還不錯雖然沒有印象深刻之處,
整家店走精緻的日式風格。
總之~要吃的話我推冷麵囉!並且還想試試其他小菜呀><
介紹到這裡!

穗科手打烏龍麵(台北忠孝店)
分類:日式料理 / 日式麵食專賣
電話:02-2778-3737
地址: 台北市大安區忠孝東路四段216巷27弄3號 

用餐日期: 2013-06-23        

評分: 味道 3   環境 4   服務 4   衛生 4   CP值 3

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2014-05-21
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類別 : 韓國菜主題餐廳其他火鍋其他燒肉韓式燒肉

這家韓式料理在林森北路的七條通裡面,剛開幕的時候就有格友跑去吃,
我這個韓式料理控能不跟進嗎!!

 
門口寫著推薦菜色。
還有happy hour喔!

這是我們的位子!要拖鞋喔!

韓式扁筷是一定要的!
湯匙還用紙套包起來,很衛生

menu。

菜色算是非常多樣,建議多點人來才一起分享。

另外也有套餐部分,當然有比較划算!
我們一共五個人就是點雙人套餐A之後再另外加點我們想要的部分。

另外還有商業午餐。

跟比較特別的韓式便當。

一共八種小菜,可以續點一次。

 
涼拌豆芽,上頭的醬只是提味而已,並不會辣。

涼拌蟹肉芹菜,還蠻清淡的,以蟳味棒代替真正蟹肉。

三色沙拉,白白那個是蘋果!!
這道好好吃,也剛好給了兩碟,我們當然加上續點的總共四碟全部吃完~
韓式泡菜,應該是裡頭最辣的了!配什麼都好對味
高麗胡麻豆干,白白的一絲一絲是生的高麗菜心噢!搭配淡淡的胡麻醬特別清爽可口。

金針西洋菜,沒錯那是西洋菜不是菠菜!很特別吧~味道也是偏輕淡,不過我好喜歡這道呀~有真正的蔬菜的感覺XD

醃牛蒡,對它是牛蒡喔!腌製過後灑上芝麻,脆脆的還不錯。

耶~再度出現的三色沙拉~我非常喜歡><

涼拌海帶蒟蒻,微酸的味道搭配蒟蒻絲也是很清爽開胃。

第一道眾所期待的!!!
春川炒辣雞 單點580元
春川炒辣雞並沒有在任何套餐裡頭出現,因此非單點不可,但實在不便宜呀!

 
裡頭有地瓜、馬鈴薯、洋蔥、青蔥、高麗菜、紅蘿蔔絲、年糕、魚板,還有萬萬不能缺的辣醬跟雞肉。

拍完照服務生就開始幫我們拌炒囉!

服務生邊拌邊跟我們哈拉,超親切超好聊的XD

 
耶完成!!如果要白飯跟起司是要另外加錢的歐!這點不便宜嗚嗚,因為辣雞炒起來也不多呀......

不過整體味道挺夠的,雞肉有點小塊,但是頗嫩,個人偏好再焦一點點的口感!
地瓜跟高麗菜、年糕、魚板都好好吃~~~
辣的程度也還不錯,可是可以再辣一點更好!!
(目前吃過最強的依然是七條通外的春川達卡比,由一對韓國夫妻經營,除了位子超難訂以外我真的很推薦喲!)
整體味道是好吃,不過我超愛韓味的C友人覺得味道就是差一點點。

辣炒年糕 220元(套餐含)
這就包含在套餐裡了,炒年糕也是我的愛~不過這份也不大份。

 
年糕、洋蔥、魚板是基本組合,再灑上芝麻。
這道後勁很強喔!蠻辣的!!醬料偏甜一點,如果醬汁可以再收乾至有點焦香就更完美啦~~

海帶蛤蠣年糕鍋 250元 (套餐含)
因為有朋友比較不吃辣,因此點個不辣的鍋中和一下辣度。

 
沒想到料超澎湃,湯好鮮!!受到大家的一致好評~
年糕是像寧波年糕那樣扁扁一片,裡頭的蛤蠣、洋蔥、金針菇、魚板都不少喔!這鍋cp值不錯~

炸醬麵 單點180元
呀~這道應該是今天的菜色裡比較不起眼的一道,主要是份量太小了,雖然五個人分,但一人也才一口而已@@
虧我對炸醬麵期望很高餒~~~

 
炸醬的香氣也沒有出來,不推。

玫瑰鹽五花肉 250元(套餐含)
這塊五花肉倒挺大塊的,價格上是剛剛好。
另外附上杏鮑姑、香菇,跟蒜頭。

 
翻面囉!

五花肉的厚度不錯!!

服務生超貼心,把杏鮑姑剪成五片一人一片哈哈哈。
因為很薄所以口感不特殊,不過味道不錯。

終於烤好了~~~~
他們家的五花肉比較厚,因此也剪得比較短。
不過我個人其實偏好薄一點、寬一點的五花肉,例如春川達卡比XDDD

這份烤五花肉另外附上包肉生菜,如果你有看到鐵盤後面那一盤綠...... 我沒拍到啊~~~~ToT
最崩潰的是有幾款沾醬我也沒拍到 裡頭當然包括辣醬,沾著五花肉再包入生菜裡很好吃喔!
口感比較Q,焦焦香香,沒有不好吃的道理啦~~
(又要偷偷抱怨為什麼沒有醃蘿蔔片啦~~~)

 
好了今日冠軍終於出現
廣島大牡蠣煎餅 單點380元
在稱讚它之前我先打槍一下,牡蠣沒有很大啦!!XD真的普通而已甚至偏小ㄏㄏ。

 
但是這個厚度!不得不說,煎的好酥好香,咬下去的厚實感又很迷人!
沾醬的味道也是比我想像中來的好而且有味道!

目前吃過最滿意的韓式煎餅就是這盤啦!!
看那個焦香的部分真的很吸引人,油油酥酥,再搭配牡蠣淡淡的海味~好吃呀~~~~流口水了!
(我個人很不喜歡牡蠣,雖然他們家的不大隻,但對我來說反而是去除腥味!!)

真的很厚唷!這道推!!

再來這道我也非常喜歡!是大夥兒沒吃飽又加點的。
櫻花蝦起司石鍋拌飯 單點280元
請大家先注意一下,它的櫻花蝦...... 是不是超大隻!!!又好多!!
280元有這個價值喔!

 
中間一顆半熟蛋跟滿滿的起司,千年無法抗拒的誘人組合><

服務員替我們擠上辣醬!(看起來很多但沒那麼辣)

然後趕緊拌~~~~~

完成!!!一旁的鍋巴因為加入起司跟蛋顯得更香了!!超誘人~

果然吃一口,口感很豐富!米粒包覆起司跟蛋香,再加入櫻花蝦酥酥的口感~~真的好好吃!
特別是鍋巴部分,原本吃石鍋拌飯沒在管鍋巴的,結果這次的拌飯讓我發現鍋巴酥酥脆脆好好吃喔!!
這道也是推~~~~

吃飽以後起來走走看看他們家的裝潢。

不少可愛的韓風裝飾。

吧檯。

洗手間居然提供香水!

而且...... 是名牌@@ 雖然我不太確定裡面是不是真的,但剛好前一天逛sasa,聞了聞應該是喔!
(而且也沒必要連這都要騙人吧@@)

最後結賬櫃檯附的人參糖跟薄荷糖。

總評囉!
這家的食物,原本期望的都不錯,只是好像味道都差那麼一點,但是沒預期要吃的,居然都是出乎意料的美味!
廣島牡蠣煎餅真的可以點點看,算是其他地方很少見的,櫻花蝦起司石鍋拌飯也是,個人很推喲!!
服務的話當然要給個滿分~店員態度都很好!
幫我們拌炒辣雞、烤五花肉的店員甚至跟我們大聊他的韓國行哈哈哈哈!太有趣了XDDD
雖然店家沒有附設櫃子,冬天穿毛衣去吃味道很重的韓式實在是挺麻煩,不過我們的毛料外套都借放櫃檯,出來都沒味道喔!!
(洗手間提供香水也是很貼心的一點!)
環境還蠻可愛的,不算大,不過要脫鞋是很可愛的部分~(也有不用脫鞋的座位)還有不少傳統韓服的裝飾~
新開幕的韓太閣,大家可以去嚐嚐喔!!是有水準的韓式料理店~
用餐日期: 2014-02-06        

評分: 味道 3   環境 4   服務 5   衛生 4   CP值 4

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