絲黛小姐 S 等級4 | 關注 留言給此食家 |
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2016-01-19
南港這個美食沙漠終於漸漸出現綠洲啦~~~ OTC(Original Chicken Tender)賭城嫩雞本店位於美國Las Vegas酒店 竟然選擇在南港開設第一家海外分店,南港真是何德何能啊!OTC賭城嫩雞位於南港車站CityLinkB2棟1樓 另外也有全家餐、小點心 我們點完餐後就等了一下才等到位子 為什麼要+25呢?因為原本附的薯條是一般的薯條 我們升級成需要加價的肉醬起司薯條 外皮十分酥脆而且本身就帶有一點鹹度,咬開皮後先是一點肉汁與柔嫩的肉質 嫩得讓人懷疑是不是加了藥水... 再撒上鹹香夠味的胡椒粉(注意不要撒太多,不然會太鹹喔!),超涮嘴得讓人停不下來! 果然只要有起司的東西就會很加分阿~ 我個人比較喜歡肯爺爺的炸雞外皮,但OTC的肉質獲勝! 用餐時間:2015.3.14 美味程度:★★★★★ 上菜速度:★★★★☆ 服務態度:★★★☆☆ 用餐氣氛:★★☆☆☆ 環境整潔:★★★☆☆ 交通便利:★★★★★ 捷運南港站2號出口,步行約5分鐘 價位合理:★★★★☆ (4.5顆星) 推薦指數:★★★★★ 評分: 味道 4 環境 4 服務 3 衛生 4 CP值 3
2016-01-19
寬闊明亮的店面,還有前院呢~ 外面就有菜單可以參考 後來就漸漸湧入排隊人潮了 (詳細店鋪資訊可以參考官網) 每一種麵都分成一般和DX的選項 菜單上的照片都是DX,有3片叉燒、1顆糖心蛋 一般的只有1片叉燒、半顆糖心蛋 身為沾麵控的我看菜單不必久看,看到菜單右上角的沾麵選項就直接決定了 後面的拉麵口味都不需要多看了~ 看那溏心蛋蛋黃流出來的樣子,先滿足! 其實只是有麻辣的香氣,不是真的辣喔! 鹹度剛好,用秘制黑麻紅辣雙醬帶出這碗湯汁的精華 給這碗配料很豐富的沾麵湯汁35/40分 讓麵條變得很濕潤,Q彈的口感也跑出來了,我給24/30分 我喜歡用湯匙裝著一坨麵,然後把湯匙沈浸湯裡裝一點湯起來一起吃 (完全沒在怕腎臟有病的...) 不過肉質卻出乎意料地軟嫩,彷彿瘦肉的部分裡面也藏著恰到好處的油脂 我給26/30分 但這也表示它真的夠半熟才能流成這樣 如果吃拉麵吃到全熟蛋,我是會生氣的呀~(請參考東京一蘭) 很得我心,決定給這碗拉麵加2分! 總結這碗拉麵得到87分~還算不錯的分數! CB點的是DX豪華版,理應要有3片叉燒+1顆糖心蛋 上桌的卻只有1片叉燒+半顆糖心蛋,服務扣分! 跟服務人員反應後,過了一陣子才另外用盤子送上另外的2片叉燒+半顆糖心蛋 不過幸好後來補上的叉燒跟拉麵裡的叉燒一樣軟嫩 不像之前的鷹流,拉麵裡的叉燒入口即化地讓人感動 另外單點的叉燒卻乾得快噎死人,非常奇妙的兩樣情... 用餐時間:2015.3.20 美味程度:★★★★☆ (4.5顆星) 上菜速度:★★★★★ 服務態度:★★★☆☆ (3.5顆星) 用餐氣氛:★★★★☆ 環境整潔:★★★★★ 交通便利:★★★★★ 捷運忠孝敦化站3號出口,步行約5分鐘 價位合理:★★★★☆ (4.5顆星) 推薦指數:★★★★☆ (4.5顆星) 評分: 味道 4 環境 4 服務 3 衛生 4 CP值 3
2016-01-19
繼上次吃世田谷到今天不過一週,又跑來吃拉麵了~~~這間麵屋緣其實放在我口袋名單裡很久了,久到都快忘了 今天無意間看到別人的分享,立馬衝來吃! 麵屋緣在安和路巷弄中,離捷運站有點距離 轉進巷弄裡不小心可能會因為沒有招牌的門面而錯過 後面則是一排候位區,等待的客人就惡狠狠瞪著正在吃麵的客的背影這樣 我們今天是在週五晚上7點左右到,大約等了5分鐘 大家都是吃完就閃,翻桌率其實很快,想吃就耐心點吧~ 麵屋緣是京都高倉二条旗下的品牌之一,目前京都有3個品牌、4間分店 第一區是沾麵,麵屋緣應該是目前全台沾麵口味最多的拉麵店了吧! 不過官網上現在已經增加到3個品牌、4間分店了喔! 非常喜歡這個很有小巧思的東西,在很樸實的店內佈置裝潢下顯得很三八哈哈 粉、柴魚粉、山椒粉、辣椒粉 Carbonara就是義大利麵常見的奶油培根義大利麵,因為是白醬,所以通常很濃郁 我就是看到有人分享這個,今天才會衝來吃~~~ 麵條還灑上胡椒作為調味 上次看到餐廳使用STAUB是在A CUT,想不到麵屋緣竟然也很講究地用了鑄鐵鍋 好感度加分!不過要小心,鑄鐵鍋剛上桌的時候會有一點點燙~ 可能不能說它是湯汁,因為它實在是太濃稠了,應該說它是醬汁吧! 這個醬汁的口感很特別,有點像白醬凝固後拿去隔水加熱 結果化成半固體半液體的奇妙狀態,會形成這種口感,是因為白醬裡打了顆蛋進去的關係 除了奶香,還有淡淡的起司跟蛋黃的味道 其實不算重口味,就算撈一口直接送進嘴裡也不會覺得太鹹或過重 但因為有點太濃稠了,吃到後來有點膩 我反而比較喜歡柚子冷麵 增添香氣也增添菇的口感,我給這碗湯汁(醬汁?)32/40分 不過比起像台灣小吃麵店的油麵麵條還是好多了~ 一樣不會黏成一團,口感也很Q彈,我給23/30分 形成濃稠又有碎末的口感,剛開始吃是覺得還不錯而且有點特別 明明是在吃日式沾麵卻又有點義大利麵的口感 不過看個人口味,我自己吃到最後是會覺得有一點小膩~ 世田谷的叉燒即使是看不見油花的地方,吃在嘴裡也彷彿像有一點油花般入口即化 不過麵屋緣的叉燒即使是比較瘦的地方也不會乾乾的,我給25/30分 我個人覺得很特別,但不會說它超好吃 但就特別這點而言,還是值得一試的~ 世田谷再度勝出! 柚子冷麵有點像涼麵的概念,另外附了一碗味噌湯 酸酸甜甜的更得我心~我給26/30分 不過因為是涼麵,所以搭配這種麵條其實比較適合 可以充分吸附醬汁,也方便大口大口吃~我給25/30分 至於柚子醬汁本身,又酸又甜又鹹,如果挖一口喝會有一點點種口味 但是當作冷麵的醬汁就很剛好,非常清爽涮嘴 呼嚕呼嚕西進嘴裡會對於麵條與醬汁的契合感到意猶未盡 迫不及待繼續動筷子~非常適合夏天沒胃口的時候吃,我給38/40分 雖然顏色看起來像是一般日式嗆辣的那種芥末醬,但味道完全不同喔! 比起純粹的嗆辣,這坨帶有一點甜味 我們還多跟師傅要了一點,可是他也就真的只給我們一點 很不過癮阿~~~~~~ 總結柚子涼麵得到89分,雖然是差90分一點的不算非常高分 但是因為我個人對細油麵真的比較無感,整體我是很推薦這碗柚子冷麵的! 用餐時間:2015.3.27 美味程度:★★★★★ 上菜速度:★★★★★ 服務態度:★★★★☆ 用餐氣氛:★★★★☆ 環境整潔:★★★★☆ (4.5顆星) 交通便利:★★★★★ 捷運信義安和站2號出口,步行約8分鐘 價位合理:★★★★☆ 推薦指數:★★★★★ 評分: 味道 4 環境 4 服務 3 衛生 4 CP值 3
2016-01-19
沒想到車位一位難求,我們只好回到台北市,誤打誤撞找到這間複合式港式茶餐廳 我想要不是因為今天的小意外,我可能沒有機會會踏入這裡 門口清楚寫著複合式相機咖啡館,雖然說是咖啡館,實際上是賣港式餐點的 座位不多,最多可能只能容納20人 老闆娘解釋,因為現在市面上很多菠蘿麵包都是用不好的材料做的,所以他們就乾脆不賣了 中間的港式炒麵和金鑲玉都是有含湯和飲料(NT$130內)的 菜單上寫的,哈哈~今天的是玉米濃湯 而且有一點點燒焦的味道,很不ok...... 公仔麵其實就是泡麵,因為剛剛喝了有點糟糕的粉泡湯 所以不對主餐抱有任何期望,想不到主餐都還不錯~ 但也救不了老掉的雞肉,有點可惜 份量也很夠,每一條麵條都有沾到調味,所以雖然雞肉表現不佳,單吃麵條就很滿足了~ 十分不便宜的炒飯,可能是用香港的物價水準定價的吧...? (老闆和老闆娘都是香港人) 擺盤也是滿用心,牛肉和蘆筍堆成露營營火一般的小塔 而是較為扎實的口感,但很入味,而且越嚼越香,還不錯! 2杯都是NT$120,都在套餐規定的NT$130內,所以不需另外加價 凍檸茶的檸檬味道有點清淡,如果可以酸一點會更好 奶茶很不甜,濃郁適中,雖然不是太讓人驚豔的口味,但清爽得讓人在不知不覺中喝完 不知道是否可以在這裡用餐? 老闆和老闆娘很親切、很願意跟客人聊天 他們從香港來台開店,是因為台灣的店租跟香港比實在親民太多 老闆對相機很有研究,這裡另外還有提供相機送修的服務喔! 用餐時間:2015.4.3 美味程度:★★★★☆ 上菜速度:★★★★★ 服務態度:★★★★☆ 用餐氣氛:★★☆☆☆ 環境整潔:★★★☆☆ 交通便利:★★★★★ 捷運信義安和站1號出口,步行約7分鐘 價位合理:★★★☆☆ 推薦指數:★★★☆☆ 評分: 味道 4 環境 4 服務 3 衛生 4 CP值 3
2016-01-19
因為發現這裡其實也有不少不錯的咖啡店呀~ 氣氛看起來感覺還不錯,立刻決定下次要窩咖啡店的時候就是它了! 這間味旅是2014年12月開幕的,難怪面孔很陌生~味旅的飲品價位落在NT$100~200之間,外帶的話直接就是半價 附近的上班族吃飽後想來杯咖啡,是個不錯的選擇喔! 門口有可以自取的咖啡渣!大家應該都知道咖啡渣有除臭的作用吧~ 戶外座位有4個小方桌和1個大長桌 所以座位數不算多,大約可容納30人 雖然我不是特別喜歡吃蛋糕捲,但因為是特別的棉花糖口味,所以有點興趣 但今天已經有兩個想吃的東西了,下次吧! 之前好像有喝過紫羅蘭口味的,不過味道如何已經忘了...... 以前的咖啡店裡好像不常出現牛奶泡泡這種東西,現在倒是越來越多了 之前在50 Fifty Coffeehouse & Espresso Bar也喝了一杯 因為我太晚喝咖啡晚上會睡不著,所以現在除非要活動到很晚 不然我過午就不喝咖啡了,而會選擇花果茶或這種溫和的牛奶泡泡 店家其實大可以直接把杯子端上來,少了還要多買一個托盤的成本、 另外裝一個托盤的動作、後續的清潔作業 但是多了這些小動作,質感就up up 表面是鋪上黑糖烤過的,喝的時候可以先攪拌一下 這樣是不是很像焦糖烤布蕾呀~ 表面的黑糖烤得脆脆的,真的感覺有點像在喝焦糖烤布蕾 甜度大約是6/10,黑糖的甜中帶有一點點烤過的苦 香甜滑順的好喝,很快就被我喝光光了~ 上面那層烤黑糖真的很加分,大勝50 Fifty Coffeehouse & Espresso Bar!Brasserie Du Mont Blanc 苦艾草 NT$? CB點的啤酒,一樣是很齊全的裝載配備,啤酒自己還有一個冰桶這點真的很加分!這瓶苦艾草口味的啤酒是Brasserie Du Mont Blanc很經典的口味之一 強調釀造時融入阿爾卑斯山天然的苦艾草,所以酒液呈現青綠色 味道有點薄荷加上濃郁藥草味,我們都不是很喜歡... 木托盤跟提拉米蘇的視覺實在是太搭了! 表面的巧克力粉鋪得很平滑,賣相看起來很不錯 酒味比起前天在基隆Eddie's Cafe吃到的淡一些,不過整體更濕潤許多 柔軟的手指餅乾跟綿密的卡斯卡邦起司融為一體,甜度大約是5/10 對我來說大勝Eddie's Cafe!檸檬生乳酪 NT$100 對大多數的檸檬甜點很有興趣,最主要是檸檬塔&檸檬派 今天在冰櫃裡看到這款檸檬生乳酪第一眼的時候就很心動 在它跟提拉米蘇之間猶豫不決,最後索性決定都吃啦~ 但其實酸度很夠喔!!吃了第一口驚為天人,很慶幸當初沒有放棄~ 很綿密的乳酪,奶味並不明顯,而是酸度夠但不過酸的檸檬融入在起司蛋糕裡 是入喉後酸味還會回甘而刺激口水分泌的酸度,跟底下的餅乾很搭 非常好吃阿阿阿~~~馬上去問店家有沒有賣一整個的,下次要來買! 一進門看起來很舒適的沙發座位,本來想做這裡的,但用電腦不太方便,只好放棄 有興趣的人可以試試看~ 所以最後還是選了對面的位子以上,非常推薦這間空間舒適而且甜點很好吃的咖啡店~ 用餐時間:2015.4.5 美味程度:★★★★★ 上菜速度:★★★★★ 服務態度:★★★★☆ 用餐氣氛:★★★★★ 環境整潔:★★★★★ 交通便利:★★★★★ 捷運市政府站4號出口,步行約3分鐘 價位合理:★★★★★ 推薦指數:★★★★★ 評分: 味道 4 環境 4 服務 3 衛生 4 CP值 3
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