絲黛小姐 S 等級4 |  關注
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2016-01-19 
會找到這間六堆伙房是因為朋友一直要約我吃中山站附近的絲瓜麵 因為他約了很多次，好奇到底有多好吃，於是就上網找到這間六堆伙房 被它的物美價廉吸引，立刻決定今晚要來吃～（結果朋友約要吃的只是普通的小麵店） 
今晚吃的是中山店，就在捷運中山站4號出口往大創的方向走，旁邊的地下室就是了 台北的wifi真是越來越廣了～ 
不過我不喜歡吃龍鬚菜，所以就沒有拿了 
酸中帶點微辣的泡菜，很能夠刺激味蕾，是道很好的開胃菜 比起紅通通的韓式泡菜，我比較喜歡這種黃金泡菜 
會點這一道完全是被花生這兩個字吸引的～ 如果只是平常的醬油+豆腐的組合是會直接跳過它的 
豆腐本身非～～～常軟嫩，我可以說是從來沒有吃過這種豆腐 絕對跟一般超市或菜市場買到的豆腐不一樣，比豆花還要綿密的口感 搭配花生的甜與醬油的鹹組合而成的醬汁，味道不過重 每一口都綿密得讓人感動阿～～～ 
口水雞的肉質很軟嫩，配上不噁心的雞皮、鹹香夠味的蒜蓉醬、畫龍點睛的花生 好吃涮嘴的口水雞就是這麼簡單！ 
我是北方人～～～每次來到有捲餅的餐廳總會想來一份！ 
（最怕吃到乾乾的捲餅了，只吃完一塊都覺得快噎死...） 帶點油脂的肉不過油，餅皮本身表現非常棒！ 酥酥脆脆的口感，尤其是烤焦的地方最明顯～ 
我很喜歡吃早餐，無論起床時間是否還算早（其實很多時候跟艮已經是中午了） 總之起床後第一餐總喜歡吃一些早餐會吃的東西 而眾多早餐食物裡面我最喜歡吃的東西之一就是蘿蔔糕 每個禮拜總會抽出一天，如果沒有特別的約 睡到接近中午後去家裡附近的早餐店來一份XX起司蛋餅+蘿蔔糕煎焦一點 沒錯！一定要煎焦一點！這樣才好吃呀～ 
蘿蔔糕很扎實，不像S媽常做的好像米漿還是水加太多 吃起來就會軟軟爛爛的，配上旁邊附的甜辣醬，好吃！ 
完全被擂茶兩個字吸引，客家文化的代表之一，平常可是很少吃到擂茶入菜呢！ 加上今天天氣有點悶熱（雖然店內冷氣開得很強），是很適合吃涼麵的天氣～ 
帶點淡淡的鹹，是我很喜歡的一個小綴飾 
把麵條沾進醬汁裡，不太濃稠的醬汁不會緊緊地吸附在麵條上，而且輕輕地包覆 不重的調味，形成爽口的消暑好麵～ 
今天這一餐吃得非常滿足，雖然不知道道地的客家菜味道是什麼樣子 但是今天吃的每一道菜都很和我們的胃口，要不是真的太飽了（點太多） 絕對可以把它們吃光光～而且2個人吃平均1人NT$250左右 這樣的價位飽到喉頭，cp值真的很高！ 其實今天還有一道很想吃的擂茶麻糬鍋餅，只是真的太飽了，吃不下這道甜點 不過過了不久剛好有機會又去吃了樂業店，終於吃到沒讓我失望的擂茶麻糬鍋餅！ 用餐時間：2015.4.2 美味程度：★★★★★ 上菜速度：★★★★★ 服務態度：★★★★☆ 用餐氣氛：★★★★☆ 環境整潔：★★★★★ 交通便利：★★★★★ 捷運中山路站4號出口，步行約1分鐘 價位合理：★★★★★ 今日消費2人NT$505 推薦指數：★★★★★ 評分: 味道 4 環境 4 服務 3 衛生 4 CP值 3
2016-01-19
南港這個美食沙漠終於漸漸出現綠洲啦～～～ OTC（Original Chicken Tender）賭城嫩雞本店位於美國Las Vegas酒店 竟然選擇在南港開設第一家海外分店，南港真是何德何能啊！OTC賭城嫩雞位於南港車站CityLinkB2棟1樓 
另外也有全家餐、小點心
我們點完餐後就等了一下才等到位子
為什麼要+25呢？因為原本附的薯條是一般的薯條 我們升級成需要加價的肉醬起司薯條
外皮十分酥脆而且本身就帶有一點鹹度，咬開皮後先是一點肉汁與柔嫩的肉質 嫩得讓人懷疑是不是加了藥水... 再撒上鹹香夠味的胡椒粉（注意不要撒太多，不然會太鹹喔！），超涮嘴得讓人停不下來！
果然只要有起司的東西就會很加分阿～ 我個人比較喜歡肯爺爺的炸雞外皮，但OTC的肉質獲勝！ 用餐時間：2015.3.14 美味程度：★★★★★ 上菜速度：★★★★☆ 服務態度：★★★☆☆ 用餐氣氛：★★☆☆☆ 環境整潔：★★★☆☆ 交通便利：★★★★★ 捷運南港站2號出口，步行約5分鐘 價位合理：★★★★☆ （4.5顆星） 推薦指數：★★★★★ 評分: 味道 4 環境 4 服務 3 衛生 4 CP值 3
2016-01-19
寬闊明亮的店面，還有前院呢～ 外面就有菜單可以參考
後來就漸漸湧入排隊人潮了
（詳細店鋪資訊可以參考官網）
每一種麵都分成一般和DX的選項 菜單上的照片都是DX，有3片叉燒、1顆糖心蛋 一般的只有1片叉燒、半顆糖心蛋
身為沾麵控的我看菜單不必久看，看到菜單右上角的沾麵選項就直接決定了 後面的拉麵口味都不需要多看了～
看那溏心蛋蛋黃流出來的樣子，先滿足！
其實只是有麻辣的香氣，不是真的辣喔！
鹹度剛好，用秘制黑麻紅辣雙醬帶出這碗湯汁的精華 給這碗配料很豐富的沾麵湯汁35/40分
讓麵條變得很濕潤，Q彈的口感也跑出來了，我給24/30分
我喜歡用湯匙裝著一坨麵，然後把湯匙沈浸湯裡裝一點湯起來一起吃 （完全沒在怕腎臟有病的...）
不過肉質卻出乎意料地軟嫩，彷彿瘦肉的部分裡面也藏著恰到好處的油脂 我給26/30分
但這也表示它真的夠半熟才能流成這樣 如果吃拉麵吃到全熟蛋，我是會生氣的呀～（請參考東京一蘭）
很得我心，決定給這碗拉麵加2分！ 總結這碗拉麵得到87分～還算不錯的分數！
CB點的是DX豪華版，理應要有3片叉燒+1顆糖心蛋 上桌的卻只有1片叉燒+半顆糖心蛋，服務扣分！ 跟服務人員反應後，過了一陣子才另外用盤子送上另外的2片叉燒+半顆糖心蛋 不過幸好後來補上的叉燒跟拉麵裡的叉燒一樣軟嫩 不像之前的鷹流，拉麵裡的叉燒入口即化地讓人感動 另外單點的叉燒卻乾得快噎死人，非常奇妙的兩樣情...
用餐時間：2015.3.20 美味程度：★★★★☆ （4.5顆星） 上菜速度：★★★★★ 服務態度：★★★☆☆ （3.5顆星） 用餐氣氛：★★★★☆ 環境整潔：★★★★★ 交通便利：★★★★★ 捷運忠孝敦化站3號出口，步行約5分鐘 價位合理：★★★★☆ （4.5顆星） 推薦指數：★★★★☆ （4.5顆星） 評分: 味道 4 環境 4 服務 3 衛生 4 CP值 3
2016-01-19
繼上次吃世田谷到今天不過一週，又跑來吃拉麵了～～～這間麵屋緣其實放在我口袋名單裡很久了，久到都快忘了 今天無意間看到別人的分享，立馬衝來吃！ 麵屋緣在安和路巷弄中，離捷運站有點距離 轉進巷弄裡不小心可能會因為沒有招牌的門面而錯過
後面則是一排候位區，等待的客人就惡狠狠瞪著正在吃麵的客的背影這樣 我們今天是在週五晚上7點左右到，大約等了5分鐘 大家都是吃完就閃，翻桌率其實很快，想吃就耐心點吧～
麵屋緣是京都高倉二条旗下的品牌之一，目前京都有3個品牌、4間分店
第一區是沾麵，麵屋緣應該是目前全台沾麵口味最多的拉麵店了吧！
不過官網上現在已經增加到3個品牌、4間分店了喔！
非常喜歡這個很有小巧思的東西，在很樸實的店內佈置裝潢下顯得很三八哈哈
粉、柴魚粉、山椒粉、辣椒粉
Carbonara就是義大利麵常見的奶油培根義大利麵，因為是白醬，所以通常很濃郁 我就是看到有人分享這個，今天才會衝來吃～～～
麵條還灑上胡椒作為調味
上次看到餐廳使用STAUB是在A CUT，想不到麵屋緣竟然也很講究地用了鑄鐵鍋 好感度加分！不過要小心，鑄鐵鍋剛上桌的時候會有一點點燙～
可能不能說它是湯汁，因為它實在是太濃稠了，應該說它是醬汁吧！ 這個醬汁的口感很特別，有點像白醬凝固後拿去隔水加熱 結果化成半固體半液體的奇妙狀態，會形成這種口感，是因為白醬裡打了顆蛋進去的關係 除了奶香，還有淡淡的起司跟蛋黃的味道 其實不算重口味，就算撈一口直接送進嘴裡也不會覺得太鹹或過重 但因為有點太濃稠了，吃到後來有點膩 我反而比較喜歡柚子冷麵
增添香氣也增添菇的口感，我給這碗湯汁（醬汁？）32/40分
不過比起像台灣小吃麵店的油麵麵條還是好多了～ 一樣不會黏成一團，口感也很Q彈，我給23/30分
形成濃稠又有碎末的口感，剛開始吃是覺得還不錯而且有點特別 明明是在吃日式沾麵卻又有點義大利麵的口感 不過看個人口味，我自己吃到最後是會覺得有一點小膩～
世田谷的叉燒即使是看不見油花的地方，吃在嘴裡也彷彿像有一點油花般入口即化 不過麵屋緣的叉燒即使是比較瘦的地方也不會乾乾的，我給25/30分
我個人覺得很特別，但不會說它超好吃 但就特別這點而言，還是值得一試的～
世田谷再度勝出！
柚子冷麵有點像涼麵的概念，另外附了一碗味噌湯
酸酸甜甜的更得我心～我給26/30分
不過因為是涼麵，所以搭配這種麵條其實比較適合 可以充分吸附醬汁，也方便大口大口吃～我給25/30分 至於柚子醬汁本身，又酸又甜又鹹，如果挖一口喝會有一點點種口味 但是當作冷麵的醬汁就很剛好，非常清爽涮嘴 呼嚕呼嚕西進嘴裡會對於麵條與醬汁的契合感到意猶未盡 迫不及待繼續動筷子～非常適合夏天沒胃口的時候吃，我給38/40分
雖然顏色看起來像是一般日式嗆辣的那種芥末醬，但味道完全不同喔！ 比起純粹的嗆辣，這坨帶有一點甜味 我們還多跟師傅要了一點，可是他也就真的只給我們一點 很不過癮阿～～～～～～
總結柚子涼麵得到89分，雖然是差90分一點的不算非常高分 但是因為我個人對細油麵真的比較無感，整體我是很推薦這碗柚子冷麵的！ 用餐時間：2015.3.27 美味程度：★★★★★ 上菜速度：★★★★★ 服務態度：★★★★☆ 用餐氣氛：★★★★☆ 環境整潔：★★★★☆ （4.5顆星） 交通便利：★★★★★ 捷運信義安和站2號出口，步行約8分鐘 價位合理：★★★★☆ 推薦指數：★★★★★ 評分: 味道 4 環境 4 服務 3 衛生 4 CP值 3
2016-01-19
聽一位前輩說基隆一間咖啡店有著很吃的提拉米蘇 我這個甜點中的提拉米蘇+布朗尼控馬上就決定要趁著連假這幾天衝來吃啦～～～
從台北走國道1號到底下交流道後，左彎右拐幾個巷弄就可以找到了 雖然位於看起來不太起眼的住宅區裡，不過黃色的門面倒是不太容易錯過
加上屏風後面的一桌，大約可容納22個人左右
選好想吃想喝的東西，就到櫃台跟服務人員點餐吧～
今天我們有幸跟老闆聊天，跟我們分享了很多whisky的知識～
對咖啡和茶的領域也有所涉獵，佩服佩服！想喝啤酒這裡也有，以北台灣麥酒的商品為主
北台灣麥酒系列在這裡都是均一價，內用NT$140，外帶NT$100 第一次喝到蘋行宇宙的時候我就很愛，甜甜的蘋果味、幾乎喝不出什麼啤酒的麥芽味 根本是一款把妹酒很適合女生喝～
個頭不大的提拉米蘇，旁邊用心地用巧克力粉製作出叉子的圖案裝飾
手指餅乾比馬斯卡邦起司厚實一點
帶點苦味的巧克力粉綜合了卡斯卡邦起司和蛋糕體的甜度，整體甜度大約只有5/10 馬斯卡邦起司雖然可以讓手指餅乾增添濕潤的口感 可惜手指餅乾的口感比較像海綿蛋糕，吃起來有一點點乾 這是比較可惜的地方...沒有我期待中的驚艷
美味程度：★★★☆☆ （3.5顆星） 上菜速度：★★★★★ 服務態度：★★★★☆ 用餐氣氛：★★★☆☆ 環境整潔：★★★★☆ 交通便利：★★★☆☆ 價位合理：★★★★☆ 推薦指數：★★★☆☆ （3.5顆星） 評分: 味道 4 環境 4 服務 3 衛生 4 CP值 3
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