OpenRice 主頁
  
絲黛小姐 S
我是絲黛小姐 S。
食記會員 66次成為首位寫食記會員
食記數目 食評數目 221
編輯推薦數目 編輯推薦數目 21
食記被推次數 會員推薦次數 16
人氣指數 人氣指數 972
討論區留言 留言數目 0
上傳照片 上傳照片 5125
上傳影片 上傳影片 0
我的推薦食記 我推薦的食記 0
我的餐廳 我的餐廳 207
關注 關注 8
粉絲 粉絲 305
絲黛小姐 S  等級4
關注 關注  留言 留言給此食家 
排序方法:  日期 笑臉 笑臉 哭臉 哭臉  編輯推薦  餐廳總分 
 
 
 
 
 
  文章形式 文章形式   |   地圖形式 地圖形式
共 221 篇台灣及鄰近地區的食記,正顯示第 11 至 15 篇的食記
2016-01-19
Share on TwitterShare on Facebook
類別 : 泰國菜飯店餐廳主題餐廳麵食燒肉沙拉肉類料理甜點/蛋糕果汁海鮮精緻料理喝飲聊天包場派對浪漫情調慶祝紀念日

 
泰國菜越開越多間,越開越高級?

現在除了泰國菜吃到飽,越來越多坊間開設的高檔泰國菜餐廳

連飯店也都來搶食泰國菜大餅啦~

今天來到喜來登吃SUKHOTHAI,上次吃了喜來登的館外泰國菜餐廳泰喜歡A ROY DEE

大致還不錯,所以今天也很期待SUKHOTHAI

SUKHOTHAI位在喜來登2樓,勤奮一點的人走螺旋樓梯上去後往左走

就可以看到這低調中帶有一點點南洋風味的門面

門口放了泰籍主廚照片與介紹

 
餐廳外的大包廂

 
服務人員帶位,走過長廊進入餐廳

 
以木頭為主的裝潢,透過坎燈的照射,呈現低調的光影感

 
整個餐廳內空間周圍是包廂,中間一大塊則是開放式座位

 
開放式座位的一角有這個開放式廚房,飲料、沙拉都是在這裡製作除了門口外面的大包廂有門可以形成完全密閉式的獨立空間

在餐廳內周圍的包廂都是用木頭建材或者簾子隔開,不受干擾又不致於和外界斷聯 粉綠色的盤子給人很舒服的感覺,拍食物照片的時候也不會搶戲

 
菜單,詳細菜單內容請參考這裡點了泰式奶茶,先送上杯子

 
泰式奶茶(熱) NT$399/壺

熱的一壺份量不多,差不多倒8杯就沒了,我們今天一共點了3壺

味道感覺跟立頓奶茶差不多,不是我們平常喝到的那種又濃又甜的泰式奶茶

雖然不那麼甜是好事,可是總覺得不那麼道地

 
酸辣拌海鮮 NT$500

吃泰國菜有很多必點的東西,涼拌料理是必點之一

蝦、花枝、小黃瓜、青木瓜絲、番茄、蔥等,十分豐富

 
酸酸辣辣的醬汁配上青木瓜絲

、小黃瓜、番茄等清爽的食材,永遠是最好的泰式開胃菜

 
北拌烤松阪豬 NT$480

 
一向不輕易對豬肉抱太大期望,不過這道松阪豬有讓人小驚艷

帶著粉色的肉質很軟嫩,不像一般較僵硬或是偏柴的豬肉

邊邊烤得焦香,是加分的關鍵

 
月亮蝦餅 NT$550

泰式料理必點top 1!圖中是2份合併成一盤喔~

 
看這肥厚的蝦餅,未吃先滿足~

 
這月亮蝦餅的皮薄而脆,內餡十分扎實並且充滿蝦肉

吃一塊覺得滿足,吃兩塊覺得幸福~~~

 
酥炸軟殼蟹 NT$540

軟殼蟹是我很愛的東西,不管是泰式或是廣式還是中式,都愛來一份!

這盤小山堆般的軟殼蟹也是2份合成1ㄆ

 
炸得酥脆的軟殼蟹不油膩,包在炸衣裡的蟹肉肥美

不是只有炸衣與殼,吃得很過癮

 
椰汁綠咖哩(雞) NT$560

椰汁可以選擇做紅或綠咖哩,肉則可以選雞或牛

顏色看起來很溫和的綠咖哩,其實是有一點辣度的喔~

我個人算是可以吃中偏大辣的人,這份綠咖哩對我來說是迷你辣程度,辣得很清爽

非常下飯而且會想再多添一點飯~

 
魚露四季豆 NT$300

沒有過多調味的四季豆,清爽得幾乎只有四季豆本身的菜汁

 
泰式沙嗲串 NT$480

有雞豬肉可選,也可以選擇各半

附上兩碟沾醬,沙嗲口味較重,濃濃泰式風情

另一蝶微酸微甜,走清爽路線

 

 

 
豬肉扎實有嚼勁而不柴,相較之下雞肉表現就比較普通

 
咖哩南瓜(雞肉) NT$680

附上幾片像是印度烤餅的餅

 
咖哩南瓜裝在真正的南瓜裡,不但造型吸睛,邊邊的南瓜肉也是可以挖下來的

 
印度烤餅有幾片不同的顏色,不過沒有什麼太明顯的味道

跟紅咖哩很搭,剛好可以讓屏不那麼乾

比較起來,我個人比較喜歡綠咖哩配飯、紅咖哩配餅

 
蝦醬空心菜 NT$300

沒吃過難吃的蝦醬空心菜,就只是蝦醬味濃與淡的差別

這盤蝦醬味夠濃,這樣就滿足了~

 
酸辣蝦湯 NT$560

份量非常多的湯~(忘了拿個東西在旁邊當比例尺做對照)

端上桌後,服務人員會問是偶需要幫忙分裝小碗

 
我很幸運地被分到一隻蝦(雖然我不太吃蝦,因為怕吃到不新鮮的會過敏)

湯本身酸辣夠味,喝完這樣一小碗,不管在味蕾還是胃蕾上都很有飽足感

 
南瓜燉布丁 NT$180

來之前在網路上看到這道很多人都有點的甜點,有點期待

 
我們有9個人,乍看之下份量好像有點小

但前面這樣吃其實滿飽的了,所以這樣的份量對於現在的我們其實很剛好

 
這個南瓜燉布丁其實就很像甜版蒸蛋+南瓜的結合

甜度不高,口感有點奇特(尤其是布丁的部分),我個人沒有很喜歡

對比上次吃的泰喜歡的南瓜布丁,泰喜歡的無論是顏色還是口味都討喜很多~

 
芋頭椰子糕 NT$150

芋頭跟椰子都不是我愛的東西

 
吃了一口,恩,叉子就擱在盤邊了

 
冰淇淋起司香蕉捲 NT$180

有我愛的冰淇淋~~~但旁邊是香蕉捲,我不愛的香蕉...所以就讓給別人吃啦~

 

 

 

 

 

 
老實說我覺得SUKHOTHAI跟泰喜歡的口味很像,畢竟他們是同一個集團的嘛~

用餐時間:2015.2.11

美味程度:★★★★☆

上菜速度:★★★★★

服務態度:★★★★★

用餐氣氛:★★★★★

環境整潔:★★★★★

交通便利:★★★★★ 捷運善導寺站2號出口,步行約1分鐘

價位合理:★★★★☆


評分: 味道 4   環境 4   服務 3   衛生 4   CP值 3

推薦此食記

0
 
 
你覺得這篇食記:
鼓勵
期待
有趣
感動
羨慕
好圖


查看結果

2016-01-19
Share on TwitterShare on Facebook
類別 : 台灣菜小吃店/熱炒店牛肉麵

 

 
征服全台(北)好吃牛肉麵也是我們的目標之一

今天來吃這間低調的廖家牛肉麵~從民生東路二段轉進中原街,廖家牛肉麵隱身在寧靜的住宅區裡不起眼的店面,連塊招牌都沒有,但不影響他的人氣店內沒有菜單,菜色全部貼在門外,沒錯,就那五項另外還有店內也很出名的滷味,幾乎每桌一盤桌上的配備,酸菜、大蒜、醬料等一應俱全

 
海帶 NT$25 + 豆干 NT25

我就是這樣,有點貪心,即使根本吃不完一碗麵

還是會不滿足只吃一碗麵,一定要點個什麼來配

 
豆干切得很薄,我喜歡這樣的口感

薄薄的豆干可以把醬汁吸附得更扎實

 

 
熱情的老闆娘這時走過來,拿起桌上的酸菜

爽朗地說:你們一定要試試看我們的獨家吃法

說完就夾了一坨酸菜丟到我們的滷味上

其實不是什麼太特別的吃法,只是一般人應該沒想到可以這樣吃

也其實不是什麼太特別的口味,就是酸菜+豆干&海帶

不過倒也不錯吃,原本只是滷味加醬油

口感上多了酸菜的清脆,味道上則多了酸菜的鹹甜

 
牛肉麵 NT$180

愛吃蔥的CB請老闆多加蔥,老闆也毫不吝嗇地給了一大把

不知情的人說不定以為這是碗蔥花麵

 
麵裡另外有份量誠意十足的青菜

出門在外,若不是直接點一盤青菜來吃,很常擔心蔬菜攝取量不足導致營養失衡

這時加了青菜的麵就會很加分!

 
一碗要價NT$180的牛肉麵即使在台北市也不算便宜

又是在這種不起眼的小店,也許有些人會抱著這種心態

不過當吃了這牛肉後,不平衡的心態就會放下

 
乍看之下很普通的牛肉,沒有任何一絲粉色,顏色深得讓人不禁擔心是否過老

但咬下去後,就會發現這碗麵的價值所在

肉質相當軟嫩,肉與筋的比例大約是8:2

一絲一絲很好分解,越嚼越能帶出肉的香味,我給26/30分

 
牛肉湯麵 NT$90

單純的牛肉湯麵,少了牛肉,整整少了一半價格

 
湯頭很清甜,沒有常見的中藥味

入喉後回甘,很涮嘴好喝,我給35/40分

 
麵條是一般的細麵麵條,我很無感,是整碗牛肉麵比較可惜的地方

不過就麵條本身烹調的程度而言,軟硬適中,滿有嚼勁又不會太硬,我給23/30分

 
吃完原味後,加一大把酸菜下去,我最愛的吃法~

總結今天的牛肉麵得到84分,算是不錯的分數

推薦這間形象跟湯一樣的牛肉麵,雖然不起眼,卻耐人尋味

用餐時間:2015.2.13

美味程度:★★★☆☆ (3.5顆星)

上菜速度:★★★★★

服務態度:★★★☆☆

用餐氣氛:★★☆☆☆

環境整潔:★★★★☆

交通便利:★★★★★ 捷運行天宮站1號出口,步行約5分鐘

價位合理:★★★★☆


評分: 味道 4   環境 4   服務 3   衛生 4   CP值 3

推薦此食記

0
 
 
你覺得這篇食記:
鼓勵
期待
有趣
感動
羨慕
好圖


查看結果

2016-01-19
Share on TwitterShare on Facebook
類別 : 美國菜牛排館肉類料理浪漫情調慶祝紀念日

 
再來征服全台必吃牛排館,這一站來到信義區的Layry's!

如果常在信義區活動的人應該就會看過這棟大樓

克緹大樓,又名全豐盛信義105大樓

外觀很有特色,即使在人很熱鬧建築也熱鬧的信義區也很吸睛

在前面廣場的草皮上就可以看到Lawry's的招牌

Lawry's在克緹大樓的B1,從面對大樓左邊的入口進去

會有西裝筆挺的保全問你要到哪,跟他說明來意後,他就會幫你按電梯

出電梯後左轉,會先看到舒服的沙發

入口從左邊的透明玻璃門進去

進了玻璃門,還有一扇真正的大門

Lawry's有挑高的空間,所以即使在地下室也沒有壓迫感

一進門是挑高的木牆和水晶燈,右邊是接待櫃台

左邊則是一樣挑高所顯得有點氣派的小酒吧

空間很大,座位跟座位之間不算擁擠也不算寬闊

挑高又透光的環境營造出還算舒服的氣氛

假日中午有不少客人,桌上有愛心氣球的是壽星們(祝你們生日快樂~)

我想會有這麼多人在假日中午用餐的原因,很多可能跟我一樣

因為假日早午餐限定的水蜜桃氣泡酒喝到飽!

紅色的是菜單,綠色的是酒單

官網上有詳細菜單內容,所以就不細拍了

 

 

 

 
星期六日才有的早午餐,無限供應水蜜桃氣泡酒和柳橙汁

水蜜桃氣泡酒來自法國Compagnie Francaise des Grands Vins酒廠

酒精濃度只有6%,就像氣泡飲料,少女般的甜,順口好喝

 
餐前麵包首先登場,一共有4種

由左至右:奶酥、原味可頌、熱狗、藍莓

 
藍莓的還ok,裡面的果醬表現正常,沒有假假的人工味

 
熱狗的還不錯,後來我還有續一個

 
原味可頌是我最喜歡的,通常我不喜歡吃原味的東西,總喜歡來點包餡的或東加西加的

但這原味可頌很鬆軟、很香,後來也續了一個

 
主廚創意湯品

CB點的牛排附的湯

 
忘記是什麼湯了,只記得還不錯喝,麵包丁很脆接下來是我的沙拉登場,Lawry's的特色之一就是這項桌邊的沙拉秀

可愛的小姐(這樣叫好像變態的大叔哈哈)會先說明沙拉的配料跟接下來的製程

然後就開始表演

一手旋轉沙拉缽,一手高舉裝著紅酒沙拉醬的瓢子倒進沙拉缽裡趁著沙拉缽還在旋轉的時候,拿勺子攪拌,就完成啦~其實前後大約只花了1分鐘

 
冰炫翡翠沙拉

其實配料就跟一般的沙拉差不多

 
有生菜、番茄、蛋泥等,最重要的是有我沒拍到但超脆的麵包丁!

可說是近期內我吃過的沙拉裡有的最脆的麵包丁,光是這點就勝!

沙拉醬很清爽,酒味不太明顯,而且因為有旋轉+攪拌過,每一項食材都均勻地沾到醬汁

 
前菜:辣味美式蟹肉餅

前菜有3款可以選,我選了我最愛的蟹肉餅

 
蟹肉餅的大小大約是一般常見的scone一般大

 
旁邊附上一坨綠綠的酪梨醬,味道很清淡,搭配蟹肉餅吃不搶戲

 
蟹肉餅的份量還算厚實,沒有調味過的芝麻葉做點視覺和味覺上的綴飾

 
淡淡的調味,可以品嚐蟹肉最接近本質的味道

蟹肉本身的鮮甜,加上絲絲入口的口感,成為這餐不錯的揭幕前菜

 
野菇奶油濃湯

湯也有3種可以選,其他2個選項讓我毫不猶豫選了這個口味

 

 
野菇的味道強過奶油的味道,整碗湯不會只有奶油的膩

所有的配料打成綿密的濃湯,沒有任何的碎末,順口好喝

 
接下來送上牛排用的鮮奶油辣根醬(左)和原味辣根醬(右)

 
辣根醬其實就像白色版的芥末,只是味道比芥末溫和很多

 
鮮奶油辣根醬就又更溫和了,比起辣根醬吃得到碎末的口感

鮮奶油綿密而帶有一點點點辣根味,兩種各有風情~我們剛好坐在邊邊的位子,一直看到這台銀色機器人跑來跑去~

哈哈~它只是長得像機器人啦~其實是一台銀色的不鏽鋼餐車

據說一台就要價台幣一百萬喔!這就是Lawry's經典牛排的來源啦~

以高溫火烤的牛排處理到3分熟,就放進這台餐車裡保溫

這台餐車用熱蒸汽循環保溫,不會影響牛肉的熟度 等到客人用完前菜,準備要上牛排時,廚師就會推著這台餐車到桌邊

現切牛排到客人桌上首先切下牛排裝盤,再挖一坨薯泥丟上去,最後淋上醬汁,就可以上桌了~

勞瑞斯暢銷經典牛肋排(10oz) NT$2,400

牛排上桌!不過...怎麼只有一坨薯泥呢?

我看別人吃的照片都還有玉米、青豆和菠菜泥阿~

 
這塊牛排是不是有點像少了幾個角的美國領土呢?

薯泥看似普通,沒想到意外好吃!

綿密滑順又帶有奶油香氣,讓我們一口接一口~

接下來試試牛排!不過興奮的心情就只到把牛排送到嘴邊

送入口中後,就完全消失殆盡了......

牛肉一點軟嫩的感動口感也沒有,也沒有彈性

沒有3分熟牛肉的鮮嫩,完全傻眼阿......大失望!

 
這是經典牛肋排附的約克夏布丁餅

 
邊邊很酥脆,裡面金黃色的地方還真的有一點布丁的感覺

 
非常酥脆、又有有濃濃焦香,搭配薯泥和牛排醬汁很不錯吃!

 
頂級OMAHA乾式熟成肋眼牛排(12oz) NT$3,500

 
俯瞰好像看不出來這牛排有多大,側面看有沒有比較明顯呢?

 
肋眼的油脂豐厚,比起經典牛肋排軟嫩多了

不過也完全吃不出3分熟的肉質,也沒有任何感動度

跟之前吃的牛排館還是完全不能比阿......

 
拍一下牛排刀,看不出是什麼牌子的牛排刀,不過還滿好切的

 
吃得有點索然無味,辣根醬又用完了

用點桌上的胡椒與鹽來加味一下~

 
後來再續一次的麵包(其中一個是CB的),其實已經很飽了,但他們的牛角麵包是真的不錯

 
飯後飲料選了紅茶,就~一般的紅茶

 
巧克力蛋糕

CB套餐的甜點

 
看起來似乎很普通的巧克力蛋糕,用草莓果醬點綴成愛心應景~

 
最上顏色較淺的是巧克力慕斯,中間深色的是偏布朗尼較扎實的蛋糕體

都是苦甜巧克力,所以甜度不高,大約5/10

 
下面還有一層餅乾!為這塊蛋糕加分的關鍵!

成就這款看似普通、本來讓人不抱期待,實際上卻還不錯的飯後甜點~

 
經典熔岩野莓巧克力蛋糕佐香草冰淇淋

我的套餐有不少甜點可以選,我選了最吸引我的關鍵字熔岩巧克力

 
上面是一坨淋了莓果醬的香草冰淇淋,還有桑椹、藍莓、蔓越莓等莓果

 
用湯匙一挖,裡面是滿滿的熔岩!

溫熱的熔岩甜度大約是6/10,熔岩和蛋糕體融合在一起,讓蛋糕體很濕潤好吃!

 
配上甜度較低的冰淇淋,一冰一熱的口感

這就是我為什麼這麼愛的熔岩+冰淇淋組合的原因啦~~~

不過吃這種組合的時候也總是很緊張,很怕冰淇淋融化太快

如果都溶成泥就不好吃了~

最後來看看舒適的挑高空間吧!

後面一排是另一半用餐空間,也是一整遍的,不過座位比較少一點

稍微有一點區隔開來的感覺

最後來跟外面這隻鐵犀牛拍照,紀念一下這難得的好天氣~

結果這一餐最讓人滿意的是甜點、氣泡酒和餐前麵包

算是吃經驗(死心)吧~也許還是可以來吃其他不是牛排的料理

畢竟早午餐有氣泡酒無限供應應該還是滿吸引人的吧!

用餐時間:2015.2.14

美味程度:★★★☆☆

上菜速度:★★★★★

服務態度:★★★★★

用餐氣氛:★★★★★

環境整潔:★★★★★

交通便利:★★★★★ 捷運市政府站3號出口,步行約5分鐘

價位合理:★★★☆☆ 

推薦指數:★★★☆☆


評分: 味道 4   環境 4   服務 3   衛生 4   CP值 3

推薦此食記

0
 
 
你覺得這篇食記:
鼓勵
期待
有趣
感動
羨慕
好圖


查看結果

2016-01-19
Share on TwitterShare on Facebook
類別 : 多國菜咖啡店麵包/西點輕食甜點/蛋糕喝飲聊天

 
吃完甜點和氣泡酒比主角表現優的Lawry's,找個咖啡香空間度過午後悠閒時光~

 
搜尋信義區的咖啡店,找到這間Not Only Cafe

今年年初開幕的Not Only Cafe,原本是在天母生活創意市集6年多的咖啡攤

在信義區這條一樓有許多店面的住宅巷子中,木塊寬敞門面十分吸睛門面的左邊是店家的logo,右邊則有這個紅色的Hau Hau logo

這是什麼呢?稍後為各位揭曉~來訪的2月正值試營運期間,有8折優惠活動也提供外帶基本款咖啡比較便宜的優惠

 
一進門是深色木質調與深灰色水泥牆組成的工作檯,沉穩而有質感

 
另一邊有3張高腳椅座位

 
店內前半段就是工作檯+高腳椅座位

進入右邊的門,有更多座位等著你~

 

 
延續從店門口到店內前半段的木質風格,後半部的座位也都是木質調

喜歡邊邊框上了色彩的木椅們,多了一點活潑&童趣的氛圍

 
後半部的另一邊是這樣子的座位,來的這一天這裡被店內的工作人員佔據了

不知道平常這裡有沒有開放給一般客人使用

 

 
洗手間旁邊還有個包廂空間,如果有會議或是想要朋友聚會不想被打擾的話

可以選擇這裡的座位店內的最深處,就是剛剛外面門面上看到的Hua Hua啦~

原來就是取其音畫畫,是一個可以畫畫的空間

最近滿流行結合咖啡與畫畫空間的咖啡店

不過要怎麼樣才可以在這裡畫畫,就請有興趣的人自己去問問店家摟!菜單,品項不算多,但種類還算豐富,想喝咖啡、無咖啡因飲料這裡都有

最吸引我的就是右下角限量是殘酷的,既然都這麼說了,就讓人更想嘗試啦!

 
黑嘉麗玫果(冰) NT$170

這裡的飲料冷熱均一價,飲料用木托盤乘裝,壺下不忘加塊防滑墊

對於這種有飲料有乘載器具的咖啡店總是很印象加分

他們大可直接把杯子和茶壺單來放桌上,不但減少成本又可以少去清理的動作

 
不管是喝的還是吃的莓果類產品都是我的愛

這壺黑嘉麗玫果紅得很美,賣相很棒

 
本來以為一壺不多,三兩下可以解決完

沒想到可以倒出5、6杯,而且可能因為中午吃太飽

從下午3點左右一直喝到傍晚6點才喝完

 
黑嘉麗玫果酸酸甜甜,濃郁適中

沒有假假的人工化學味,在濃郁果茶中算是清爽順口的

如果不是因為吃太飽,因快很快就可以把它喝完

 
蕎麥鮮綠茶(冰) NT$150

這壺蕎麥鮮綠茶也很推,綠茶中還帶有明顯的蕎麥味

比起上一壺黑嘉麗玫果華麗的歐美路線,蕎麥鮮綠茶走的是更加清爽溫和的日式路線

雖說溫和但不代表稀,如果喜歡喝甘醇一點的茶品可以試試這壺

 
限量是殘酷的之焦糖巧克力派 NT$140

人總是難以抗拒限量的誘惑,尤其是女人(?)

 
焦糖巧克力派的外形有點像我很愛的IKEA杏仁巧克力派

 
巧克力派有3層,最上層是巧克力慕斯,是甜度最高的部分,大約6/10

中間深色的是偏扎實的巧克力蛋糕,甜度大約是4/10

底層有點...特別,不像一般吃到的派皮扎實甚至些微酥脆的口感

而是有點像綠豆椪那種中式大餅餅皮的口感,吃起來有點像潮掉的感覺

扣分...讓我有點小失望店內採半自助式服務,需要水的人請自行取用

 
Not Only Cafe的店內沒有太多裝飾

用簡單、乾淨的木質調呈現出舒服的感覺,是很不錯的咖啡空間

 

 

 
洗手間很寬敞,而且還有這一面充滿手繪風的牆壁

讓人上廁所也有好心情!

用餐時間:2015.2.14

美味程度:★★★★☆

上菜速度:★★★★★

服務態度:★★★★★

用餐氣氛:★★★★☆

環境整潔:★★★★★

交通便利:★★★★★ 捷運市政府站4號出口,步行約5分鐘

價位合理:★★★★☆ (4.5顆星)今日消費2人共NT$368(8折優惠後)

推薦指數:★★★★★


評分: 味道 4   環境 4   服務 3   衛生 4   CP值 3

推薦此食記

0
 
 
你覺得這篇食記:
鼓勵
期待
有趣
感動
羨慕
好圖


查看結果

2016-01-19
Share on TwitterShare on Facebook
類別 : 日本菜主題餐廳

 
我很喜歡吃大阪燒,無意間發現這間道頓崛御好燒

提供大阪燒吃到飽的用餐方式,明知道自己吃吃到飽很賠,還是衝去吃啦~

 
道頓崛御好燒位在att 4 fun的5樓

假日及假日前一晚是不接受訂位的,乖乖來現場候位,等了半小時多平假日都有供應吃到飽或單點

吃到飽另外還有分成全部吃到飽或者御好燒、文字燒、麵類吃到飽的方式道頓崛御好燒另外有一個特色,就是可以自己動手做!

(吃到飽是自己動手做,單點是由店內人員料理好)

不過這對我來說並不是個什麼吸引人的特色,畢竟交給專業的來應該還是比較好吃吧...

 
店內座位呈L型(L的另一端被吧台擋住了)

 

 
方桌座位+吧台座位,整間店約可容納60人左右

 
等了半小時多,位子終於整理好了~

我們被安排到從外面看會被吧台座位擋住的L型另一端

旁邊的落地窗剛好可以看信義區的夜景

桌上放著製作御好燒需要用到的各種醬料,還有最重要的製作方法說明書!各種燒麵飯的製作方法,光是不同燒類就有不同的做法

突然覺得有點頭痛...以前都是吃師傅處理好的燒

從來沒有自己做過,好怕待會做出來的東西不好吃......吃到飽點餐的規矩是,一桌一次只能點3樣東西,吃完收走一個空盤才能再點

非常不滿意這種規定!但也沒辦法啦~吃大阪燒必備的工具就是在煎台上必備的鏟子!

另外還有附上迷你版的鏟子,真是太可愛了!

不過有點不知道要用在哪裡,就拿來當大阪燒做好放上盤子分食用的切割鏟

結果就只小口小口地吃,就裝一下氣質好了~

 
四種起司御好燒

第一輪直接進攻主角!

完全無法抵抗起司的誘惑~~~而且還是四種起司!

 
泡菜豬肉文字燒

 
杏鮑菇文字燒

 
其實一開始我沒發現桌上有製作方法的說明書

御好燒上桌時我就自顧自地把碗裡的食材都倒到煎台上

而我的朋友們則是乖乖照著說明書上的方法做

大家可以看得出來哪個是我做的吧......

 
賣相很好的泡菜豬肉文字燒,不過一開始好像有模有樣

但後來卻很久都沒有完全熟透&成形

 
杏鮑菇文字燒則穩定發展中~

 
結果我的四種起司御好燒變成這副模樣了......完全焦黑!

但其實把焦黑的地方弄掉,剩下的部分還是很好吃啦~

(雖然弄掉以後幾乎就只剩1/4可以吃了...)

非常濃郁的起司,就說只要有起司的東西就不會太難吃吧!

 
第一輪實戰結果,最成功的是杏鮑菇文字燒!

不過因為本身食材的關係,杏鮑菇文字燒吃起來有點平淡

倒是泡菜豬肉文字燒還不錯,如果四種起司御好燒沒有失敗的話,應該會是最好吃的!

 
烤御飯糰

一份有2顆不同口味(一個是梅子,另一個我忘了)

飯糰本身是熟的,所以直接吃也可以

但我們就是傻傻地直接吃,所以有點食之無味

建議可以先刷上桌上放的大阪燒用醬汁,再烤到微焦,應該會比較好吃喔!

 
日式炒麵飯

如同菜名的表面意思,就是炒麵+飯的組合

沒什麼太特別的地方,自己在家裡也弄得出來

 
牛五花肉

這個還不錯,肉質很嫩,本身有醃過,烤過以後

 
四種起司文字燒

不死心!剛剛失敗了的御好燒,換點份文字燒來試試!

 
麻糬明太子起司文字燒

 
這次乖乖照著說明書的指示做,比較像樣了!

 
最後還做出愛心的形狀~哼哼哼(非常得意)

 
烤得有點忘我,雖然這次還是偏焦了點

但是焦得很酥脆好吃,每一口都是半融化的起司,還會牽絲

十分滿足!

 
烤蒜頭

送上桌的烤蒜頭原本還有一個鐵蓋,整個鐵盤直接放到煎台上烤

烤到冒出煙來就可以摟!

蒜頭的醬汁是店家事先加好的,烤好後的蒜頭很軟嫩,醬汁很入味

愛吃蒜的人必點!

 
明太子馬鈴薯起司(?)

我們點的是明太子馬鈴薯起司,因為送上桌的時候有鐵蓋

烤好後打開才發現,說好的明太子呢?

懷疑店家送錯,送成烤馬鈴薯了

烤馬鈴薯需要比較久的時間,我本身現在沒有很愛吃馬鈴薯

倒是旁邊的奶油玉米還不錯~

 
最後是飯後甜點:冰淇淋

冰淇淋有5種口味可以選:香草、巧克力、蜂蜜、抹茶、草莓

味道就普普通通~

這一餐比較可惜的是沒有吃到章魚燒,據說評價很不錯

今天因為賣完了,所以沒吃到......

這一餐有個小插曲,就是繼點章魚燒服務人員說賣完以後

又點了3樣東西一樣都賣完,一度讓我想翻桌!

我們7點吃飯,正值用餐高峰時段,你跟我說這些東西都賣完了,是要我們吃什麼!!!!!

anyway,如果是跟我一樣愛吃大阪燒的人

而且又很能吃、不介意(承擔)自己動手做(的失敗風險)的人

還是可以來試試看在日本已經開了200多間分店的道頓崛御好燒

用餐時間:2015.2.27

美味程度:★★★★☆

上菜速度:★★★★☆ (4.5顆星)

服務態度:★★★☆☆

用餐氣氛:★★★☆☆ (3.5顆星)

環境整潔:★★★☆☆ (3.5顆星)

交通便利:★★★★★ 捷運市政府站2號出口,步行約7分鐘

台北101世貿站,步行約5分鐘

價位合理:★★★★☆ (4.5顆星)今日消費每人NT$488

推薦指數:★★★★☆


評分: 味道 4   環境 4   服務 3   衛生 4   CP值 3

推薦此食記

0
 
 
你覺得這篇食記:
鼓勵
期待
有趣
感動
羨慕
好圖


查看結果