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共 221 篇台灣及鄰近地區的食記,正顯示第 46 至 50 篇的食記
2016-01-19
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類別 : 日本菜居酒屋燒肉肉類料理海鮮日式燒肉

 
想吃串燒,一般有兩種選擇

一種是有氣氛但價位較高的串燒店,另一種就是路邊攤便宜但必須帶走吃

今天要介紹結合兩者的平價串燒店,不但價位便宜、可以外帶、也可以在店內好好享用

 
今天要介紹的平價串燒店柒串燒屋在長安東路上

紅黑色的招牌與個性圖騰和字體,從門外就開始感受到這間串燒店的個性

 
柒串燒屋是由7個7年級的大男生一起開的店,這也是店名柒的由來

門口做了人形立牌大小的菜單,完全就是佛心來著的價位阿!

現在還有Facebook打卡的活動喔!

柒串燒屋的廚房在外面,夏天工作人員一定很熱吧...

各種串燒食材放在最外面的冰櫃,直接把食材跟價錢攤開

應該可以吸引不少路過的民眾~

這樣放在冰櫃裡排排站的食材,豐富跟新鮮程度很吸睛

 

 
店內座位大約有8桌,加上店外跟一進來的吧台座位,整間店大約可容納45~50人左右

 
空間裝潢很簡單,熱情的橘紅色牆面幾乎沒有什麼佈置

讓人專心感受店家的熱情與食物的美味

我個人很喜歡這些小椅子,感覺是店內簡單裝潢中不忘來點設計感的一角

飲料的價位都寫在這裡,放在冰箱裡自行取用

柒串燒屋的特色之一,是他們不僅希望來這裡的客人可以盡情放鬆地聊天、吃飯

還提供想要同時進行以上兩件事、又喜歡體育賽事的人一個空間

因此店內裝設了兩台電視,不管是坐在外面吧台座位或是裡面方桌座位的人都可以看得到

每一張桌子底下都以這個橘色的置物籃,方便客人放包包、衣物

我們坐在店內的吧台座位,可以看到工作人員們的手幾乎沒有停下來過

 
菜單,從NT$15起跳,最貴的香魚也才NT$120,超級無敵佛心來著!

料理食材的方式有3種:和風焦糖、經典椒鹽、德州風味

和風焦糖偏甜、經典椒鹽偏鹹、德州風味則是使用店家自己調配的醬汁,又甜又鹹

有些食材有2種口味可以選,有些只有1種

都是幾個老闆們嘗試過,覺得哪種食材適合哪種口味,才放上菜單的

葡萄沙瓦 NT$75 可爾必思

 NT$35

上次喝到葡萄沙瓦可能已經是小學的事了...好懷念!

我們用餐的時間是平日星期三晚上,店內全盛時期加上我們共有約9組客人

加上食材都是現烤,所以上菜速度有點慢

肚子餓的人要做好心理準備喔!

 
由左至右:牛豬雞羊肉串,每串均一價NT$40

牛豬雞都是德州風味,羊是和風焦糖

 
不同的肉串會在竹籤標示上不同顏色,方便辨識

 
牛肉肉質有點烤過老,我們沒有很喜歡

我不敢吃羊肉,因為怕羊的騷味,但還是試了一下

想說如果真的有,焦糖的甜應該可以蓋過

結果騷味還是在,就整串送給CB了~

 
豬肉讓我們小驚艷,一般無論是吃燒烤還是吃火鍋我們都不愛吃豬

因為如果肉質不是太好,很容易吃到過老的肉

但這裡的豬肉肉質很柔軟,味道烤得剛好,不過鹹或太清淡,100分!

 
雞肉表現也很棒,表面烤得有點酥脆,裡面的肉質還可以一絲一絲地咬下來

也是100分!

 
由左至右:椒鹽香菇NT$30 焦糖豬血糕NT$15 椒鹽青椒NT$20

我不吃香菇,焦糖豬血糕很棒!外皮有點酥脆,裡面則還是保持軟嫩狀態

我很喜歡吃豬血糕,但比較常吃蒸過加花生粉的那種

平常吃炸烤物不太會點,因為很怕吃到烤過頭整塊硬梆梆的

但這份豬血糕出乎意料地好吃!而且跟甜甜的焦糖很搭~

青椒則保留很多水份,撒上胡椒鹽,清爽地好吃!

 
左:焦糖蔥肉串NT$40 右:焦糖培根串NT$40

 
蔥肉串的肉質還不錯,用焦糖調味很適合

不過裡面包的蔥有點烤得過乾

 
培根串裡面包的是金針菇,相較蔥肉串

培根本身的油脂加上金針菇的多汁,比較合我胃口~

 
台啤 NT$49

漫長的等待串燒的時間~吃串燒這種重口味的東西很容易口渴的,再來一瓶台啤!

 
下一輪串燒們上桌摟!

 
由左至右:椒鹽杏鮑菇NT$30 焦糖雞翅NT$30 焦糖雞腸NT$25 椒鹽花椰菜NT$25 焦糖雞軟骨NT$40

椒鹽花椰菜有點太鹹了...不過本身還是保有菜汁

不敢吃內臟,所以雞腸就交給CB解決,據說還不錯

 
杏鮑菇外層吸附了碳烤時的醬汁,略帶焦味和清脆的口感

裡面則是軟嫩並且保有杏鮑菇的多汁,我喜歡!

 
曾經和某個朋友討論過,吃到的雞軟骨都是完全骨頭還是帶點肉

我自己吃到的雞軟骨幾乎都是純骨頭的,個人也比較喜歡這種雞軟骨

以前都是吃用胡椒鹽調味的雞軟骨,第一次吃道用焦糖調味的雞軟骨,很不錯~

 
雞翅雖然肉不多,但烤得很香,尤其是外皮完整吸附了焦糖醬汁

有別於一般鹹味雞翅,甜甜的BBQ口味,會想讓人把它啃得精光!

 
下:焦糖豆干 NT$15 上:焦糖米腸 NT$20

 
豆干跟豬血糕一樣,都是會怕吃到很乾的食材

而且我一般比較喜歡吃深色豆干,對這種土黃色豆干比較無感

不過這份豆干也讓人小驚艷,我很喜歡外皮烤得略焦的口感

充分吸附焦糖醬汁,讓整塊豆干香香甜甜

裡面還保有豆干的彈性,烤得不過乾

 
米腸是我很愛的食物之一!不過也很怕吃到烤得過乾或裡面的糯米太硬的米腸

這份米腸也得到100分!外皮包覆焦糖醬汁烤得酥脆,裡面的糯米則十分軟嫩

吃完一整條也不覺得口乾,很對我的味!

 
去骨雞腿 NT$70

 
這份去骨雞腿也得到100分!皮烤得非~常酥脆

 
但裡面的肉質沒有因為烤久而讓肉質過老,雞肉不是一個太容易料理的食材

尤其是用烤的,常常因為要顧到外皮而流失裡面的肉質

這份去骨雞腿完全沒有這個問題,肉質軟嫩得可以一絲一絲將肉咬下

好吃得只分到一半還讓我嫌不過癮~

 
下一輪串燒登場!

 
由左至右:焦糖甜不辣NT$25 焦糖德式香腸NT$40 椒鹽四季豆NT$20 焦糖茄子NT$20 椒鹽雞軟骨NT$40

 
每次吃碳烤我必點的甜不辣!

一直以為甜不辣是最不容易烤得難吃的食材,直到吃過難吃的甜不辣才發現不是這麼回事...

甜不辣的外皮很容易熟透,但當外皮已經開始焦了,裡面卻還不一定熟

這份甜不辣則處理得很棒,外皮焦焦的地方有點酥脆,整片甜不辣吃起來相當軟嫩

而且甜不辣跟甜味焦糖醬汁完全就是超搭的組合~

 
帶骨的德式香腸,以前有一段時間我不吃台式香腸,只吃德式香腸

因為德式香腸沒有台式香腸那種白色的肉塊,不過後來我就克服了~

這個德式香腸很多汁,肉質Q彈,好吃!

 
一般我是不吃茄子的,因為怕它的味道跟軟軟的口感

但在這裡烤過之後,軟軟的口感不但消失了,焦糖也蓋過茄子的味道

留下的只有茄子本身的水分,很不錯~

 
下:焦糖雞心NT$30 上:焦糖雞尾NT$30

我不吃內臟,雞尾吃了一個,沒有內臟的腥味,但也沒有特別感覺,所以就沒有繼續吃了

雞心勉強試了一口,還是沒辦法接受它的味道,就整串交給CB了~

 
上:德州風味魚下巴 NT$40

下:德州風味秋刀魚 NT$60

兩個都是我不吃的東西...

 
試了一口魚下巴,是沒有什麼魚的腥味

 
也是了一口秋刀魚,對我來說腥味很重,又讓CB賺到啦!

 
串燒店必備!桌上放竹籤的小筒子!

這是我們吃到現在收集到的竹籤,目標是吃到把這個小筒子裝滿!(不可能的任務?)

 
由左至右:干貝NT$70 生蠔NT$90 扇貝NT$90

 
干貝很柔軟,肉質可說是平價版高級牛排店干貝!

 
扇貝中間右上角那塊圓圓的部分很Q彈

左下角呈現尖頭圓弧形的那部分則很軟嫩,有點像結合鵝肝跟干貝的口感

這個也好吃!

 

 
生蠔非常大顆,但我完全不敢吃~~~CB是說很腥

 
原味香魚 NT$120

 
又讓CB賺到了~吃了一口,比起秋刀魚,香魚比較沒那麼腥

 
天使紅蝦 NT$70

 
很大隻的天使紅蝦,放支iphone 5在旁邊當比例尺

 
很貼心的CB幫我剝完殼我就迫不及待一口吃掉了,忘了要拍蝦的裸體...

天使紅蝦的肉質很肥美鮮嫩、很有彈性,而且我吃完沒有過敏(我吃到不新鮮的蝦會過敏)

證明真的很新鮮~

本來以為吃串燒很難吃得飽,但這樣一餐下來,也是吃到快要飽到喉頭

畢竟我們也真的吃了不少~

非常推薦這間平價串燒店,這樣的價位在台北實在太難找了

就算是路邊攤,價位也不一定比這裡低

不僅可以外帶,也提供舒適的內用環境

想帶回家裡不顧吃相睇大快朵頤,或者要在店內趁熱享受,跟朋友邊吃邊收看體育賽事

在柒串燒屋可以同時滿足這些需求!

用餐時間:2015.4.8

美味程度:★★★★★

上菜速度:★★★☆☆ 食材都是現點現烤,請大家耐心等待~

服務態度:★★★★★

用餐氣氛:★★★★☆

環境整潔:★★★★★

交通便利:★★★★★ 捷運善導寺站1號出口,步行約7分鐘

價位合理:★★★★★ cp值完全破表!

推薦指數:★★★★★

用餐優惠: 試吃活動

評分: 味道 4   環境 4   服務 3   衛生 4   CP值 3

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2016-01-19
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類別 : 歐陸菜

 
會對這間早午餐有興趣,是因為有一天看到他們有黑嗎嗎的三明治

我對黑嗎嗎的食物就是莫名很著迷哈哈~所以就立馬加入清單!

 
這天我們來吃的時候,找一頓還只有莊敬路上這間店

莊敬路上吃的東西其實不少,但對於不是住在這附近的大眾運輸工具族來說

莊敬路其實不是很方便,今天身為大眾運輸工具族一份子的我們

就是坐捷運到市政府站→公車→走路才抵達

覺得這樣太麻煩的人,找一頓6月已經在錦州街開了第2間店摟!

店址就在捷運中山國中站附近,讓大家多了一個選擇~門面以豐富的菜色照片+一點塗鴉式的文圖說明

更能吸引客人上門、也讓客人更清楚知道怎麼點菜左半邊就是我最愛的黑嗎嗎~~~但是最後我們卻沒有點任何黑嗎嗎的東西......

因為想吃的實在太多了!

右邊的全麥&雜糧麵包也是我的菜,有選項的時候,白麵包是我最後的選擇~找一頓的空間是半開放式的,沒有門,最外面是點餐櫃台+廚房總覺得在夏天這樣的空間裡工作的人好辛苦!莊敬店的空間不大,整間店是長型的

最外面採餐櫃台和廚房對面也有座位

所以之間的走道同時要讓兩個人通過可能要稍微側身一下前半部的座位是一張圓桌+一排牆邊位,大約是8個位子後半部座位是一整個長桌,共12個位子

這裡不提供訂位服務,以現在找一頓的名氣

請務必抱著等待的心理準備!我們今天就等了10~20分鐘左右吧 餐具和醬料是自助的,也因此這裡不收服務費善用小小的空間,小小的廁所,小小的洗手台

 
菜單,官網有完整版

乍看之下菜色選項好像沒有很多,仔細看會發現其實很多都想吃

點餐方式是到櫃台點餐、結帳,服務人員會發一個號碼牌

放在桌上,服務人員就會送菜過來,就像摩斯那樣

 
豆漿+紅茶 NT$30

我很愛喝豆漿紅茶,起源自大學時學校附近一間就算上課已經遲到還是堅持要買到的早餐店

不過目前在台北還沒有太多早餐店/Brunch有賣豆漿紅茶

所以今天在菜單上看到毫不猶豫點下去

對我來說一杯好的豆漿紅茶,紅茶一定要是古早味紅茶,豆漿要有一點微甜

這杯豆漿紅茶的紅茶古早味還ok,但豆漿稍微稀了點,我給80分

 
蜂蜜芥末沙拉

Brunch套餐都有附飲料,另外再加NT$48還有沙拉or脆薯&濃湯

朋友之一加點一份套餐選了沙拉,看起來就那樣

不過使用了蜂蜜芥末醬而不是美乃滋加了一點分

 
凱薩沙拉 NT$50

朋友另外點的沙拉,最有記憶點的是上面的凱薩醬

 
薯餅起士歐姆蛋燒餅 NT$65

薯餅夾在燒餅裡是滿特別的組合,我只吃到一口外面沒有夾到薯餅的部分

燒餅皮還滿酥脆的,可以吃到一層一層的感覺

 
金塊蘿蔔糕(培根&起士) NT$50

我期待的蘿蔔糕!

平常在早餐店/港式餐廳,蘿蔔糕是我很喜歡的一道菜色

不過要吃到好吃的蘿蔔糕其實沒有想像中容易

我喜歡蘿蔔糕煎焦一點,不過有些蘿蔔糕可能是米漿加太多

即使煎焦一點口感也會太軟,這種就不好吃

 
第一次遇到這種煎得金黃色的蘿蔔糕,非常賞心悅目~

表皮是很扎實的脆皮,中間Q彈,2塊蘿蔔糕夾著培根與起士

不必多沾醬就很好吃,早餐吃這樣一份就很滿足了!

 
和風煎餅(起士) NT$55

這道大推!

 
和風煎餅有原味和起士,我這個起士控當然不用猶豫啦~

 
和風煎餅其實就是豪華版蔥抓餅,上面加了柴魚片和蜂蜜芥末醬

所以又有點像大阪燒

 
蜂蜜芥末醬+柴魚片+起士,3種我最愛的元素~~~

鹹中帶甜,酥脆的抓餅餅皮,榮登今日冠軍!

 
濃湯

Brunch套餐都有附飲料,另外再加NT$48還有沙拉or脆薯&濃湯

其實我會想來吃找一頓完全是因為他們的黑炭吐司

沒想到今天我們完全沒有點到黑炭吐司系列(因為想吃的實在太多了~)

只好靠濃湯裡這幾塊黑炭土司丁安慰一下失落的心

濃湯濃郁度尚可,湯裡有一些洋蔥

扮演重要角色的麵包丁還維持吐司的柔軟度,沒有未泡先潮的現象

 
茄汁牛肉千層麵 NT$188

朋友點的千層麵,沒有吃到

 
黃金脆薯

Brunch+NT$48可以選的沙拉or脆薯

是我喜歡的那種表面有點崎嶇的薯條,酥脆不油膩,好吃!

 
找一頓總匯法式吐司(火腿、香腸、培根起士) NT$135

朋友點的法式吐司,左半邊其實自己在家也可以弄得出來

差別就在自己做不做得出好吃的法式吐司

 
楓糖奶油法式吐司 NT$115

吃完鹹的就要來點甜的~都是因為它,讓我今天本來要點黑炭土司的

看到菜單上有它就倒戈了......

 
不得不說這法式吐司的賣相滿好的!均勻的金黃色表面好像會發光呢!

上桌的時候就已經淋了楓糖醬與巧克力醬

如果怕太甜的人,建議就這樣吃就好,不要再另外加楓糖醬了

法式吐司很柔軟,蛋液很均勻深入吐司中間

有蛋的香、也有煎過的微焦香、還有雙醬的香,很棒的甜點~

 
非常豐盛的一桌(還不包含我的楓糖法式吐司和朋友的總匯法式吐司)

實在有點貪心點太多,大家都吃得很撐還吃不完...... 找一頓要是開在我家附近,沒事的週末我一定每天都去吃早午餐啦~

前後文呼應一下,找一頓現在除了莊敬店,錦州街也開了第二間店喔!

而且營業時間更長啦~

用餐時間:2015.5.23

美味程度:★★★★★

上菜速度:★★★★★

服務態度:★★★☆☆

用餐氣氛:★★★☆☆

環境整潔:★★★★☆

交通便利:★★★★☆

價位合理:★★★★★ 今日消費平均每人NT$202

推薦指數:★★★★★


評分: 味道 4   環境 4   服務 3   衛生 4   CP值 3

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2016-01-19
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類別 : 多國菜複合式餐飲早午餐/下午茶麵包/西點漢堡/三明治輕食沙拉甜點/蛋糕義大利麵喝飲聊天包場派對浪漫情調慶祝紀念日

 
自從不在是會在西門町鬼混的年紀後,就很少去西門町了

而且西門町通常也不是我想找餐廳時第一個會想到的地方

不過其實西門町還是有不少不錯的餐廳啦~

今天吃的這間Oyami Cafe在武昌街的巷弄裡

從武昌街上的老天祿滷味斜對面巷子進去就是了

樓梯上到二樓,一路上都是溫馨可愛的佈置

進門後由這朵大白花迎接你~

店內的佈置物很多,走一個溫馨用心路線

還有一尊新娘和一隻馬!是一起在等待白馬王子嗎~

 
進入主要空間區,左邊是顏色非常醒目的工作台

完全就是少女的顏色~

 
右邊是一整排靠窗的沙發座位

一組沙發可以容納6個人,超適合一群姊妹在這裡吃喝聊天

我們12點進場,沙發這邊還有很多空位

不過到下午2點就全滿了,還有幾組排隊候位的客人

後面是木椅座位,座位數不少

今天好像有同學會之類的團體,非常熱鬧

最後面還有一組半沙發半木椅座位,適合多人團體

屁股坐穩,開始準備點餐啦!

很喜歡窗邊座位的感覺,天氣好的陽光自然灑落

一片白淨又有點綠葉點綴,形成很舒服的氛圍跟店內佈置一樣有點小浪漫少女氣息的菜單

完整菜單內容請看►這裡

以下,上菜摟!

 
主食+NT$149就會有套餐,包含主廚特調濃湯、法式起司麵包、飲料、甜點

 
這個餐前麵包很有誠意!

表面是一點一點的起司,剖面塗上奶油、沾上糖

很少見的做法,意外地不錯吃~奶油與糖形成一甜一鹹交錯的口味

 
麵包本身很鬆軟,我喜歡的吃法是把有起司、奶油與糖的部分啃完後

剩下的白麵包部分就沾湯搭配著吃

能在西門町的餐廳裡吃到這樣的餐前麵包,實在讓我驚艷!

 
奶油蛤蜊海鮮濃湯

敢放麵包丁的湯,通常我會對它有些期望(有點嚴格)

因為明知麵包一碰到液體就會變得濕軟,還是堅持要放

那就表示店家對他們的麵包丁很有信心(?)

曾經吃過湯一上桌我就馬上舀一口配麵包丁喝,麵包丁濕濕軟軟

就知道完全不是因為泡過湯而變得濕軟,而是本就有問題

也吃過即使泡在湯裡一陣子但依舊酥脆的麵包丁,不用多說,立馬給100分!

而這碗湯裡的麵包丁,最表面一層微微的酥脆

同時有著縫隙易於讓湯攻陷的鬆軟,所以很好吸附湯汁,表現還不錯~

 
濃湯的料~很多,有馬鈴薯、玉米、還有蝦仁!

以我的食量,如果把這碗湯喝完,應該就1/3飽了......

 
OYAMI美式歡樂組合 NT$250擺盤

擺盤挺用心!

本來只要點一個燉飯+一份鬆餅,但怕男生吃不飽

後來決定再點一個起司薯條和這個歡樂組合

最後完全大後悔阿~~~因為沒想到附餐的湯、麵包、甜點這麼有誠意(飽足)

 
炸物的種類很多,有薯條、雞翅、薯球、雞塊、洋蔥圈、薯格、薯片

 
乍看之下以為是雞米花之類的,咬開來才發現是一顆一顆小馬鈴薯構成的薯球

 
第一次吃到炸物裡有洋芋片的,以一份馬鈴薯全餐來說真的很齊全

 
好久沒吃雞塊了,跟麥噹噹的很像

有黑胡椒跟原味兩種,讓這份歡樂組合更加豐富

 
滿好吃的雞翅,以類似紐奧良雞翅的做法

表面有一層好像會辣但其實不辣的醬汁,非常涮嘴!

 
薯條也有兩種 (中間金黃色的跟旁邊偏白的)

餐廳能照顧到這種小細節,我覺得很用心~

中間金黃色的那種剛好是我愛的那種薯條♥

 
松子野菇起司燉飯 NT$260

燉飯的份量不算多,顏色豐富的擺盤很討喜

 
上菜的時候服務人員有介紹那一株藝術品般的橘色物體

但我完全忘記名字了...只記得他說可以搭配燉飯一起吃

 
在外面吃飯,很多人常常會有吃不到青菜的困擾

如果你也有這個困擾 (或是你吃素),那點這份燉飯就對了!

紅椒、黃椒、花椰菜、綜合野菇,滿滿的蔬菜配料,養分與份量都很充足

 
隨便挖一坨放到小盤子裡,依然是滿滿的配料阿~

吃得到一點米心的口感,不過也因為配料實在太豐富,醬汁相對沒有那麼多

對我來說剛剛好,是份口味很清爽的燉飯

 
起司薯條 NT$180

看到起司兩個字我就是抵抗不了阿~~~

看那根本就是在發光的起司醬,叫人怎麼能不興奮!

 
從側面看起司醬的厚度,更可以看得出,起司醬的份量給得真的很不手軟

 
起司醬上面還灑上一點杏仁碎粒,搭配帶皮薯條,多了一點輕脆的嚼勁

有了起司醬真的不管什麼都好吃阿~~~

(一邊覺得罪惡一邊沒有要停下叉子的意思)

 
起司薯條也有兩片洋芋片和一朵常常出現在辦桌菜色中的假花

覺得有點妙的同時也不得不配服店家對每一道菜色的擺盤真的很用心~

 
非常滿足的鹹食派對結束,準備進入飯後必備的甜點時光~

 
芒果奶酪&嗎啡

加價套餐附贈的甜點

 
嗎啡

很特別的一道甜點,其實是由檸檬片和冰糖組成

服務人員特別說明,建議先吃這個嗎啡再吃甜點

因為這個嗎啡有去油解膩的功能

平常不會這樣直接吃檸檬片,通常只會加水喝

今天第一次嘗試,覺得很特別

同時可以吃到冰糖的甜、檸檬果肉的酸、檸檬皮的苦

也的確可以清除口腔剛剛吃了這麼多東西的味道,重新再出發~

 
芒果奶酪

店家自製的奶酪,因為連果醬也是自製的,所以每天口味不固定

奶酪很綿密、果醬甜度剛好,如果不是特別愛吃甜食的人

其實加點套餐就不需要再另外點甜點了~

 
法式野莓歐蕾 NT$160

野莓也是我無法抗拒的食物之一!

分層的野莓歐蕾看起來很優雅,喝之前一定要記得先攪拌一下

 
本來以為只是野莓醬,後來才知道附上粗吸管是有原因的

因為野莓醬裡有不少果肉!

第一口喝的時候有點酸,可能是我沒有攪拌均勻的關係

多攪幾下喝就變得甜甜的了,微微的果香清甜,有點少女的戀愛氣息

 
香濃巧克力聖代 NT$200

也是很豐盛的巧克力聖代~不過跟我們想像中的聖代不太一樣

總以為聖代就是霜淇淋,而不是這樣的香蕉船

 
有3球冰淇淋、幾乎是一整根的香蕉、幾顆棉花糖、幾支脆笛酥、一片oreo

 
今天剛好不能吃冰,所以只吃了一跟脆笛酥和一顆棉花糖

在餐廳裡遇見脆笛酥就跟濃湯裡的麵包丁一樣,總會讓人抱著怕受傷害的心情

因為脆笛酥很怕受潮,不過這一份聖代上的脆笛酥完全沒有這個情況

就像剛從便利商店買來拆封的脆笛酥一樣,清脆好吃!

 
2球巧克力冰淇淋中間還夾了一坨香草冰淇淋,壓在份量很多的香蕉下

 
夏威夷鬆餅 NT$280

樓下店外的招牌、店內的菜單上都強力打廣告的夏威夷鬆餅

 
豐富的水果和充滿熱帶風情的盤子很搭,視覺上很賞心悅目

 
附上一坨萬惡鮮奶油

 
和一小盅野莓醬

 
辦桌上的菜會有的假花又出現了!

這裡的鬆餅都可以做成大家腦中刻板印象的那種格狀鬆餅

也可以做成像這樣略有厚度的日式鬆餅

 
每層鬆餅上放了份量很豐富的水蜜桃、藍莓、草莓、香蕉等水果

旁邊還有幾片柳丁,頂端還有2顆櫻桃

除了香蕉我不愛、柳丁如果不是為了它的養分我也不會特別吃以外

其他都是我很愛的水果~~~

 
小心翼翼地取下一片鬆餅放到小盤,再把落下的幾塊水果放上來

 
淋上野莓醬,因為怕胖不敢加鮮奶油,開動!

還有一點溫度的鬆餅很鬆軟,甜度不高

搭配著有甜有酸的水果,清爽好吃~

稍微有一點點可惜的是,讓鬆餅濕潤不噎口的重責大任由野莓醬一人獨自承擔

如果再加一坨冰淇淋,就是一份完美的鬆餅啦~~~

 
最後來看看更多店內空間

 
我們今天剛好坐在工作檯前面的沙發座位,可以欣賞工作人員們專注出餐的樣子

 

 

 

 

 
最後一點一定要提一下,他們的外帶包裝很用心耶!

我們太低估了食物的份量、高估了自己吃的實力

所以最後的鬆餅真的吃不完,剩下超多決定打包帶走

沒想到鬆餅一人一塊裝盒、野莓醬和鮮奶油也都有自己的盒子

還有包裝很完整的餐具,在路邊突然想吃的時候也沒有問題!

用餐時間:2015.8.2

美味程度:★★★★☆

上菜速度:★★★★★

服務態度:★★★★☆

用餐氣氛:★★★☆☆ (3.5顆星)

環境整潔:★★★★☆

交通便利:★★★★★ 捷運西門站6號出口,步行約5分鐘

價位合理:★★★★★

推薦指數:★★★★★

用餐優惠: 試吃活動

評分: 味道 4   環境 4   服務 3   衛生 4   CP值 3

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2016-01-19
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類別 : 台灣菜藥膳料理

 
今天本來要吃這陣子很夯的Burger Ray

結果晚餐時間要等1.5小時,想轉去另一間燒肉也沒位子

台北的餐廳這麼多,怎麼還是大家都客滿啊...(還是我太會挑了?)

 
絕望與失望與肚子咕嚕咕嚕叫的同時,已經無法再多走路去找餐廳了

路過這間感覺好像還可以的炒泡麵,透過玻璃窗看到裡面還有位子,就闖進去了

 

 
店內空間不大,以電視螢幕呈現菜單座位有3張圓桌和左右兩排靠窗/壁座位

總共大約有將近20個座位,有點擁擠,滿多客人選擇外帶

 
空間雖然小巧還算精緻,喜歡這面有可愛杯裝模型的磚牆

 

 
店內商品以炒泡麵、炒飯為主

進來以後才知道今天剛好是開幕第一天,只販售1&4號的炒泡麵和7號的炒拉麵

料都沒有備齊怎麼能就這樣開幕呢!

 
另外也有滷味、飲料

 
其實可以說是街邊的滷味攤高級版(有店面版)

自從某一間這樣子的店開了以後,就越來越多人瞄準這個商機(?)

 
滷味的食材大家都差不多

 
店的後半部是廚房,半片的透明玻璃窗只能看到工作人員的表情

看不到食材處理的過程

 
有一個小亮點是,櫃檯和廚房之間做了一個溜滑梯

廚房的工作人員把餐點做好以後,就可以把餐點從這條溜滑梯滑下來

櫃檯的工作人員就可以拿給客人,真是不錯的設計~

 
飢腸轆轆之下只想等泡麵趕快上桌

結果我們好像被漏單了,等了超級久,久到真的想翻桌了......

一直看到廚房裡的工作人員很忙碌的樣子,忙半天卻也忙不出什麼東西來,再度受氣!!

不過之後櫃檯的工作人員也很抱歉地送上兩杯飲料說是要彌補讓我們久候

好啦態度還不錯

不管是內用還是外帶,都是用加封的紙碗裝

對於工作人員來說很方便~(不用洗碗)

 
蒜味強身炒泡麵 NT$79

開蓋後香氣直撲而來,賣相倒是沒有太特別的地方

 
我吃泡麵不喜歡太軟爛,而是大概6分熟的程度

還有點硬度而且會很Q,這份炒泡麵在這一點有及格

麵條經過醬汁炒過,鹹度適中,比維力炸醬麵清淡一點

 
蒜味強身炒泡麵顧名思義除了有蒜外,還有一點青菜、紅蘿蔔絲和一顆蛋

但就是沒有肉,吃素的人可以考慮這個口味,相對地肉食主義者就要三思摟~

蒜味剛剛好,不會太重或是輕到吃不出來

不過整體表現沒有太特別的地方,感覺就是自己在家裡也可以弄得出來

自己做還加個起司火腿巴拉巴拉巴拉任何想加的東西

說不定還更好吃或者更便宜

份量的部分,因為它就是用一包王子麵去炒的

對於我這種中小鳥胃的人在今天這種非常餓的狀態下

整碗吃光光以後只會覺得不餓了,並不會覺得飽足

 
麻辣牛肉炒拉麵 NT$110

我的蒜味強身炒泡麵已經等夠久的了,麻辣牛肉炒拉麵還不是同步上桌

而是又等了一陣子才千呼萬喚始出來,可能廚房後面還有養牛場在現抓現殺吧......

 
牛肉拍壞了,但也懶得重拍,因為反正也不好吃啊~

這牛肉味道就像大賣場賣得火鍋/烤肉用牛肉(而且還是品質比較不好的那種)

不但牛肉腥味重、也毫無柔軟度可言,完全NG!

 
拉麵麵條也很不ok,像是沒煮熟一樣很硬

完全吃得到很明顯的麵心(又不是在煮燉飯...),麵粉味很重

我們都很不愛,一致認為炒泡麵比較好吃!

 
最後是店家為了讓我們等太久的道歉用冬瓜茶(售價NT$25)

冬瓜茶倒是表現不錯,稍微有點甜(甜度大約是5/10)

不過我就是愛這種有點甜的冬瓜茶,吃完種口味的炒泡麵後喝剛好可以去油解膩~

而且這麼大一杯賣NT$25,cp值很不錯!

今天這餐吃得不是很開心,除了餐點口味選擇少、等超級久、食物又很so so甚至不ok

最大的心得是千萬不要跟瘋去搶吃新開幕的店

希望這只是他們的開幕過渡期,加油!好嗎?

用餐時間:2015.8.14

美味程度:★★☆☆☆

上菜速度:★★☆☆☆

服務態度:★★★★☆

用餐氣氛:★★★☆☆

環境整潔:★★★★★

交通便利:★★★★★ 捷運忠孝敦化站2號出口,步行約5分鐘

價位合理:★★★☆☆ 今日消費2人NT$189

推薦指數:★★☆☆☆


評分: 味道 4   環境 4   服務 3   衛生 4   CP值 3

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2016-01-19
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類別 : 美國菜麵包/西點甜點/蛋糕

 
今天到松菸誠品參加活動,就順便來買我一直很想來嚐鮮的巫毒甜甜圈!

 
這間來自美國波特蘭的Voodoo Doughnut選在台灣開設亞洲第一間店

主打搞怪的造型、口味甜甜圈

從忠孝東路四段553巷走進來,還在幾步路之外就可以看到左邊那塊有巫毒娃娃的繽紛招牌

店面很寬闊,我喜歡磚牆配落地窗+那幾隻搞怪圖像的組合

星期四、五、六是24小時營業的,半夜肚子餓或嘴饞

想吃甜食就可以來一份巫毒娃娃~

假日午後需要排一下隊,不過排隊的消化率很快

而且因為甜甜圈的口味有將近50種,所以建議在排隊的時候就要先看好要買什麼口味

不然等輪到你的時候不知所措,後面卻有一堆人在等你

那種感覺真的壓力好大~~~~~~寬闊的店面有不少內用座位,佈置很用心

後面再來介紹

 
櫃台的左右兩側各有一個這個旋轉展示櫃

裡面有各種口味的甜甜圈和周邊商品那個粉紅色的馬克杯中間挖洞的造型很特別,有點心動~另外還有跟同樣來自美國波特蘭的酒廠ROGUE合作的啤酒(左邊粉紅色那瓶)

不過店內目前還沒有販售

 

 

 
這個甜甜圈是18禁吧!甜甜圈的口味非~~~常多,看menu根本看得眼花撩亂

而且只看名字根本不知道長相跟內容物是什麼

要等到快要輪到你的時候,櫃台的桌上才會有圖文對照的menu可以看

在那之前建議可以先看看櫃檯兩邊旋轉展示櫃裡的甜甜圈們

如果有哪個外表合眼的甜甜圈,就拍下來等點餐時給店員看吧!

 
店內有不少內用座位,免不了來杯飲料終於要輪到我啦~抓緊時間趕快看圖片!

其實一直到輪到我點餐我都只決定好3個口味,整個很散仙~

 
圖片是可愛的手繪風格,跟實品有90%的相似度

 
很有少女氣息的粉紅色盒裝排排站很壯觀,盒裝是5&9入的

如果買不到這麼多或者超過一點點就是用牛皮紙袋裝出爐的甜甜圈放在後面的架子上

客人點的時候店員就會用上面的夾子夾到櫃檯桌上的盒子/袋子裡

甜甜圈就會經過一段被夾在空中的時光

我都好怕這個路途上甜甜圈會掉到地上(其實是抱著看好戲的心態哈哈~)有個非常大的缺點就是竟然沒有手提袋!!!

所以就只能這樣端著這一盒回家,一路上都要戰戰兢兢的...Good things come in pink boxes

盒子也維持一貫的搞怪風格

 
想要盒裝但又吃不了太多,第一次就先買5個試試看

 
培根楓糖板擦甜甜圈 NT$95

甜度:★★★★☆

Voodoo的甜甜圈不算便宜,點的時候完全沒有在注意價錢

現在才知道這一個甜甜圈竟然可以買一個便當!

 
這個很特別的培根楓糖甜甜圈是店內唯一的鹹味甜甜圈

老實說我並沒有對這個甜甜圈特別有興趣,因為我其實沒有很愛培根(因為太油)

但是這麼特別的口味好像不管喜不喜歡都應該要買一下

結果意外成為我的最愛!

有點厚度的長方形甜甜圈外型有點像板擦,也是商品名字的由來

 
這款培根楓糖甜甜圈是我今天買的5款裡面最鬆軟的一個口味

培根烤得酥脆,沒有白白的肥肉(也就是我不愛培根的部分)

鹹香而很有嚼勁,底下鋪了一層楓糖糖霜

表面稍微有點點脆皮的感覺,底下則很濕潤

是整塊甜甜圈濕潤不噎口的來源

楓糖雖然有點甜,但有培根的鹹互相平衡

厚實的甜甜圈麵團也很夠綜合甜味,也是今天買的5款裡面唯一比較鬆軟的甜甜圈

又甜又鹹,看似衝突卻很好吃,榮登本次冠軍!也是我唯一有吃完的一款......

 
髒雪球甜甜圈 NT$70

甜度:★★★☆☆

為什麼會取名髒雪球呢?因為老闆覺得裹上椰子粉的棉花糖上擠了花生醬,很像一坨黃金

雖然店員有先說這是棉花糖+椰子粉+花生醬的組合

不愛椰子粉的我還是點了,因為我有興趣的甜甜圈不是巧克力就是楓糖就是花生

這樣點下去就會是一整盒黑嗎嗎的甜甜圈了,於是決定給棉花糖一個機會

 
這樣看那坨花生醬真的很像黃金......

椰子粉跟我想的細細的那種不太一樣,而是有點像雪花般一絲一絲的

椰子的味道不重,所以我還可以接受

棉花糖有點特別,切/咬下去的時候大家都分離了只有棉花糖還會難分難捨的

會有點像起司那樣牽絲~

 
甜甜圈本身很乾,吃下去的感想完全就是:這就是一坨麵糰

整體甜度雖然不高,但表現不佳

花生醬也沒有起到什麼作用,完全就是4個人(花生醬、椰子絲、棉花糖、麵團)各走各的路

味道完全沒有融合在一起的感覺

完全不得我心的一款甜甜圈

 
曼菲斯黑手黨  NT$135

甜度:★★★☆☆(3.5)

看到它在旋轉展示櫃裡轉呀轉的時候就決定要買它

因為上面有我很愛的巧克力豆♥

加上花生醬&巧克力都是我無法抗拒的組合~

 
而且鋪得滿滿的,外表很賞心悅目

 
但一咬下去完全後悔......

首先是因為有麵團上裹了肉桂,我討厭肉桂呀~~~

不過幸好肉桂味不重,所以勉強還是吃得下去

但不幸的又來了,下面的麵團非常油!而且是又乾又油

比上一個髒雪球甜甜圈的麵團還乾

很像剛從一個台式大油鍋撈起來的甜甜圈

而且油還會往低處流,邊邊麵團比較薄的部分真的油到爆炸

而且咬在嘴裡還是回鍋油的味道,吃幾口上面的巧克力和花生醬我就棄守了......

 
無名氏甜甜圈 NT$60

甜度:★★★☆☆

不小心又挑了一個花生+巧克力的組合

 
花生醬和巧克力醬中間夾的是類似燕麥之類的東西

 
本來很期待上面是酥脆的口感,沒想到那些像燕麥的東西就像潮掉一樣乾

再配上也是乾到不行的麵團,巧克力醬和花生醬完全沒有發揮任何濕潤的作用

是這一次買的5款裡面最讓我失望的口味

 
髒東西甜甜圈 NT$75

甜度:★★★★☆

吃到現在不斷地失望又失望,只能說名字取得很有創意啦~

這款甜甜圈上面鋪的是oreo碎餅乾,看起來烏漆媽黑的所以取名為髒東西

結果今天買的5個口味有4個是花生+巧克力的組合......

 
Voodoo的每一款甜甜圈都保持一貫的美式風格

那就是裝飾都很隨性!

 
甜甜圈麵團本身一樣也是很乾

不過麵團上有先塗上一層巧克力醬再裹上oreo餅乾,所以隱約稍微有一點濕潤感

是除了培根楓糖甜甜圈外其他4個口味裡稍微有一點濕潤度可言的

這一個口味稍微可以誇獎一下的地方在於上面的oreo餅乾夠碎

 
我喜歡店內的裝潢風格大過於甜甜圈的味道......

 

 

 

 
來偷看甜甜圈的製作過程~店內最深處有更多座位,整間店大約可以容納40個人左右滿心期待的甜甜圈,結果只有本來最不讓我期待的培根還可以,其他都#$@^%&*

比起來我還是比較喜歡K牌甜甜圈,光是麵團的濕潤度就差太多了~~~

建議如果是要內用的人,先點一個來吃吃看,不要貪心一次點太多個

如果是要外帶的人,就只能建議你們或許試試看別種口味吧!

品嚐時間:2015.8.15

美味程度:★★☆☆☆ (2.5顆星)

服務態度:★★★☆☆ (3.5顆星)

用餐氣氛:★★★★☆ (4.5顆星)

環境整潔:★★★★☆

交通便利:★★★★★ 捷運市政府站1號出口,步行約5分鐘

價位合理:★★★☆☆

推薦指數:★★☆☆☆


評分: 味道 4   環境 4   服務 3   衛生 4   CP值 3

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