絲黛小姐 S 等級4 |  關注
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2014-05-23
再度征服一間酒吧，不過沒有戰利的那種快樂的感覺 前陣子一路在南京東路+中山北路吃飯，一路逛了中山北路上的幾間大飯店 從大倉久和、台北老爺、晶華到國賓 主要都是逛逛他們的門面跟一樓的烘焙坊 正好大倉久和的珍珠酒吧就在一樓，所以就順便在門口看了兩眼 那時候覺得珍珠酒吧氣氛感覺不錯，所以就一直很想來喝一杯 大倉久和的lobby，白色為主調，明亮的氛圍氣質又不失富麗的感覺 多虧有這盞豪華的水晶燈加持 電梯前面放了一盞小版 進門後往lobby的左邊走去，就可以看到珍珠酒吧 另一邊則是可以通往2樓餐廳的樓梯 懶得走樓梯的人，也可以到旁邊搭電梯啦～ 從電梯這一側看珍珠酒吧和大廳～ 深色的木板和挑高的空間第一眼給人很不錯的印象 畫架上放了menu，讓客人可以先清楚這裡供應的餐點&酒款 整個珍珠酒吧空間其實不大，大約就是這樣 左邊還有吧台座位、右邊還有一些沙發座位 青綠色的牆壁上有許多飾品點綴，配上以紅、灰色為主的沙發 第一次來的時候只是在門口徘徊，沒有仔細看內裝 這一次來，一進門CB就說，這裡不像酒吧，反而像高級的咖啡館 一開始本來不是很認同他的說法，後來越來越覺得像...... 整個酒吧以深色調為主，營造比較沉穩的感覺 我想也許主要是因為挑高的空間給人很不錯的第一印象 仔細觀察一下吧台，會發現大部分是一些很基本的沒有特別驚喜的酒款 被安排到檯燈旁的座位，氣氛其實還不錯 menu是紫色的，上面是燙金的logo和字 還算是我喜歡的紫色，而且外殼是頗有厚度的紙板，稍微加分 不過看得出來有一點使用許久的痕跡 完整菜單內容請看這裡 翻開的第一頁是每月精選 內頁也有被翻閱過無數次的歷史的痕跡 這裡是有低消的，每人NT$300，很正常的價位 香甜酒單杯販售的，我好像是第一次看到 不知道他們是有調味過，還是就直接倒一杯給客人...？ 如果是直接倒一杯，有人喝得完嗎,,,？ 威士忌都是一些基本款 明明是日本的飯店品牌，日本威士忌竟然只有這3種 真是太令人失望了...... 除了酒，也有無酒精的茶跟咖啡，甚至還有可可（一杯NT$280？是加了金箔嗎？） 有酒就一定要有食物～ 這裡的餐點都不是很便宜...一份NT$420的蝦仁炒飯，比鼎X豐還貴 是用了明蝦嗎？ 
喝起來...很普通，感覺就是都處都可以喝到的 Gin+檸檬的組合，不難喝，但也不令人驚艷，我不喜歡 
這是請服務生推薦的，本來想點三明治 最後還是聽從服務生的建議，不過這盤上桌後就開始有點後悔... 看起來有點空虛的拼盤（吃起來也的確如此） 
用清爽的檸檬調味，還不錯 不過下面的塔皮鏡然是甜的，而且滿甜的 和上面的海鮮料像是兩個不同世界的東西，這樣的搭配有點突兀 
讓這個拼盤中不中西不西的，而且它本身也不是特別好吃 倒是上面的醬還不錯 
味道正常，是整份開胃拼盤五道菜色中我最喜歡的一道 （但分量太小，一人一口就吃完了，就算真的有什麼值得感動的地方也來不及） 
目前在我的味蕾世界大致就分成「好吃」、「無感（普通）」、「噁」3種 這款屬於「無感（普通）」，配上下面口感像是一般最常見的「RITZ」餅乾 仍然無感 
也是不便宜的價位，起司是會爆漿嗎？ （不過貝殼狀的盤子還滿可愛的～） 
配上一小坨看起來不是很新鮮的生菜... 我對這坨醬非常有意見！！！ 看起來像是莎莎醬的紅醬，吃起來其實就像是番茄泥 即使有其他的調味也都很「巧妙」地隱藏起來了 起司條沾番茄泥，怎麼樣都不對味阿！ 一般不都要沾塔塔醬嗎？不然給我黃芥末醬也好阿！ 
而是整條斷不了的程度，連帶外層的皮都因為裡面的起司太牽絲而被攔腰截斷了～ 
至少跟剛剛那盤開味拼盤比起來是好多了... 外皮很酥脆，難免帶有一點點點油膩，都還在可接受範圍內 即使有點皮肉分離了，酥脆的炸衣還是黏著在起司上 起司的味道很清爽，所以吃多了也不會膩 
就這樣，初訪珍珠酒吧，也是最後一訪了... （除非有人請客或有什麼特殊狀況啦～） 它也不是不好，只是以一個酒吧來說 無論是空間、氣氛、酒款或是食物，都不是太吸引我 所以，再會啦～ 未成年請勿飲酒喔！ 美味程度：★★★☆☆ 上菜速度：★★★★☆ 服務態度：★★★★★ 用餐氣氛：★★★☆☆ （3.5顆星） 環境整潔：★★★★★ 交通便利：★★★★★ 捷運中山4號出口，步行約5分鐘 價位合理：★★★☆☆ ▼The Pearl 珍珠酒吧▼ Add：台北市中山區南京東路一段9號1樓 Tel：(02)2181-5143 Time：10:00~00:00
評分: 味道 3 環境 5 服務 4 衛生 5 CP值 3
2014-05-23
好～久沒有吃漢堡了！( 某天吃的漢堡王不算～ ) 朋友很臨時地約了晚餐，指定在中山站附近的餐廳 最後就選了這間也在清單上八百年但一直沒來解決的AN Burger AN Burger在中山商圈某一條巷子的轉角 白色的磚牆配上紅色的遮雨棚，有一點點歐式小酒館的fu 
斜對面是之前很火紅但現在收起來變成服飾店的薄多義Bite 2 Eat 戶外座位，其實我滿喜歡這一塊的，很有國外餐館的感覺 可惜台灣人不習慣坐在戶外用餐，如果是在國外應該很愜意～ 大面的玻璃窗讓客人可以看進店裡，觀察一下店內風格再決定要不要進去用餐
地板用了黑白地磚，多了一點現代摩登的質感 店內大部分都是木桌與木椅，只有角落這邊有一個沙發 我們剛好被分配到沙發的位子，坐起來很舒服 面對櫃台的右邊式廚房，左邊後面小小的通道則通往洗手間 雖然通道小小一條，廁所的空間卻不至於太小 而且還有裝潢喔！牆上一樣是黑白磁磚，不過是迷你版 沒有拍到馬桶，它們的馬桶用了一種透明捲紙，按個按鈕就會自動轉一圈換下一張 讓因為衛生關係不敢坐上去的人方便許多～ 沒想到小小的漢堡店竟然這麼「好野」！ 洗手台旁邊也貼著一張由某某機關檢查認證過的衛生標章 可見店家似乎很重視廁所的衛生整潔 AN Burger 的空間不大，以上就全部逛完了，所以開始來點餐吧！ 菜單很簡單，全部就這2頁
朋友以為「薯塊」是真的一塊一塊的那種「薯塊」 沒想到是這種帶皮薯條啦！
好久沒有吃漢堡，就想放縱一下，吃漢堡就是要有很多很多的起士呀！ 所以請來服務人員推薦一下起士比較多的漢堡 服務人員就推薦了「丹麥馬芝拉起士漢堡」跟「牛肉巧達起士漢堡」 但因為看到網路上有人說「丹麥馬芝拉起士漢堡」很普通 加上「牛肉巧達起士漢堡」有有點特別+吸引我的東西，所以就選它啦～ 雖然整體份量看起來有點少，不過漢堡肉的厚度還在可接受範圍內
因為它是由通心粉加入起士做成的，咬開來裡面還看得到通心粉 與融化的起士一起被包裹在裡面 很特別，也不錯吃！
但是太乾了啦～～～ 如果純粹吃漢堡肉，吃到後來甚至會有一點點要被噎到的感覺 朋友們點的別的口味也都有這種情形 配角比主角還好吃，這樣喧賓奪主不行啦～ 不過點麻辣雞腿漢堡的朋友就吃得津津有味，還一直說很辣 ( 他是滿會吃辣的人 ) 所以或許大家還是可以試試看非牛肉的漢堡喔！ AN Burger 的漢堡份量雖然對於正常食量的女生來說，算是剛好的份量，甚至可以有點飽 但男生吃完可能就會有點空虛 而且跟照片差很多，給客人就是一種「奇摸幾」的問題啦！ 不過他們不收服務費，但也不表示可以這樣圖片跟食品差很大啦～ 美味程度：★★★☆☆ 上菜速度：★★★★☆ 服務態度：★★★★☆ 用餐氣氛：★★★☆☆ ( 3.5顆星 ) 環境整潔：★★★★☆ 交通便利：★★★★★ 捷運中山站2號出口，步行5分鐘內 價位合理：★★★★☆ ▼AN Burger▼ Add：台北市中山區中山北路二段36巷17號 Tel：(02)2100-2862 Time：平日 12:00～15:00 / 17:30～21:30 假日12:00～21:30
評分: 味道 3 環境 4 服務 4 衛生 4 CP值 4
2014-05-23
家庭聚餐時間！這次來吃港式茶餐廳～
門口有點小古色古香 這間餐廳有個賣點，既然他的店名叫做「群星會」 當然要有「群星」，從門面的櫥窗外就可以看見大美女關之琳的畫像 一進門就是櫃台，對面放了中式古典的木椅給候位的客人坐 右邊是一般座位，中間則是半獨立式的座位 港式茶餐廳好像都會有中間這種座位 左邊則是圓桌、大長桌跟花俏的沙發椅 跟大美女一起吃飯～ 廚房的出餐口，看起來很整齊&乾淨 在一樓只看到一位大美女，怎麼能叫做「群星」？ 到二樓去看看～ 一上到二樓就看到歌神、影帝、玉女在迎接大家～ 開始有「群星」的感覺了嗎？ 半屏幕後面也藏了幾位大明星 二樓有更大片的花俏沙發椅 洗手間也在二樓，寬敞且乾淨 回到樓下，準備開吃啦！ 再見啦瓦仔～ 來看看菜色吧～ 這裡的菜色價格沒有比較親民，有些甚至還比一般港點餐廳貴一點點點點 （飯店級的華漾大飯店的某些菜色都還比較便宜...） 我們今天剛好遇到一個新來的服務生，一問三不知 問他這道菜色內容是什麼，口感怎麼樣 他竟然也很誠實地說：「我也不清楚耶...我才剛來3天」 這麼誠實是很好啦...但是店家的教育訓練速度要加強了啦～
味道普普，就是比S媽自己做的蘿蔔糕再好吃一點點
粉衣偏厚，不過油條很粗脆，所以整體口感還不錯
跟華漾大飯店是一樣的價錢，不過華漾的比較好吃... 這份燒賣肉餡味道沒有很鮮甜的感覺，普普～
幾乎每根麵條都有充分沾到醬汁，還不錯 不過口感感覺跟一般台式炒麵差不多
中規中矩的菠蘿油，奶油偏薄 「冰火」的感覺不明顯，在其他地方（像是某某夜市）吃過更好吃的菠蘿油
來之前有稍微做一點點點功課，看到有人點這個 感覺很好吃，所以就決定一定要點來試試看～ 通常我不太吃蝦（但吃龍蝦，哈哈～） 因為要剝殻有點麻煩，而且本身就對蝦子沒有太大興趣 不過這份蝦子不錯吃，比一般的蝦子大隻一點 配上酸酸辣辣的醬汁，好吃！ 麵包就有點普通了... 蒜末很多，蒜味還算明顯這點ok 可是麵包不是酥脆的口感
很清淡的一碗粥～感覺很健康！ 粥裡的油條還保有脆脆的口感，沒有因為泡在粥裡就爛掉
這道是今天的第一名！豆腐很嫩，醬汁很濃郁（有點重口味） 還有許多切碎的配料
這是今天的第二名！米飯粒粒分明，沒有粘在一起的粘稠感 咸魚、雞粒、蛋花、蔥花等配料很豐富，有點小鹹，好吃（重口味愛吃鬼） 炒飯好像只要飯不要黏在一起，口味有比較重 好像就很難不好吃？（當然「不難吃」跟「好吃」還是有差別的啦～）
菜的脆軟度適中，不會有過軟到快爛掉或是過菜倒像是沒煮熟的情形 浸在略帶鹹味的菜汁中，溼潤的好吃 有好多我討厭的香菇！！（自己挑食還敢怪人家）
這裡的服務有點「落漆」，一直出現送錯菜的情形 跟服務人員說要去冰的檸檬紅茶，結果送來的還是有冰塊 但也懶得再跟服務人員反應，所以就將就喝了～ 喝起來就是一般的檸檬+紅茶，頗有去油解渴的效果就是了 黑糖豆花（冷） NT$60 還不錯的豆花～配上簡單的花生&紅豆 但兩種配料口感都很正常，最怕吃到煮過爛或者糊糊碎碎的冰品/豆花配料 糖水、配料與豆花本身甜度都不高，所以不怕膩～ 群星會港式茶餐廳最特別的一個地方是，他們的營業時間從早上11點到凌晨3點！ 對夜貓子來說，真是一大福音阿～ 除了涼麵、居酒屋、熱炒、粥、豆漿...想吃港式飲茶的人 除了24小時營業的京星跟糖朝以外，又多了一個選擇！ 美味程度：★★★☆☆ 上菜速度：★★★★☆ 服務態度：★★★☆☆ 用餐氣氛：★★★★★ 環境整潔：★★★★★ 交通便利：★★★☆☆ 捷運松江南京8號出口，步行約12分鐘 價位合理：★★★☆☆ （3.5顆星） ▼群星會港式茶餐廳▼ Add：台北市中山區長春路88號 Tel：(02)2542-8861 Time：11:00~03:00
評分: 味道 3 環境 5 服務 3 衛生 5 CP值 3
2014-05-23
初訪改頭換面的Allen Dickson經驗還不錯，今天來二訪～
現在的店內空間質感更好了，這面磚牆是我最喜歡的地方之一 店內裝潢以木頭、石板、黑色、黃色等元素為主 沉穩中又帶有明亮、有朝氣的活力 初訪的時候沒別注意工作台上的東西，今天才發現上面有一些可愛的裝飾品 附餐附的茶就是從這邊的茶壺倒出來的 這次還發現角落有兒童餐椅，設備很齊全 完整菜單內容請看這裡 距離初訪不過4個月，他們就換菜單了 之前的菜單整體外觀是有氣質的純白色，菜單內容直接印在紙上 這次改版的菜單外觀變成牛皮紙的樣式，裡面則多了一些彩色的插畫 菜色內容也有調整，這次來本來想吃班尼狄克蛋 結果發現已經不在菜單上了...... 餐具用可愛的竹簍裝著，由服務人員送上桌後 客人就自己取用，裡面墊了一層布
+NT$90 / 今日湯+飲料 +NT$125 / 今日湯+沙拉+飲料 +NT$165 / 今日湯+沙拉+甜點+飲料 今天的湯是非～常清淡的蔬菜湯，裡面有紅、白蘿蔔和高麗菜 清淡得我撈了幾口蔬菜吃就擱在旁邊了... 不過我還滿喜歡碗的顏色～哈哈題外話
加入綜合香菇、黑松露醬、松露油、帕馬森起司 我沒有吃到，不過據說還不錯 是一份吃得到米心的燉飯
我吃義大利麵喜歡的口味順序是：青醬→白醬→黑醬（墨魚麵）→紅醬→清炒 就是個重口味的貪吃鬼啦～ 所以這盤看起來很清淡健康又養生的義大利麵完全不吸引我...
今天突然很想吃漢堡！ 這個月初才吃過一次漢堡，但是那一次無論賣相還是口味都不是很滿意... 幸好今天這份漢堡很令人滿意，有吃到的人也都很稱讚喔～
感覺開始對了（感覺是重口味哈哈） 馬芝瑞拉（Mozzarella）起司從培根四周溢出來，感覺分量很夠，還會牽絲 麵包有烤過的鐵條痕跡，整體賣相不錯 旁邊放著洋蔥、番茄跟生菜 跟一般漢堡店差不多，表現正常 酸酸甜甜的泰式甜辣醬跟培根、起司還有漢堡肉真是太搭了～ 培根的邊邊很脆，油脂部分不多，略鹹的味道 讓我吃得欲罷不能！ 漢堡排的表現不錯，扎實的口感帶有肉汁 沒有肉筋塊，加上很厚實的起司，很棒！ 真是點對東西了～ 薯條也還不錯，裹上炸粉的薯條 是我最喜歡的一般美式漢堡店的薯條款式 其中幾根還有帶皮，不用沾醬就很好吃了～
點餐的時候聽到這個名字我還以為是點的人自己亂取的... 一份小漢堡有三種口味：起司培根、BBQ醬燒、藍起司 不過小漢堡好像很容易遇到跟他們一樣的問題 就是漢堡麵包看起來皺皺的、有點乾 有點讓人沒什麼食慾...
飯後甜點時間～ 可能是愛吃甜食的名聲遠播，今天榮幸獲得選擇甜點的重任！ 賣相很不錯的檸檬蛋糕，鋪上糖霜、糖粉，再灑上檸檬皮 配上盤子的顏色，讓人還沒吃、光用看的心情就很好～
雖然厚實，但如果面積可以再大一點就更好了～ （像是慕夏那樣，鋪得滿滿的，又夠酸，就好好吃！）
並且略有濕度，多吃幾口不乾不膩 糖霜的表現也很不錯，酸度很夠 大家你一口我一口很快就分食光了～
好奇寶寶上身，來過去看看！ 這時候突然有人發現，幾乎整間店的員工都聚在一起不知道在幹嘛 好奇寶寶上身，來過去看看！
瘋子...是在說我們嗎？ 不過這麼大一份聖代，人如果不夠多，要吃完真的不容易啊... 裡面有布朗尼、2球香草冰淇淋、2球巧克力冰淇淋、 草莓、藍莓、奇異果、OREO餅乾、焦糖醬、杏仁片、碎核桃 除了上述的食材，還有三大坨的鮮奶油 真的好罪惡啊～很大一碗冰淇淋，很適合多人一起享用 底下有四大球冰淇淋，配上很新鮮、清爽的奇異果 感覺好像可以減輕一點罪惡感 以前好像都沒有想過吃冰淇淋加水果（都是加一些更胖的東西） 下次想吃冰淇淋又怕胖的時候來試試看好了～ 脆皮拿鐵（熱） NT$165 初訪的時候喝了有點特別的奧利奧咖啡 今天再來試試也很特別的脆皮拿鐵～ 什麼是「脆皮」呢？ 其實就是在咖啡的表層鋪上一層烤焦糖，形成脆脆的口感 真的很特別～有點甜，不過配著底下帶點苦味的拿鐵一起喝很剛好 不過在喝的時候很怕不小心一口氣就把整片烤焦糖喝掉了 所以會用嘴唇把它「抿」斷 一般如果吃飯的時間有限，而我點的餐點有附咖啡的話 我都會請店家幫我直接用外帶杯裝 沒想到到了上飲料的時候，服務人員才來告訴我 因為他們的外帶杯size帶小，無法裝下整杯咖啡 所以只能幫我做成內用...這是這一餐的一個小缺點 做吃的不是應該準備好各種容器讓客人可以外帶食物或飲料嗎？ 這樣很不貼心喔...... 初訪和二訪店內的裝潢依舊相同，所以這次就不多做介紹 更多店內照片可以參考初訪 最後，送上一張神秘的照片給大家欣賞～ 不過在這次的用餐過程中碰到的服務人員 好像有點落漆耶...餐點東落一個西落一個 跟他們反應哪一道餐點還沒上、或是可以上甜點、飲料了 也都要三催四請，加上無法裝外帶杯的飲料 服務請再加強摟～ 美味程度：★★★★☆ 上菜速度：★★★☆☆ 服務態度：★★★☆☆ 用餐氣氛：★★★★☆ 環境整潔：★★★★☆ 交通便利：★★★★☆ 捷運雙連站1號出口，步行5分鐘內 價位合理：★★★☆☆ （3.5顆星） ▼Allen Dickson 艾倫狄克森▼ Add：台北市中山區中山北路二段62巷1號 Tel：(02)2521-1266 Time：一 - 五 11:30~22:00 六 - 日 9:30~22:00
評分: 味道 4 環境 4 服務 3 衛生 4 CP值 3
2016-01-19 
謝謝布娜飛的邀請，讓我們度過這個寒冬中熱情的午後～ 接到布娜飛將要舉辦比利時品酒會的通知，二話不說立馬答應！ 其實是因為聽說還有東西可以吃，所以才這麼毫不猶豫啦～（十足愛吃鬼） 布娜飛的工作人員很詳細地說明品酒會的地點，還提供超詳細的停車資訊 結果我一心只記得今天要去的地方不是在1樓，最後就被帶去縣民廣場B1的這間店了... 到的時候冷冷清清，店內店外也都不像是要辦品酒會的樣子 一問服務人員，才知道原來是在2樓的板橋環球店啦... 虧工作人員說明得那麼清楚，完全都沒在看的...（假日還沒睡醒）
不過官網都有各店詳細菜單，大家可以去官網收看～ 從捷運跟環球連通的入口上來到2樓美食廣場 記得往左轉，走到底就是布娜飛 不要跟我一樣往右走（走到底是乾杯），不然就要走一大圈啦～
布娜飛可以說是目前台灣藏（啤）酒最豐富的餐廳，不過我一直還沒來過 再次感謝布娜飛的邀請～ 今天的品酒會地點不是在餐廳內，而是在餐廳外面這一片半露天座位區 品酒會來賓報到處 冷冷冬天坐在戶外喝啤酒，難免擔心有點冷... 別擔心，這一樓層餐廳的戶外座位都會有這種暖爐 不過我看坐在暖爐那一側的人看起來都很怡然自得 但外圍那一側的人（也就是我）喝到一半還是冷得穿起外套來... 用一些啤酒周邊物品做簡單的佈置 入座前桌面已經擺好餐具，左邊的黑色帳夾跟報紙是報到後工作人員才發的
布娜飛的事業真的做很大，還發行了這半年一次的小報刊 品酒會前幾天，布娜飛的工作人員就有特別叮嚀今天中午不要吃太飽 他們會準備會前點心跟搭酒餐點要招待我們 我本來還打算起床後吃個早餐店再來，沒想到就一路睡到早餐店都關了 但其實我在來之前又再度犯沒睡飽症，只看到他們說會提供搭酒餐點，沒看到 所以一直餓到下午2點的我們風塵僕僕來到布娜飛，一到就跪求工作人員給我菜單 結果工作人員說有，立刻覺得有一陣甘露降至，感動啊～～～ 醬料首先登場！除了右下的番茄醬，其他我都很愛～（尤其是左上橘色醬料）
超肥！我超愛！ 餓到下午2點，我簡直覺得我可以把這一整盤吃完～
沙拉裡面有生菜、番茄、蘋果、黑橄欖、麵包丁、起司
本來想吃完再去拿的，但後來一直上菜 再加上吃完搭酒餐點後真的飽到喉頭 只好癡癡地看著那一大盤唯一沒被吃完的玉米片...
也是一下就被眾人掃光，大家可能都跟我一樣餓到下午2點... 這整盤沒有我不愛的，其實其實我以前不吃黑橄欖 現在單吃好幾個都沒問題～
還沒拍照就快被掃光的炒菇，加入蒜末和大量黑胡椒 味道清爽、食材很多汁，好吃！
4種醬料我直接忽略番茄醬不拿，我最喜歡右邊的橘色醬料 配德國香腸尤其好吃，芥末醬跟白色醬我覺得適合沾薯條跟洋蔥圈
洋蔥圈可以說是我最喜歡的炸物類第二名（第一名是薯條！） 不過洋蔥圈也是有分好吃跟不好吃的 像是某連鎖速食店的那種皮很不酥的洋蔥圈就NG 也有一種是炸衣比較厚而且崎嶇、裡面包的是完整的整圈洋蔥 這種也還可以，但我最愛的是今天吃到的這種～
根本不只是點心了嘛～
而且價錢很親民喔！7吋NT$230～260，10吋NT$250～430 pizza餅皮很酥脆、用料很實在，不但便宜又好吃！
這種薯條剛好是我最愛的那種，表面微微帶有一點崎嶇 沾橘色或白色或是黃芥末醬都可以 如果沒吃剛剛那些東西，我想我一個人吃掉半盤應該沒有問題～享用完餐前點心，品酒會就要正式開始了～ 今天的講師由布娜飛的老闆親自上陣 一開始詳細地介紹布娜飛的由來、目前全台分店展店史...等接下來就正式進入品酒活動～
第一支先從清爽的lager開始，什麼是lager呢？ 各種酒類（啤酒、威士忌 、紅酒、清酒、高粱...等）都有很多種分類 仔細講下去的話應該可以寫成1萬字的論文，所以我就不在這裡贅述了 用一句話說明lager，就是一般市面上最常見的啤酒 舉凡像是台灣啤酒、Heineken、Corona等都是lager
不過也盡量讓大家用同一種杯型的杯子了 喝啤酒的時候用的杯子很重要，啤酒杯的開口、形狀、大小都會影響啤酒的味道 例如說像照片裡這種開口杯就可以讓香氣快速散發出來 另一種縮口杯就可以把香氣鎖起來 其實不要說杯子，市面上各式各樣的水杯、茶杯... 大家都可以自己拿來試試看，裝有味道的東西（茶、果汁...） 看看味道會不會不一樣～
聞起來有很濃郁的蜂蜜香氣，喝起來除了有蜂蜜味 還有淡淡的花香，微酸帶點甜 以一般人的接受度來評判，算是初階入門款
其實會前點心吃完 1 round就有點飽了，布娜飛還細心準備了搭酒餐點 當然要好好品嚐一下摟～ 搭酒餐點也是一門很大的學問，每個人對酒的感受不同、對食物的感受也不同 要怎麼找到一款不但搭酒、也搭每個人的味的餐點，跟酒本身一樣有許多東西可以鑽研
在很多餐廳的沙拉裡，都可以看到這樣的組合 摩佐拉起司的味道不重，沒有有些人會怕的起司奶臭味 所以即使又厚又大塊，也不會讓人吃得很噁心 反而跟番茄形成清爽 (對我這種種口味的人來說就是有點清淡) 的組合 如果覺得有點清淡，可以沾點旁邊的酒醋一起吃
味道一樣不重 (但是這一盤裡味道最重的了) 帶有一點嚼勁的口感形成畫龍點睛的效果 老闆親自示範倒啤酒的方法，像這一款lager就應該把杯子傾斜45度倒入 然後慢慢回正，製造出厚厚的啤酒泡 這樣的倒法最能呈現出這支啤酒最好喝的味道
可以去除口中的味道，喝完了都還會一直補
這是一款Donker啤酒，什麼是修道院啤酒呢？ 在比利時的修道院僧侶在西元五世紀就開始釀酒，用賺來的錢維持修道院的開銷
接近琥珀色的酒體，也比較混濁一些 有濃濃的焦糖味，還有微微的醬油味 甜度比上一支Chimay Doree奇美金修道院啤酒高，並且帶有一點點苦 酒體比較濃郁，算是初階進門款
曾經一度讓我很迷戀的德國豬腳，現在沒那麼愛了... 紅中帶粉的肉，是我在迷戀時期會很愛的肉質
只吃了帶皮的酥酥脆脆那塊，其他部分對我來說有點太肥了 接下來介紹的是超級好用杯組跟必買大容量酒款 左邊這個超級好用杯是古人因為常常邊騎馬邊喝酒 為了怕路途顛簸酒會灑出來，就做了可以固定酒杯的底座 右邊是老闆說，如果現在在市面上看到必買大容量酒款，就一定要買！ 因為當初只生產1,000支，數量很稀少～ 接下來是第三支酒 酒廠壯觀的啤酒桶，我也好想去酒廠看看喔～～～
這是一款Lambic啤酒，什麼是Lambic呢？ 用中文白話說就是野生發酵啤酒，採用30%的小麥、70%的麥芽用自然效法釀製 啤酒的麥汁調製好以後，靜置在酒廠的發酵槽 空氣中的酵母會經由空氣進入麥汁，開始進行發酵 通常至少需要一到兩年的發酵時間，才會變成Lambic啤酒
喝起來則是濃濃梅子酸味，焦糖味道比較不明顯 真的滿酸的喔～不過在Lambic裡已經算是比較不酸的 而且是一般人接受度比較高的酸味食物味道，而不是啤酒酵母的酸味 (我試過幾支啤酒酵母超重的Lambic，都是喝了一口就丟給別人喝了...)
第三支酒搭配的是看起來就超重口味的燉肉 入座時工作人員有先詢問大家吃不吃牛肉 原來就是為了這道
底下鋪了沒有調味生菜，用來平衡重口味的燉肉 不得不誇獎一下馬鈴薯跟紅蘿蔔，燉得夠爛、夠入味 但是還是他們的形體還是在，不會因為燉得軟爛，整個外型都變成泥
不過口味也真的比較重，雖然好吃 但配上一樣是重口味的Lindemans Faro琳德曼自然酸釀焦糖梅子 個人覺得有點太heavy了 事業越做越大的布娜飛，不但分店越開越多 周邊商品也越來越豐富 這是布娜飛自己做的杯子，老闆強力推薦 啤酒杯百百種，如果只能買一個 就買這種鬱金香開口杯吧！ 這個東西東西讓我一度有點心動 當初布娜飛發行這個東西，是因為要讓有些對啤酒不是那麼熟悉的人 方便記下這次來喝的啤酒的視嗅味覺，還可以打分數 無論喜不喜歡，下次來都可以更方便地挑選想喝的酒 而且本子後面還有搭配每月節慶的折扣券，內容蠻有誠意的喔！ 接下來是加碼酒款（太有誠意了！） Malheur 12 馬勒何黑啤酒 酒精濃度有10%，酒體扎實醇厚，有柑橘、濃厚麥香跟一點點苦味 屬於中階入門款 Duchesse de Bourgogne 這支人稱女爵黑的啤酒來自比利時Verhaeghe酒廠 以在十五世紀時與法國對抗，爭取完全的獨立自主 而成為許多比利時人心目中的女英雄Mary of Burgundy（勃根地的瑪麗）為名
酒精濃度6.2%雖然較高一點點點，但因為酸酸甜甜的味道 完全喝不出酒精的刺激感，是一款女生會喜歡的酒 屬於初階後段款 今天除了原定喝的3款酒，又加碼了4支酒（其中一支沒拍到，是味道會讓我害怕的Lambic） 右3沒有介紹到，是比利時修道院啤酒St. Bernardus Abt 12 這款之前就喝過了，所以今天就沒有喝（其實今天第一次喝到的只有左3跟右2） 也是一款評價很好的比利時啤酒初階入門款 會後還有小禮物～～～ 是7吋經典pizza兌換券跟2張NT$100消費抵用券 謝～謝～布～娜～飛～ 最後來看看店內環境吧～ 另外要提一下，在布娜飛除了喝酒，還可以抽水煙喔！ 不過目前只有有戶外座位的縣民廣場店、北投店、台中公益店有提供鎮店之寶～ 這是旁邊的一間泰式料理的戶外座位，氣氛看起來不錯～ 用餐時間：2015.1.17 美味程度：★★★★☆ 上菜速度：★★★★★ 服務態度：★★★★★ 用餐氣氛：★★★★☆ 環境整潔：★★★★☆ 交通便利：★★★★★ 捷運板橋站3A出口，步行約5分鐘 價位合理： ? ? ? ? ?
評分: 味道 4 環境 4 服務 3 衛生 4 CP值 3
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