絲黛小姐 S 等級4 |  關注
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2016-01-19
一直想帶我來吃，於是趁著今天風光明媚我們就上山修行這間珍饌玉膳在汐止的大尖山上，從研究院路的平地開車上山大約7分鐘左右即可抵達這附近是名符其實的山喔！除了這間餐廳跟後面的清修院外就沒有其他住家了餐廳前面是一大片停車場和空地，假日應該也不怕沒有位子可以停 中間這塊山林裡的山林做成凹下去的休憩區 很像某些高級飯店的lobby或是游泳池，很愜意～在還有點熱的秋老虎的逆襲下，山上的氣溫很涼爽 坐在這裡的戶外座位很舒適 
所以內用座位就不多介紹了 
S媽就是愛他們的點心才一直大力推薦我來，因為這樣人少也可以吃到多一點菜色 
點了這個被S媽說浪費的東西......因為這是S媽在家最常做的料理之一 
是一道很配飯的菜脯蛋 
很動感的芥蘭菜哈哈！芥蘭菜處理得還不錯，苦味只有一點點 
NT$120 又一道被S媽唸的菜色......因為她在家也很常做這香椿炒飯～ 沒辦法，我太喜歡香椿了！ 香椿其實有一點點像九層塔，不用加太多調味料就可以把飯炒得很好吃！ 
表面煎得有點焦焦的痕跡還不錯，但蘿蔔糕本身米漿的比例好像比較多 所以口感偏軟，我還是比較喜歡我家附近早餐店的蘿蔔糕 
本來以為是港式飲茶的那種個頭比較小、外皮是白色的、咬開會流出蛋黃的奶黃包 結果這奶黃包一上桌我就覺得不對勁，這根本是包子啊！ 
內餡奶黃的部份不夠多不夠濕也不夠鹹，整顆包子吃起來除了乾以外沒有別的心得 
S媽再三交代要我們幫她點的東西，本來不覺得這春捲看起來有什麼過人之處 但一咬下去才發現今天這餐真是多虧有它！ 
內餡包了有點勾芡口感的高麗菜和金針菇 非常濕潤的內餡卻毫不影響外皮酥脆的程度 我平常不是太喜歡吃春捲，但這份春捲讓我一整條嗑光光！推薦必點！ 
個頭不小的芝麻球，裹上滿滿的白芝麻 內餡是微甜的豆沙，剛好當作飯後甜點用餐時間：2015.9.26 美味程度：★★★☆☆ 上菜速度：★★★★★ 服務態度：★★★☆☆ 用餐氣氛：★★★☆☆ 環境整潔：★★★★☆ 交通便利：★★★☆☆ 由研究院路山腳下開車上山約10分鐘 價位合理：★★★★★ 今日消費3人NT$620 推薦指數：★★★☆☆ 評分: 味道 3 環境 4 服務 3 衛生 4 CP值 3
2016-01-19
還有酒吧fourplay、我很喜歡的餐酒館Dairy、半畝園、樵居酒屋等陸光小吃館供應的是眷村菜，店外店內的裝潢也都回歸到那個時光一進門就是結帳櫃檯和小菜、滷味show room
桌子用花布鋪著，牆上、角落也可以看到一些為了符合當時年代背景的佈置
挑來挑去挑到這個外面比較少見的小菜 我很喜歡喝南瓜濃湯，但平常除了S媽偶爾弄未料理過的南瓜我會吃幾塊以外 還真的不怎麼會吃到南瓜
雖然有辣椒的蹤影但其實不怎麼辣，南瓜不過軟爛又保有濕潤的口感 是道健康又好吃的小菜
夾了滷蛋、豆干、海帶、豆皮、百頁豆腐、白蘿蔔
不過鹹、不過膩，融入每一個食材，讓每一個食材都很入味
吃一口白蘿蔔就知道，當然前提是白蘿蔔也要煮得軟而不過爛
好久沒有吃到好吃的炒餅啦～～～ 上一次吃炒餅還記得是在風不大百貨樓下的小南門點心世界 炒餅跟炒麵根本傻傻分不清，更不用說是好吃了...... 非常懷念以前政大外面的桃花源啊～
配料的份量跟炒餅搭配得剛好
整體來說不會太油膩，直到吃到最接近盤底才會看到油光的痕跡 平常喜歡吃飯大過於麵和餅類的CB也說好吃 下次想約多一點人來點其他熱炒，尤其是這次很想點的炒土豆絲！ 用餐時間：2015.10.2 美味程度：★★★★☆ 上菜速度：★★★☆☆ 服務態度：★★★☆☆ 用餐氣氛：★★★☆☆ 環境整潔：★★★★☆ 交通便利：★★★★★ 價位合理：★★★★☆ 今日消費2人NT$400 推薦指數：★★★★☆ 評分: 味道 4 環境 4 服務 3 衛生 4 CP值 3
2016-01-19
每次經過東豐街看到這間招牌被spotlight照顧得很好的半畝園就一直想來試試看
星期五晚上用餐時間幾乎是客滿狀態
不知道是以前沒注意還是餐廳沒有供應，一直到前幾個禮拜才第一次吃到酸豆～
相較之下位於一級戰區中心頂好名店城樓下的紫琳蒸餃館真是親民許多
一份小菜要價NT$50真是不便宜啊...... 雖然小菜菜色很多，但當下要找一個兩個人都想吃的還真不容易 最後選了這個涼拌黃瓜
、蒟蒻絲，沒有過多的調味 純粹黃瓜的鮮甜、火腿的鹹甜，後面味道較重的主菜與點心吃多了就吃一口小菜 可以達到去油解膩的清爽效果
牛肉麵一樣不便宜～比起被票選為亞洲101間最佳餐廳的七十二牛肉麵一碗NT$160還貴一點
我比較愛老王紅燒牛肉麵絲絲入口即化的柔軟肉質
刀削麵可以吃得出刀工，麵的長短粗細都會影響口感 這麵條削得恰到好處，稍微不規則的邊緣增添咀嚼的口感 麵條也煮得很剛好，不過軟爛、也沒有厚重的麵粉味，我給28/30分
沒有紅燒的鹹香，而是溫順的牛肉湯頭 清甜不膩，淡淡的牛骨香氣，我給35/40分 總結這碗牛肉麵得到85分，靠麵條挽救不少分數
雖然名字有素字，但不要這樣就以為是素食喔！
、粉絲、蝦米、蛋，所以素食者還是抱歉啦～ 雖然沒有任何肉汁或餃汁，但因為食材本身就不乾口，所以吃多也ok 最近嘗試著清淡飲食，所以這花素蒸餃剛好很適合我 沾一點點點醬油就好，甚至不沾、單純品嘗餡料的清爽也很棒！
CB說豬肉餡餅通常比牛肉餡餅好吃，所以我們點了豬肉
偏薄的餅皮略微酥脆的口感，咬下去會發出些微的喀滋聲 內餡厚度大約是餅皮的3倍，豬肉與蔥交織出鮮甜的肉汁讓人大快朵頤 是近期內吃到表現最佳的餡餅！ 半畝園的美味度和價格整體評比起來，沒有到需要特地來一趟的程度 不過要是剛好在附近，過來試試看還是ok的 個人覺得餃、餅表現比牛肉麵好喔！ 用餐時間：2015.10.3 美味程度：★★★☆☆ （3.5顆星） 上菜速度：★★★★★ 服務態度：★★★☆☆ 用餐氣氛：★★★☆☆ 環境整潔：★★★★☆ 交通便利：★★★★★ 價位合理：★★★★☆ 今日消費2人NT$405 推薦指數：★★★☆☆ （3.5顆星） 評分: 味道 4 環境 4 服務 3 衛生 4 CP值 3
2016-01-19
臨時決定在宜蘭多留一天，在超級不推薦的冬山民宿四季水漾睡了一場極不舒服的覺 回台北前決定找一間好吃的早餐彌補一下不爽的心情在網路上找到這間為宜蘭市力行早點，從冬山開車大約要20分鐘路程 再拿一個大家可能比較知道的地點來說，距離每次去都很多人的北門綠豆沙開車只要3分鐘力行早點在宜蘭國中後面，沒有顯眼的招牌 開/騎車速度如果不放慢可能會很容易錯過
自從不在復興南路的微風一帶活動後，我就一直心心念念轉角第一家早餐的河粉啊～～～TVBS食尚玩家也有來採訪過
一份NT$20
大部份客人還是以外帶為主
黑豆漿是無糖的，味道還算濃醇，不過平常沒在喝無糖豆漿的人可能會有點不習慣 豆漿微甜，清新豆香，CB沒兩下就喝光光～
烤肉飯糰是力行早點的招牌之一，很多客人都人手一顆烤肉飯糰離去
而這顆飯糰像燒餅一樣，兩邊的餡料都爆出來
不過除了肉片份量不少，蛋、肉鬆、菜脯蛋等也都微爆漿 吃完一整顆飯糰，男生也可以得到暫時的飽足感
不管是河粉還是蛋餅都愛火腿和起司的組合♡ 不過看著白得發亮的外皮，覺得不太妙......
不過河粉餅皮不夠焦，所以吃起來軟趴趴的，其實就有點像板條 跟蒜頭醬油的搭配也不是我的愛
我還是愛這河粉皮用力煎過、包著蔥蛋、份量感覺很多的火腿、半融化起司 搭配甜甜鹹鹹醬油膏的版本啊！ 用餐時間：2015.10.10 美味程度：★★☆☆☆ 上菜速度：★★★★★ 服務態度：★★☆☆☆ 用餐氣氛：☆☆☆☆☆ 環境整潔：★★☆☆☆ 交通便利：★★★★☆ 價位合理：★★★★★ 推薦指數：★★★☆☆ 評分: 味道 4 環境 4 服務 3 衛生 4 CP值 3
2016-01-19
這次去宜蘭買到的伴手禮都是以前沒買過的，其中幾個還不錯 好吃、cp值又高，在這裡推薦給大家～這趟小旅行要買的伴手禮剛好全部都在礁溪路四段到五段之間還有隔壁的中山路一段上 如果已經很明確地知道要買什麼，這4間店的車程可以讓你在半小時內就買完所有東西首先是奕順軒的切達乳酪 會認識奕順軒是因為他就在S媽很常去泡湯的溫泉會館附近 有一陣子S媽只要去泡湯就一定會帶他們家的東西回來切達乳酪 NT$150 可能是我一陣子沒來了，上次來的時候還沒有這款切達乳酪 現場有提供試吃，我一吃塊就一見鍾情，毫不猶豫立馬拿一盒結帳
不過金黃色的表面配上周圍一圈焦黃痕跡，樸實地討喜
內餡包的麻糬不會黏得難分難捨
本來不對它抱有任何餅皮會有酥脆口感的期望，沒想到帶有淡淡奶香味的餅皮有點酥口 內餡白豆沙+乳酪的部分半甜半鹹，甜度並不高，有種類似吃蛋黃餡的感覺 麻糬則非常好咬好消化，完全沒有黏得分不開或者黏牙的情形 本來只想切一小塊解解嘴饞，沒想到一吃就停不下來，禁不住拿起刀子再切一塊～ 看似平凡的外表，實則不膩口的好吃 推薦大家可以再用烤箱烤一下，並皮會更酥脆、內餡會有微熱口感 不同感覺的吃法也很棒！超級推薦這個cp值很高的切達乳酪！ 食用時間：2015.10.11 美味程度：★★★★★ 交通便利：★★★★★ 礁溪火車站，步行約6分鐘 價位合理：★★★★★ 推薦指數：★★★★★
買完奕順軒繼續前往義珍香很順路
才找到這間以爆漿饅頭出名的義珍香
饅頭口味很多，有鮮奶、芋頭、抹茶、黑糖、咖啡、巧克力、起司等等 共同點都是有爆漿內餡
我不吃芋頭，這是買給S媽的
但其實份量夠每一部分的饅頭都能配一點起司內餡 爆漿起司淡淡的起司香、濃濃的奶香，隨著饅頭一起咬的時候還會牽絲
自從很久以前的某一陣子S媽從苗栗買了很好吃的黑糖饅頭後，就再度啟發我對黑糖的熱愛
不過裡面包的濃濃奶香的內餡讓整顆饅頭吃起來濕潤不乾口 我不愛吃一般饅頭的原因就是因為沒有包餡又容易乾口 爆漿饅頭就是有這樣的好處～ 食用時間：2015.10.11 美味程度：★★★☆☆ （3.5顆星） 交通便利：★★★★★ 礁溪火車站，步行約15分鐘 價位合理：★★★★★ 推薦指數：★★★☆☆ （3.5顆星） 再來要推薦的是3Q專業烘焙的經典提拉米蘇 買完義珍香後繼續往前開一點，就會抵達3Q專業烘焙 很久以前吃到3Q專業烘焙的超人氣商品經典巧克力捲就驚為天人 簡直就像在吃蛋糕捲版的金沙 完全打中我這個超愛金莎巧克力的巧克力+榛果+巧克力醬的完美味道與口感 所以3Q專業烘焙當然就列入這趟宜蘭小旅行的必訪行程之一
3Q專業烘焙有不少產品都讓我很有興趣，猶豫了很久，最後決定訂這款經典提拉米蘇
躺在塑膠盤上的蛋糕就可以直接抽出來
而是介於海綿蛋糕跟布朗尼之間稍微扎實一點的巧克力蛋糕 中間白色部分也不是卡斯卡彭起司，而是口感介於慕斯跟鮮奶油之間的乳酪 整體甜度大約是6/10，以提拉米蘇來說我對它很失望，因為完全不是提拉米蘇的口感 不過以巧克力蛋糕來說還可以，但也不到令人驚艷 跟經典巧克力捲給人的驚艷度差很多 不過第一次吃我是直接從冷藏拿出來吃，後來才看到官網上的建議吃法是 切好等份後再放入冷凍保鮮，回溫5分鐘口感最佳 微微退冰後就像冰淇淋蛋糕一樣清涼！ 第二次吃就按照這個方法，果然有一點點像冰淇淋蛋糕的吃法好吃多了！ 蛋糕體會更扎實一點，中間那層白色的部份則會像冰淇淋的口感 比冷藏的口感好很多，所以大家一定要記得要放冷凍！ 其實盒子上就有說要冷凍，只怪我自己不長眼睛～
另外在店裡看到這個巧克力餅乾，覺得很平價就買了 （現在的手工餅乾隨便一包都要NT$80起跳） 一包有4片，意想不到的美味喔！ 我最喜歡吃的餅乾種類是美式軟餅乾，尤其是Subway的那種 雖然很甜，但我總是欲罷不能啊～～～ 一般的台式餅乾就真的要挑著吃，台式餅乾通常就是硬的 而硬餅乾如果不夠酥脆，很容易就會很乾 本來不對這包餅乾抱有太大期待（因為餅乾很大塊卻很便宜） 但沒想到這餅乾夠酥脆，而且有濃而不甜的巧克力香 不愛吃甜食的CB也嗑了幾大口，對我來說回購率100%！ 食用時間：2015.10.11 美味程度：★★★★☆ 交通便利：★★★★★ 礁溪火車站，步行約15分鐘 價位合理：★★★★★ 推薦指數：★★★★★
幾米手創烘焙坊本來沒有在我的清單上，是剛好路過看到門口放了西瓜吐司的旗子 立刻想到這一陣子很紅的西瓜吐司，於是隔天就來滿買啦～
西瓜月餅有單顆販售、3入塑膠盒裝、8入手提盒裝
內餡的紅色是蔓越莓，黑色的籽是黑芝麻 不過吃起來我卻沒吃到除了黑芝麻以外的其他味道 就是很單純的淡淡的甜味，而且內餡很乾 吃完除了零記憶點外，還要配一大杯水......
西瓜吐司綠色的部分是抹茶，黃色小玉西瓜是奶香原味，紅色的是草莓
整個吃起來清淡無比，而且很硬很乾 老實說我還真沒吃過這麼平淡的脆片吐司...... 只能說老闆的創意很棒，但是口味真的有待加強 也許拿來送給小朋友還不錯，但想要吃好吃的話就要考慮一下了～ 食用時間：2015.10.11 美味程度：★★☆☆☆ 交通便利：★★★★★ 價位合理：★★★★★ 推薦指數：★★☆☆☆ 評分: 味道 4 環境 4 服務 3 衛生 4 CP值 3
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