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2014-08-15
立刻列入清單！ 
在台灣有京鼎樓&在敦化北路的京鼎小館 
同時也可以為料理的衛生把關 
自動門開開關關的坐起來應該不太舒服 地下室的空間感覺好像剛裝修好一般乾淨 座位數其實也沒有非常多 
很幸運地被安排到圓桌，享受很寬敞的桌面&座位空間～ 座位上除了先擺好餐具，還有一碟吃小籠包必備的薑絲 基本的調味料，醬油&醋 
菜色選擇不少，除了小籠包、燒賣等蒸籠點心，也有熱炒 
分量不算大，有點小貴 清爽的炒青菜，提醒外食族們在外面吃東西要注意營養均衡喔！ 
一定要試試看他們的招牌！ 小籠包一籠是10顆，小籠湯包一籠是20顆，最少一次就試要點一籠 而且京鼎樓的小籠包&小籠湯包跟我們認知的不同 一般的小籠包應該是裡面沒有湯汁的，小籠湯包才有湯汁 但這裡很特別，小籠包裡面有湯汁 小籠湯包反而沒有湯汁，而是附上一碗湯 吃的時候要一口小籠湯包配一口湯 好特別的吃法～可是我們想吃的是裡面有湯的小籠包啊！ 而且一籠20顆實在太多，所以我們選了小籠包 
是因為湯汁的顏色比較深的關係 
味道比較重，肉也比較吃不出來很鮮甜的感覺 可能是被湯汁的味道蓋過去了～ 整體還不錯，不過還是輸小籠包界第一把交椅一點烏龍茶小籠包 NT$200 接下來就是我們今天來的原因啦～ 目前全台灣應該只有京鼎樓有烏龍茶小籠包吧！ 
香氣很迷人呢！ 
不過湯汁真的就有點像在在喝茶，不僅有茶香 還有一點點茶的苦味，非常真實 加入茶葉的肉餡有點被干擾，一樣無法獨立吃到肉餡本身的鮮味 但也因為加了茶葉，苦味讓甜度降低了一些 吃起來反而比較不膩（雖然原味的也不會膩啦～） 滿好吃的呦！ 
這是後來加點的燒賣，頭小屁股大的外型有點可愛～ 每一顆燒賣上面都放了一顆肥美的蝦仁～ 
肉餡跟皮緊緊黏在一起，裡面沒有湯汁 
湯汁比小籠包少一點，肉餡則意外地比較鮮美 還滿好吃的喔～我個人比較喜歡這個蝦仁燒賣勝過小籠包！ 跟黃色外皮、沒有湯汁的那種燒賣比起來 其實兩種各有各的特色，黃色外皮的燒賣肉餡通常一整坨的，口感比較Q 這種有湯汁的燒賣的肉餡是一小坨一小坨的絞肉合成，口感比較鬆一點 有湯汁的燒賣吃起來其實跟小籠包有點像 只是皮比較多、比較厚一點 
這道看似平凡的鳳梨蝦球意外好吃！ 雖然蝦子裹上粉油炸過，但一點也不油膩 配上底下的美乃滋、生菜跟鳳梨 酸酸的鳳梨讓原本就帶點甜味的蝦子顯得很清爽 有一種魔力讓我們停不下來～ 
後來加點的醉雞，肉質呈現非常明顯的粉紅色 肉質還ok，酒味有點淡，我覺得如果再重一點應該會更好吃 很乾的一盤醉雞，不是說肉質乾，而是底下幾乎沒有任何一點湯汁 所以想讓酒味重一點也沒東西可以沾，有點可惜 
至今喝過最好喝的酸辣湯還是小籠包界第一把交椅 表現正常的一碗酸辣湯，沒有太讓人驚豔的地方 不過湯裡有很多完整的蛋花片，我很喜歡～ 
吃小籠包飯後必備的點心：豆沙小包！ 薄透的外皮，清楚透著豆沙的蹤影 
紅豆泥甜度不高，咬在嘴裡非常渾厚～ 其實蝦仁燒賣、醉雞跟酸辣湯都是我們後來加點的 當時我們可能都忽略了豆沙小包的威力 這扎實的豆沙小包，我自己吃了2顆就再也吃不下了...... 最後不小心就以有點過飽的結局ending！ 美味程度：★★★★★ 上菜速度：★★★★★ 服務態度：★★★☆☆ 用餐氣氛：★★★☆☆ 環境整潔：★★★★★ 交通便利：★★★★☆ 捷運中山站4號出口，步行約10分鐘 價位合理：★★★★☆ 每人NT$315 ▼京鼎樓▼ Add：台北市中山區長春路47號 Tel：(02)2532-6639 Time：一～五 11:30～14:30 / 17：30～24：00 六～日 10:30～14:30 / 17：00～22：00 
評分: 味道 5 環境 5 服務 3 衛生 5 CP值 4
2016-01-19
因此體會到台灣經典小吃滷肉飯的美好♡ 今天來到捷運松江南京站附近，物色午餐要吃什麼的時候 看到這間雞肉飯人氣名店，忽然想起兩年前去嘉義來趟雞肉飯巡禮 店名打著嘉義的名號，甚至還有人說是全台北最好吃的雞肉飯 於是決定來看看這間梁記是否真的比得上嘉義的道地雞肉飯 今天是正中午12點去的，排隊人潮之多所以沒有拍店內環境照片 中午時分有許多人來外帶便當，店內也幾乎呈現客滿狀態 不過翻桌率也高，所以不用等太久
不過總覺得直接這樣暴露在空氣中給形形色色客人自己拿的醬瓜好像不是太衛生 所以就吃一塊試試味道就好 柔軟的醬瓜鹹味稍微重了點，單吃吃太多腎可能會出問題，配飯就還不錯
不太確定價格，印象中好像已經漲到NT$40了？ 是嘉義當地雞肉飯的2倍......還記得那次去嘉義真是對當地超平實的物價感嘆不已阿～～～ 雞肉的份量大約只鋪滿1/2，誠意稍嫌不足 不過雞肉肉質還不錯，柔軟又鮮甜，伴隨著入味的雞油香而不膩
有著淡淡香氣的雞油讓飯更添風味
對於喜歡吃粒粒分明飯粒的我來說很不喜歡，最後這種黏在一起的就直接放棄不吃了～ 梁記嘉義雞肉飯在康熙來了有被藝人介紹過，很多人很喜歡的一種吃法是加荷包蛋 梁記的荷包蛋蛋黃會煎得半熟，鋪在飯上把蛋黃戳破、把蛋汁攪在飯裡的吃法備受推崇 我今天因為要實施無蛋奶飲食模式所以沒有點蛋，有興趣的人可以試試看喔！
清炒花椰菜，多汁不過鹹，今日吃菜目標達成！ 小菜都是一盤一盤裝好的，在入口處排隊領取 價位分成NT$30和NT$50，除了不同菜色，也有相同菜色但份量不同的
小菜中不知道要選什麼只好選的醬油豆腐 加入碎蒜頭的醬油味道還不錯，豆腐就是～一般豆腐 女生多吃豆類對身體好啦！ 本來是要來比較這間據說是全北最好吃雞肉飯的梁記跟嘉義道地雞肉飯的差別 不過上一次在嘉義吃雞肉飯的時間實在間隔太久，有點無從比較 喜歡雞肉飯的朋友不妨來比較看看吧！ 用餐時間：2015.10.28 美味程度：★★★☆☆ 上菜速度：★★★★★ 服務態度：★☆☆☆☆ 用餐氣氛：★☆☆☆☆ 環境整潔：★★★☆☆ （3.5顆星） 交通便利：★★★★★ 捷運松江南京站3號出口，步行約3分鐘 價位合理：★★★★★ 推薦指數：★★★☆☆ 評分: 味道 5 環境 4 服務 3 衛生 4 CP值 5
2014-10-30
難得平日午後有空，找間舒服的咖啡店坐著看書用電腦，真是一件幸福的事～ 所謂舒服的咖啡店除了要有舒服的空間，好喝的飲料跟好吃的餐點（或甜點）也是必要的，今天還沒有吃午餐，想找有好吃鹹食的咖啡店，就想到這間永康街巷弄裡的nom nom
整份薯條都呈現橘黃色，醬跟薯條的顏色幾乎融為一體
美味程度：★★★★★ 上菜速度：★★★★☆ 服務態度：★★★☆☆ 用餐氣氛：★★★☆☆ （3.5顆星） 環境整潔：★★★★☆ 交通便利：★★★★☆ 捷運東門站4號出口，步行約10分鐘 價位合理：★★★★☆ （4.5顆星）今日消費NT$190（不收服務費）
評分: 味道 5 環境 4 服務 4 衛生 4 CP值 4
2014-08-18
我們沒有訂位，到這邊的時候門口擠了一大批遊覽車接送的陸客
整個工作台低於一般人站著的膝蓋以下
價格非常親民，想吃什麼自己夾到盤子裡，再交給服務人員料理就可以了～
所以我們沒有等太久就有位子了～ 我們的位子在2樓，一樣是人聲鼎沸
濃濃的復古風情～
這是朋友點的，沒有吃到～
這是地主朋友大推的飯，香噴噴的肉汁與肥瘦參半的肉臊十分誘人～ 不過這碗飯很強烈地呈現出台南食物的味道，就是甜！
這一碗其實就是招牌肉臊飯加上肉鬆
這一趟來台南我一直吵著要吃米糕，終於吃到了～～～ 我雖然不喜歡吃白飯，但我卻很喜歡吃米糕 米糕用竹筒裝著，好感度加分！ 上面鋪了滿滿的肉鬆，其實我以前不太吃肉鬆（但超愛海苔香鬆） 因為覺得肉鬆很乾，不過最近比較可以接受了 但還是要看吃法，例如在我家附近的一間有賣好吃蛋餅的早餐店 前陣子我很愛吃他們的肉鬆起司蛋餅 可能因為有醬油膏的關係，可以綜合肉鬆的乾 而今天這碗米糕，因為滿滿的肉鬆加上沒有我吃米糕跟粽子一定要配的甜辣醬 吃起來有點乾，不過糯米本身的表現是不錯的 粒粒分明，不過軟過硬 裡面夾雜的花生濕潤度也很夠 早知道不要這麼懶，跟店家要個甜辣醬應該會不錯吃～
這是地主朋友很推的，可惜我不敢吃... 不過同桌的朋友們都吃得津津有味，而且直說好吃～
因為是別人夾的，所以不知道每一種食材各是多少量 但小山堆一般分量，完全就是讓我們吃不完阿～ 台南很多這種有滷味（而且滷味很有名，有名到有人會特地跑去吃）的麵店/小吃店 台北就比較少，上次的台南小旅行吃到的香圃麵店就跟赤崁擔仔麵有點像 不過赤崁擔仔麵的菜色種類比較多 而香圃麵店的滷味是已經滷好放著，客人點了再切 所以吃起來是冷的，而且也沒有滷汁 赤崁擔仔麵是客人選好後才去滷，所以是熱的 除了湯汁還有甜甜鹹鹹的醬汁，滷得很入味 米血糕很Q、蘿蔔很鬆軟、油豆腐很ㄉㄨㄞ、海帶軟硬剛好 即使吃到最後我們都很飽了，還是努力把它們塞進嘴巴裡～
忘記這是大份還是小份了，有滷肉末的青菜很加分！
有點像是蒜泥白肉，只是蒜泥換成滷肉末、加上豆芽菜 是店家的推薦菜色之一 肉質就跟一般吃蒜泥白肉差不多，只不過蒜泥換成滷肉末 也是別有一番風味～（結果這一餐一直在吃滷肉末...）
就是一般的香腸～三兩下就被大家吃光光！
地主朋友堅持一定要帶我們吃虱目魚肚 雖然我不吃虱目魚，不過這盤虱目魚也太讓人傻眼了吧！ 零零星星幾塊魚肉，感覺好像別人吃剩的...
6個人分下來平均每個人才NT$150，而且吃得超～飽！ 最後來看看店內其他空間吧～
美味程度：★★★★☆ （4.5顆星） 上菜速度：★★★★★ 服務態度：★★★☆☆ 用餐氣氛：★★★★☆ 環境整潔：★★★★☆ 交通便利：★★★★☆ 價位合理：★★★★★ 每人約NT$150 ▼赤崁擔仔麵 總店▼ Add：台南市中西區民族路二段180號 Tel：(06)220-5336 Time：11:00～00:00 評分: 味道 5 環境 4 服務 3 衛生 4 CP值 5
2014-07-24
之前已經介紹過333的餐廳空間，這次就不再多琢磨
套餐包含麵包、沙拉、湯、主菜、甜點及飲料 點12oz牛排套餐還可以享有紅酒or白酒買一送一
333的菜色都很長一串，讀完菜名就大概知道這道菜裡面會有什麼了
麵包上有一條一條烤過的痕跡 上面有不小坨的起司、冷的煙燻鮭魚、檸檬片跟芝麻葉
但我還是比較喜歡酥酥脆脆的麵包～ 起司雖然大坨又扎實，但味道很清爽不膩 配上很鹹很新鮮的鮭魚與略帶甜味的糖漬檸檬 是一道很不錯的開胃小點 333 碳烤雞胸凱撒沙拉 沙拉在大圓盤裡似乎顯得分量有點少 其實只是錯覺啦～兩個人吃其實很足夠，不要忘記後面還有超大份量的牛排！
沙拉裡的凱撒醬不多，每一種食材可以沾到一點點 所以不會有過膩的情形，麵包丁很脆（最怕遇到好像放很久已經有點軟掉的麵包丁） 雞胸肉還撒上胡椒跟辣椒粉調味，軟嫩度還ok 整體來說是一份表現中上的沙拉
今天的湯是南瓜濃湯 黃澄澄的一片南瓜湯裡還有幾片綠葉、幾撮紅椒粉跟奶油點綴，賣相很不錯！ 忘了拍湯匙撈湯的畫面，這碗南瓜湯超～級濃郁 湯裡還能吃到許多南瓜泥，但南瓜味不會濃到令人噁心 喝了幾口就覺得湯在胃裡很有存在感 如果一個人整碗喝完應該會很有飽足感吧！
主角上桌摟！ 跟服務人員的手合照一下，看得出來有多大吧～
所以就一次把牛排切塊，比較好分 這張照片中的份量大約是整塊牛排的1/3
就直接以一般沙朗最適合的5分熟出菜 幸好切開來的牛肉看起來還是很鮮紅 不過我覺得吃起來有點乾，不知道是不是因為放得有點久（顧著聊天） 牛肉的嫩度也不太明顯，也許是因為我吃慣了3分熟 （目前全台必吃牛排吃了7站，除了FRESG & AGED的牛小排外，其他我都吃3分熟）
以前都沒見過這種牛排鹽的組合，正好我喜歡檸檬，所以好感度加分！ 牛肉沾上檸檬鹽後除了鹹味還多了一點檸檬的清香 平衡牛肉的味道，多了一點清爽的感覺
不用特別沾醬就不錯吃 冷掉就會覺得像在吃加味過的普通馬鈴薯了～
提拉米蘇是到333必吃的甜點之一（雖然他們的甜點選項不多） 做法&長相跟一般提拉米蘇的不太一樣 這裡的提拉米蘇是先以一層馬斯卡彭起司鋪底 再加上一層手指餅乾，再鋪上一層馬斯卡彭起司 最後撒上可可粉，插上芝麻片 中間夾層的手指餅乾吸附飽滿的咖啡酒 所以整體吃起來有馬斯卡彭的綿密與手指餅乾的溼潤 甜度不高，加上略帶苦味的可可粉 是一款大人味的提拉米蘇 嗜甜跟不愛甜食的人應該都會喜歡～
以下我們還加點了一些別的餐點
這仍然是目前為止我最愛的酒吧薯條！ 也可以說是目前為止我最愛的市售薯條啦～
吃到粉沾得比較多的地方真的好過癮～～～
這盅醬料是「墨西哥紅椒醬」 濃稠的重口味醬料跟薯條非常搭，會讓人不放過任何一滴紅椒醬 不過吃完這一份感覺應該也吃進不少卡路里就是了...
有創意、好看又方便工作人員清理（不用洗油膩膩的盤子）
菜名其實很長，我就寫重點就好（其實是懶）
在台灣比較常見的是中式的麵疙瘩，西式的十分少見 這份麵疙瘩的起司味很重，有些人可能會有點怕怕 但我個人非常喜歡！ 麵疙瘩在料理的時候就已經有加起司了，上桌的時候服務人員會另外再加別種起司 如果會怕起司味太濃，就只能請服務人員不要加最後的那一種起司了～ 麵疙瘩有兩種顏色，不過可能因為起司味道真的很濃郁 兩種麵疙瘩的味道吃不出有什麼不同 帶點Q彈的感覺，不會有好像在吃麵團的僵硬感 麵疙瘩裡還有菇類和幾片葉子，配上濃郁的乳酪醬 我喜歡！
頂層奶泡的泡泡有點大&多顆，我比較喜歡綿密奶泡喝下去的幸福感覺 不過咖啡本身表現正常
之前有喝過，調酒裡有肉桂、丁香、番石榴跟玫瑰 喝起來偏甜，帶一點點酸，幸好肉桂味不明顯 酒精感也不明顯，是一款很適合女生喝的調酒
如果是2個食量正常的女生一起share應該會吃得滿飽的 1個食量中偏小的女生+1個食量中等的男生一起吃應該也會飽 所以不管是朋友還是情侶來一起吃都很ok 平均一個人NT$390+10%就可以吃到牛排 肉食者趕快把握機會吧！ 美味程度：★★★★☆ 上菜速度：★★★★★ 服務態度：★★★★★ 用餐氣氛：★★★★★ 環境整潔：★★★★★ 交通便利：★★★★★ 捷運南京東路站，步行約5分鐘 價位合理：★★★★★ 未成年請勿飲酒喔！ ▼333▼ Add：台北市松山區南京東路三段333號 Tel：(02)2175-5589 Time：日～四 11:30～00:00 五～六 11:30～02:00 12oz牛排套餐供應時間 17:00～21:00 評分: 味道 4 環境 5 服務 5 衛生 5 CP值 5
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