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羽諾
我是住在信義區的羽諾。我是一名服務業,在大安區工作。我經常於大安區信義區松山區出沒,最喜歡台灣菜四川菜日本菜主題餐廳中餐廳小吃攤販火鍋酒類/雪茄館精緻料理
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共 8 篇台灣及鄰近地區的食記,正顯示第 1 至 5 篇的食記
2020-01-25
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類別 : 台灣菜伴手禮店中式糕餅

 
 『卡但屋食品-富貴禮盒』

 

 
 

一到過年期間想必很多朋友都會為了過年的伴手禮要送什麼而想破頭燒腦袋吧

羽諾這次介紹的"卡但屋食品-富貴禮盒"不論自用或送禮都很得體大方

卡但屋食品還曾經榮獲十大伴手禮的首獎呢!!是在地飄香30餘年的好味道

而且在網路商城 PChome訂購配送也很迅速

國內搭配的是黑貓宅急便物流 國外搭配的是郵局、順豐、UPS

 


目前卡但屋食品所推出的春節禮盒   大家都可以參考一下

種類相當多樣   有傳統糕點公婆餅(甜&鹹口味)鳳梨酥 太陽餅 杏仁酥   口味Q餅...等等

 也有創新產品巧克力鳳梨酥   夏威夷果仁塔  海洋鮮蝦酥....等等   

 線上即可下單點我

 
卡但屋成立於台灣台中 人文薈萃的慢活都市 在1980年首先研發混合甜鹹完美滋味的「公婆餅」

成名自此 開始得獎不斷 廣獲好評   也是當地人相當推薦的伴手禮店

卡但屋食品位於台中及大里都有實體店面喔!!

 

羽諾這次收到卡但屋食品-富貴禮盒光包裝就有驚喜到
大紅色的包裝真的很有喜氣的感覺   連家人看了都超喜歡呢 

 
 

 
提袋部分也是喜慶的大紅色

過年提著送人是不是超應景的阿  非常高貴大方   

 
 

 

 
卡但屋食品-富貴禮盒共有A、B、C、D 四種禮盒

羽諾這次選的是富貴禮盒A

裏頭包括了公婆餅6個、杏仁酥3盒(24片)、厚蛋捲3盒(原味,芝麻,巧克力各一盒)

禮盒內的種類相當豐富 包裝也很精緻!! 

 
說到公婆餅   羽諾特別查詢網路才知道

原來在北宋年間 當時的天橋的南北兩端各有一家餅舖開始

兩家舖子都很受歡迎    卻因同行相忌、互不來往

然而    雙方卻有一對子女互有情愫    卻礙於兩家心結而不敢公開

繪製清明上河圖的畫家張擇端慕名而來    分別品嚐兩家的餅後   

不但讚不絕口、還把兩家餅舖都繪入於畫中    並且居中調停兩家嫌隙

兩家餅舖有感於畫家美意    於是盡釋前嫌    成了好友   

一對小兒女的戀情    也才受到幸福    有情人終成眷屬    而一鹹一甜的餅    也因此良緣結為一對

 
先來看看公婆餅吧! 公婆餅每一個都有單獨包裝   非常方便攜帶

而且衛生品質上是完全不用擔心的 

 
 

 
主要原料及營養標示也都清楚的寫在包裝後方

 
平常吃公婆餅配杯熱茶是最棒的

這樣平凡的享受也很幸福

 
公婆餅(甜)

香酥的餅皮吃的到軟糯的內餡

第一口淡淡的奶油香循序漸進的將香甜滋味帶出   滋味迷人

 
公婆餅(鹹)

鹹的公婆餅吃起來有淡淡的蒜味

外皮的奶油香與蒜香結合真合拍   吃起來很涮嘴

 
杏仁酥

 
杏仁酥的包裝也很別緻   以單盒的包裝方式 

想隨身攜帶出門都非常方便呢   在辦公室當小點心也超適合 

 
 

 
打開盒子發現裡面是單片包裝的杏仁酥   總共有四小包   一包則是兩片

白色的包裝帶點古風 精緻又討喜

 
 

 
杏仁酥香脆可口真的是會讓人一口接一口停不下來呢

香香甜甜的很有口感   一下就被羽諾吃光光了

 
蛋捲

蛋捲有原味、芝麻、巧克力三種口味

一次可以吃到三種口味的蛋捲 真是大滿足啊

 
卡但屋的蛋捲有加入天然的牛乳

所以原味蛋捲吃起來有明顯的奶香

芝麻口味的蛋捲深受長輩們喜愛  家中長輩平常就喜歡吃芝麻

一看到芝麻蛋捲就立馬喀光光

巧克力蛋捲又增添了香濃的巧克力香 巧克力控的羽諾當然不會放過

根本是羽諾的最愛啊

 

 
 

 
過年快到了

還在煩惱伴手禮要送什麼嗎

不妨試試看卡但屋食品的富貴禮盒吧!! 

羽諾這次的介紹到這邊 希望大家喜歡!!

 

評分: 味道 4   服務 4   衛生 4   CP值 4

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2020-01-24
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類別 : 台灣菜

 



 

【 東山驛站甕缸雞 】

 

 

 

 


羽諾這天舉辦浪LIVE群組聚會  決定去新社古堡拍照逛景點

路上我們家老王說新社古堡可能不太適合吃東西   東西貴又不好吃

決定在路上選一家餐廳先吃飽   就看到這家東山驛站甕缸雞

東山驛站甕缸雞位於大坑前往新社的路上

 


 東山驛站甕缸雞還有附設一大片的停車場   停車相當方便

 

 


 

 


 

 


東山驛站甕缸雞使用的是荔枝木和龍眼木來做燒烤

甕缸雞就是要用這個才道地啊!!

 


東山驛站甕缸雞餐廳佔地相當大 感覺可以容納非常多客人

 


 東山驛站甕缸雞合菜菜單

如果人數較多點合菜也蠻適合的4000到6000不等

 



東山驛站甕缸雞菜單   

有單點及3~5人套餐  價格就是觀光區價格   

 


飲料區

冰箱內的飲品有需要都可以問問價位再取用

非酒精的軟性飲品及啤酒都有

諾咪在此提醒大家未滿18歲禁止飲酒

喝酒不開車開車不喝酒

飲酒過量有害身心健康

 


甕缸雞$650
招牌甕缸雞當然勢必點啦!!
詢問了老闆才知道 東山驛站甕缸雞都是挑選了大約三台斤的雞 再使用荔枝木和龍眼木來做燒烤
上桌會再附上胡椒和罋烤時滴下的雞油!!可以沾肉一起享用
也會附上一雙布手套 跟一對塑膠手套可以做雞肉分裝

記得要先戴上布手套之後再戴塑膠手套

分裝後沾著雞油一起吃 超好吃

 


藥燉三寶鍋$550

 

藥燉三寶鍋裡面有加上豬腳 排骨 豬肉   燉到軟嫩卻不會太爛的肉品
來這種餐廳就是要叫一鍋熱湯來喝喝 才對味
喝完還可以續湯   可以讓大家吃得更滿足

 

雞汁悶苦瓜$250

 

這道雞汁悶苦瓜是店家特別推薦的   

苦瓜燉的都非常軟嫩入味   加上些許小魚乾提味

算是蠻下飯的一道料理

 

炒過貓$150
 

 

炒過貓也是來山產餐廳 才吃得道的菜餚
上方還有加上一顆生雞蛋可以攪拌來吃 吃起來口感會更滑順
 

 

 雞油麵線$30X5

雞油麵線內還有加蒜頭提香 一上桌就幾乎被搶食一空

大家都吃得讚不絕口   單純又古早的好味道

經過附近時不妨也來嘗嘗看吧!!


評分: 味道 4   環境 4   服務 4   衛生 3   CP值 4

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2017-08-09 (屬於相關食記)
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類別 : 四川菜主題餐廳海鮮小炒

 





 





雖然頂這下雨天

但現場還是來了不少名人坐鎮!!

 



 


既然都過來了 當然也為這簽名板留下到此一訪的紀錄XD

 


 


店內空間還算寬敞

闔家聚餐或同事 朋友聚會都很適合

 


木製的餐桌更襯托店內的質感!!!

 




 


"探魚"完整菜單

探魚的料理很多元

光在魚種就有四種選擇

其餘在輔菜 前菜 串燒等等也有不少的選擇

 


在餐點過來前

服務員還特地提供了一些果乾給我們

裏頭包括了獼猴桃 杏仁 聖女果 橙果

享用大餐前先品嘗底果乾剛好可以開胃

 


探魚春捲

微微酥脆的皮衣裏頭加入了香菇

入口便散發出陣陣的香菇香氣 好吃!!

 


鴛鴦糍粑

 


這鴛鴦糍粑滋味有點像台式作法的甜年糕

微微香酥的皮衣帶了絲絲甜味 讓諾咪超愛

上桌一下就被諾咪吃光光了

 


檸檬乳酸菌

待會享用烤魚時 別忘了喝點檸檬乳酸菌搭配

喝起來酸甜順口 冰冰涼涼的喝真過癮

 


四川泡菜

蘿蔔吃起來挺脆口的

滋味嗆辣過癮 愛吃辣的朋友可以試試這道前菜!!!

 


跳水木耳

大家都知道適量的吃木耳對身體很好啊

只是平常吃外食都沒什麼機會吃到

這次來上一盤一定要好好嘗嘗

 


蒜蓉烤扇貝+蒜蓉烤大生蠔

 


蒜蓉烤扇貝口感Q嫩

搭著上面調好的微辣醬料吃起來超夠味!!!

 


蒜蓉烤大生蠔諾咪也很愛

滑嫩的生蠔搭著特製醬汁超可口

微辣的滋味又不失鮮甜!!

 


鮮青椒烤魚

這天的使用的是金目鱸魚

輔菜選擇的是「黃金組合」

裏頭包括了金針菇 土豆 蓮藕 海帶

 


 


烤魚上桌後服務人員還會貼心的幫忙分魚

建議大家可以先吃輔菜

等待分魚後魚肉吸足醬汁後就大概3分桌就可以享用囉

 


青椒給的份量真多

吸飽湯汁的魚肉吃起來鹹香可口

稍微翻開來看

裏頭除了加入黃金組合的輔菜外

還額外加入了南瓜!!

用料一看就知道很霸氣

魚肉的辣度大概比小辣再辣一點點

入口香麻而不嗆辣

醬汁風味也是在水準之上

跟多年前諾咪在深圳吃到的風味差不多 滋味算很道地喔~

 


火焰山口味的台灣鯛

 


輔菜搭配的也是黃金組合

裏頭有還多加入了豆豉

所以風味還增添了點類似沙茶的香氣!!!

吸飽湯汁的魚肉雖然頗有辣度的

但諾咪就是愛慘這種辣的爽快的滋味 記得這種烤魚就是要趁熱吃才不會走味!

 


 


一旁部落客友人的烤魚看起來也很可口!!!

要不是肚肚已經飽一半了 還真想偷吃XD

 


烤羊肉串

羊肉的肉質札實

入口香氣十足 好吃!

 


探魚冰粉

 


冰粉可是四川 重慶 貴州這一代的夏日消暑聖品

在雲南又稱為"木瓜水"

風味香甜 質地介於果凍及愛玉間 非常Q滑~

餐後來上一碗冰粉也算是滿足諾咪的甜點胃了!






創作者介紹
♥羽諾♥

羽諾的吃喝玩樂日記~
用餐優惠: 試吃活動

評分: 味道 4   環境 4   服務 3   衛生 3   CP值 4

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2017-08-09
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類別 : 四川菜

 






 


諾咪這是次介紹的"麻佬大川味麻辣燙"

是王品集團旗下的新品牌

選在近公益路的地理位置

人潮蠻多的 也算是一個鼎沸的鬧區!!!





 


"麻佬大川味麻辣燙"所會用到食材在這邊都看的到

讓人吃美食之餘更加放心

 


內用或外帶都有一套標準流程

想點餐 按照上面的流程走就可以輕鬆點餐啦

 


超懷舊的三輪車擺放在店內更顯獨特

同時也意味著麻佬大對於食材的料理配方遵循古法

從門口就可以隱約聞到裏頭的飄香

 


一到用餐的尖峰時間 店內就擠滿了不少人潮!!!

雖然用餐空間也不少 但幾乎座無虛席啊~

 


店內用餐空間以多人座位為主

跟家人 朋友還是同事過來用餐都很合適



這懷舊的設計感不禁讓諾咪想到兒時 記憶中眷村的感覺

小時候外公眷村家的場景又一幕幕在腦中浮現

 


半開放式的空間更可以看見裏頭的備料過程

衛生環境也可以看得出維持得不錯

吃美食之餘更要吃的放心

 


 


"麻佬大川味麻辣燙"完整菜單

首先先點份"超值主題餐"

接著在往下挑口味

口味上有大紅袍 干麻香 濃豚骨三種選擇

如果怕辣的朋友可以選擇濃豚骨

最後在選擇自己喜歡的配料就大功告成啦!!!

 




 


看看這些中藥材的種類真多

光辣椒就有很多選擇性

在醬料的組合調配上就可以發現繁雜的做工~

 


愛吃辣的朋友也可以試試這邊的麻辣香油

加入了近20種的四川香料 費時半炒提煉而成

對於麻辣香油的製作過程十分講究

 


"麻佬大川味麻辣燙"採用自助式

醬料及餐具要自行拿取

用完餐後也別忘了把用過的餐具拿到檯子上回收

 


椒麻油及辣油都可以自己斟酌使用

 


無敵牛三寶

這無敵牛三寶選擇的是"大紅袍"的口味

看看這碗牛三寶的份量也太霸氣了

滿滿的料在碗中都看的見

 


 


裏頭包括了 牛肉 牛肚 牛腸 青菜 及老油條等等

裏頭的湯底麻香夠味

愛吃辣的朋友可以試試

牛肚吃起來頗有嚼勁

牛肉吸飽湯汁後 入口散發出濃厚的香氣

入口後越嚼越香啊

老油條標不含明礬

所以吃起來會比較有口感

但吃這種吸飽麻辣湯汁的老油條 還是要帶點口感比較好吃啦

 


鴨血豆腐煲

像諾咪一樣喜歡吃鴨血豆腐的朋友也可以加價點一份

 


豆腐使用的是非基改黃豆

柔嫩的豆腐吃搭著底下麻辣湯汁吃起來好涮嘴

Q嫩的鴨血羽諾也喜歡

端上桌不到一會兒夫就吃完了

 


人氣牛老大

 


人氣牛老大選擇的是濃豚骨的湯底

豚骨的香氣還算濃厚

搭著牛肉 玉米 蔬菜 金針菇 老油條吃起來真不錯

 


這碗牛老大搭著的是刀削麵

與牛肉一起享用蠻享受的

 


酸梅湯也是搭配麻辣燙的好朋友

酸酸甜甜的滋味也很能解辣喔!!!







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評分: 味道 4   環境 4   服務 3   衛生 3   CP值 4

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類別 : 四川菜主題餐廳海鮮小炒

 




『探魚』

 


想著6/15即將參加"探魚"VIP晚宴 心中便不禁充滿了期待感

"探魚"這品牌源於2009年成立的深圳市甘棠明善餐飲有限公司

發展至今更成立了許多部門及各個中心 部門

到2016年4月止 更開了109間門市

而旗下的'探魚"炭火烤魚 將文藝 與懷舊結合

營造出獨有的文化

在料理部分更加烤魚的精髓發揮到極致

光烤魚料理就有18種口味

探魚的餐點除了烤魚外 還有前菜 串燒 及頗有特色的主食及甜品

聽聞探魚的營業盛況

最高翻桌可以到16次

平均翻桌更高達9呢!!!

這數字實在太驚人了

6/16於台中開幕的'探魚"

6/16~6/18 全場還有三折的優惠

6/19~6/22全場四折優惠

6/23~6/27全場五折優惠

PS:折扣不含酒水/飲料/服務費

 


 


探魚的店內環境以塗鴉方式呈現

懷舊感搭著清一色的木質座椅

反而交織出另一種更與眾不同的火花

 


接著介紹二樓的環境更加寬敞了

 



 

以四人為主的偌大座位區挺適合闔家一起過來聚餐的

 


串烤鱿鱼须

除了十八種料理的烤魚

串燒類也很豐富

像是這道"串烤魷魚須"看起來就頗誘人的

 


重庆豆花烤鱼

這"重慶豆花烤魚"是長居銷售榜Top1的明星產品

選用來自貴州園生態的皺皮辣椒 山胡椒 薄荷 魚腥草根等等...

椒香麻辣的口味 用鹽滷點製成的豆花比魚肉來的柔嫩!!!!

還記得之前吃過最讓自己難以忘懷的烤魚就在深圳

所以說到這到招牌"重慶豆花烤魚"諾咪還蠻想一試的

 


火焰山口味

 


泡泡蛙

使用肥美的牛蛙 爽脆的魚泡配上四季豆

麻辣 脆口兼具 雙重口感更過癮

 


柠檬冰桔茶

 


茅根水

飲品也是獨具魅力的指標

提醒諾咪6/15過來時 一定要來試試

 


"探鱼冰粉" 這道甜點也頗有特色

探魚不僅將豐富了烤魚的內容

從串燒 甜品到飲料更是來到探魚值得一試的指標

諾咪這次的介紹到這邊 希望大家喜歡!!


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