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2023-04-19
審計新村平價早午餐美食、民生路超人氣熱門美食推薦！ 台中市西區必吃美食「FOMO Brunch 早午餐·咖啡·甜點」 審計新村巷弄近期新開了一間早午餐店 相當簡約清新 相當舒服的一間店！ 手作三明治與溫沙拉份量都相當有誠意 最棒的還有各式各樣的美味甜點 別有一番滋味 提供多樣化的早午餐跟手作料理餐食 溫沙拉、FOMO 自製料理、經典款三明治、鹹派...等通通有 營業時間從早上十點開始營業到下午五點半 想吃正餐或是午後來杯香醇咖啡下午茶都超棒！ 
外面透著微微陽光 這區超適合拍清新網美照的 
FOMO Brunch藏身於民生路上 鄰近審計新村 服務非常親切 從沒想過這邊也會出現這種風格清新的早午餐店 走的是鄉村溫馨風 在這區當中還是格外地引人注目 使用大量原木加上牆面的跳色漆面 遇上透過窗戶而來的陽光 讓整個畫面充滿生機 建議用餐先預訂以免久候喔 很適合和家人朋友一起來享用 
開水跟餐具則是自取的 FOMO Brunch早午餐菜單價位 FOMO Brunch主要以早午餐及下午茶為主 選擇可以說是非常多樣化 提供多樣化的早午餐跟手作料理餐食 溫沙拉、FOMO 自製料理、經典款三明治、鹹派...等通通有 營業時間從早上十點開始營業到下午五點半 想吃正餐或是午後來杯香醇咖啡下午茶都超棒！ 在這裡不怕你吃不飽 份量都相當有誠意 就算天天吃也不怕膩口 
IG打卡 FB追蹤 谷哥好評都各有優惠 
香煎鮮蝦溫沙拉 許多人會來這邊用正餐 睡到中午沒關係 FOMO Brunch隨時提供您好吃的早午餐 香煎鮮蝦兩面煎至金黃酥脆上色 搭配上生菜、洋蔥、小番茄、水煮蛋、麵包丁 再淋上特製調配醬汁 搭配新鮮清脆的沙拉葉 映襯出鮮甜富有彈性的鮮蝦風味溫沙拉 滿滿的豐盛食材 讓人完全充滿幸福感阿！ 
鮮蝦優格馬鈴薯沙拉三明治 一端上桌 馬上被它的豐盛模樣給吸引 份量算大 內餡也很充實 可頌裡面一層一層的酥軟 口感軟嫩的馬鈴薯泥及奇異果 新鮮爽脆的鮮蝦 咀嚼中層次感十足 細細品嚐宛如一場美妙的舞會般 超級過癮 一旁還附上水果生菜沙拉 薯條 太陽蛋 薯條炸的香脆不油膩 
傅小姐的愛 採用軟法大蒜麵包 再放上香嫩太陽蛋 炒菇 煙燻鮭魚 薯條 即完成這豐富的傅小姐的愛 入口後多了太陽蛋與煙燻鮭魚的味道 吃起來還滿清爽的 加上軟法大蒜麵包獨特的香氣 咀嚼中再搭上水果沙拉及炒菇 讓口感更是豐富不已 
提拉米蘇 吃起來的口感好像冰淇淋般的札實細緻滑順 入口從微苦到香甜滋味都嘗的到 內餡蓬鬆不油膩入口即化 相當值得一點 
冬季-暖陽 這款檸檬塔上層可是有加上蛋白霜的唷 還加入了檸檬皮增添口感 入口即化的奶油及帶著檸檬香氣的餡料 酸酸甜甜的清爽口感真的蠻好吃的 讓人一口接一口停不下來 
海鹽焦糖拿鐵&韓國柚子茶 飲品口味選項也蠻不少的 搭配美味餐點或甜點超適合 經過附近時不妨也來嘗嘗看吧!! 羽諾聲明： 每個人的口味不盡相同 羽諾是以自身喜歡的美食作介紹 如果您跟我口味不同 也希望理性指教 評分: 味道 4 環境 4 服務 4 衛生 4 CP值 4
2023-04-19
佛心咖哩飯美食、太原路超人氣熱門美食推薦！ 隱藏版美食、 CP值爆表 台中市北屯區必吃美食「27號咖哩屋」 如果你跟我一樣也是個咖哩飯控的話 那麼又有一間口袋名單值得讓您收藏囉！ 走的是家庭式口味咖喱 單點咖哩飯還有附湯 而且是藥膳排骨 養生又順口 沒有太多太複雜花俏的裝潢 價格划算又平價 兼具美味的超高CP值 對於想飽飽的小夥伴們來說 這家還真的是很棒的好選擇
相較於一般擁有大大招牌的店家來說 27號咖哩屋其實並不是那麼顯目而亮眼 而且幾乎是沒有招牌可言 從外面看根本不知道這邊有一家店 屬於那種走過路過 一定會錯過那種 靠著真材實料 又平實的價格 讓網評有著4.7高分 也讓YUNO超好奇而前來踩踩點 一試真的成主顧 老闆很不怕人吃 CP值真的爆表 一致好評都說老闆真的太佛心 沒在賺錢的啦
內用位置不算多 人一多 一下子就會客滿要候位 沒有多餘的裝潢 簡簡單單幾張桌子 有點自己住家改造的感覺
收費櫃檯也是蠻特別的 放置不少老闆的收藏(誤 其實是有在販賣的 老闆常常不在樓下 想點餐還是按鈴 真的很有自己的特色XD 廁所則是在櫃檯旁邊 輕壓門板即可開啟密道(再誤 做得真的超隱密的 沒有問 不可能會知道~~
27號咖哩屋菜單價位 真的是超級居家 手寫菜單 真的是簡單有力 一目了然! 分為單點 套餐及加點區 套餐會加上紅茶及烤土司濃湯 單點份量對女生來說應該是剛剛好 男生來吃建議可以點套餐 或加點白飯（咖喱醬蠻足夠的！） 情侶可以單點咖喱加一份套餐共食 來到這裡想吃飽飽絕對沒問題 最便宜的咖哩飯竟然也只要80元就可以吃得到 更厲害的是還附湯 就算內用 也完全不收服務費
這天到訪附餐湯品 是藥膳排骨湯 不得不說 這個排骨是肉不少的那種 而且燉的恰恰好 不會過爛 非常好吃很可以 湯頭更是感覺得出來真材實料 相當濃郁 為了這碗湯 我可以特地前來
而這個前菜濃湯 更是營養滿分 上層的烤土司烤的酥酥脆脆 底下的濃湯 超級濃郁 滿滿的料 一上桌就讓飢腸轆轆的我 拍完照立馬喝光光
豬排也是現點現炸 熱騰騰炸出爐就是好吃 麵皮酥酥脆脆 豬排吃起來帶點肉汁又不會乾柴 表現著實相當不錯 唯一缺點就是薄了一點 但是都只要80元了 這樣已經很可以了啦
日式豬排咖哩除了本身的炸豬排外 裡頭居然還有二、三塊的豬肉塊 真的是無敵佛心 飯量對於女生來說算剛好 但如果男生來吃 建議要再加一碗飯 咖哩醬料很夠 味道香濃 醬汁裡吃得到蔬菜的甘甜
牛肉咖哩套餐 牛肉的咖哩的醬汁裡帶有些微蕃茄味 而且牛肉也給得很大氣 蠻多塊的 但今天吃到有點可惜 有點偏硬了些 會小小卡牙 不過少了油炸物帶來的油膩感 但卻可以吃到帶筋牛肉塊 更是另一層舌尖與味蕾上的滿足 以上兩種咖哩我自己都很喜歡
這天喝到的飲品是紅茶 喝起來不苦澀 算是在水準之上 相當值得前來一吃
經過附近時不妨也來嘗嘗看吧!! 羽諾聲明： 每個人的口味不盡相同 羽諾是以自身喜歡的美食作介紹 如果您跟我口味不同 也希望理性指教 評分: 味道 4 環境 4 服務 4 衛生 4 CP值 4
2023-04-19
法式丼飯美食、大墩五街文心路超人氣熱門美食推薦！ 台中市南屯區必吃美食「法丼｜熟成原塊肉X直火烙烤X秘製醬汁X丼飯」 台灣丼飯競爭激烈 這間法丼由網路上小有名氣 販售舒肥肉品真空包的"Perfect Cook 完美熟度"新創的創意丼飯品牌 以法式元素重新定義丼飯 主廚使用原肉塊經過嚴謹的熟成方式 低溫烹調後爐烤 淋上法式元素醬汁與爐烤蔬食， 將法式與丼飯重新詮釋 顛覆大家對傳統丼飯的印象 靠著美味與創意 成功打響名號
法丼位於大墩五街和大英西一街交叉十字路口
法丼用餐環境 空間不算大 店內採兩人座位桌椅擺設 人多可以併桌成四人或是多人座位 沒有浮誇的華麗裝潢 簡約的工業風 看起來很清爽 座位相隔的空間頗為寬敞舒適不會太壅擠
一個人來用餐 很適合坐在法丼吧檯桌 可以近距離欣賞料理過程 開放式廚房並不會有什麼油煙味跟濃霧 反而是煎牛排的香味四溢 客人不用擔心衣服或頭髮上會有味道
有置物籃可放包包及物品 法丼熟成原塊肉X直火烙烤X秘製醬汁X丼飯菜單價位 提供丼飯 蓋飯 可加價升級套餐湯品 加購區則是有小食 爐烤食蔬 肉品 飲品 主要烹調方式為舒烤及烙烤 低消是一份主食 內用加收10%服務費 用餐時間為90分鐘
香草牛肝菌菇牛肉清湯 使用乾燥牛肝菌菇、蔬菜、雞絞肉跟蛋白熬煮後過濾成清湯 搭配上店家種迷迭香與日本生食山藥與現切牛肉桌邊現沖 高溫之下菇類與香草的特殊香氣撲鼻而來 加上鮮嫩牛肉 完全提升了整體的鮮甜 喝起來很清爽不油膩
若不吃牛也有提供豚味的牛肝菌菇白湯” 湯頭濃醇又香甜 鹹淡適中 配合著美味的豬肉片、洋蔥的香氣 結合為一體 讓人忍不住一口接一口 停不下來
山藥烤的噴香迷人 一入口山藥的綿密口感帶點淡淡的鹹味及胡椒香氣 挺可口的呢
爐烤厚切櫛瓜 厚切櫛瓜吃起來蠻脆口的 烤過後更展現出櫛瓜本身的水分 可以平衡一下口中剛剛吃肉肉的氣味
烙烤熟成美國霜降牛 配菜溏心蛋、櫛瓜、南瓜片、杏鮑菇 烤得剛剛好將蔬菜水分鎖住 還有醃製洋蔥搭配 簡單的醋酸 完全沒有油膩感 吃多還有越來越開胃的感覺
霜降牛原塊肉精修 切成一口大小 相當方便入口 吃起來不會柴 甚至咬下去還會噴肉汁 香氣非常迷人 搭配上由紫蘇梅、油封蕃茄及紅酒所熬製的醬汁 醬汁也是丼飯的靈魂人物 膠質跟稠度比較高且鹹中帶甜 一片牛排加上白飯直接入口 牛肉香四溢 純郁自然的牛油香氣與醬汁融合 超級涮嘴 愛吃肉的朋友，這一道牛排丼非常棒很推薦
烙烤船釣透抽船釣透抽 透抽利用高溫瞬間鎖住肉質的甜鮮味 搭配主廚自製的法式海鮮醬 船釣透抽吃起來超新鮮 口感甘甜 拌入蛋汁滋味更誘人 喜歡吃海味的超推這一道
招牌鹹酥脆薯 身為一個薯條控 就連來到丼飯專賣店也忍不住下手 法丼挑選3/8美國脆薯粗細恰恰好 金黃亮眼散發的誘人香氣 拌入蒜碎、蔥花 還有主廚自調配的香料粉 除了蒜香口味以外還有特製糖醋醬與松露白醬 都別有一番風味哦
舒烤放牧無骨雞腿排 雞皮煎的香脆 再淋上法丼特製三杯醬 雞油、醬汁 外皮相當的薄脆 雞腿肉質軟嫩細緻 醬汁的味道拿捏的剛好 雞腿肉本身也很入味呢！
康普茶 喝起來酸酸甜甜地 帶有紅茶的香氣 有點像是果醋氣泡飲的感覺 這一杯當作飯後飲料真的好清爽解膩 經過附近時不妨也來嘗嘗看吧!! 羽諾聲明： 每個人的口味不盡相同 羽諾是以自身喜歡的美食作介紹 如果您跟我口味不同 也希望理性指教 評分: 味道 4 環境 4 服務 4 衛生 3 CP值 4
2023-04-19
台中西屯高CP值日本料理推薦！福星路隱藏版美食、超人氣日本料理、逢甲夜市商圈、物美價廉 逢甲夜市無菜單料理美食「旨味日式料理」 日式料理不少 但是吃到好吃的美味料理 卻總是讓人難以忘懷它的美味 旨味日式料理令人驚艷的無菜單菜色 憑藉著新鮮食材實在且獨到的料理手法 讓饕客們用舌尖就可以漫步四季食材之美
旨味日式料理位在逢甲夜市福星路巷弄之中 低調雅緻的門面裝潢 門口的櫻花樹 相當適合拍照 可以說是老饕們私藏的無菜單名店 老闆非常自豪地說只要品嚐過一次回頭率是100%呢
旨味日式料理外面還有一張木椅可以休息等候
旨味日式料理會播放著輕音樂 身處於空間中會有種放鬆舒適的感受 舒適的陳設裝飾與悠然的燈光 讓人放下對於無菜單料理的未知恐懼 店內可見一個超長的板前 所謂板前料理呢！ 就是指說客人和師傅之間只相隔一塊長板 料理師傅與客人面對面 師傅親自在料理台上為客人操刀美味料理 品嘗美味料理的同時 看著師傅在料理台上料理各類生鮮食材 展現日式料理的精湛技藝 也是吃日式無菜單料理的享受之一 另一個魅力在於未知無菜單料理的驚喜
坐在板前的好處就是可以看著料理師傅從無到有變出一道道精緻美味的料理 就好像在製作一件藝術品一般 在沒入口之前 永遠不知道是什麼滋味 這也是無菜單料理的迷人之所在 至於菜單 端看今天的買到的魚獲來決定出餐的餐點 當然如果你有特別不吃的 也可以特別先跟師傅說呦！ 店內除了主打1500元 / 2000元 / 3000元三種價格的無菜單套餐外 當然也是可以選擇單點的方式 生魚片、沙拉、烤物、炸物、熱湯、握壽司....等等通通有 想要小酌 也有提供梅酒及啤酒 價格以台中來說算是蠻親民的 羽諾今天跟友人品嚐的是$2000的無菜單料理
南非鮑魚 一旁為銀杏與食用菊花瓣 為視覺和味覺添加了層次感 鮑魚 吃起來不僅鮮甜又Q嫩 沾上主廚特製醬料層次更是多元 南非鮑魚的彈牙應該不需要多敘述 鮮度非常高 超美味
生魚片盛合 生魚片會因當季新鮮魚種會一直做變換 而且都是厚切 內含加拿大牡丹蝦、青甘刺身、燻香胭脂虎、鮭魚肚、竹梭魚、鯖魚 鮮度非常好 彈性十足 甘甜無比 入口還有清脆的口感 色澤十分誘人 甜度也表現得很不錯 牡丹蝦不需調味就吃的到甘、鮮、甜的鮮味 青甘 肉質細緻又甘甜 帶有適度油脂 完全沒有魚腥味
烤青甘下巴 其實青甘魚就是大家熟知的「鰤魚」 主廚將青甘下巴烤至香脆口感 外皮呈現金黃色澤 一上桌就香氣撲鼻 肉質滑嫩細緻 入口即化 油脂肥腴濃郁 甜美咬下一口 鮮甜滋味吃得到大海的滋味
綜合握壽司 南非鮑魚握壽司 鮑魚口感超Q彈 甜鹹的滋味令人難忘 鮭魚肚壽司 上面還會灑上鮭魚卵 生魚片鮮豔的色澤不但新鮮透亮 厚切的口感更有飽嘴感 加上底下醋飯的濕潤度與黏性都恰到好處 竹筴魚壽司 經過炙燒 魚肉口感細緻鮮嫩 入口帶點回甘的好滋味 日本青甘壽司 上面點綴著黑色魚子醬 豐厚油脂、肉質Q彈鮮甜 竹梭魚壽司 日本金梭魚又稱為竹梭、小海狼 油脂含量豐富 主廚炙烤過 使得魚肉中蘊含的油脂溢出 口感十分滑膩 味道濃郁 鯖魚壽司 魚肉肉質彈牙 油脂分佈均勻不油膩
鹽烤中卷 外皮烤至微焦香脆 油脂香氣徹底釋放 肉質Q彈 韌度十足 鮮美甘甜 沾上些許七味粉 就令人吮指回味 搭配上主廚自己醃製的金桔 嚐過一次久久無法忘懷這個滋味
鰻魚蒸飯 上層放了黃瓜絲上、薑片、芥末 一旁還附上醃製甜黑豆 鰻魚外皮烤至微微帶點焦脆伴隨著黏嘴甘甜的膠質 肉質鬆軟細緻 鹹甜入味的醬汁香 更是讓鰻魚的鮮甜味提升發揮到一個極致！ 底下的米飯吸附著濃郁的鰻魚醬汁 香氣更是迷人 真的會讓人一口接一口停不下來
魚膘 魚膘又稱魚白 是雄性烏魚的精巢 口感柔嫩如豆腐 滋味濃郁 營養價值相當高 口感吃起來有點類似雞佛的口感和味道 吃起來蠻鮮甜的 滋味好特別
焦糖鮭魚 上層呈現焦糖色 濃郁甜蜜的焦糖香氣 意外的與鮭魚非常搭配 加上鮭魚卵層次感十足
蘑菇牛肉湯 使用美國Prime牛肉片加上蘑菇 湯頭喝起來相當清爽甘甜 冷冷的天氣裡 一碗暖呼呼下肚 再幸福不過了！
山形正宗梅酒味道 酸甜濃郁 酸酸甜甜的滋味 想必應該受到很多女性捧油們的青睞喔 在冷冷的天氣喝一口就覺得 好幸福啊~~~~ 新山崎樽仕上梅酒 清甜的香氣相當順口 搭配壽司 魚生片超級適合 羽諾在此提醒大家未滿18歲禁止飲酒 喝酒不開車 開車不喝酒 飲酒過量有害身心健康
經過附近時不妨也來嘗嘗看吧!! 羽諾聲明： 每個人的口味不盡相同 羽諾是以自身喜歡的美食作介紹 如果您跟我口味不同 也希望理性指教 評分: 味道 4 環境 4 服務 4 衛生 4 CP值 4
2023-04-19
朝馬轉運站美食便當、黎明路超人氣熱門美食推薦！ 中港交流道小吃 台中市西屯區必吃美食「宏佳火雞肉飯」 雞肉絲加上油蔥酥及雞汁淋在香Q的白飯上 是許多老饕的最愛 屬於台灣的平民美食 一碗雞肉飯再配上湯品和小菜 輕鬆解決一餐 24小時不打烊！全天都吃的到的美味台式小吃 不管是早餐、午餐、下午茶、晚餐、宵夜 隨時都能吃的到 滿額而且還有便當外送
宏佳火雞肉飯位於台中西屯區黎明路三段 鄰近秋紅谷、朝馬轉運站 距離一公里還就是逢甲夜市 商圈相當熱鬧 附近還有很多夜店與KTV 不少夜唱完或從夜店出來的夜貓子 都會選擇來這吃個宵夜
宏佳火雞肉飯吃飯時間 生意都相當不錯 幾乎都會看到排隊人潮 可見店家人氣多高！ 用餐環境寬敞明亮 也算是簡約乾淨
宏佳火雞肉飯 便當配菜是可以自己選的 可選擇三樣自己喜歡的菜色 這點相當加分
宏佳火雞肉飯菜單價位 主食除了一般的火雞肉飯外 還有限量香蔥火雞肉飯、雞魯肉飯、擔仔麵....等 還有多款湯品、燙青菜、冷盤、小菜及便當可以挑選
雞肉飯 油亮油亮的雞肉飯一上桌就充滿香氣 鹹香夠味 火雞肉給的也算多 入口不會有乾乾柴柴的口感
爌肉便當的爌肉燉的軟爛 十分入味
無刺虱目魚肚 每次看到無刺虱目魚都會點上一吃 一口咬下 魚肚的油脂 在嘴裡盡情揮灑 軟嫩細膩的魚肚與鮮甜紮實的魚肉 滷魚肚滷到金黃色澤 滷的相當入味 配上火雞肉飯超過癮
魯豬腳 豬腳滷的非常入味 色澤看起來超級誘人的 跟店家特調辣椒醬一起吃 非常合味 吃起來也不油膩
粉腸 看到了粉腸 就點來吃吃看 一旁還放蒜泥 搭配著火雞肉吃很加分喔！
貢丸湯 口感紮實Q彈的貢丸吃完超滿足的 湯頭也清甜好喝
燙青菜 燙青菜加上點醬油和蒜泥 口味偏清淡 但也不會過於軟爛 配著吃算是不錯的 經過附近時不妨也來嘗嘗看吧!! 羽諾聲明： 每個人的口味不盡相同 羽諾是以自身喜歡的美食作介紹 如果您跟我口味不同 也希望理性指教 評分: 味道 4 環境 4 服務 4 衛生 3 CP值 4
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