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2023-02-22
嘉義烤鴨推薦、大雅路超人氣熱門美食推薦！ 蘭潭風景區、嘉義公園隱藏版美食 嘉義市東區必吃美食「蔡氏鴨庒」 烤鴨控們注意了！隱藏於巷弄內的美味烤鴨！ 由粵菜退休師傅傳授 使用雲林土番鴨 堅持烤鴨用龍眼木慢火碳烤 低溫熟成12小時風乾 烤鴨呈現琥珀色澤 鴨肉皮酥脆油香不膩 附自製甜麵醬及醃蘿蔔解膩 一鴨二吃只要299元起 CP值超高 價格相當實惠 無論是喜歡醬爆還是沙茶 口味都深受附近的居民和旅客喜愛 鴨架還能另外加料一起快炒 香氣四溢 超級下飯 麻辣鴨鍋是最新推出的口味 香辣過癮又暖心暖胃 冷冷的天氣裡就是要吃鍋 網評嘉義最好吃的烤鴨 
蔡氏鴨庄位於嘉義市東區大雅路與金龍街口 鄰近蘭潭風景區及嘉義公園 藏身在巷弄之中 直接走到底或騎進去就對了 提供外帶及外送平台服務 
若需要購買的話 這裡有按鈴可按就會有店員出來了XD 
YUNO這天三點一開店就到訪 沒想到已經有許多老饕已經熟門熟路的先行打電話預約了！ 網評嘉義最好吃的烤鴨 深受附近的居民和旅客喜愛 也不枉費我經過嘉義特別前來朝聖 
蔡氏鴨庄的烤鴨有一鴨二吃或三吃 可選擇口味及半隻或一隻 以往吃的一鴨三吃大部份是片鴨、骨炒及鴨湯 蔡氏鴨庄則是將鴨湯換成鴨粥或麻辣鴨 相當特別 提供外帶，沒有內用空間 建議先預約再來取餐才不會久等 每天數量有限建議要提前1天預約 才不會撲空吃不到 蔡氏鴨庄菜單價位 由粵菜退休師傅傳授 使用健康合格的溫體土番鴨 堅持烤鴨用龍眼木慢火碳烤 低溫熟成12小時風乾 烤鴨呈現琥珀色澤 鴨肉皮酥脆油香不膩 主打一鴨二吃 看是要選擇半隻或一隻 半隻299元就有 價格相當親民 炒的部份口味分為醬爆或沙茶 另外還有加購區可選擇 凡點一鴨二吃附有荷葉餅、蔥段洋蔥、柚香蘿蔔、鴨肉丸、高麗菜及甜麵醬 
YUNO這次點的是一鴨三吃590：醬爆鴨骨半隻、麻辣鴨鍋半隻 、片鴨 點烤鴨都會附荷葉餅皮、蔥段洋蔥、柚香蘿蔔及獨家甜麵醬 若份量不夠都可以做加點 特別喜歡吃餅包片鴨的話 也可以加點荷葉餅（一份5片） 優惠好康：購買時現場臉書打卡+google五星評論 還送餅皮一份 
龍眼木慢火碳烤 的溫體土番 鴨 皮酥肉嫩又多汁油亮迷人 還帶有天然炭火薰香味道 真的會讓人口水直流 片鴨的肉質很鮮嫩多汁 外帶回家依然能夠吃到酥脆口感 真的很厲害 尤其是皮下的油脂一咬就爆汁 滿嘴香甜的鴨油超過癮 單吃片皮鴨就讓我們讚不絕口 
這個荷葉餅皮 荷葉餅皮濕潤有彈性 每一片都夾著一層袋子 餅皮不會互相沾黏 超級貼心的 包裹片鴨及配料後 可以直接將袋子折起來咬著吃 完全不需要沾手 方便衛生 不需要再去洗手 超適合懶人一族 
柚香蘿蔔是蔡氏鴨庄自行醃製的 酸酸甜甜的滋味搭配櫻桃片皮鴨真的很加分 有解膩作用 超涮嘴 
荷葉餅皮上面放了薄脆油亮片鴨肉 蔥段洋蔥 再淋上鹹甘的甜麵醬 再將店家特製的柚香蘿蔔一同入口 會變得更有層次感 解膩爽口不少 QQ的餅皮裡頭配上軟嫩多汁的烤鴨 每一口都超滿足啊 果然技承粵菜退休師傅工法就是不一樣 真的超涮嘴 根本停不下來 
片皮後的鴨架經過大火熱炒 整個香氣十足且帶有鍋氣 醬爆鴨骨裏頭還會送些高麗菜和鴨肉丸 若需要加辣都可提前告知 鴨架還是帶有很多鴨肉 大火熱炒的醬爆鴨骨整個很入味 肉汁香甜帶有辣度 鹹香辣的滋味真的越吃越涮嘴阿！根本是白飯小偷無誤 高麗菜與甜不辣都吸附了鹹香美味的醬汁 鴨肉丸更是Q彈可口 搭配啤酒真是人生一大享受 羽諾在此提醒大家未滿18歲禁止飲酒 喝酒不開車 開車不喝酒 飲酒過量有害身心健康 
蔡氏鴨庄新出的麻辣鴨鍋 麻辣香氣十足搭配上選飽滿的雲林土番鴨 肉質軟嫩不乾柴 保留半隻鴨肉、鴨油原汁精華 濃郁鴨湯 辣中帶麻還有焦糖香氣 輕甜銷魂 嗜辣者必嗑！ 裏頭含有鴨肉丸及凍豆腐一份 再冷冷的天氣裡 來上一鍋 香辣過癮又暖心暖胃 在家裡用餐 還可以加上一些喜歡的食蔬 一起享用 一家人團圓用餐 肯定能吃個飽足過癮 經過附近時不妨也來嘗嘗看吧!! 羽諾聲明： 每個人的口味不盡相同 羽諾是以自身喜歡的美食作介紹 如果您跟我口味不同 也希望理性指教 評分: 味道 4 環境 3 服務 4 衛生 3 CP值 4
2023-02-22
台中韓式料理推薦、大墩十一街超人氣熱門美食推薦！ 道地韓式料理 台中南屯區必吃美食「奇化加韓國料理」 在地深耕二十幾年 是當地相當知名的道地韓式料理 主打韓式飯捲、石鍋拌飯、銅盤烤肉、海鮮煎餅、韓式火鍋、辣炒年糕......等等經典韓式料理 價格也相當親民平價 還有提供自助吧、飲料、冰淇淋 還有8種韓式小菜無限續盤通通都可以一直續 CP值超級高 有附停車場 完全不用怕找不到車位
奇化加韓國料理位於南屯區大墩十一街上 鄰近林新醫院、ikea、文心森林公園 地理位置相當好 但是最棒的是餐廳後方就有附設專屬停車場 在這個美食一級戰區真的是很難能可貴 對開車族來說相當貼心
奇加化韓國料理用餐環境 店內空間相當寬敞明亮 用餐位置很多 店內氣氛溫馨 很像是來到家庭餐廳用餐一樣 很適合跟家人來這裡聚餐的舒適環境 需要注意的是假日用餐人潮滿滿 一位難求 記得要先電話訂位唷 由於老闆夫婦是韓國華僑 店內擺設都充滿著濃濃的韓國風情
冰淇淋櫃共有8種口味 無限吃到飽 吃飽飯再吃個冰淇淋 完全超滿足的
自助吧有多種飲品可供選擇 有去油解膩的蜂蜜醋跟酸甜清爽的冬瓜檸檬 還有熱咖啡跟汽水類
現點現做的美味餐點 沒過多久就滿滿一桌嚕 份量多又美味
八種韓式小菜 一上桌就先附上八盤小菜 分別是毛豆、海帶芽、辣蘿蔔、辣豆乾、韓式泡菜、辣豆芽、涼拌冬粉、醃蘿蔔 每種小菜都很不錯 小菜的菜色也會做變換 而且小菜都是可以再續的 酸辣的韓式泡菜跟清爽的醃蘿蔔 搭配餐點一起吃更美味
香辣雞腿丁 香辣雞腿丁會附上一碗白飯及海帶湯 各式各樣的時蔬搭配特製的韓式辣醬醃雞腿肉及年糕 一上桌就是香氣四溢 雞腿肉鮮嫩超入味 白飯小偷無誤 一口辣炒年糕一口雞腿肉 吃得超過癮
炸水餃 奇化加的韓式炸餃子 大小比台灣的水餃偏小巧一點 內餡為高麗菜和豬肉 帶著一股麻油香氣 外皮炸得相當酥脆 沾上特調醬汁 層次感更不錯 熱熱吃最好吃
海鮮泡菜煎餅 表皮煎得得很酥脆 裡面有蝦仁、高麗菜、紅蘿蔔、青椒....等等 份量十足 外皮酥脆搭配芝麻醬油鹹鹹的很夠味 奇化加的醬料，醃料、沾醬、調味粉 都是老闆與老闆娘研發製作 口味上是獨一無二 難怪能讓料理更加獨特美味
海鮮拉麵炒年糕 選擇困難的好幫手 想吃辣炒年糕又想吃海鮮泡麵 點這道 解決你的選擇困難 海鮮都很新鮮 韓國辣醬帶點微辣 搭配辣年糕跟泡麵都很入味 口感Q彈有嚼勁 搭配著韓式泡菜一起吃更好吃
辣炒魷魚 紅通通的耶 光是看著它我就冒汗加吞口水了 但是其實沒有想像中辣 魷魚口感好脆好新鮮 湯汁超唰嘴 後勁十足香辣夠味 推薦喜歡吃辣的小夥伴們必點
魚板湯 韓劇裡常常出現的魚板湯 這個湯~~~真的好好喝 就是那種很簡單的味道 好像瞬間在韓國街頭一樣
經過附近時不妨也來嘗嘗看吧!! 羽諾聲明： 每個人的口味不盡相同 羽諾是以自身喜歡的美食作介紹 如果您跟我口味不同 也希望理性指教 評分: 味道 4 環境 4 服務 4 衛生 3 CP值 4
2023-02-22
早午餐美食、自由路超人氣熱門美食推薦！咖啡廳、餐酒館、精釀、台中東區約會、不限時咖啡廳 台中市東區必吃美食「禾日常·禾夜常」 無限制用餐時間 可以盡情享受早午餐、下午茶、餐酒館聚餐好地方 打卡拍照，餐點都非常讓人驚豔的好吃 也有提供包場地租借的服務，台中東區約會、聚餐首選 最特別的是有分日夜兩個時段經營 早上的時段「禾日常」主要是販售日常早午餐跟咖啡系列 夜晚的時段「禾夜常」為餐酒館、精釀酒吧 目前還有用大片螢幕撥放世足比賽 搭配上有氣氛的音樂跟昏暗燈光 相當適合與同事或朋友來此小酌一杯放鬆緊繃的心情
禾日常·禾夜常位於台中東區自由路四段 鄰近台中後火車站 台中樂成宮附近 早上的時段「禾日常」主要是販售日常早午餐跟咖啡系列 夜晚的時段「禾夜常」為餐酒館、精釀酒吧
酷酷貓店長相當盡責的在招呼著客人
禾日常·禾夜常在夜晚時段20:00–02:00 會轉變成「禾夜常」 變身為精釀酒吧、餐酒館的概念 搭配昏暗燈光跟有氣氛的音樂 布幕投影機撥放著目前最紅的世足賽
禾日常·禾夜常分為一樓跟二樓的空間 一樓是半開放式的廚房跟吧台空間 二樓的空間蠻寬敞的 很適合辦活動、聚會包場使用
禾日常·禾夜常是寵物友善、親子友善 來這邊用餐還有免費Ｗi-Fi可以使用 座位也設有插座 相當貼心
禾日腸&炸洋蔥圈 有附上蘋果與生菜 炸物配著水果吃可以去去油膩 另外還有一條香腸和三個洋蔥圈 香腸很可口 一口咬下還會噴汁 洋蔥圈炸的很酥脆
雞米花 吃起來有胡椒的香氣 雞肉雖然不到嫩 但也一點都不乾柴 外皮相當酥脆
雞塊 有胡椒的香氣很好吃！沾上番茄醬 整個更對味 很下酒的一道小菜
麗塔小徑 Rita Road 裏頭加了蔓越莓與蘇打水 喝起來略帶酸感與氣泡的一杯調酒 酒感較低 很適合女孩們小酌 羽諾在此提醒大家未滿18歲禁止飲酒 喝酒不開車 開車不喝酒 飲酒過量有害身心健康
中國藍 China Blue 荔枝有著濃郁獨特果香 再搭配上清甜爽口的葡萄柚 喝起來清爽酸甜 會一直想喝下去 喝一口就能感受迷人的熱情滋味 羽諾在此提醒大家未滿18歲禁止飲酒 喝酒不開車 開車不喝酒 飲酒過量有害身心健康
旁邊還有附上薯片及奶酪 邊喝著調酒邊搭配超適合 經過附近時不妨也來嘗嘗看吧!! 羽諾聲明： 每個人的口味不盡相同 羽諾是以自身喜歡的美食作介紹 如果您跟我口味不同 也希望理性指教 評分: 味道 4 環境 4 服務 4 衛生 3 CP值 4
2023-02-22
傳統小吃美食、中華路超人氣熱門美食推薦！ 文青草仔粿、艾草粿、素食草仔粿、傳統包粿、 台中市清水區必吃美食「外婆的包粿」 老闆娘是道地客家人 將外婆的「客家米食」草仔粿好手藝傳承下來 不斷研發新口味 鑽研改良粿皮 讓傳統小吃不再只出現在過年過節 每天都是手工現做 且不加粉食材 清洗全面採用電解水及過濾水 限量賣完就沒了 買十還送一超划算喔！ 文青風的包裝與設計 送禮自用兩相宜 年節當伴手禮超合適
來自阿嬤的美味傳承 -外婆的包粿位於清水區中華路上 以往想吃草仔粿都要去深坑 九份才吃的到 這次經過清水竟然有這麼一家店 雖然小小一間並不顯眼 想說買來吃吃看 沒想到 一試成主顧 就算吃完了還想訂宅配呢
店面其實就只有一個販售窗口 專門提供外帶食用 外婆的包粿為了控管食材的新鮮度 所有餐點都採當天製作 賣完就沒有了 晚來真的吃不到了 且堅持手工製作不加粉 食材清洗全面採用電解水及過濾水 小小店家 大大用心 可以讓顧客吃得更安心
客家花布裝飾上擺設著客家傳統竹籃 草仔粿熱騰騰新鮮剛出爐的樣子超吸睛 看起來油亮油亮的 每一顆都超飽滿 光是看了 口水就直流 真正的真材實料 坊間很多艾草粿都是用色素或是加粉來製作 但是外婆的包粿店家是真的用艾草下去製作 成本其實高出不少 但是一分錢一分貨 外皮真的就有淡淡的艾草香氣
外婆的包粿還有提供大紅禮盒包裝 年節送禮或者當作伴手禮也都相當喜氣 送禮自用兩相宜
包粿包裝也相當用心 每一顆都用料理紙包好 上面還會標註口味 超有文青風的
外婆的包粿總共販售五種口味 艾草粿、蘿蔔絲、酸菜、打拋豬 以及素食口味 生意相當不錯 建議大家要選購的話記得可以預訂喔！
打拋豬包粿 一切開 就是滿滿滿的辣炒豬肉末內餡 口感恰恰好 而且辣度適宜 粿皮是帶點清淡米香 吃起來超過癮的
艾草粿 艾草粿的內餡也是塞得滿滿滿 加上含有「天然葉綠素」Q彈外皮 搭配上鹹香得宜的菜圃絲內餡 微辣且脆 每一口都吃得到美味與健康 真的是「天然ㄟ尚好」 十足的古早味！
蘿蔔絲包粿 蘿蔔絲口味吃起來很有軟綿有水份 帶有蘿蔔的清甜味 相當有口感 裡面還加有蝦米和香菇的香氣
酸菜包粿 酸菜更是帶有客家的特色 外婆的包粿 酸菜並不會很酸 裡面除了酸菜還有用豬肉一起去炒過 酸菜超夠味帶點微辣 口感鮮脆 怎麼吃都會不膩
素食包粿 素食這也能吃 初一十五很適合拿來拜拜用 內含有香菇、蘿蔔、麵輪、素火腿、芹菜 一口咬下內餡噴香濃郁 讓你不吃真的會想念
熱熱吃更好吃 帶回家也只要照著店家附上的烹調方式蒸熱就可以了 老闆是建議說可以用筷子插進去試試看熟度 不用蒸過久 蒸過頭 Ｑ彈表皮就會整個塌陷 經過附近時不妨也來嘗嘗看吧!! 羽諾聲明： 每個人的口味不盡相同 羽諾是以自身喜歡的美食作介紹 如果您跟我口味不同 也希望理性指教 評分: 味道 4 環境 4 服務 4 衛生 3 CP值 4
2023-02-22
台中約會餐廳推薦、大墩18街超人氣熱門美食推薦！ 西式排餐、情人節、聖誕節、母親節、父親節大餐情人約會、公司朋友聚餐、家庭聚會、生日大餐 台中市西屯必吃美食「菲菲花園‧義式餐廳」 老字號超高人氣義式餐廳 主要供應西式排餐 邊喝著紅酒、聽著悅耳的音樂、餐廳充滿了百合花香、吃著美味肋眼牛排 擁有著純粹的好滋味是不少人心中的約會餐廳口袋名單 也很適合聚餐或家庭聚會 一同來這裡享受這帶點溫馨感受的美食饗宴
菲菲花園‧義式餐廳位於西屯區大墩十八街，文心路跟市政路附近 對面就是市政公園開車前來的話可以把車停在公園的地下停車場 附近也有其他停車場 菲菲花園已經營業十多年了的台中老字號西餐廳 主打西式排餐和義式料理為主 光是外觀就很用心 幾乎都被綠植栽給包圍了 真的不負『花園』之稱啊！ 一進門就聞到滿滿花香 菲菲花園的佈置花卉 通通是真正的鮮百合花 雖然老派但是質感真的是滿分無誤 用餐的環境氛圍 非常適合約會、求婚、慶生、過節慶
菲菲花園菜單價位 主要提供西式排餐和義式料理 牛排選擇性很豐富 就連日本和牛也都有提供 另外也有義大利麵、燉飯和披薩等經典義大利美食料理 單點開胃菜、沙拉和濃湯.....等餐點 價位其實蠻親民的 難怪無論平日還是假日 菲菲花園 總是會滿滿人潮 建議一定要訂位 沒訂位不行 這次YUNO要來吃的是 新推出的四人排餐套餐 包含甜點、飲料總共是9道料理 價格$5980+10% 可以加購$2500日本鹿兒島A5紐約客和牛10oz
義大利柴窯培根凱薩沙拉 每一片蘿蔓生菜都有均勻沾上凱薩沙拉醬 吃起來較為清爽 配著上方的培根很好吃 培根厚度超夠根本是豬排切塊等級 . 帶著厚實窯燒香氣 還有酥脆的麵包丁、水煮蛋和水果 吃起來相當有層次感
菲菲花園‧義式餐廳-冷前菜 冷前菜相當特別 這盤是四人份的冷前菜一起上桌 再自己分食 很有國外用餐的感覺 北極圈野生燻鮭魚搭配上德國魚子醬 酸豆一旁做點綴 還有來自日本的新鮮鮭魚卵 甜核桃、烤松子、鮮甜食令水果和義大利摩典那陳年醋膏 海鮮 水果與食材的搭配 這組合超級特別的呢！真的會吃到意猶未盡
瑪芝拉起司焗青醬麵包 歐式麵包抹上濃郁的青醬 再加上起司焗烤 帶點九層塔的香氣 麵包體口感也很不錯
如果敢吃辣的小夥伴們 一定要配上菲菲花園特調的油醋辣椒橄欖油 層次感風味會更好喔
菲菲花園‧義式餐廳-湯品 經典濃湯喝起來超級濃郁 一入口都是扎實飽滿的濃滑口感 原來是裡面加了雞絲 超有飽足感
法國白松露風味蔬菜清湯 鮮甜的蔬菜湯清湯加上法國松露油 蔬菜鮮甜味跟松露完美融合在一起 喝起來相當清爽開胃
菲菲花園義式餐廳-熱前菜 燉飯主廚使用台灣長米 使用的湯頭是鮑魚老母雞慢火熬煮出來的醬汁 再搭配蕈菇、帕馬森起司和黑松露...等食材 一口咬下 口腔內屆充滿各種食材精華的香氣
義大利阿爾巴黑松露醬佐帕瑪森陳年起司義大利麵 義大利麵會偏稍硬一點 口感相當不錯 濃郁醬汁使用義大利阿爾巴黑松露醬佐帕瑪森陳年起司 因為加上起司更是加深了濃稠感 搭配上松露的香氣 非常合拍
菲菲花園‧義式餐廳-佐餐酒 菲菲花園‧義式餐廳套餐都會有紅白酒可以做搭配 紅酒-口感順口柔和 不酸澀 白酒-白葡萄果香濃郁 帶點甜度很順口 搭配餐點都很適合 羽諾在此提醒大家未滿18歲禁止飲酒 喝酒不開車 開車不喝酒 飲酒過量有害身心健康
澎湖海鱸魚佐北海道生食干貝 鱸魚肉質細緻鮮甜 處理得很不錯 沾上主廚特調醬汁 更是合拍
美國U.S. Choice熟成肋眼牛排 菲菲花園的超人氣招牌之一 份量不少 熟成肋眼牛排以冷藏方式保存 可以吃到牛排最佳的風味和口感 一入口 香甜的肉汁就在嘴裡噴發 老饕必點
美國尼布拉斯加州 US.Prime熟成菲力 取自牛隻腰內肉的部位 脂肪含量最低且不油膩 口感特別軟嫩 只需要簡單搭配一旁的玫瑰鹽就很好吃嚕 旁邊的特調黑胡椒醬 沾上去也很不錯
宜蘭櫻桃鴨胸肉佐熱帶水果醬古巴風味 菲菲花園選用台灣在地養殖的新鮮櫻桃鴨胸肉 煎到恰到好處的口感 不乾柴鴨皮肥香 搭配上主廚調製的熱帶水果醬 酸v酸v的滋味吃起來很爽口
法國空運巴黎風味馬卡龍&比利時生巧克力 (75%-80%) 最後的甜點是從法國空運巴黎風味來台的馬卡龍 比利時巧克力 香氣濃郁 好吃不膩口完美口感 馬卡龍就更受歡迎了不愧是「少女的酥胸」口感蓬鬆柔軟 輕輕咬下 舌尖嚐盡甜美歡愉
套餐餐後飲料可以選咖啡、紅茶或果醋 搭配上甜點剛剛好 評分: 味道 4 環境 4 服務 4 衛生 4 CP值 4
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