羽諾 等級6 |  關注
 留言給此食家
|
|
排序方法：
日期 笑臉
 哭臉 
編輯推薦 餐廳總分  文章形式 |  地圖形式
2025-02-09 
台中炭火鐵板燒推薦！台中WPAPA新品牌、健行路超人氣熱門美食推薦、西式鐵板料理合菜 台中市北區必吃美食「Ruo.t Teppanyaki 鐵板料理」是人氣早午餐品牌 WPAPA 的全新代表作 創辦人將十餘年的鐵板燒經驗融入炭火烹飪 以西式合菜為主軸 為台中美食地圖增添一筆濃烈的炙熱香氣 半開放式廚房 料理的煙火氣伴隨滋滋作響的鐵板聲令人食指大動 每一道料理都展現了主廚的匠心與實力 加上明亮的採光、溫暖的木質桌椅與白色牆面相映成趣 簡約卻不失格調 提供一個適合與親友歡聚或小酌的溫馨角落 
開車的小夥伴們 步行約四分鐘有中正公園地下停車場 停車相當方便 是大里人氣早午餐品牌 WPAPA 的全新代表作 創辦人將十餘年的鐵板燒經驗融入炭火烹飪 以西式合菜為主軸 為台中美食地圖增添一筆濃烈的炙熱香氣 走進店內 迎面而來的是半開放式廚房 料理的煙火氣伴隨滋滋作響的鐵板聲令人食指大動 
簡約卻不失格調 特別是靠窗的高腳桌位區 還能俯瞰窗外的街景 為用餐增添了一抹悠閒的美好 提供一個適合與親友歡聚或小酌的溫馨角落 
以西式套餐形式呈現 價位從515元起跳 從個人套餐至四人套餐都有！ 內含蒸蛋、每日例湯、季節炒青菜、肉品主食、海鮮、白飯、特調飲品及甜點 無論是一人獨享 還是與親友共享歡樂時光 都能滿足其需求 
每一道料理皆現點現做 從開胃菜到甜點 以多層次的味覺組合展現無可挑剔的豐富性 
等候餐時同時 會先招待古早味煎餅及紫蘇梅汁 作為開場小點 煎餅香酥帶點懷舊風味 彷彿將記憶中的古早味呈現於舌尖 而紫蘇梅汁的微酸甜 伴隨紫蘇的清香 恰到好處地喚醒味蕾 為接下來的饗宴拉開序幕 
以雞腳、貝柱、蘿蔔細火慢熬的清湯 湯頭清透甘甜 毫無油膩感 每一口都像是自然的擁抱 
蒸蛋柔軟清香搭配豐富肉片、彈牙小鳥蛋增添風味及口感 在口中湯汁與蛋香交織 溫暖而滿足 
季節新鮮高麗菜以奶油快炒 鮮脆之餘更帶有迷人的奶香 讓人一口接一口停不下來 
酥炸里肌肉外酥內嫩 糖醋醬汁則融合了泰式酸辣風味 帶有一絲清爽的香氣 每一口都能感受到甜酸的平衡 刺激味蕾但不膩口 是一道開胃的佳品 
以爪哇特有的香料調製 濃稠的醬汁緊緊包裹住豬肉 為味蕾帶來層次分明的刺激 搭配醬汁 每一口都像是在品味一場異國的味覺旅行 
漢堡排經炭火烘烤 外皮微焦 散發著迷人的炭香 而內部的肉餡紮實多汁 搭配上山葵 帶有微嗆的風味 更加完美襯托出牛肉的天然鮮甜 是一道經典卻不簡單的料理 必點好物 
酥炸的軟殼蟹外皮酥脆 蟹肉細膩鮮甜 與清爽的綠葉沙拉和特調醬汁結合 口感豐富卻不失清爽 為套餐增添了一抹輕盈 
精選美國牛菲力 以鐵板完美煎至五分熟 外層微焦帶有誘人香氣 內部保留肉汁鮮甜 肉質軟嫩搭配香脆的蒜片、紅酒醬汁增添多層次風味 
加上一旁的炒蛋杏鮑菇 簡直是白飯殺手 真的是愛了 
Ruo.t Teppanyaki 鐵板料理｜豆花與奶油煎餅 豆花以濃郁的豆香為基底 搭配兩種風味選擇 泰式奶茶與傳統黑糖 泰式奶茶版融合了奶茶的馥郁與豆香 濃郁而不甜膩 黑糖版則甜度恰到好處 溫潤而香濃 
奶油煎餅外脆內軟 搭配鮮奶油 為整場饗宴畫下完美句點 
新鮮蘋果汁滋味酸甜 紅茶溫潤順口搭配餐點帶來更深的滿足感 
Ruo.t Teppanyaki 鐵板料理以炭烤與鐵板技法重新定義了西式合菜的想像 將創意與味覺的層次感發揮到極致 不論是聚餐或慶祝特別時刻 這裡都是絕佳選擇 建議提前預訂座位 並為自己與親朋好友安排一場難忘的味蕾之旅 經過附近時不妨也來Ruo.t Teppanyaki 鐵板料理嘗嘗看吧 YUNO聲明： 每個人的口味不盡相同 YUNO是以自身喜歡的美食作介紹 如果您跟我口味不同 也希望理性指教 評分: 味道 4 環境 4 服務 4 衛生 3 CP值 4
2024-11-25
台中日式餐廳推薦、精誠商圈美食、隱藏版居酒屋、生啤買一送一、日本料理、日本人料理長、 台中串燒推薦 台中市西區必吃美食「御三家備長炭串料理」 擁有正宗日式居酒屋風情的老字號餐廳 有著榻榻米包廂 提供精緻的備長炭串料理、 雞濃湯拉麵、生魚片、串烤和綜合握壽司....等多樣料理 讓人一踏入便彷彿置身日本 無論是朋友小酌、家庭聚餐或商務洽談 都以其濃厚的日式氛圍和道地美味 帶給每位饕客回味無窮的餐飲享受
台中市西區精誠六街25號 這條街道看似平凡無奇 卻隱藏著一間具有濃厚日式氛圍的居酒屋 「御三家備長炭串料理」這家日式餐廳已經默默營業多年 外觀低調內斂 但一踏入店內 瞬間彷彿穿越至日本 讓人置身異國情調中
都讓人有如親臨日本的感受 這正是御三家吸引無數饕客回訪的魅力之所在
每間包廂都能容納4至8位客人 隱私性十足 營造出私密愜意的空間 適合朋友小酌、家庭聚會 甚至商務洽談 在燈光柔和的照映下 包廂內充滿溫馨與質感 讓用餐氛圍更加舒適愉悅
菜色隨季節變化 沒有固定搭配 讓人每次前來都有新的驚喜 小菜小巧而精緻 為接下來的美味佳餚開啟完美序曲
御三家備長炭串料理菜單價位 菜單可以說是琳瑯滿目 不僅包含傳統的串燒、烤物還有大阪燒、神戶炒麵...等居酒屋常見的經典料理 此外 還提供豐富的拉麵、丼飯...等主食 不論是追求飽足感或是想細細品味 這裡通通可以滿足 目前還有餐券可購買 面額一：1,000元 買5張送1張（周年慶活動） 不定時推出新菜單 會更新在餐廳的社群平台 御三家備長炭串料理ＦＢ:點我 御三家備長炭串料理ＩＧ:點我
雞濃湯拉麵湯頭濃郁且帶有一絲鹹香 搭配Q彈的麵條和炙燒五花肉片 入口即化的肉片散發出濃烈的焦香 湯麵和肉片一同入口的口感豐富 讓人回味無窮
御三家備長炭串料理｜烤牛肉、烤雞肉串、烤豬頸肉 串燒方面 烤牛肉與烤雞肉串的鹹香帶有微甜醬汁 肉質鮮嫩多汁 口感紮實的豬頸肉 入口鹹香好吃 越咀嚼越香 每一口都能品嘗到備長炭烤的獨特香氣 讓人忍不住一串接著一串
炸物主廚選用高品質麵包粉 讓每一口都能感受到外皮的酥脆 炸雞肉內裡的肉汁豐沛且鎖住食材鮮甜 入口瞬間在口中炸開 無需過多醬料便已美味十足 炸櫛瓜的口感外酥內嫩 香氣撲鼻 薄薄的麵衣炸至金黃酥脆 輕輕咬下一口 表層酥脆即碎 內裡的櫛瓜肉質仍保持鮮嫩多汁 微微的甘甜和清新的蔬菜香氣撲面而來 櫛瓜特有的水分在炸製過程中鎖住 既清爽又不油膩
近期推出的鰻魚丼飯更是廣受好評 鰻魚經過特製醬汁醃製並炭火烤製 表層油亮焦香 入口柔嫩多汁 帶有微甜鹹香的味道 配上滿滿蛋絲 搭配上淋有燒肉醬的白飯 真是讓人一口接著一口停不下來 新品丼飯嘗鮮活動到11月底 12月起恢復原價
御三家備長炭串料理｜明太子山藥 明太子山藥將超厚切山藥鋪上滿滿的明太子醬 入口先是明太子的鹹香 隨後山藥的軟綿口感融入其中 兩者相輔相成 讓人一試便愛上
握壽司選用當日新鮮魚貨 每一貫握壽司都以兩片生魚片交疊 口感豐富 尤其是紅蝦的鮮甜與醋飯的香甜完美結合 厚切的青甘、鮪魚、鮭魚生魚片搭配醋飯 每一口都彷彿在舌尖跳舞 推薦的吃法是單片品嘗刺身 搭配醋飯享受握壽司的美味 無論獨享或分享 都是一場美味的盛宴
完美的日料少不了一杯生啤酒搭配 御三家提供的生啤酒入口甘甜順口 微微氣泡更添口感 是與友人小酌的最佳拍檔 即日起至11月底 御三家更推出生啤酒買一送一活動 讓啤酒愛好者盡情暢飲 YUNO在此提醒大家未滿18歲禁止飲酒 喝酒不開車 開車不喝酒 飲酒過量有害身心健康
御三家絕對是一家很值得嘗試的日料 每道食物的新鮮美味 以及師傅的烹調實力 真的不在話下 樣樣都精緻美味 難怪深受海內外明星、球星的喜愛 如果小夥伴們想來體驗一下 在日本居酒屋吃飯的感覺 真的非常推薦來這 是三五好友喝酒聊天的好地方 推薦分享給愛日式居酒屋的你 YUNO聲明： 每個人的口味不盡相同 YUNO是以自身喜歡的美食作介紹 如果您跟我口味不同 也希望理性指教 評分: 味道 4 環境 4 服務 4 衛生 3 CP值 4
2024-10-31
台中龍井超狂咖哩飯！新興路超人氣熱門美食推薦、東海大學、靜宜大學必吃美食 台中市龍井區必吃美食「十勝嵐東海店」 主打大份量咖哩飯 特別是炸豬排咖哩飯和炸雞咖哩飯 更是讓人一試成主顧 比臉大的豬排飯有夠狂 而堆得如同一座小山的炸雞 更是驚人還提供免費加飯服務 加上自助區內無限供應的紅茶、奶茶和雞湯 真的可以吃得飽飽飽 最便宜的咖哩豬肉飯只要90元 ＣＰ值有夠高 難怪在用餐時段總是一位難求 成為學生族群的最愛
交通便利 讓附近的學生和居民輕鬆享受美味的大份量咖哩飯
十勝嵐採用開放式廚房設計 所有餐點均為現點現做 烹調過程一目了然 整潔有序 讓人倍感安心
並且可以靈活合併使用 ＹＵＮＯ大約在五點多抵達時 幾乎已經座無虛席 吸引了不少學生來用餐！如果不想排隊過久 建議錯開高峰用餐時間 整體環境簡潔質樸 設有約30個座位 儘管空間不大 但動線安排合理 用餐時仍感舒適、不擁擠
餐具和醬料採自助式服務 可以自行取用所需的用品和調味料
十勝嵐不另收服務費 採自助式服務 用餐後需自行回收餐盤
炸豬排所使用的是豬里肌部位 雖然不是走厚切的路線 但那巨大的尺寸一上桌就足夠吸引目光！ 婷婷還笑著問我：「這不是豬排咖哩飯嗎？咖哩和飯去哪了？」原來是因為豬排太大 完全蓋住了底下的咖哩和飯
肉質表現還是相當不錯 吃起來不會乾柴 口感我覺得非常OK 雖然沒有特別厚實 但炸得酥脆不油膩 咬下去有卡滋卡滋的聲音 肉質也保持了適度的嫩度 搭配咖哩相當對味
十勝嵐的釜山炸雞咖哩飯與釜山炸豬排咖哩飯是店內兩大人氣招牌 肉量一樣驚人 炸雞的數量多得幾乎可以堆滿整個盤子 而且每一塊都非常大 且選用的是雞腿肉部位 肉質特別嫩滑 裹粉的厚度恰恰好 不僅鎖住了肉汁 還保留了外層的酥脆口感 每一口咬下去 肉質柔嫩且鮮甜 還會爆出肉汁
滑嫩的蛋包口感 搭配濃郁的咖哩和白飯 每一口都充滿層次感與豐富的風味
十勝嵐除了咖哩飯外 丼飯系列也同樣非常受歡迎 其中最具人氣的莫過於炙燒黑豚丼 穩居店內人氣NO.1的位置 香氣四溢的炙燒黑豚肉片 搭配上特製醬汁和粒粒分明的白飯 每一口都讓人回味無窮 是不少顧客來店必點的招牌餐點
配菜的搭配也讓整體風味更加豐富 層次感十足 讓人享受每一口的不同滋味 視覺與味覺都滿足
原本以為炙燒黑豚丼的肉會是薄片烤肉片 沒想到竟然是扎實的肉塊 讓人眼前一亮 肉塊刷上特製醬料後再經過炙燒 散發出濃郁的香氣 味道相當迷人 真的非常好吃 讓人忍不住一口接一口
薯條外皮酥脆 內裡軟嫩 炸得金黃誘人 每一口咬下去都能感受到薯條的香脆與鬆軟 沾上番茄醬更好吃 搭配餐點或單獨享用都非常適合
吃多了肉肉 當然也要來盤青菜 均衡一下 這天吃到的青菜是空心菜 炒得很不錯 淋上肉燥後吃起來挺有味道的 總結來說 十勝嵐東海店以其大份量、平價的餐點 深受學生和大眾的喜愛 餐點不僅口味穩定、份量充足 還提供免費加飯、飲料和雞湯 ＣＰ值相當高 無論是咖哩飯還是丼飯都充滿誠意 對於喜歡物美價廉的小夥伴們來說 這裡絕對是一個不容錯過的美食選擇 經過附近時不妨也來十勝嵐東海店嘗嘗看吧!! YUNO聲明： 每個人的口味不盡相同 YUNO是以自身喜歡的美食作介紹 如果您跟我口味不同 也希望理性指教 評分: 味道 4 環境 4 服務 4 衛生 4 CP值 4
2024-10-31
台中東勢客家文化園區美食！台中市東勢區必吃美食 隨著大家越來越注重健康飲食「舒食提案-澆蓋飯」餐點使用新鮮食材 營養豐富 主打少鹽少油 味道清爽 保留食材的原汁原味搭配特製醬汁 肉汁和醬汁完美交織 讓每一口都有鮮甜鹹香的美味 讓人天天吃都不會膩的澆蓋飯 相當適合忙碌的上班族或外食族
兩層樓建築相當吸睛 等外帶便當時側邊還有椅子可以稍坐等候 人氣很夯 更是附近上班族、學生或年輕人的最愛
櫃檯門面充滿木質文青風格 路過還以為是哪間手搖飲料店還是甜點咖啡廳 相當有質感
無論是一個人來或是全家一起用餐都非常方便 另外 也提供外帶與外送服務 滿足不同需求
舒食提案-澆蓋飯菜單價位 主打澆蓋飯 即是：將美味醬汁「淋」在香噴噴的飯上然後大口頤朵一番！ 餐點選擇非常豐富 包括飯肉菜、純肉飯、純飯菜、烏龍麵....等多種搭配 還有配菜刨絲生菜（附胡麻醬）和炒季節時蔬 三種肉類和四種口味的組合 天天吃也不會覺得膩 變化多樣 可滿足不同口味需求 另外還有冷泡茶跟單點
舒食提案-澆蓋飯提供掃描QR Code線上點餐的服務 點完餐後再到櫃檯結帳即可 支援LINE PAY付款
餐盒都是現點現做 無論是主餐還是配菜 視覺上都十分精緻 色彩鮮豔 香氣撲鼻 讓人食慾大開
舒食提案-澆蓋飯｜王道泡菜烏龍冷麵 牛五花使用舒食提案-澆蓋飯獨家調製的醬汁調味 肉質軟嫩多汁 鹹香的醬汁中帶有洋蔥的甜味 完美提升口感 一口麵配上一口肉和泡菜 完美的味蕾享受 尤其適合炎熱的天氣下享用 讓人一口接一口 根本停不下來！
多種配菜不僅配色好看、營養均衡 保留蔬菜的自然風味跟脆度 吃起來很鮮甜 一整個吃下來超有飽足感
湯品喝起來清爽順口 完全不油膩 是一個非常適合搭配主餐的好選擇 喝完可續
將軟糯的年糕與嫩滑的雞片一起拌炒 搭配濃郁的韓式辣醬 辣中帶甜 味道層次相當豐富 每一口都能感受到年糕的Q彈和雞片的鮮嫩 讓人忍不住一口接一口 非常下飯 喜歡韓式料理的小夥伴們絕對不能錯過這道經典美食！
冷泡茶喝起來清爽 茶香四溢 回甘滋味悠長與餐盒的美味相得益彰
享受美味的同時也兼顧營養 店內用餐環境舒適、服務便捷 還提供外送服務 特別適合忙碌的上班族或外食族 從現點現做的精緻餐盒 到清爽的蔬菜雞湯 再搭配阿里山高山冷泡茶 整餐讓人既滿足又無負擔 天天吃也不會膩！ 經過附近時不妨也來舒食提案-澆蓋飯嘗嘗看吧!! YUNO聲明： 每個人的口味不盡相同 YUNO是以自身喜歡的美食作介紹 如果您跟我口味不同 也希望理性指教 評分: 味道 4 環境 4 服務 4 衛生 4 CP值 4
2024-10-07
桃園南崁火鍋推薦！南崁路超人氣熱門美食推薦、頂級活體海鮮鍋物、桃園市蘆竹區必吃美食 如果你正在尋找桃園最頂級的火鍋體驗 那麼「大明星頂流涮涮鍋」絕對是最佳選擇 這家預約制的高級火鍋餐廳佔地超過200坪 提供雅緻而舒適的用餐環境 幾乎媲美私人招待所 超過200個座位 並有20人獨立大包廂 非常適合家庭聚會或商務宴請 嚴選頂級食材 不管是A5日本和牛、活體波士頓龍蝦、鮑魚、伊比利豬...等美味 每人僅需790元起 即可品嚐到主廚精心設計的十幾道豪華料理 每道菜都令人驚艷 絕對滿足味蕾與視覺雙重享受
「大明星頂流涮涮鍋」位於桃園市蘆竹區南崁路265號3樓 樓下即是World Gym和錢櫃KTV 交通非常方便 開車的小夥伴們可以直接將車停在B3的收費停車場 然後搭乘電梯前往3樓用餐 目前無停車折抵優惠 目前無停車折抵優惠 九月底前用餐還能享有九折優惠 這麼高檔的火鍋體驗加上優惠 真的很吸引人！
「大明星頂流涮涮鍋」整體設計以典雅的紫色為主調 讓人一進入就感受到高貴與舒適的氛圍
用餐區設計細緻 木質餐桌中間內嵌電磁爐 搭配上白色皮質座椅 營造出優雅舒適的氛圍 餐廳內共有約200個座位 大部分為四人、六人座 並提供一般座位區與包廂 能滿足各種聚會需求 無論是家庭聚餐還是商務宴請都非常適合
「大明星頂流涮涮鍋」還提供16人、20人和26人的包廂 最低消費為20,000元 由於包廂數量有限 建議想要包廂的小夥伴們記得提前打電話預約 訂位:點我
記憶已更新「大明星頂流涮涮鍋」在每個細節上都展現了極致的用心 從高級食材到環境設計 甚至連洗手間也令人印象深刻 提供的貼心備品如牙線、漱口水、淨味噴霧....等 讓顧客吃完火鍋後能隨時清潔口腔 且不擔心身上沾染火鍋味 此外 還有寶格麗的洗手乳與護手霜、迪奧香皂與去味劑 搭配韓劇《鬼怪》同款的2S蠟燭和Hince護手霜 整體氛圍奢華又舒適 讓每一位顧客倍感寵愛 是約會或聚餐的首選
「大明星頂流涮涮鍋」以低調沉穩的奢華風格著稱 就連餐盤器皿都是老闆親自精挑細選 展現了對質感的極致要求
大明星頂流涮涮鍋菜單價位 訂位:點我 每人低消：500 元 開瓶費：500 元 服務費：另收 10% 套餐形式：每份套餐包括迎賓熱茶、暖心雞湯、前菜、時令迎賓菜、御廚手工滑、 食事、御膳甜品、御廚湯品、開胃飲冰沙、御廚秘醬、飲品、時令圓滿水果盤 價格依主餐有所不同 約在790~2980元
入座後 會送上一壺現泡熱茶 提供香片和烏龍兩種選擇 YUNO選擇的是香片茶湯帶有淡淡的花香 入口回甘不澀
「大明星頂流涮涮鍋」在醬料設計上也展現了高度的用心 提供三款特製醬料 每款都獨具特色 適合搭配不同的食材 焙煎頂流胡麻醬香氣濃厚 與肉類和蔬菜搭配非常夠味 鮮榨青檸桔醬用屏東無籽檸檬及農契作金桔加上御廚醬汁調製而成 清爽解膩 超適合搭配海鮮 御廚秘製沙茶醬則是重口味愛好者的最愛
還提供蔥花、辣椒和玫瑰鹽 讓顧客可以根據個人喜好自行調整醬料的風味
一入座就會送上兩款開胃小菜 梅汁番茄：酸酸甜甜的好滋味 清爽解膩 鹽味毛豆：色澤鮮綠、清爽鮮甜 相當開胃
「大明星頂流涮涮鍋」為喜愛小酌的客人提供多種酒品選擇 從多款啤酒、義大利進口紅白酒到高級威士忌 讓食與美酒完美結合 讓用餐變得更加有儀式感 YUNO在此提醒大家未滿18歲禁止飲酒 喝酒不開車 開車不喝酒 飲酒過量有害身心健康
活體海鮮如南非鮑魚和波士頓龍蝦會先上桌供客人拍照 用手機和相機先「食」 活跳跳的新鮮食材 不僅讓人感受到視覺上的震撼 也保證了食材的鮮度
正式上菜前 服務人員會為每位客人奉上一碗「龍蔘蟲草御膳雞精」 這道湯品使用老母雞、人蔘及多種中藥材熬煮三天三夜 提取其珍貴精華 湯頭甘醇濃郁 卻不膩口 結合了人蔘的香氣與雞湯的鮮甜 為接下來的豐盛大餐做了完美的暖胃準備 為用餐體驗揭開序幕
開胃前菜4選1 御品鮮鮑沙拉、極鮮北海道鮭魚卵蟹肉蛋豆腐、極品泰風海鮮沙拉+69元升級、日式和風鱈魚肝+69元升級 Q彈的鮑魚以秘製醬汁煮一小時後再醃漬四小時 口感富有嚼勁且十分入味 生菜新鮮脆口 搭配酸甜不膩的胡麻沙拉醬 十分清爽開胃
大明星頂流涮涮鍋｜極鮮北海道鮭魚卵蟹肉蛋豆腐 滑嫩的雞蛋豆腐搭配日本北海道的鮭魚卵 再配上秋葵和玉米筍 淋上香濃的胡麻醬 口感相當豐富 特別適合在炎熱的夏日享用 豆腐的滑嫩、鮭魚卵的爽口與胡麻醬的香濃完美融合 讓人食慾大開的絕佳選擇
大明星頂流涮涮鍋｜極品泰風海鮮沙拉 青翠生菜搭配泰式酸辣醬汁加上鮮蝦和花枝...等海鮮 讓人一口接一口
鱈魚肝以清爽的日式和風柚子醬搭配切絲洋蔥作為底部 香氣四溢且層次豐富 鱈魚肝入口即化 軟綿香甜 加上洋蔥更為解膩
時令迎賓菜(依當天菜色擇一出餐，不可挑選) 這天吃到的是北海道鮭卵干貝佐松露 使用生食級的北海道干貝 兩面煎至金黃後搭配鮭魚卵 一旁還有蜂蜜芥末醬和黑松露 讓整道料理充滿法餐風格 干貝鮮甜搭配上濃郁的松露醬 香氣和口感豐富 絕對是一道極具層次的美味享受
如點《澳洲M9和牛翼板、日本A5和牛霜降、日本A5和牛肋眼、極鮮頂流海鮮饗宴、時令海鮮活龍蝦盛合》 會附一份「南非活鮑魚佐松露」 堪稱奢華之選 彈牙的南非鮑魚煎至金黃 搭配魚子醬和黑松露 每一口都充滿滿滿的幸福感
大明星頂流涮涮鍋｜時令綜合生魚片 如點《澳洲M9和牛翼板、日本A5和牛霜降、日本A5和牛肋眼、極鮮頂流海鮮饗宴、時令海鮮活龍蝦盛合》 會附一份「時令綜合生魚片」以新鮮的胭脂蝦、鮭魚和鮪魚為主 食材新鮮度十足 只需簡單沾上芥末醬油就已經非常美味
大明星頂流涮涮鍋｜金黃蟲草澄清湯 有三款湯頭提供選擇 分別為：「金黃蟲草澄清湯」、「關東壽喜燒」、「十三全何首烏不老藥膳湯」 湯底加入了冬蟲夏草 不僅滋補養身 還能提升吃鍋的享受 湯頭清甜順口 帶有冬蟲夏草獨特的尾韻 用來煮時蔬、海鮮特別適合 既健康又美味 毫無負擔
大明星頂流涮涮鍋｜十三全何首烏不老藥膳湯 在金黃蟲草澄清湯的基礎上加入了13種中藥材 經過慢火熬煮 湯頭清爽不寒不燥 不僅滋味清潤 還能補充身體所需的營養 非常適合注重健康與養生的食客
大明星頂流涮涮鍋｜關東壽喜燒 壽喜燒湯頭鹹甜適中 不僅不死鹹 吃完也不會口乾 特別適合用來燙牛肉
蔬菜盤不僅營養豐富 還充滿視覺美感 盤中有十幾種來自台灣小農的優質蔬菜 像是高麗菜、大白菜、玉米、絲瓜、南瓜、木耳、豆腐和各類菇類 全都沒有任何加工火鍋料 非常健康無負擔
這款「御廚手工滑」真的別具創意 將手工蝦漿和花枝漿做成丸子放在湯匙上 上面還放著一隻可愛的小章魚 湯匙可掛在鍋邊烹煮 等到滑料和湯匙脫離時就可以享用了 口感Q彈鮮甜 滿滿的鮮味 讓人一口接一口
大明星頂流涮涮鍋｜青梅沁心醋飲 在主餐上桌前 服務人員會送上「青梅沁心醋飲」這款酸甜的冰沙飲品非常開胃 特別適合在炎熱的天氣享用 不僅能消暑 還能幫助解膩 喝起來清爽冰涼 讓人在大口吃肉之後 口腔變得更加清新 而且這款飲品可以無限續 超讚
超豐富的海鮮盛宴 包括活波士頓龍蝦、北海道生干貝和五顆蛤蠣 龍蝦殼已經事先剝開 方便烹煮和食用 龍蝦頭還可用來熬湯 最後免費升級成「龍蔘蟲草御膳海鮮粥」 並加入龍蝦膏 真的一點都不浪費 入口時滿滿的幸福感 絕對是浮誇宴客的頂級選擇
大明星頂流涮涮鍋｜極鮮海鮮盛合1080元(單點780元) 滿滿一大盆的海鮮 包括明蝦、大草蝦、北海道干貝、大扇貝、小鮑魚、花枝、鮭魚菲力和鱸魚菲力 既新鮮又份量十足 特別是巨大草蝦和澎湖直送的船凍小卷 讓喜愛海鮮的食客們大呼過癮 CP值相當高！
A5和牛油花美得令人目不轉睛 只需稍微涮個3~5秒 肉質便呈現漂亮的粉紅色 肉質細緻軟嫩 油脂豐富卻不油膩 不需要額外調味 單靠本身的鮮甜就能帶來極致的幸福感
油花與瘦肉比例完美 肉質色澤也非常出色 一大盤單點只要390元 性價比相當高 燙熟後的豬肉特別Q彈 只有自然的甜味 沒有任何豬腥味 油脂豐富但不油膩 讓人吃了還想再吃
食事五選一：日本越光米飯、日式鮭卵雙醬烏龍麵、北海道鮭魚卵越光飯、極品海為真理飯+189元升級、龍蔘蟲草御膳海鮮粥+399元升級 這款極品海味真理飯 海鮮內容超級豐富 包括胭脂蝦、北海道鮭魚卵、魚子醬和蝦卵 完全不輸高級日本料理的丼飯 份量足夠2-3人分享 非常值得一試[IMG:51] 大明星頂流涮涮鍋｜ 北海道鮭魚卵越光飯 使用日本越光米搭配進口北海道鮭魚卵 每顆鮭魚卵晶瑩剔透 入口即爆漿 口感豐富、味道濃郁 搭配上海苔的搭配 為這道邪惡的美味增添更多層次感 [IMG:52]大明星頂流涮涮鍋｜日式鮭卵雙醬烏龍麵 以Q軟有勁的烏龍麵為基底 搭配店內招牌的御廚秘製沙茶醬 香味濃郁 鮭魚卵和海苔絲的加入 為這道麵食增添了更多層次 攪拌均勻後 每一口都讓人食指大動 忍不住一口接一口吃光 [IMG:53]大明星頂流涮涮鍋｜主廚招待菜-深海大草蝦明太子 主廚招待菜 每次不一定相同 以當天供應為主 這天YUNO吃到的是深海大草蝦明太子、現煎牛排佐松露醬 深海大草蝦明太子 主廚將草蝦肉中間填入明太子 鮮甜交織 層次豐富 讓人每一口都感受到雙重的美味 是一道令人驚喜的料理[IMG:54] 大明星頂流涮涮鍋｜主廚招待菜-現煎牛排佐松露醬 牛排煎得外酥內嫩 香氣四溢 搭配濃郁的松露醬 牛排的油脂與松露的香氣相互交織 讓每一口都充滿豐富的風味層次[IMG:55] [IMG:56]大明星頂流涮涮鍋｜龍蔘蟲草御膳海鮮粥+399元(可供3~4人享用) 豪華的海鮮粥當然也不能錯過 由人蔘雞湯加入越光米熬煮 配有鮑魚片、龍蝦膏、鮮蚵、花枝、蝦肉和雞蛋 並提供專人桌邊服務 這道粥可以加價399元享用 或點日本A5和牛肋眼、時令海鮮活龍蝦盛合套餐 內含龍蔘蟲草御膳海鮮粥(不用加價) 經過5到10分鐘的熬煮 粥此時變得更加香濃 還可依喜好加入豆棗及海鮮..等配料 讓整體風味更上一層樓 [IMG:57] [IMG:58] 濃縮了雞湯與海鮮的精華 粥體金黃濃稠 最後加入雞蛋、海苔絲和蔥花 讓人忍不住大快朵頤 YUNO更推薦可以加上波士頓龍蝦 將這道粥升級為浮誇版 味道更加鮮美 讓整體價值翻倍 是痛風級的極致享受[IMG:59] 大明星頂流涮涮鍋｜御膳甜品 御膳甜品5選1 分別有蜜桃杏仁露豆腐、雲朵紫米紅豆湯、日式黑糖蕨餅冰淇淋、韓國超人氣可頌冰淇淋(每日限量)、爆款巴斯克蛋糕(每日限量) 不得不說 沒想到連甜點都如此用心 YUNO特別推薦「棉花糖紫米紅豆」和「蜜桃杏仁露豆腐」 棉花糖搭配紫米紅豆粥 半融的口感意外地療癒 甜而不膩 而「蜜桃杏仁露豆腐」則使用南杏和北杏黃金比例製作 杏仁香氣濃郁 再加上酸甜蜜桃 整體味道驚豔 是不可錯過的甜品 讓人一試成主顧 [IMG:60] 大明星頂流涮涮鍋｜當季水果拼盤 時令水果有鳳梨、芭樂、番茄 在清爽甜美的果香中完美結束這一餐 「大明星頂流涮涮鍋」是一家結合高級食材與精緻環境的火鍋餐廳 提供多樣化的套餐選擇 最低只需790元起 餐廳設計雅緻 氛圍適合情侶約會、家庭聚餐 並且以私人招待所的高規格標準提供頂級海陸饗宴 從波士頓龍蝦到A5和牛 從創意甜品到專人桌邊服務的海鮮粥 每一道餐點都體現出餐廳的用心 這裡不僅是火鍋控的天堂 更是一場視覺與味覺的雙重饗宴 絕對值得一試 YUNO聲明： 每個人的口味不盡相同 YUNO是以自身喜歡的美食作介紹 如果您跟我口味不同 也希望理性指教
評分: 味道 4 環境 4 服務 4 衛生 4 CP值 4
|
834次成為首位寫食記會員
食評數目
編輯推薦數目
99
會員推薦次數
51
人氣指數
5721
留言數目
上傳照片
上傳影片
我推薦的食記
我的餐廳
關注
24
粉絲
181
