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2014-05-13
2007年，生長在台中豐原的傅大姐與傅大哥創辦了【鮮芋仙】連鎖品牌。 幾年前還在上一個工作地點時，辦公室經常訂鮮芋仙當下午茶，自從離開那個工作後，我就沒有再吃過鮮芋仙了。 
位於市民大道與復興南路交口的黃金地段，鮮芋仙微風店提供了舒適寬敞的內用座位，店內有好幾位服務人員，忙進忙出，想來生意不錯。 站在點餐櫃檯前，琳瑯滿目的產品讓人難以抉擇，除了以往熟悉的芋圓系列和仙草系列之外，又開發出不少新產品，甚至連雪花冰都參上一腳。 
點餐時看見櫃檯上的菜單寫著日文和英文，心想位於黃金地段就是不一樣，連菜單都有國際化的噱頭，後來坐入店內才發現，這可不是噱頭，來鮮芋仙吃甜點的日本人可真多，害我都產生身在日本的錯覺了。 
猶豫老半天，最後我們決定還是點傳統招牌的芋園1號和仙草5號，另外點了一杯冬瓜檸檬、一杯仙草凍奶茶，以及補貼差價加點一份日式Q麻糬。 進得店內，首先看見牆上大大的看板，說明鮮芋仙的創立源起與理念。 
店內使用木頭桌凳，臨馬路的玻璃窗掛有一排大紅燈籠，燈籠上寫著店內販售的甜品，帶有古早懷舊的趣味。 這樣的裝潢布置，可讓來訪的櫻花妹讚不絕口。 
看在滿滿一整盤甜點的份上，就不追究為何出餐要將近二十分鐘了，畢竟人家櫻花妹來者是客，先服務也算做國民外交啦。 芋園1號。 刨冰上餔著一層芋園、綠豆、蓮子和珍珠， 綠豆和蓮子都是我的夏季必備點心，清熱退火。 芋園很軟Q、蓮子煮得軟糯馨香，綠豆綿密，粉圓有彈性。 一整碗冰涼甜蜜，如同記憶中的味道。 
以手工仙草凍、沁涼自然的仙草刨冰為基底，加上花豆、黑粉粿和珍珠。 仙草滑嫩溜口，夏天嚐到仙草的味道就覺得消暑，大紅豆甜甜軟軟，黑粉粿口感比仙草略Q，另外值得一提的是仙草刨冰，以仙草茶打成碎冰，單是冰本身就很好吃。 
我以前沒有喝過鮮芋仙的飲料，這次來體驗看看。 冬瓜檸檬的味道很奇妙，滿好喝，可以分別嚐到冬瓜茶和檸檬的味道，還有兩者混在一起，我覺得有點類似黑糖的味道。 
我一直不太喝飲料店的奶茶類，因為我對奶精很敏感，一喝下去胃就不舒服，鮮芋仙的仙草凍奶茶也有這個問題。 最後來看看日式Q麻糬。 點餐時發現鮮芋仙也開始做點心，才點一份日式Q麻糬來嚐嚐味道，結論是...我應該不會點第二次。 日式Q麻糬並非我想像中用糯米做成的麻糬，而是軟軟QQ像水晶凍的口感，沒有包內餡，有原味和黑糖兩種口味，上面灑椰子絲和糖漿，約小拇指那麼大。 以一份50元來說，這份日式Q麻糬的份量偏少，味道過甜，麻糬本身也沒有明顯特色。 
鮮芋仙的古早味甜品真的很不賴，如同香港的糖水、日本的果子，我們也有屬於自己的甜蜜古早味。 鮮芋仙(微風店) 電話：02-2775-3395 地址： 台北市大安區復興南路一段62號 (看地圖) 
評分: 味道 4 環境 4 服務 4 衛生 4 CP值 4
2014-05-13
說到板橋的蚵仔麵線，最知名的大概就是油庫口了。 從一家不起眼的小店面做起，無論何時都是大排長龍，如今生意做得可大了，在漢生東路上有一家新的店鋪。 某天下班，C先生到板橋接我，順便在附近用餐，突然之間，我想到油庫口，提議去吃一碗麵線，C先生立刻附和。 此時天色昏暗，我一時之間找不到藏在巷子裡的老店，於是我們兩人散步到漢生東路的新店面。
從老遠就可以看見油庫口麵線閃亮亮的大招牌。 明亮的光線與寬敞的空間，和狹窄又不起眼的老店相去甚遠。
無論是內用或外帶，都先在門口點好麵線，付款並領取號碼牌。 油庫口的麵線無大小碗之分，是以料多寡而有不同的價格。 更妙的是，油庫口麵線的老店是僅賣麵線，只因旁邊有個香腸攤，所以許多人買麵線之後，會順便買個香腸，如今這個分店卻連香腸也一併納入業務範圍了。
油庫口的麵線標榜著口感綿密而不軟爛。 一大鍋麵線冒著蒸騰白煙，很吸引人。 C先生先去點餐結帳，我則到店內找個乾淨的座位，當C先生拿號碼牌過來時，我隨意瞄了一眼，發現我們的號碼是888。 哈哈!挺漂亮的數字。 不過，店家不會因為你的數字漂亮就先把麵線給你的。
不一會兒，服務生叫到我們的號碼，C先生端回兩碗麵線和一根香腸。 沒辦法，這已經是刻版印象了，吃油庫口麵線就是要配香腸。
加料麵線 加料?麵線裡除了大腸和蚵仔，還能加什麼料? C先生的加料麵線一端來，我立刻拿起湯匙在裡頭翻攪，試圖找出加進去的料。 後來才發現，加料麵線，就是料給得多一點，仍是大腸和蚵仔兩款料...
加料麵線裡給的大腸與蚵仔真不少。 隨手一撈，都是滿滿的料。 油庫口的蚵仔肥碩飽滿，而且沒有裹太厚的粉，這一點對我來說很加分。 大腸處理得很乾淨，軟嫩中略有嚼勁，是我很喜歡的口感。 只是這兒的大腸本身沒有什麼味道，不若全興的大腸那般滷得入味。
顧名思義，大腸麵線就是只加了大腸的麵線。 我偏愛用料單純的麵線，甚至清麵線也頗合吾意。 與加料麵線相比，這一碗的料確實略少一點。
我吃麵線必定要加辣，因此辣椒的好壞對我來說也很重要。 如果看見哪家麵線的辣椒是用死鹹的廉價蒜蓉辣醬，那就立刻會被列入拒絕往來戶。 油庫口的辣椒是使用辣椒油，辣而不鹹，還有辣椒油特殊的香味，相當不錯。
加一點辣油到麵線中，具有畫龍點睛的效果。 不單是味覺上的提升，即使是色澤也更加誘人。
烤香腸 這裡的香腸瘦多肥少，口感紮實，散發著難以抗拒的垂涎香味，幾乎每一桌內用的客人都人手一根。 同時店家也提供生大蒜，如果不怕大蒜刺激或是熏昏別人的話，可以剝顆大蒜配著香腸一起吃。 距離我上回吃油庫口麵線，大約有四、五年的時間，這次來到油庫口漢生東路分店，老實講，是有些失望，感覺味道似乎不若過去那麼好，不知道現在油庫口老店的麵線是否仍保留舊時味。 油庫口蚵仔麵線(漢生店) 地址： 新北市板橋區漢生東路47號
評分: 味道 4 環境 3 服務 3 衛生 3 CP值 4
2014-05-13
宜蘭市中山路與舊城北路交叉口，有一家生意很好的北門綠豆沙牛乳大王。 既然是賣我愛喝的綠豆沙牛奶，而且還自稱是綠豆沙牛奶大王，說什麼也要去喝他一杯了。
北門綠豆沙牛奶大王很好找，就在有名的北門蒜味肉羹對街，中間隔著中山路。 我們抵達時，看見已經有不少人在排隊。
看看掛在一旁的價目表，價格不算貴。 我在綠豆沙牛奶與芋頭沙牛奶之間掙扎一會兒，最後還是選了綠豆沙牛奶。(誰叫它是招牌嘛!)
我們慢慢隨著排隊隊伍往前移動，一回頭，發現後面又排了好多人。 這家綠豆沙牛奶看來真的很有人氣啊!
老闆以飛快的速度操作著果汁機，另外兩位一位負責備料，一位負責結帳，很有效率。 店裡工作臺面頗乾淨，喝的也比較安心。
大約十分鐘，綠豆沙牛奶到手。 剛好旁邊有一張桌子，可以讓我把綠豆沙牛奶的塑膠膜揭開拍照。
看看這綠豆沙牛奶的泡沫，非常細致綿密。 一打開塑膠膜就可以聞到綠豆沙的味道。
表層濃稠的泡沫會沾附在吸管上。 綠豆沙打得非常細，融合著奶香，冰冰涼涼的喝上一口，真的好好喝。 我想，以後來到宜蘭，應該都會到這兒報到吧! 北門綠豆沙牛乳 電話：03-932-2852 地址： 宜蘭縣宜蘭市中山路三段208號
評分: 味道 4 環境 3 服務 4 衛生 4 CP值 4
2014-05-13
兩、三年前，同事曾從宜蘭帶一碗蒜味肉羹給我吃。 那特殊的滋味，一直讓我掛記心頭。 這趟去宜蘭，特別上網查了一下蒜味肉羹，發現宜蘭有兩家蒜味肉羹都在網路上有相當知名度，一家是北門蒜味肉羹，一家是傳承蒜味肉羹。 我不知道當初同事帶給我的是哪家肉羹，所以乾脆兩家都去吃一碗。
北門蒜味肉羹顯然是生意做得比較大，短短一條街有兩家店面，偌大的招牌讓人想忽略都難。
星期五不到上午十一點，兩家店裡都滿滿的人。 我們挑了這家裝潢比較好的店，我想反正都是同一家，相隔才幾間店面，賣的肉羹也應該差不多，就甭去老店擠了。
櫃台有菜單，可別像我一樣傻傻地抬頭看布簾。
營業時間也清楚地貼在牆上。
當店家叫到號碼時，跟他打聲招呼，請他把肉羹送過來。
不過別小看這一碗，裡面有不少肉片。 這和我們平時吃的肉羹是用魚漿包裹的不同，北門蒜味肉羹的肉是一片片的赤肉，非常滑嫩，肉羹湯頭也頗為鮮甜。
傳承蒜味肉羹的店面就比較像一般小吃店，空間較北門蒜味肉羹來得寬敞。
整體環境還算乾淨。
可惜我們剛剛已經吃了北門蒜味肉羹，沒有多餘空間來裝這些小吃了。
看看這碗肉羹，肉片超多，每一片都真材實料。 肉羹的口感與味道，兩者相去不遠，份量則是傳承多於北門。
湯頭部分，傳承蒜味肉羹有加醬油，顏色較深，北門的顏色清淡，卻有股鮮味。 以我個人口味，是比較喜愛北門的湯頭，感覺比較精緻，傳承的湯頭味道較重。 我覺得這兩家蒜味肉羹各有特色，難怪各自都有擁護者，不過無論是喜歡哪一家，來宜蘭別錯過蒜味肉羹。 北門蒜味肉羹(二店) 電話：03-933-3580 地址： 宜蘭縣宜蘭市舊城北路159號 傳承蒜味肉羹 電話：03-933-2428 地址： 宜蘭縣宜蘭市舊城北路148號
評分: 味道 4 環境 4 服務 4 衛生 4 CP值 4
2014-05-13
我們對於酒廠裡面興趣不大，倒是想來嚐嚐網友推薦的振松記米粉。
一個不算小的三角店面，招牌明顯，典型的小吃店外觀。
桌上有菜單，自行劃好要點的東西，再拿到櫃檯結帳。
價格也很合理。
我們與弟弟夫妻一行四人，共點了鍋炒米粉加丸子、芋頭米粉湯加丸子、兩碗肉羹米粉。還有幾樣小菜。
振松記的米粉份量不少，是用紙碗盛裝。 肉羹米粉裡隨便一撈都是肉絲與肉羹。
肉羹部分，據說也很好吃。
剛端來時，外表看起來不怎麼樣。 然而，這是我吃過最好吃的芋頭米粉了。
綿密順口的芋泥中仍可吃到小小塊的芋頭，口感滑順卻不油膩。 湯頭加入大蒜與紅蔥頭爆香，是很傳統的台式口味，即便如此，卻掩不住芋頭本身的香味。
丸子的味道也不錯，只是與芋泥一比，登時略遜一籌。
不僅是能吸附更多湯汁，口感也不一樣。 店裡也有賣一包一包的乾米粉，可惜太大包，不然真想帶一包回家料理。
與前二者相比，這是比較沒特色的一道。 肉燥香是挺香，不過份量略少，米粉也炒得有點碎。
菜單上小菜類的第一道，就是這個"特色小菜"。我們這群觀光客，很自然地就點了這道，想看看到底有什麼"特色"。 結論是，除了那半顆紹興Q蛋軟Q香醇之外，其他都沒什麼特色。 好吧!這一道算踩到地雷了。
平心而論，小菜類並不是這兒的強項。 這裡的小菜，沒有太令人印象深刻的表現，就只是佐餐小食而已。
振松記米粉的生意很好，尚未到中午十二點，就已座無虛席。 如果來到埔里酒廠，不妨來此嚐嚐傳統道地的埔里米粉吧! 振松記埔里米粉 電話：049-298-2277 地址： 南投縣埔里鎮中山路三段215號
評分: 味道 4 環境 3 服務 3 衛生 3 CP值 4
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