無竹草堂 等級3 |  關注
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2014-10-29
一來是圖個方便，二來比起晚餐吃到飽，下午茶比較沒負擔。 
以吃到飽餐廳的價格來說，劇院軒不算貴，而且持當天音樂廳或戲劇院演出的票，還可以打85折。 不過平日下午茶只有飲料，不供餐。 
除了欣賞演出的觀眾有優惠，劇院軒也有多家銀行信用卡的折扣。 我們去用餐當天，還有資深公民用餐優惠以及生日優惠，所以結帳前，不妨先看看櫃檯上方的告示。 
這回我們坐在甜點櫃附近。 劇院軒的甜點老實說並不出色，樣式也不多。 與蛋糕比起來，我反而還更喜歡手工餅乾。 
水果看上去大致新鮮。 一旁還提供優格作搭配。 
飲料分為冷熱飲。 冷飲是三種不同口味的果汁，熱飲則有多款的茶與咖啡。 佐餐的麵包是自取，麵包要稍微烤一下才好吃。 
湯品共有兩款鹹湯與兩款甜湯。 鹹的湯幾乎都是一款濃湯一款清湯，甜湯則是一款熱的一款冰的。 
湯品區的旁邊，有一鍋麵包布丁，我把它歸類為甜點，所以一併列在這兒。 我一直很喜愛福華飯店的麵包布丁，無論是劇院軒的，或是仁愛路福華飯店四樓羅浮宮的。 軟綿溫熱的麵包布丁，滑潤甜美，有著濃濃的奶香。 
劇院軒也有生魚片，但擺盤略遜了些。 經過用餐客人的挑選夾取後，看起來有些凌亂，相對的也降低了誘人度。 生魚片旁邊，是一些海產類的冷盤，包括清燙沙蝦、淡菜、小管等等。 沙蝦品質不錯，肥碩彈牙。 
現切的牛排與火腿。 一大塊現烤的牛排，與一條金黃的火腿，整齊地排在木頭砧板上，視覺效果極佳。 牛排與火腿都已經先切好幾片擺在前頭的白瓷盤上。 我個人覺得牛排應該現點現切比較好，若是想先切好等著客人拿取，也不要一下子切太多，否則肉汁流失、溫度下降，會影響牛排的滋味。 
熱食區的菜色很多都是我喜歡吃的。 清蒸螃蟹、現炸雞肉捲、德國豬腳與德國香腸這三樣是我最喜歡的。 螃蟹堪稱新鮮，肉不多，卻頗有彈性。 雞肉捲炸得很香，調味稍重。 德國豬腳偏軟嫩，德國香腸的外皮相當Q彈。 
海鮮義大利麵 色澤鮮豔的義大利麵用料相當豐富，微酸的番茄義大利麵醬有開胃的效果。 這一道非常受小朋友的喜愛。 
劇院軒裡面有個切仔麵攤，切仔麵沒什麼稀奇，引人垂涎的是麵攤旁那一鍋肉燥與滷蛋。 每回來劇院軒，總會點一碗切仔麵二人分，為的就是一嚐這鍋美味肉燥啊! 麵攤旁會有服務人員幫忙煮麵，只要挑選想吃的青菜，跟服務人員講，過一會兒，一碗香噴噴的切仔麵就會擺在台前。 
捧著剛起鍋熱呼呼的切仔麵，舀一勺肉燥，再放上一顆滷蛋。 端放回自己的桌上，深深吸入一口肉燥香，開始享受傳統的美味。 接著來看看，我們除了吃切仔麵之外，還吃了些什麼吧! 
劇院軒的用餐環境與氣氛都不錯，餐點雖然沒有出現生蠔龍蝦之類的高檔食材，但對我們這種戰鬥力不強的人來說，選擇算很多了，至少我沒辦法每一樣都吃一遍。 到劇院軒用餐，交通很方便，無論搭捷運、公車或是自行開車都好。 開車的話可以把車子停在戲劇院地下停車場。 不管是不是來欣賞演出，假日都可以到劇院軒享用美食。 【不確定平日是否提供吃到飽的服務，若是平日前往，請先行去電確認】 福華飯店劇院軒(國家戲劇院店)電話：02-3393-9895地址： 台北市中正區中山南路21-1號 
評分: 味道 4 環境 4 服務 4 衛生 4 CP值 4
2014-10-29
好不容易有個空閒的周六上午，我們趁機來到IKEA新莊店享用早餐，順便買些家用品。
IKEA宜家餐廳的人氣，似乎比以前更熱，即使是陰雨連綿，仍是滿滿的人潮。 只要39元的超值早餐，幾乎是人手一盤，再加上一杯25元的熱飲，也只要64元，真的很實惠。
假日用餐客人真的很多，除非是早早就來等開門，否則還是依照餐廳的建議，先找到位子再點餐。 另外，假日只能現金結帳。
一進餐廳，我們兵分二路，一人去排隊點餐，一人去找位子。 這位子可真不好找，好不容易才等到一張小圓桌。
才剛坐下，c先生就把餐點給推來了。 我一直對於宜家餐廳的推車很欣賞，可以優雅地推著餐點，不用狼狽地端著餐盤四處跑。
首先，一人一盤超值早餐。 39元，有餐包、火腿、水煮蔬菜和炒蛋，確實超值。 尤其是炒蛋，滑嫩可口，加點胡椒提味更棒。 小小的桌子擺滿餐點，看起來好豐盛。 我們點了一杯冷飲和一杯熱飲，冷飲與熱飲是自助的。 除了基本的超值早餐，還加點了其他的東西。 其實超值早餐就可以吃飽了，會加點，完全是因為嘴饞。
炸薯餅 宜家餐廳的薯條與薯餅都是我的最愛。 近幾年，平時已經很少吃炸物了，唯有來到宜家餐廳，總會忍不住想吃個薯條。 金黃酥脆的炸薯餅，燙口得很，沾點番茄醬，又脆又香。
冰心地瓜 以c先生的個性，是不可能讓我吃完垃圾食物而不平衡一下的。 於是，看見兩盤地瓜時，我很認分地拿了一盤到眼前。 地瓜是冷的，口感十分綿密，甜甜軟軟，可以連皮一起吃。
豬肉餡餅 餡餅裡的肉餡不多，麵皮兩面煎得微焦，略油。 我們每次都是先把餡餅裏頭的油先漏掉，才開始吃餡餅。
bagel bagel先拿去餐廳裡的微波爐加熱30秒，立刻變得柔軟溫熱。 口感紮實的bagel，抹上點奶油，香香熱熱很好吃。
享用完早餐，別忘記把餐盤收拾收拾，自己拿到回收台。 回收台的設計很不錯，從外面看不見任何杯盤狼藉的景象。 舉手之勞，留給下一位客人良好的用餐環境。 宜家家居(新莊店) 地址:新北市新莊區中正路1號(捷運頭前庄站) 電話：（02）2276-5388 營業時間：週一~週日：10:00~22:00宜家家居餐廳餐飲供應時間：早餐：9:00~10:30 熱食主餐：11:00~20:30
評分: 味道 4 環境 4 服務 3 衛生 4 CP值 5
2014-10-29
餐廳裡有不少包廂，也很適合辦壽宴或重要節日的家庭聚餐。
香江匯有自己的停車場，就在餐廳旁邊，占地不小，停車相當方便。 我們這次有八位大人，兩個小孩，訂了一個包廂，一桌5000元的菜。
鮮蝦和風蔬果 肥大的鮮蝦肉質彈牙。 鮮蝦下方是和風沙拉，酸酸甜甜，低卡高纖。
片皮鴨夾餅 在我的印象中，片皮鴨必是配荷葉餅的，香江匯的片皮鴨卻是配燒餅，挺有意思。
這片皮鴨，並非原本以為的片皮烤鴨，而是像廣式燒鴨。 鴨肉片的有點厚，吃起來就是燒鴨的味道。 燒餅讓我有點失望，不但沒有層次，也沒有甚麼彈性。
豉椒炒鹿筋 說實在，若我一開始就知道這道菜是鹿筋，是絕不可能吃的。 可我一開始以為是咕咾肉之類的，因為不但外表看起來像，吃起來的味道也像，入口之後，雖然覺得應該是筋類的食材，但也以為是蹄筋或牛筋，於是連吃了幾塊。 仔細想來，鹿筋的口感比牛筋略脆，或許是烹調手法的關係，並無任何異味。 火烤牛小排 牛小排烤得不錯，雖是全熟，但不至於太乾澀。 一旁的金棗酸甜生津，配著牛排很搭。
清蒸時鮮魚 蒸魚一上桌，大家紛紛猜測是甚麼魚，最後答案揭曉，是金鯧。 我不愛吃魚，甚麼魚對我來說都是一樣的，淺嚐即止。
蒲燒魚米糕 蒲燒手法烹製的魚，基本上都還挺好吃，所以縱使不是鰻魚也無妨。 米糕做得很入味，只是糯米飯一吃，馬上就飽了。
雞汁扒時蔬 深綠色的葉菜像是芥藍吧! 雞汁內混著如雪花的蛋白花，甚是漂亮，裹上雞汁的葉菜，更添鮮美。 另外，盤內的白果軟糯香甜，深得我心。
肥蟹泡菜鍋 這泡菜鍋，應該是我覺得最失望的一道吧! 原想說肥蟹泡菜鍋，當然肥蟹是主角，沒想到一撈起這"肥蟹"，原來只是一般火鍋店常見的小螃蟹，肉少而柴。 於是，這鍋湯，我就只吃了幾片泡菜。
紅豆涼糕 夾紅豆餡的甜點。 很受小朋友喜愛。
西瓜切盤 西瓜倒是很甜，脆而多汁。 香江匯的服務不錯，碗盤換得勤，上菜速度也快。 然而以一桌五千元的價格來說，我覺得食材應該可以更好一些。 或許是在中壢這類裝潢美又有包廂的大餐廳不多，物以稀為貴囉! 香江時尚美食館 地址:中壢市環西路二段295號 電話 : (03)494-5288、494-5299
評分: 味道 3 環境 4 服務 4 衛生 4 CP值 3
2014-08-20
新竹北埔是知名景點，假日人潮洶湧。 除了看老宅，玩擂茶之外，最重要的還是來享用客家美食。 番婆坑客棧，堪稱北埔名氣老店，這次有在地行家帶路，特別選定在此用餐。
番婆坑客棧位於街口，相當好找。 門前的木桌長凳、蓑衣瓦缸以及一座貼了春聯的老式木門，登時營造出懷舊古樸的趣味。
餐廳裡面高朋滿座。 好不容易覷著一張空桌，拍起來也是農家情調。 這柱子上，還掛著一柄看似頗有年份的長劍。
來北埔，當然是吃客家菜。 點菜方面，我們一概悉聽在地友人的安排。 番婆坑客棧的菜色稱不上多樣，但俱是典型客家菜，而且價格平易近人，難怪生意好得不得了。 咱們一行五人，點了兩份炒板條、兩碗豬油拌飯以及八道菜，可算是飽食大吃了。
豬油拌飯 香噴噴的油蔥和豬油，淋在熱騰騰的白米飯上，米飯粒粒晶瑩油潤，散發著無比誘人的香味。 為了避免帶給身體太大負擔，我們各自分食一點，嚐嚐味道解解饞。 這豬油拌飯真的好香好好吃，好吃到我碗底粒米不剩還捨不得把碗放下。
炒板條 番婆坑客棧的炒板條Q彈帶勁，用料豐富，也頗夠味。 不過客家菜的口味較重，得配白飯，若是拿板條來配菜，對我來說有點偏鹹。
薑絲大腸 薑絲大腸是我非常喜愛的一道客家菜。 略酸而微嗆辣的薑絲，消解大腸的肥膩，讓脆脆有嚼勁的大腸吃起來更加爽口。
九層塔蛋 雖然明知這類烘蛋要好吃，勢必得用很多油，但仍是忍不住多吃了幾口。 切碎的九層塔拌入蛋液內，熱油烘蛋的過程中，將九層塔特殊的香氣散發出來。 煎好的九層塔蛋，邊緣略焦脆，香酥可口，靠中央的部分，厚實軟嫩，味道很好。
扣肉竹筍 客家的扣肉也是一絕，無論是紅燒、筍燜、梅干都很棒。 肥瘦相間的三層肉，精心烹調後肥膩盡褪，僅餘醇厚肉味，竹筍經過釋出的油脂浸泡，甘嫩清鮮。
客家小炒 吃過那麼多家餐廳的客家小炒，用料雖然大同小異，但似乎每一家都有獨到特色。 番婆坑客棧的客家小炒香鹹下飯，豆乾兩面炒成金黃色，正是我喜歡的口感。
炒高麗菜 高麗菜是高山採收的，只是簡單地清炒，吃起來爽脆甘甜。
炒地瓜葉 店家已經先將地瓜葉比較粗的梗子摘掉，只剩嫩葉與細梗，一整盤看起來碧綠討喜。
客家鹹豬肉 鹹豬肉略煎，將油脂逼出，外皮略帶焦香。 搭配蒜苗片，再蘸點特調醋薑汁，也是令人難忘的客家料理。
苦瓜鹹蛋 苦瓜處理的很不錯，不怎麼苦，軟嫩且飽含水分。 與切碎的鹹蛋同炒，也是一道下飯菜。
仙草雞湯 吃完那麼多味厚膏腴的好料，正好來一碗清爽鮮甜的仙草雞湯。 用仙草、紅棗與枸杞熬煮的雞湯，鮮美甘甜，完全沒有任何油膩感。 仙草雞湯是北埔有名的特色菜，一喝之下果然驚為天人。 番婆坑客棧在假日時生意很好，建議事先定位。 這一餐吃得豐盛，個個挺著飽漲的肚子離開餐廳。 下次來北埔，一定要再來飽餐一頓。 番婆坑客棧電話：03-580-2559地址： 新竹縣北埔鄉北埔街48號
評分: 味道 4 環境 4 服務 3 衛生 3 CP值 4
2014-08-16
Mr. Onion是從天母起家的知名連鎖餐廳。 這天我們與朋友相約，來到天母本店用餐。 位於天母中山北路七段的Mr. Onion，充滿鄉村風格的外觀，在大馬路上格外引人。
步上台階，推開如同西部電影裡餐館的木質大門，櫃台接待人員笑容可掬地迎上前。 打從這一刻，就營造出愉快的用餐氣氛。
Mr. Onion店內整體設計風格，走溫暖深色系的鄉村風。 木質壁板，鮮豔花俏的桌巾，色彩斑斕的燈飾以及掛在牆上一幅幅畫作，組成舒適溫馨的用餐空間。
入座後，服務人員很快地遞上菜單，同時將水杯注滿水。 Mr. Onion的餐點可以單點，也可以搭配套餐，套餐共有七道，除了主餐以外，還有沙拉、麵包、前菜、湯品、甜點及飲料。 單點與套餐的價格相差150元，我個人覺得點套餐比較划算。 詳細菜單請見Mr. Onion官網(點此連結)
水果沙拉 沙拉每一位都是一樣的，並沒有其他樣式可以選擇。 哈密瓜很甜，水份飽滿，炎炎夏日，正好開胃。
香蒜麵包 烤得香軟厚實的大蒜麵包，外皮酥脆，蒜香濃郁。 麵包上桌可別急著吃光，等會兒拿來配前菜也很棒。
前菜部份，我點的是香蒜烤田螺，C先生的是乳酪焗奶油黃金貝。
烤田螺有點微辣，螺肉出乎意料地鮮嫩柔軟。 此時拿香蒜麵包沾點烤田螺的醬，也別具風味。
乳酪焗奶油黃金貝的味道比較清淡，充滿乳酪焗烤過的奶香味。 黃金貝個頭不大，滋味倒是挺鮮美。
湯品部份，C先生選擇海鮮燉魚湯，我的是烤洋蔥湯(若是在以前，我必定加點個酥皮，但最近要節制，所以就算了)。 海鮮湯裡面的料不少，花枝、鮮蝦、蛤蠣、魚塊等等，當然還有湯底的番茄丁。 不過這湯喝起來味道沒有看起來的濃郁，清清淡淡的。
烤洋蔥湯，熱騰騰的洋蔥湯，將中央的乳酪絲融成牽絲的膏狀。 雖然一樣是清湯，我卻比較喜歡洋蔥湯。 主餐部份，先來看看德國酸椰菜豬腳。
在點餐時，可以特別要求先將豬腳切好再上桌。 豬腳烤得恰到好處，豬皮脆而不韌，皮下脂肪烤到只剩黏唇的膠原蛋白，相當美味。
C先生的法式香料羊排。 四支羊排漂亮地擺成弧狀，光是擺盤就加了不少分。 我不吃羊肉，可是看見C先生吃得津津有味，我想應該味道不錯吧!
特選沙朗牛排7oz 我只要看見菜單上有牛排，就很難抗拒。 牛排上桌時，服務人員會詢問要蘑菇醬還是黑胡椒醬，想加什麼醬，以及加多少醬，都可以自由調整。
我的沙朗牛排是八分熟，所以切面幾乎已經看不到血色。 然而即使是這樣的熟度，肉質依然嫩而多汁。 7oz的份量對於女生來說剛剛好，男生的話可能會覺得不是很飽。
點心有8種可選。 我的是JIIA皇家首席乳酪。 這款乳酪蛋糕相當濃郁，但甜度不會太高，底下的酥餅與上方的巧克力酥也很好吃。 我覺得拿這來配咖啡最好。
曠世奇派 看上去很漂亮，小小一塊頗有質感。
水果披薩塔 類似披薩的餅皮上，鋪著滿滿得當季水果，創意十足。 若是剛才主餐沒吃飽的話，點一份水果披薩塔也可以再增加一點飽足感。
冰抹茶拿鐵 抹茶拿鐵口感綿密細致，有加入些許鮮奶油，所以喝起來感覺特別濃。 淡淡的抹茶配上奶香，我覺得挺適合夏季喝。
洛神梅果醋 酸甜冰涼的果醋，去油解膩，唇齒生津。 洛神水果醋可以加50元升等為一大壺，若是多人用餐，我覺得升等還滿划算的。 在Mr. Onion用餐，整體感覺都很好，有舒適的用餐環境，良好的服務品質，美味的餐點，自然就有愉快的用餐心情。 這裡的用餐時間為兩個小時，但若用餐客人不多，是不會趕人的。 我們就在餐廳待了三個多小時，連同下午茶一併解決了。 Mr.Onion (原洋蔥餐廳)(台北天母店) 電話：02-2874-5199 地址： 台北市士林區中山北路七段31號
評分: 味道 4 環境 4 服務 4 衛生 4 CP值 4
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