欣葉日本料理 館前店 (中正區)

站前店已經裝修完成好一陣子，看到FB上的新店模樣就心動了，臨時起意去排現場的結果就是等到十二點多才終於進場，候位時看看店面，跟先前比起來好像比較有寬闊之感，光線也亮多了，入口處還有餐點位置圖可供參考，不過進店後就發現其實很多取餐區還是在老位置啦　　翻修後的站前店非常有日本風，進店內先看到惣(音同悚)菜櫃，就是日本小菜區，看起來漂亮又美味呢　　今天坐在甜點水果區旁，另一邊是飲料冰淇淋區，想喝啥吃啥跟服務人員說，完全不用自己弄　　生魚片也是由師傅依客人需求現切　　往前走就是壽司及手卷區　　再來有現切牛排、麵包及焗烤　　對面是炸物及熱炒區　　生魚片區的後方則是冷食區，每個取餐區都很乾淨，讓人光是看都覺賞心悅目，不過重點當然是吃吃吃囉　　生魚片仍是首選，只拿了最愛的鮭魚和甜蝦，表現沒讓人失望　　接著是以前很少拿的握壽司　　妹妹自從某次吃到炙鮭魚握壽司後就每看必吃了，那種近乎入口即化的口感還真是會讓人上癮呢　　另一種感覺近乎全熟，比較有魚的味道，也是滿好吃的　　對甜蝦意猶未盡的加上透抽再續一盤，熟透抽沾著五味醬吃非常合拍　　水煮蝦當然要拿，配上五味醬就是讚，還有好久不見的溫泉蛋　　拿回來後發現忘記拿湯匙，懶得再起身就直接拿筷子戳蛋再倒入口內，蛋香配著柴魚醬汁吃來好過癮吶　　現點的鮮蝦手卷沒插在容器內，看起來比較像沒切的壽司捲　　另外還點了新奇又當季的芒果手卷，裏頭還放了蟹肉添味，不過這款只是圖個新鮮，吃起來還好，就是有吃過就好這樣 　　對我們而言，來到欣葉的必拿餐點不是什麼肉啊菜啊的，而是那杯酸嗆夠味的梅子醋，站前店的好處是可以拿上一大杯，不像信義店還要用很多小杯去湊XD，重口味的食物吃多時喝上一口立即解膩，超好喝的　　冷食吃完開始進攻熱食，炸地瓜從片狀變條狀，還多了炸芋頭，前者甜甜綿綿，後者略乾，但不會噎口，各有各的好；炸小魚吃起來有一點點苦，但不致影響口味，前頭是吻仔魚炒飯，但好像沒吃到吻仔魚，倒是有吃到蘿蔔乾，炒的很好吃；右邊是牛肉片，表現中規中矩，就是沒啥記憶點的意思XD　　當中特別介紹烤大蒜軟法，印象中沒在欣葉看過這個，雖然冷掉後失去酥感，但多了點韌嚼勁，大蒜醬的味道也很好，算是意外的美味　　再來這盤是來欣葉的另一個重點，烤雞翅，是說我們的重點似乎比較別具一格哦XD，雞翅只有中翅，好吃又好啃，還拿了炙燒鮪魚，吃起來正如以往的無感，反正就拿一片來吃看看 ，不過有比在別處的好吃了，那一小盤好像是海藻玉子之類的，吃起來除了海帶味外就沒別的了，小盤旁邊是另一種雞肉，味道還不錯　　這兩枝是明太子蒟蒻，當然我是為了明太子才拿它的 ，好像什麼食物放了明太子都會格外有味呢，不過比起來，它還是放在馬鈴薯上最合我味啦　　接著除了再拿烤雞翅，也拿了魚下巴來吃，嫩嫩的下巴肉沾點胡椒鹽就是美味　　這時才往惣菜區進攻，但其實只拿了兩樣，還搭了炙燒壽司進來XD，蕃茄配著香濃起司很夠味，中央應該是章魚腳吧，它好辣　　吃一塊得配上好大一口梅子醋解辣，最後實在沒能吃完...　　現切牛排切完了，所以拿到的是最後剩下的小塊，我覺得這份量剛好啦 　　另一盤拿了焗烤及芒果捲，焗烤裏頭倒底有啥料我也不知，只拿了花椰菜和馬鈴薯，挺好吃的　　芒果捲也是吃新奇的，基本上它就是加了果凍的芒果飯XD　　店內還有蛤蜊湯可拿，份量小小的還挺好喝　　另外也有現炒的海膽義大利麵，上頭那些橘色是蝦卵之類的，並不是海膽，我也沒吃出啥海膽味@@，不過是還滿好吃的啦，只是要趁熱，不然會膩　　冷麵小小的，一盤一口吞完，醬汁要加多點才有味　　最後再拿一盤熱食就要換甜點了，這次有拿淡菜，上頭有透明的果凍，另外再加五味醬，還不錯吃呢，炸蝦是妹妹拿的，她比較喜歡這種少麵衣的，其餘都是好吃再回味的，大蒜軟法真的很好吃，所以我不顧飽肚，硬是再拿一個來吃XD　　吃飽就可以逛甜點區啦，甜點櫃看起來挺壯觀，想吃就請服務人員拿　　另外也有可以自取的糕點　　後面是水果區　　還有新出現的糖果罐讓小朋友拿的很開心　　先拿了布朗尼及香蕉蛋糕，這兩樣都是放在爐上保溫，所以還帶了點熱度，這兒的布朗尼外皮是脆的，吃來挺有趣　　香蕉蛋糕很有香蕉味，裏頭的香蕉反而沒啥存在感　　接著是包了花生粒的黑糖麻糬，甜甜ＱＱ的很好吃，另一樣蛋糕有點像可麗露，吃起來也很像，右邊那款蛋糕我忘記名字了，吃起來乾乾的不好入口　　再來是可爾必斯奶酪，味道當然是酸中帶甜，不過因為做成奶酪，所以味道偏

濃，我覺得有點膩，旁邊是黃金帕馬森起司蛋糕，光看這名字我就想點它啦，蛋糕的口感介於輕乳酪及重乳酪之間，所以是中乳酪XD，上頭那層帕馬森起司皮鹹鹹的，配著甜甜的蛋糕另有一番滋味又不會過於濃重，所以非常好吃，但也無力再續　　連咖啡都不敢點拿鐵增加負擔，只能喝美式，現場好多甜點當然也只能下回再見　　剩下的一點空間就留給冰淇淋了，有專人服務果然有差，挖出來的冰圓乎乎的好可愛，口味是荔枝，吃來有果香且清爽，滿足地結束這餐走出店時，外頭已經有下午茶的客人在等待入場了，裝修後的站前店菜色有所改變，但還好喜歡的那幾樣都還留著，菜色不算多，走的是精緻路線，品質也真的不錯，只是價位越來越高，想吃還是在平日來比較划算囉～餐廳名稱：欣葉日本料理館前店

地　　址：台北市館前路12號6樓

電　　話：02-23713311

價　　位：午餐-成680/童340、下午茶-成540/童270

　　　　　晚餐/週六、日及例假日午餐-成820/童410

營業時間：午餐11:30~14:00、下午茶14:30~16:30、晚餐17:30~22:00

添好運 台北信義店 (信義區)

      前陣子在台中也開了添好運，那個排隊盛況著實驚人，倒是北部兩家分店似乎是有退了點燒，相較之下好排多了，不過我還是不想排XD，這天來到信義新光，拗不過很想吃的妹妹，只能跟她說好不想排隊等位子，也許是百貨公司剛開店吧，居然就很順利地入座了，之前在台北車站分店不但和人共桌，桌面還小的很，這裏的位子就大多了，果然在百貨公司有差呢，不過菜單是一樣的啦　　但是有多幾樣獨家餐點，我們點了豉油王炒麵　　兩人桌的桌面夠大真好，這次才真正可以好好的坐著看桌上的調味料，上次與人併桌吃的好侷促.....　　還是點了可以續杯的檸檬紅茶　　薏米水真的滿好喝，所以也再度點它，不過實在不夠冰，後來還請服務人員拿了一杯冰塊來加　　基本上這次點的餐跟上回是差不多的XD，因為覺得好吃囉，就像這碗金銀蛋瘦肉粥也是妹妹心心念念的好物　　兩個人吃一碗還挺夠的，粥米煮到軟爛，喝起來熱熱燙燙，再配上皮蛋瘦肉等一起吃下，是讓人滿足的美味　　鮮蝦腐皮捲也是熱燙燙的上桌　　外皮沒有炸到非常酥脆，吃來還帶了點腐皮原本的口感，我個人滿喜歡的，裏頭的餡料也很好吃　　青芥末明蝦餃，這個之前沒點過，個頭還滿大的　　整顆被滿滿的蝦肉塞的圓滾滾，吃起來當然有芥末味，但是不嗆口，外皮酥內餡鮮美，好吃～　　酥皮焗叉燒包也是妹妹堅持要點的，我對它比較沒感覺　　當然它還是好吃啦，甜甜的波蘿皮加上鹹鹹的叉燒很合拍，雖然很大顆，但還是被我們給解決掉了　　信義店獨家的豉油王炒麵來啦，這是香港常見的炒麵，豉油就是醬油，整盤炒的看起來就很美味　　配料都切成細絲，有肉有蛋皮，好像還有透抽之類的，因為太細吃不大出來XD，麵條是細麵，吃起來不Ｑ也不爛，口感比較紮實，味道還滿清爽不油，鹹鹹香香的很好吃呢　　這次換點大排檔腸粉，因為沒吃過所以想嚐鮮，但送上時有點傻眼，好大一盤啊，這時都有七八分飽了說，趕緊翻看裏頭是啥內餡，結果沒有內餡，沒有內餡，沒有內餡，因為太驚訝所以說三次XD，總之這就是實實在在的三大捲清腸粉，好吧都點了就吃吧，但這腸粉實在不大合我口味啊，外頭淋了好濃的芝麻醬與醬油膏，吃的我好吃力，費了點時間才將它們吃完，當中還不時吃炒麵來改變味道，炒麵還真的是好吃啊，在肚子被腸粉塞滿的狀況下，我們居然還是能因為好吃而把它吃掉，啊離題了回到腸粉，但也沒啥好說了，今日一別，你我應該無再會之日了XD　　最後仍以楊枝甘露做結尾，這次喝它可以很明顯吃到柚子肉，感覺料放的有比台北車站分店多，但也許是錯覺吧 ，第二次來添好運，吃的有比前回開心，因為光是不用排隊給行人看而是直接進店裏就差很多了啊，再加上座位安排，食物等都很不錯，也造就了這次的滿意度，下回要再來也行啦，不過還是不排隊再說囉~

教父牛排 (信義區)

      自從第一次聽聞牛排教父名號後，這些年間也陸續光顧了好幾家分店，先前經過新光三越，發現他的新分店開到A4館來了，剛好好友相請，就厚著臉皮說我要吃這家 ，平日的中午，店內竟也坐到八成滿，熱鬧的很　　入座後很快送上菜單，三人商量了一下，很快地點了雙人單人套餐各一份　　桌上的礦泉水要價60，也可選擇氣泡水　　麵包抹醬率先送上，是軟軟的無鹽奶油外加海鹽　　麵包好大一個，不過已經切成一片片方便食用　　因為熱度夠，所以奶油塗上去就化了，麵包吃來好酥脆，海鹽其實是用不到的，因為本身就有淡淡的鹹味，這麵包好好吃，大大一片吃的好歡快，最後一塊也被我們分食掉，雖然可以再續，想想終究不敢造次，如果可以打包回家就好了XD　　三人的前菜不約而同的全選了香煎干貝，在大大的盤子映襯下，干貝的

個頭還是不小　　煎的熟度很剛好，裏頭還有點生，所以口感很棒，味道鮮甜，連鋪底的玉米都很好吃　　好友及妹妹的湯品都選了牛肝菌卡布其諾，就是很像咖啡的蕈菇濃湯，味道很不錯　　而我選的還是先前在別處喝過的煙燻蕃茄湯，好友以前嚐過，婉拒了我要分享給她的好意，沒喝過的妹妹喝了一口以後，非常同意我的形容，就是像碳燻烏梅一般的濃湯，酸度頗高，喝起來很過癮，但怕酸的人就會無福消受了　　牛排沾醬分別為芥末籽、海鹽，以及沒看過的山葵醬，吃來也沒啥特別的感覺就是　　主餐出場前先送上空盤方便分食，盤子是熱的，感覺很貼心　　菜單上有四樣配菜，我們當然選三樣不同的，第一樣是蘿勒炒蘑菇，菇蕈炒到乾乾的，配著蘿勒醬還挺有味　　第二樣是焦糖紅蘿蔔，吃來果然滿甜，不過還是保留了紅蘿蔔的特殊味道　　最後是奶油玉米，這個也很好吃，即使是以奶油料理，吃來也不會膩口，三款配菜各有各的美味　　雙人份套餐的主菜是美國頂級肋眼牛排，不過最左邊那兩塊是老饕牛排　　聽到是老饕就趕快先吃它囉，熟度是依著我們不識貨的堅持的五分熟XD，可是我們吃的很滿意 ，覺得這熟度和口感都非常好，不用沾醬就好吃，當然再沾點海鹽可以更提昇牛肉的甜味啦　　配上蒜頭也很讚，這一大顆已經料理到裏頭的蒜頭都很軟綿，一擠就出來，抹在牛肉上又是另一番風味　　牛肋眼當然也是同樣的美味啦，兩人份的牛排看似不多，其實吃到後來會很撐呢，還好是三人分享，吃到的份量對我來說反而是比較剛好　　單人套餐的主菜是澳洲羔羊排，剛好一人可以吃到一根　　先用刀叉切一塊來吃，軟嫩適中，沒啥羊味，將肉吃掉後再直接用手抓，爽快的啃起骨頭，邊緣的肉帶著焦香，更是好吃，兩種主菜各有千秋，也都很好吃　　吃完主餐後，服務人員才會來點餐後飲料及甜點，我喜歡的咖啡糖先送上　　隨後才是拿鐵咖啡，妹妹看著它，喃喃的說今天好像喝了兩杯咖啡，原先不懂，後來恍然大悟，這杯子跟她喝的濃湯碗長的還真像呢XD　　聽到甜點有舒芙蕾就想選它，同時送上的還有藍莓醬及莓果雪酪　　舒芙蕾的樣子好誘人，表皮還有點像葡式蛋塔，裏頭當然是軟綿香甜，還帶著淡淡的橙香，不用加醬就很好吃，事實上我覺得加醬滿多餘的XD，而莓果雪酪的酸度頗高，感覺跟舒芙蕾也不大搭，所以這盤就是單飛比較美啦　　妹妹選的是基本款的起司蛋糕，表現的中規中矩，沾著莓果雪酪吃還滿搭的　　一旁除了鮮草莓，還有煮成果醬的草莓　　最後還有一盤招待的小甜點，甜度好像沒有上次吃的那般驚人，所以很愉快的吃光它們，午餐在美味食物與聊天笑語下快樂度過，託好友的福才能吃到這較高價位的一餐，下回換我相請時，再約去牛排敎父開的涮涮鍋店吧～

笑居樂食 (新店區)

      其實這是第二次吃笑居了，因為上次的印象太好，所以這次的公司聚餐，大家很快的決定再去吃一次，餐廳門口裝潢的好熱鬧，挺有日式風格　　仔細看門旁邊，會發現有趣的文字，因為尊敬姨丈，所以他們不收服務費XD　　店裏當然也很有日本風　　用餐的氣氛則和外頭的天氣一樣熱烈，想吃一定要訂位，不然只能在外頭曬太陽候位囉　　入座後發現連訂位牌都很有哏，家五狼是怎樣啦哈哈哈哈哈XDDDD　　好大一張的套餐菜單看起來很有質感，另外還有我忘了拍的卷軸型的菜單，套餐內容看起來很讚，價位更讚，不過這是平日午餐限定，晚上就是只能單點的居酒屋了，假日好像是全天居酒屋模式，心動的可以打電話去確定　　另外還有酒瓶狀的飲料單，這麼熱的天當然要點杯涼的囉，我和同事點的可爾必思及完熟白桃汽水　　而送上來的這兩瓶讓我有點期待落空就是XD，也有人點了有名的特製檸檬啤酒，我忘了拍也忘了問感想，不過看到很多人都有點，應該是滿好喝的吧　　前奏曲與野菜樂一起送上，分別是冷拌龍鬚野菜和鮮甜帆立貝蔬果沙拉，龍鬚菜淋了芝麻醬，還灑了柴魚，挺好吃的　　帆立貝沙拉的醬汁則是和風醬，鹹香又帶點酸，沾了醬的帆立貝及底下的生菜都是爽口美味　　另外還點了大家共吃的生魚片組合，我就不好意思搬過來拍了，只能拍自已盤內這塊鮭魚生魚片了，當然吃來軟嫩可口囉　　樂食選的是鮭魚卵揚出豆腐，吃它要小心，不然會被燙到呢，豆腐配上底下的醬變的有味，加上鮭魚卵就又多了一股鮮味　　同事點的笑居流唐揚炸雞也很不錯，吃起來有股特別風味，後來發現是咖哩，沒想到它們這麼搭呢　　食事原本想挑自製鮭魚調味飯，但問了服務人員後發現是熟的，於是改成炙燒握壽司二貫，兩種上頭都有放美奶滋，炙燒過後的味道很好，鮭魚可說是入口即化，花枝則帶著Ｑ勁，熱熱的美奶滋較不膩口，讓食材更加好吃了　　因為不愛海鮮，所以我的主餐是羊肩排，別看只有兩根，它們很大隻啊　　而且肉好多，不用指望胃口小的同事幫忙，只能自己努力地吃XD，羊肉烤的很軟嫩呢，咬起來毫不費力，味道也很棒，吃完這兩根都飽啦　　同事選的是明太子焗澎湖大明蝦，名字很大氣，蝦子的個頭就還好　　上面鋪了滿滿的明太子醬，因為份量太剛好，就不好意思偷吃，看同事吃的開心，想必是很好吃吧　　另一位選的炙燒鮭魚下巴一出場就讓我們嚇到，這哪是下巴，根本是魚頭嘛，個兒嬌小的同事看到這盤就默默的拿了魚頭旁的小下巴，然後叫其他人幫忙解決這個大塊魚頭　　其他人就是我和另外兩個點了較少份量主餐的同事啦XD，可我們其實也飽了啊，只能有一搭沒一搭的幫吃，沒想到邊聊邊吃竟也把它吃的挺乾淨呢，當然也是因為它很好吃囉，不過還是叫同事下回別點這個，因為我會吃太飽XD　　吸物是料多味美的味噌湯，裏面魚肉很多　　吃到這兒已經好飽啦，但最後的甜點是一定要吃的，這瓶黑糖豆漿豆腐光看都覺得讚，吃的時候可以感受到黑糖與豆漿的香與甜，好吃極了，這餐從頭到尾都很精彩毫無冷場，平日午間來吃又多了超值之感，讓人很驚豔，難怪客人絡繹不絕，當然以後這裏也會是我們的聚餐熱店啦～

原燒 板橋館前東店 (板橋區)

      寫這篇時突然發現，最近我是王品系列連發啊，短短時間內從陶板屋到夏慕尼再到原燒，去的全都是沒去過的分店，而且都不用自己出錢呢XD，今天來的是板橋館前東店，是從原本的板橋中山路搬過來的，最近王品系列餐廳紛紛推出新菜單，那就點這原選海陸双饗來吃看看囉　　服務人員點火時我很驚訝，炭火已被取代了，看來應該是未來走向吧，尤其前兩天才發生南京東路分店的火燒事件，雖然用炭烤比較香，但安全還是比較要緊啦　　三種沾醬口味分別為水果、味噌、檸檬　　海陸双饗的沙拉不用選，一大盤蘋果鮮蔬沙拉直接送上　　除了生菜、蘋果外，還有麵包丁和海帶、蕃茄，淋上和風醬汁就很夠味，向來不吃生菜的老媽也吃了不少，連小鬼都自動自發夾去吃呢XD　　沒有好吃的拌飯，只有這碗白飯，但它其實很有用，因為後來肉吃的太多，很需要不同味道，甚至是沒味道的食物　　很豐富的烤物分享盤　　櫻桃鴨與泡菜，後者也是很重要的配角，我們將兩小碗泡菜都吃光還不夠，最後還得再加點一次呢　　雞腿肉與已經被烤掉一些的牛肋條　　和牛拼盤，有和牛肩小排、牛板腱、上背牛與牛舌　　第一次看到那～麼厚的牛舌，服務人員教授烤法是要將切面朝上，出現肉汁後就翻面，再等個十秒就可以吃了　　老媽不吃牛，所以這爐不歡迎牛 ，大部份的肉剛放上去時都滿會黏住，得勤快點翻動它們　　牛肉烤的熟度挺好，吃來還有點嚼感，沾不沾醬都好吃　　櫻桃鴨沒啥特殊味道，就是好吃　　雞腿肉烤很久還是滿嫩的　　牛肉搭上泡菜就是好吃，前頭的牛舌烤完還是好大一塊，而且很厚，也許是烤的方式不對吧，雖然味道不錯，但是咬的有點久呢　　烤牛肉專用爐，入鏡的夾子是小鬼在用的，他愛烤肉。　　用生菜將烤肉及泡菜包起來一口吃掉就是過癮，今天還有生蒜片和辣醬可搭配，我忘了拍 ，加進去後又多了辣勁，非常夠味，若覺得味道重了就喝冰沙，我選的是檸檬蘆薈冰沙，但我又忘了拍XD　　這塊比較算是牛排，雖然烤的很熟，還是很好吃　　豬肉拼盤，老媽雖然不吃牛，但今天的非牛肉餐點份量也很夠，不會吃不飽　　還有一小缽洋蔥可以配，味道偏酸　　沒想到跟豬肉還挺搭的呢　　最好吃的還是松阪肉，烤到焦焦脆脆香香又不油膩，美味～　　接著是海鮮盤與和牛梅花　　海鮮食材不多，但勝在個頭大　　和牛就大大的四片　　服務人員很勤快的換烤網，讓我們可以好好的烤海鮮　　干貝是整碗下去煮到滾再夾起來，又大又甜又好吃，湯也是鮮甜可口　　天使紅蝦外頭烤焦了，不過我又不吃外面所以沒差，只是外殼不大好剝，還會黏蝦肉，花了一點功夫才把它吃乾淨，當然也是新鮮美味，另一樣沒拍到的魷魚是我喜歡的帶點咬勁的口感，我們烤的很剛好，所以不會太難嚼，也是好吃　　小心的將整片牛肉攤到網上烤，只是因為會黏爐，所以拿起來時就破掉囉　　不過對於美味無礙啦，和泡菜一起放在白飯上很讚　　肉吃多了會膩，配白飯可以換換口味，即使最後沒東西可配飯，就這麼乾吃白飯也覺得很好吃呢　　黑糖奶酪　　很甜很好吃，我對黑糖就是沒抵抗力啊　　招牌甜點原燒冰淇淋，這是老媽點的，她很愛吃冰呢，我當然也挖了一些來吃，沾著黃豆粉感覺沒那麼冰那麼甜，也是好吃

　　今天與家人一起來用餐，因為肉太多了，從頭到尾是烤烤烤吃吃吃，双饗套餐跟一般套餐的差異是少了湯，沙拉不能選，拌飯換成白飯，相比之下，菜色就比較單調，肉很多沒錯，但就都是肉啊，這樣很容易吃膩耶，下回再來，可能還是會吃一般的套餐了原燒~優質原味燒肉

地址：新北市板橋區館前東路９６號１樓

電話：02-29598558