傑森手工窯烤披薩 (南區)

以前總認為像Pizza這樣的美食應該出現在餐廳，

直到那天遇到了傑森窯烤Pizza，

才發現原來路邊攤也有美味Pizza！

小小的攤車停在水萍塭公園的轉角，

在夜晚顯得特別明亮，很容易就注意到。

其實經過很多次，但一直沒有下車購買，

會有疑慮：餅皮是冷凍的嗎？餡料新鮮嗎？某一天停車觀察了一下，發現披薩都是現點現做，

看了旁邊的Menu，發現價格相當親民，

便點了一個最基本也最常吃的瑪格麗特(7吋120元)。

餐車的旁邊有小桌子跟椅子，可以先買好飲料，

選擇在公園旁享用熱騰騰的披薩，這樣的感覺很愜意。傑森窯烤披薩的餅皮是我喜愛的薄皮，

邊邊烤到有點焦，咬起來香脆可口，

有點全麥蘇打的滋味，但又比較硬一些。

簡單的番茄切片，羅勒葉，番茄sauce，還有會牽絲的起司，

雖然不像餐廳那麼專業，但是論口味與食材新鮮度，

以這樣的價位而言算相當不錯了！吃過一次以後覺得不錯，後來又去試了繽紛蔬食披薩，

蔬菜的量比較多，但起司量不會減少，一樣美味。

現場吃不完可以外帶回家，半夜肚子餓了再拿出來回烤，

翻出冰箱的啤酒搭配享用，嗯～真是人間一大享受啊！傑森窯烤柴燒披薩

地 址：建南路水萍溫公園旁

營業時間：每週三、四、六、日

星期五在台南高工對面尚青黃昏市場

雷克斯咖啡吧 (北區)

很少店家讓我覺得單品跟義式咖啡同樣令人驚艷的，

而這點雷克斯都做到了！真的是值得再訪的咖啡館。雷克斯咖啡吧隱身在南園街巷弄中，

聽老闆說這個地址原本是法式甜點店，

後來收起來了，現在則成為雷克斯咖啡吧。

店內空間不大，位置不多，但感覺卻很舒服，

採光明亮，座位間不擁擠，牆上掛了許多漫威英雄海報，

我們選定吧檯的位子，也方便欣賞老闆現場表演手沖咖啡。拿鐵咖啡(80)

不得不說這杯拿鐵真的很有水準！

光看奶泡細緻度跟拉花，就覺得相當不得了啊！！！

朋友告訴我老闆拿過拉花冠軍，

原本只知道艾咖啡跟貓門出過拉花冠軍，

現在才知道雷克斯咖啡的老闆也是冠軍，

台南真是出了不少咖啡達人呢～

我喜歡這杯拿鐵，除了因為奶泡很細緻，

牛奶與咖啡味道很調和，香醇順口，

個人很不愛咖啡味太重搶走奶味，

或者喝完舌根殘留苦味，

而雷克斯咖啡的拿鐵喝完感覺是很柔順，

只殘留香味，沒有苦味。耶加雪夫˙沃卡(90)

莓果的香氣明顯，酸甜的滋味迷人，

跟品茶一樣，入口後會回甘，

我喜歡帶酸的咖啡，香氣與甜味都比較明顯，

而且較有層次，每種溫度會有不同的風味。雷克斯咖啡吧價格平易近人，

品質超出我預期的好，

如果你也喜歡咖啡，不彷來這兒試試。Rex Espresso Bar 雷克斯咖啡吧

地 址：台南市北區南園街153巷2號

電 話：0913-221-709

營業時間：08:30-18:00

FB：https://www.facebook.com/Rexespressobar/

安平豐仁冰 (安平區)

炎熱的夏天，除了吹冷氣以外，

最享受的莫過於吃冰了。

清涼爽口的冰，讓一身的炙熱感降溫。

豐仁冰位於安平的丹丹漢堡隔壁兩間，

原本中間是元氣果汁，

後來元氣果汁遷移至安平路上，

終於讓我注意到豐仁冰的招牌。

豐仁冰是由台中傳過來的，

但在台中本店的口味較少，

有紅茶、鳳梨、酸梅三種口味，

安平豐仁冰的老闆之後又自行研發創造出更多口味，

並增添了「瘋雪泥」系列，讓產品更豐富多元。【豐仁冰系列】

紅豆牛奶豐仁冰(50)

豐仁冰的口感綿密類似雪泥，與一般剉冰不同，

這個口感又有點像是台南的維美雪乳冰，

這樣形容應該多數台南人會知道是什麼味道。

因為他細細綿綿的，融化的很快，

尤其南部的天氣炎熱，這樣的冰無法在室溫太久，

很快地就會化成水，還好甜度上有調整過，

嚐起來不會過於甜膩，吃完一整個透心涼。

豐仁冰的紅豆熬煮的很不錯，

最上層的蜜豆與中間的紅豆，顆顆飽滿綿密，

感覺上豆子有特別挑過，品質有一定的水準。鳳梨豐仁冰(40)

鳳梨是我最愛的水果，每到夏天就要吃很多鳳梨，

最近也很愛喝鳳梨系列的飲料，

一看到Menu上有鳳梨豐仁冰，立馬點來嚐一嚐。

老闆說他是選用關廟的金鑽鳳梨，

他偏傳統鳳梨冰的味道，香甜不酸，

如果是土鳳梨酸度會比較高，而金鑽就偏甜。

對了！豐仁冰最上面的冰淇淋是芋頭冰淇淋，

店家選用大甲芋頭，芋頭香氣濃郁，口感綿密。【瘋雪泥系列】

百香蝶戀(50)

百香果加上碰到酸性就會變色蝶豆花，

呈現出藍紫黃三種顏色的漸層，相當美麗吸睛，

喝起來就是百分百的百香果味，

蝶豆花主要是顏色好看，基本上沒什麼味道。

很多人點這款都是為了拍照～haha抹茶文青(50)

我是抹茶控，很愛喝抹茶牛奶一類的飲品，

這個抹茶文青相當對我的味。

吸一口冰冰涼涼的抹茶雪泥，

香氣濃郁迷人的抹茶在口中散開，卻不殘留苦澀感，

冰慢慢融化後變成抹茶牛奶般，喝起來也不錯。咖啡碎片(50)

這款喝起來像是咖啡味道比較重的咖啡牛奶，

裡頭藏有巧克力碎片，味道較其他口味甜了些，

朋友說他的咖啡味真的很濃，

比超商的咖啡冰沙還要重，蠻好喝的。豐仁冰的由來：

創始人陳豐仁老先生民國二十二年十二月出生於清水，

在八、九歲時失去父親，因為是大兒子、必須分擔家計，

就開始去「尾張」（現育仁國小後方）做長工，

也叫賣過鹹魚和魚乾，然後又騎腳踏車夏天賣”把ㄅㄨ”，

冬天賣香腸、烤魷魚，直到民國五十九年左右才開始固定賣冰。

由於冬天生意不好，陳豐仁先生就去圖書館看書，從書上吸收知識和技術。

當時賣的冰，是用刀子搓下來淋上楊桃汁，用塑膠袋裝，一碗賣兩角；

之後才有紅茶、鳳梨、酸梅這些口味。

陳豐仁先生因為看書，連「可爾必思」這個口味都會做。

漸漸的，陳豐仁先生從書上自己學會如何煮紅豆，

做冰淇淋，慢慢的把這些配料加上原本簡單的冰品，

到了民國六十二年，「豐仁冰」才完整定型。安平豐仁冰

地 址：台南市安平區安平路97之2號

電 話：(06)221-8629

營業時間：11:00-19:00(週二公休)

性格せいかく (北區)

會發現性格せいかく咖啡館是從IG上看到的，

第一眼即被那可愛的拉花給吸引，

有著各式各樣的彩色卡通圖，人物的神情刻畫入微。

週六的早晨和好友相約在性格せいかく，

到訪時現場已經有好幾組人候位，

本來以為會等很久，後來發現翻桌率頗高，

粗估等待時間大約是半小時，其實也還好。我點了一杯原味熱拿鐵(110)，好友點了恐龍美露(100)

和法式脆腸起司三明治(60)。

詢問了服務小姐是否可以指定拉花？

她回答不行，只能隨機出圖。

後來回家PO照片到FB，朋友說平日的話可以指定，

但是要加價50元。拿鐵的拉花是嚕嚕米裡的小不點(阿美)，

美露的則是玩具總動員裡的蛋頭先生。

我們一看到都忍不住驚呼：「哇～也太可愛了！怎捨得喝啦！」奶泡是冷冷的，整體喝起來的溫度是溫偏冷，

對我來說咖啡是溫的就很扣分，

本身喝飲料的習慣不是喝熱的就是冰的，

相當不愛溫的，所以如果你問我好不好喝，

只能說...不要太期待。

朋友的恐龍美露也是溫偏冷，甜度適中，

喝起來就是小時候常常喝的美露或阿華田那種味道。

法式脆腸起司三明治嚐起來中規中矩，

跟早餐店的差不多。這兒的位子不多，環境比較擁擠，

不太適合久坐聊天，

如果想要指定拉花，建議平日來，

附上店家FB公告的拉花規定，提供參考。

【性格拉花圖案】

1.[隨機卡通圖案]

我們強烈推薦的方式，隨機是一種樂趣和未知的驚喜感

性格拉花內的飲品無論冷熱每杯都有拉花。

*熱飲圖案維持較久;冷飲圖案消失較快

2.[指定卡通圖案]

a.平日不忙時可指定性格IG或臉書Po過的卡通人物，

每杯需+$50元。(若照片中已註明為客製圖則以客製價計)

b.指定人物時造型部分由我們設定

ex.可指定皮卡丘但無法指定打排球的皮卡丘

*限熱飲性格せいかく 咖啡 早午餐

地 址：台南市北區成功路68巷4-5號

電 話：(06)223-3330

營業時間：9:00-15:00(週四公休)

T&F 手作吐司 大同店 (東區)

有一次經過大同路看到T&F手作吐司，

那時還以為是早餐店，

後來聽好友說他們賣到半夜2點，

覺得很驚喜，竟然在宵夜時間賣吐司？！真妙。

其實從讀書時期就很愛麵包、三明治類，

晚餐有時懶的吃又會餓，

就會來個三明治解決，方便又迅速，

一般來說這類東西都在早上賣，

很難得看到像T&F手作吐司這樣賣半夜的，

說什麼也要去嚐一嚐。抵達T&F時發現生意還不錯，

原來有許多人也喜歡在宵夜吃吐司呀～

看了一下Menu，哇～選擇性好多，

一整個眼花撩亂不知道要選哪個，

老闆娘推薦我幾款熱賣的，

就挑幾個口味試試，反正吃不完還可以外帶。花生起司棉花糖(55)

香濃滑順的花生醬，裡頭藏有花生顆粒，

搭配半融化的大顆棉花糖，

一整個超級邪惡，美味程度破表！

本身很喜愛花生，看到滿滿的花生醬就很開心，

沒想到棉花糖與花生醬這麼搭，一吃就上癮。重焗烤牽絲乳酪(50)

T&F手作吐司的起司乳酪放的量很足，絲毫不手軟，

撕開來還會牽絲，對於起司控的我，

完完全全被這個牽絲起司給征服了！草莓珍珠棉花糖(55)

不得不說這個外表實在太迷人，

香甜草莓配上QQ珍珠粉圓，

口味上比較偏甜了點，

有一種粉紅少女戀愛的FU，甜到你心裡。

螞蟻人限定版。泰式打拋豬 辣(50)

原以為泰式打拋豬會很辣，沒想到吃起來還好，

口味方面已經調整過，不如正統泰國菜那般酸辣，

裡頭加了蔬菜後，讓原本重口味的打拋豬變得較清爽。德式香腸起司佐蜂蜜芥末(55)

我喜歡德式香腸香脆Q彈的口感，

單吃就不錯，搭配店家特製的蜂蜜芥末更是加分，

如果單加黃芥末會顯得太酸，

有了香甜蜂蜜的中和，讓酸度降低，味道更好。店家進了許多造型杯子，

可以現場挑你喜愛的杯子再搭配飲料購買。約克夏小熊(塑膠瓶)

搭配的是約克夏奶茶，

喝起來味道比較厚重，使用奶粉調合而成。

燈泡鮮奶茶(塑膠瓶)

最近很流行燈泡奶茶，

T&F使用鮮奶喝起來較清爽不甜膩，

茶與鮮奶的比例剛剛好，甜度也適中。星空許願瓶(玻璃瓶)

搭配的飲料是蔚藍海岸，

最底下的寶藍色，越往上層轉為淡藍，

看起來就真的很像海水一般耀眼動人。

他是使用藍柑橘、檸檬、汽水製作，

喝起來就是汽水的味道，

藍柑橘的功能主要是配色，味道不太明顯。雙面骷髏頭(玻璃杯)

搭配韓國黃金蘋果茶，

裡面有蘋果丁，喝起來蠻清爽的，

帶有蘋果香甜味，不會太甜膩。冰糖桑葚歐蕾(細長塑膠瓶)

自家熬煮的桑葚汁加鮮奶，

桑葚帶酸，與牛奶混合後，

喝起來還蠻像優酪乳的酸甜味道。有時候，深夜想吃點什麼，

卻又不想吃太多，吃太飽；

有時候，一個人不知道要吃什麼，

想要來點快速又方便的食物解決一餐，

T&F手作吐司應該可以列入口袋名單中。T&F 手作吐司

地 址：台南市東區大同路一段279號

電 話：0903139402

營業時間：11:30-14:00，17:00-02:00 (週二公休)

FB：https://www.facebook.com/TnFtoast/