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*草莓*
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共 76 篇台灣及鄰近地區的食記,正顯示第 6 至 10 篇的食記
2016-12-10
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類別 : 多國菜複合式餐飲火鍋漢堡/三明治輕食甜點/蛋糕義大利麵喝飲聊天

 
週末的夜晚就是該約三五好友聚聚!

這次的地點選在府前路上的鬍子茶複合式餐飲,

藍色明亮的招牌,掛著翹翹的鬍子Logo,

每次經過都忍不住多看兩眼,

裡面的空間不小,座位間隔夠寬,

很適合與朋友聚餐聊天。

 

 

 
看了一下Menu,鬍子茶的餐點選擇性頗多樣化,

價格方面也很平實,主要供應:帕里尼、燉飯、

鍋類、義大利麵、鬆餅、沙拉、炸物點心等。

Who's Tea Menu:

 

 

 

 
飲料方面選擇也不少,而且有許多是店家自創的,

光看名字就很想試試,我們點了:

黑鬍子奶茶、粉紅牛奶、白鬍子野太莓、抹茶拿鐵。

 
黑鬍子奶茶

黑鬍子奶茶上面是一層厚厚的奶泡,

奶泡上是OREO巧克力脆片,使用自家手工炒糖,

喝起來香濃順口。

 
白鬍子野太莓

鹹鹹的奶蓋搭配著酸甜莓果汁,

底層漂亮的寶石紅喝起來是蔓越莓的味道,

與奶蓋結合後,口感類似莓果優格,

奶蓋上方撒了乾燥紫羅蘭點綴,

看起來帶有浪漫的美感。

 
粉紅牛奶

粉紅牛奶一眼就吸引了我,

粉紅少女心啊~~~

底層的粉紅色喝起來有玫瑰香,還蠻甜的,

千萬千萬要攪拌均勻才好喝!

 
抹茶拿鐵

抹茶控的我當然一定要點杯抹茶拿鐵囉!

有些店家的抹茶拿鐵是不含咖啡,

而鬍子茶的是有含咖啡喔!

光看漸層就知道,最底層是綠色抹茶,

中間白色牛奶,最上層才是咖啡。

咖啡與茶香的味道都有出來,

不會互相搶味,香醇順口,完美協調。

不想喝咖啡的,另外有抹茶牛奶可以選擇喔~

 

 
三種起司燉飯

我是標準的起司控!一看到起司就瘋狂!!!

雖然他標榜使用了三種起司,

但吃起來並沒有過重的起司味,

大概比一般白醬再多了點起司的香濃,

吃起來較不膩口,獲得在場朋友一致好評。

 

 
粉紅少女爆炸蛤蜊義大利麵

粉紅少女就是白醬加紅醬,

茄汁的酸中和了白醬的奶,

蛤蜊的鮮甜讓醬汁更加提味,

旁邊有一小湯匙花生醬,

混著麵條一起吃,香香甜甜的滋味很特別,

朋友:「耶…好像涼麵喔!」

 

 
韓國部隊拉麵鍋、東方不敗牛肉拉麵鍋

餐點實在太多了,沒辦法一一品嚐。

鍋類我只嚐了韓國部隊拉麵鍋,

泡菜的酸辣結合起司濃郁奶香,

喝起來相當濃厚開胃,

麵條QQ不軟爛,裡頭配料也不少:

花椰菜、肉片、年糕、蛤蜊、火腿、起司片。

吃了這鍋身體也暖起來了。

 

 

 
羅勒青醬菲力雞排帕里尼

使用鬍子茶自家手工竹炭黑吐司,

裡頭有厚實的菲力雞排、甜洋蔥、起司,

竹炭吐司外層烤得酥酥脆脆,

菲力雞排鮮嫩彈牙,甜洋蔥清甜爽口,

一口咬下,大大滿足。

 

 

 
宇治抹茶麻糬鬆餅

格子鬆餅外脆內Q軟,

抹茶的香氣濃郁卻不苦澀,

令人驚喜的是裡頭還有白色QQ麻糬,

單吃鬆餅就覺得很美味,

旁邊還有卡士達醬跟冰淇淋可搭配沾食,

不甜不膩,我很喜歡!

 

 

 

 
炸彈格子薯

半熟蛋底下藏了酥脆的格子薯條,

雙色乳酪混著特調醬汁一起吃,

口味偏重,風味蠻特別的。

 

 
鬍子茶的空間設計挺有美式風格,

有提供WIFI,不限用餐時間,

餐點價格約落在150~200元之間,

用餐環境舒服自在,

而餐點與飲料方面還算不錯,

相當適合家人或朋友的小型聚餐。

*個人低消80元。不收服務費。

 

 
鬍子茶 Who's Tea 台南府前店

地 址:台南市中西區府前路一段216號

電 話:(06)221-8681

營業時間:10:00-22:30

評分: 味道 4   環境 4   服務 4   衛生 4   CP值 4

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2016-12-01
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類別 : 台灣菜火鍋

 
金城現宰牛肉位於安南區安吉路上,

從乾淨明亮的落地窗往店內看,

座位不多,桌椅很新,

整體環境相當簡單舒適。

 

 

 
牆上掛著紅色鮮明的Menu,

清楚標示著品項與價位,

金城牛肉不只供應牛肉湯與熱炒,

還有牛肉爐、火鍋料、滷味盤

與每日限量的新鮮牛肉(火鍋用)。

調味料採用自助式,旁邊有個飯鍋,

這兒的白飯是免費供應,

喜愛吃飯的人可以多吃兩碗,

但不要吃不完丟著,造成浪費喔~

 

 

 

 

 
其實這是第二次造訪拍的照片,

第一次拍的不小心記憶卡格式化都沒了...QQ

今日午餐:牛尾鍋、鮮牛肉盤、芥蘭牛肉。

 
牛尾鍋(350)

上次來吃過牛腩鍋,覺得他們的火鍋湯頭不錯,

牛腩肉新鮮大塊,而這次就改吃牛尾鍋試試。

金城所使用的火鍋湯底都是每天用新鮮蔬果熬製,

裡面有:蘋果、番茄、洋蔥、蘿蔔、牛大骨等。

湯頭的顏色透明不混濁,喝起來有淡淡的清甜,

我很喜歡這樣的湯頭,喝完不會口乾舌燥,

還沒下鍋煮肉之前就喝了不少碗。

牛尾看起來有點透明,吃起來QQ的,

他的油脂少,膠質多,對身體很好,

想要補充膠質的人可以多吃點牛尾喔!

 

 
鮮牛肉盤(300)

金城的鮮牛肉是新鮮現宰的溫體牛,

每天從台南善化直送到店內兩次,

所以即使到了晚上,也不用擔心牛肉放太久,

賣完就收攤,不會放到隔夜。

因為夠新鮮,所以不用川燙太久,

大概放入火鍋燙個3秒就可起鍋,

第一次不會抓時間煮太久,結果過熟了,

真正好吃的狀態色澤是粉紅色的,

吃起來不老不柴,軟嫩鮮甜,口感超好!

 

 

 
後來我發現直接把鮮牛肉放碗裡,

再倒入滾燙的湯汁,也可以把牛肉燙熟,

而且不用擔心煮太老,血水還會流入湯碗裡,

喝起來更為香甜,推薦用這方法試試看。

 

 

 

 
芥蘭牛肉(小100)

好吃的芥蘭牛肉就是芥蘭要炒得翠綠,

牛肉不能過老而乾柴,

所以炒的時間要短,而火侯要大,

這就要看廚師的炒功了。

金城的芥蘭牛肉光看顏色就很漂亮,

嚐起來調味不過重,牛肉軟嫩鮮甜,

非常下飯的一道菜。

 

 

 
一般火鍋的湯我大概都會只喝一兩碗,

來到金城現宰牛肉,兩次都把湯喝光光,

感覺這麼好的湯頭不喝完真是浪費。

整體吃起來口味比較偏清淡,

沒有太厚重的醬汁掩蓋掉食物的原味,

我是蠻喜歡這樣的料理方式,

可以吃出食物本身的鮮甜,

當然,也要店家食材夠新鮮才行囉!

 

 
金城現宰牛肉-溫體牛肉爐

地 址:台南市安南區安吉路二段1-3號

電 話:0979-596-626

營業時間:11:00-14:00,17:00-22:00(週二公休)

評分: 味道 4   環境 3   服務 3   衛生 4   CP值 4

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2016-11-08
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類別 : 台灣菜廣東菜/港式咖啡店甜點/蛋糕冰品喝飲聊天

 
果核抵家是一間咖啡館兼民宿,

位在赤崁樓附近的巷弄內,

沿著地址尋找,突然發現一座廟宇,

咦,原來咖啡館就在首貮境萬福庵齊天大聖廟旁,

哈~這咖啡館位置還挺特別的。

 

 

 
一樓店內的位子不多,空間設計很文青風格,

牆面上掛滿雜誌很適合拍照,

不過當天忘記帶相機,只能用手機拍拍了。

此時突然冒出一隻可愛柴犬,

原來他是果核抵家的店狗—肉鬆,

肉鬆一出場立刻吸引眾人目光,果然是超人氣!

 

 
這裡比較有名的甜點是泡泡沃夫,

但中午已經吃很飽,無法再嗑下這麼大份的甜食,

便選了看起來比較小份的花生起士雲朵(150),

以及一瓶嘿!英雄水果氣泡飲(150)。

 

 

 
花生起士雲朵上層是厚厚的烤棉花糖,

底層是香滑濃郁的手工花生醬,

旁邊附上幾根鹹餅乾棒。

烤過的棉花糖很香,花生醬也很香醇,

不過老實說,兩者結合起來吃相當甜膩,

連螞蟻人如我都不太能解決完他,

建議搭配著鹹餅乾棒挖著吃,

會降低甜膩感,整體口感也更加分。

英雄氣泡飲(Helden Pause)

喝起來有著水果的淡淡的香甜味,

很像汽水,但不會過於甜膩,不含酒精成分。

店家會附個裝滿冰塊的玻璃杯,

但是這有個小缺點,加了冰塊後氣泡少很多,

口感變得比較不好。

 

 

 
果核抵家的價位在台南的咖啡館來說算是不低,

拍照很適合,但要久坐聊天可能不太OK,

位子與空間的舒適度不會想坐太久,

但可以帶外縣市的朋友來朝聖一下。

 
果核抵家 Maison the Core

地 址:台南市中西區民族路2段317巷3號

電 話:(06)221-2792

營業時間:13:15-20:00(週二公休)

評分: 味道 4   環境 4   服務 3   衛生 3   CP值 3

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2016-10-31
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類別 : 日本菜義大利菜

 
來到安平,不要只逛逛安平老街,

巷弄裡的景色更是迷人,鑽進巷子裡總是會有新發現。

散步到效忠街的海山館,

突然被眼前一大片日式風格的塗鴉牆給吸引,

停下腳步拍照的同時,這才發現原來是一間烤餅店的外牆。

 

 
小小的店面寫著斗大的字體『東京起司烤餅』,

旁邊的黑板上列出店內販售5種口味及價格,

一份烤餅的價格約在70~90元,每份都含有明太子與起司。

因為是第一次嚐試,便選了最基本的招牌口味試試。

 

 

 

 
等待烤餅的同時,聽到旁邊的客人紛紛稱讚著好吃,

看著別人吃得津津有味,內心便更加期待。

烤餅雖然是現點現做,但是製作的時間很快,

不用幾分鐘一份熱騰騰的烤餅就出爐了。

東京起司烤餅上鋪了一層起司,

起司下面就藏著明太子,

還沒吃之前可能會以為他像是薄皮披薩,

吃了以後發現兩者口感大不相同,

起司烤餅的餅皮是薄而酥脆,

比較像抓餅的口感,酥酥香香,

起司與明太子的結合真是完美,

光聞味道就很迷人,吃了以後更令人驚喜,

讓人直呼:「哇~真的好好吃喔!」

 

 
起司跟明太子都屬於口味比較重的食材,

以這樣的份量來說吃完會覺得令人滿足,

如果太多,就會開始覺得膩,

東京起司烤餅很適合當下午茶點心,

走走逛逛累了,停下腳步拍拍照,吃個小東西再出發,

有到安平老街時,可以來品嚐看看囉!

 

 
安平 東京起司烤餅

地 址:台南市安平區效忠街45號

電 話:0919-144-516

營業時間:週六週日 12:00-18:00

評分: 味道 4   環境 4   服務 4   衛生 4   CP值 4

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2016-10-25
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類別 : 日本菜

 
天吉屋於10月21日台南新光三越西門店正式開幕,

我們一行人搶了頭香品嚐,

本來覺得丼飯類很單調,不太吸引我,

沒想到這次用餐經驗不錯,出乎意料的美味。

 

 

 

 

 
我點的是天幕御膳(450),

炸物方面有:炸蝦、白身魚、鯛魚、透抽洋蔥餅、

南瓜、茄子、青椒。

 

 
享受天婦羅炸物時,適量沾取蘿蔔泥醬汁,

附上一顆溫泉蛋可以單吃或拌飯,

白飯也可淋上天丼醬汁或柴魚高湯,

三種吃法,隨心所欲。

 

 

 

 

 

 

 

 
同行友人點了台南獨家限定的「開運穴子丼」,

使用了1隻半的穴子魚,吃起來的口感很像鰻魚,

google了一下才知道:

穴子魚就是星鰻,專指捕自於東京灣裡面的鰻魚,

星鰻體型比較小,但是口感較佳,

因為數量少所以價格比較高。

穴子星鰻在海水中長大,肉質比白鰻細緻,

刺少不扎嘴,風味雅而不腥,做法也比白鰻還豐富。

喜歡鰻魚的可以試試這道,口感相當細緻,

穴子魚滿滿的蓋住了白飯,吃起來實在過癮。

 

 

 
另一位友人點了秋季新品「牡蠣丼與烏龍沾麵雙品」,

這道我沒吃,據他說還蠻像炸蚵嗲的,

嗯~大概可以猜出是怎樣的口感了。

 

 

 
不得不說天幕御膳的量真的很多,

本來一直猶豫要點All Star丼還是天幕御膳,

後來想說第一次點就選看起來最豐富的好了,

沒想到根本吃不完~XD

天吉屋的炸物很酥脆,吃起來不會油膩,

食材新鮮,醬汁也不會過鹹,單吃或沾醬都不錯。

這裡都是供應套餐,價位在290~450元之間(另加10%服務費),

地 址:台南市中西區西門路一段658號6樓B區(新光三越台南新天地)

電 話:(06)303-1699

營業時間:‬11:00-22:00(最後點餐時間為打烊前半小時)

 

 

評分: 味道 4   環境 4   服務 4   衛生 4   CP值 4

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