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2015-11-11
突然想起這附近有間餐廳最近好像很夯, 沿著北安路三段找,遠遠就發現了明亮寬敞 的店面—51街日式炸豬排和洋料理。 餐廳內的客人只有一桌,快速瀏覽了一下Menu, 便決定點了一份日式唐揚雞咖哩(318+10%服務費)。 這天因為是臨時決定用餐,只有用手機拍, 本來想說擇日帶相機再訪,不過因為用餐感覺太差, 決定直接寫一寫,照片也沒有拍很多。 前菜普通,湯品隨主餐一起送上, 喝了一口味噌湯,咦~竟然是溫溫的, 而且很鹹,好吧~直接試主餐... 這...咖哩竟然也是溫的! 而且味道很像是印度咖哩粉,不是日式, 總之這味道個人非常不愛,只嚐一口就不想繼續。 一點也不調和,相較之下品田的好吃多了! 主餐的唐揚雞竟然也是溫的! 店家強調他們是現作,可是店內才兩桌客人, 為什麼餐點都是溫溫偏冷了呢?! 唐揚雞的口味也很不日式,但也不像台式, 加上沒啥熱度,一整個感覺失敗。 後來甜點直接外帶回家, 還好甜點香芋紫米粥還不錯, 是唯一一項OK的產品。 這樣的一份套餐含服務費350元, 坦白說,品田還比較優秀, 至少東西上來都是熱的,不是溫溫偏冷。 地 址:台南市安南區北安路三段51號 電 話:(06)255-3515 營業時間:週一-週五 11:30-14:30、17:30-22:00 週六-週日 11:00-15:00、17:00-22:00 評分: 味道 1 環境 4 服務 1 衛生 3 CP值 1
2015-11-11
從小到大烤肉時,總不忘準備吐司, 白吐司夾著烤肉片的滋味令人難忘, 本來以為這樣的美味只會出現在烤肉聚會, 沒想到現在早餐店也吃的到。 記得第一次吃燒肉吐司是在台中, 好像提到台中早餐很多人就會推薦這個, 現在台南也有燒肉吐司了,是來自高雄的燒肉咬蛋。 台南店的燒肉咬蛋位於大同路大林國宅, 小小的店面看起來簡單乾淨, 營業時間到中午1:30,所以晚起的人也吃得到。 燒肉咬蛋吐司、燒肉歐姆蛋吐司、泡菜燒肉咬蛋、 泡菜蛋餅、沙拉、招牌奶茶、鮮奶茶。 一看到燒肉歐姆蛋吐司整個感覺很驚艷, 萵苣的翠綠加上香濃起司歐姆蛋超級吸引我, 一口咬下大大滿足。 燒肉咬蛋的特色是吐司皆有去邊,而且沒有烤過, 本來想說沒烤過會不會降低香氣,後來發現並不會, 沒烤過比較柔軟,可以吃到吐司的原味, 搭配滿滿的萵苣與燒肉,相當清爽美味。 他的豐富度雖然不如燒肉歐姆蛋吐司, 但是有些人並不愛生菜,簡單地享用吐司夾燒肉蛋 其實也不錯。 蛋餅是脆皮的,跟傳統早餐店軟Q的口感不同, 香脆可口的蛋餅夾著酸甜微辣的泡菜就算不沾醬也很夠味, 這是一般店家沒有的產品,第一次來可以點這道試試。 吃得出馬鈴薯是使用新鮮的薯泥,不是用馬鈴薯粉, 沙拉醬是用桂冠的,調配的味道比例剛剛好,我很喜歡。 喝起來茶味與奶香比例剛好,不會過甜膩, 不過本身比較不愛奶精,所以又點了鮮奶茶來喝。 鮮奶茶這樣一瓶是900cc,喝不完可以帶著走。 還是喜歡鮮奶的味道,阿薩姆紅茶加鮮奶, 完美的比例結合,誰也不搶誰的風采。 因為我們已經吃太撐,只好將他外帶, 結果一到家碰到朋友來訪,嚷嚷著說沒吃午餐, 我就把泡菜燒肉咬蛋貢獻給他, 沒想到他一吃完直稱讚說好吃,問我哪裡買的, 本來以為他客套,又確認問:「真的好吃嗎?」 他點點頭:「對啊~好吃!真的真的!感謝妳捏~」 電 話:(06)213-0000 地 址:台南市南區大同路二段130號 營業時間:06:00 ~ 13:30 評分: 味道 4 環境 4 服務 4 衛生 4 CP值 4
2015-09-12
黑紅色的招牌上寫著吉品家手作烤餅。 咦~什麼是烤餅呢? 好奇心驅使著我上前瞧瞧。 標榜傳承日本製麵技術,餅皮不加一滴油。 產品分為手作烤餅與手作披薩兩大類。 原以為兩種餅皮不同,經老闆娘解釋後才知道, 餅皮是一樣的,只是原料上不同, 烤餅有加蔥花、菜圃,披薩則是有加起司。 這裡沒有內用座位,一律僅能外帶, 點了兩份烤餅:五香豬肉燒、香濃起司蛋。 一份披薩:白醬燻雞。 門口有一排長椅可坐著等候。 烤餅是對折後用紙袋裝盛,披薩則會分切好紙盒裝盛。 拿到熱騰騰的五香豬肉燒烤餅忍不住先咬一口, 嗯~邊邊沒有醬料的關係只能吃到烤餅的原味, 口感香脆有嚼勁,他不像蔥油餅那麼軟, 有一點厚度,比較扎實,越嚼越香。 吃到中間餡料的部分,豬肉、蔥花加上菜圃味道很搭, 餅皮不油膩,醬料的調味也不過重,整體搭配得剛剛好。 他不像薄皮pizza那麼酥脆,也不像厚皮那麼鬆軟, 是帶有嚼勁扎實的烤餅pizza,還蠻特別的。 不過他冷掉時有點油,吃起來會比較膩口。 所以這樣的硬度我可以接受,如果喜歡鬆軟的, 可能會覺得偏硬,尤其冷掉後會更硬些, 建議要熱熱吃,餅皮才不會覺得太硬。 評分: 味道 3 環境 3 服務 4 衛生 3 CP值 4
2015-09-12
感覺不出到底是賣中式還是西式?! 參考了一下Menu,咦~好像餐點偏西式料理耶! 好奇地詢問老闆:「兜齊是辦桌師的台語嗎?」 老闆笑了笑回:「是啊~以前我父親是外燴師傅, 而這店名其實是設計師幫我們取名的,取自他的諧音。」 推開門走進去,白色為基底的設計感覺清爽乾淨, 目前店家以供應早午餐為主,光看餐點名稱覺得蠻有創意, 每一道都想試試,考慮了許久,最後決定2人主餐選擇: 燒烤安格斯原味牛排搭奶油炒蛋 & 嫩煎醬燒豬肉茄汁燉煮蔬菜起司燒。 咦,那個法式烘烤雞蛋吐司好像也不錯, 不然也來一份好了,吃不完再說... 點完主餐後會先送上餐前飲料(豆漿 or 蔬果汁則一)、黑糖堅果優格、 季節蔬果沙拉(和風 or 凱薩醬)。 黑糖堅果優格是店家自製,吃起來不會太酸太甜, 相當清爽開胃,這個我很喜歡,瞬間就吃光光。 季節水果生菜沙拉使用透明的密封罐裝盛, 除了新鮮蔬菜與水果,還發現了地瓜泥!(大心) 醬汁酸酸甜甜的,調得很不錯,很搭。 湯的部分可選擇季節性濃湯 or 日式蔬菜味噌湯。 季節性濃湯看起來有點南瓜的橘黃色, 不過喝起來似乎不是,經詢問後才知道, 裡面是地瓜、馬鈴薯、玉米熬製而成, 不過喝起來只有淡淡的玉米味,味道方面有點單調, 如果單純用南瓜或馬鈴薯應該會比較好。 不得不承認我這個起司控會點這道完完全全就是因為起司燒 這三個字,不過送上來發現跟想像中有點不一樣, 原以為起司燒會弄成淋醬之類的,結果是豬排上有一層起司。 掀開豬排,底下滿滿的茄汁燉煮蔬菜,哇~很豐富呢! 看到醬燒可能會以為比較重口味,其實一點兒也不, 嫩煎醬燒豬肉上面覆蓋一片起司,嚐起來相當軟嫩好入口, 茄汁蔬菜吃得出是新鮮番茄熬製而成,不是用番茄醬, 醬汁有番茄的微酸,帶出溫和又清爽的蔬菜香甜。 這道的肉片比較薄,女生吃的話還OK, 但男生有可能會吃不飽。 看到簡介說這道除了有燒烤美國牛肉, 還有滑嫩的奶油炒蛋,並附上起司洋芋, 感覺就非常吸引人! 其實也考慮想點雞肉花生醬起司大漢堡, 猶豫了一下下,最後還是決定選牛肉好了! 咦~原以為他是整塊的牛排, 沒想到是已經切好一塊塊的骰子牛排, 這道料理在烹煮上有點過熟, 使得肉汁沒有完全被封鎖,過乾了些, 有點可惜了... 法式烘烤雞蛋吐司一端上桌就非常非常吸引我! 厚厚的土司磚浸泡在雞蛋牛奶液體裡數小時, 再將吐司下鍋煎至表面稍微焦,起鍋。 附上蜂蜜與煉乳可自由選擇淋醬。 切開後,裡面的吐司內部還帶有濕潤度, 感覺很像歐姆蛋的fu,嚐起來很滑嫩, 香滑軟綿,散發出一陣陣雞蛋牛奶香氣, 單吃就很有味,淋上蜂蜜或煉乳也很搭, 本來已經有點飽了,碰上這道法式烘烤雞蛋吐司 真的會忍不住一口接一口,一不小心就解決光光。 這道真的太讚了!非常推薦!!! 抹茶拿鐵店家建議喝熱的, 其實我也習慣咖啡或抹茶喝熱的, 味道比較出得來,也有層次感。 這杯抹茶味道很濃郁,但可能粉量沒拿捏好, 苦味有點明顯,後來請店家幫忙調整後好多了。 跳跳奶蓋冷泡茶光視覺就很迷人, 白色的奶蓋上灑了黃色的跳跳糖,還有薄荷葉點綴裝飾, 下層的冷泡茶是店家使用南投產地檢驗合格的原葉茶葉, 喝起來是很天然的茶葉香,清爽回甘, 搭配上層的奶蓋與跳跳糖,口感多層次而豐富,相當好喝。 每道料理都採用新鮮天然的食材, 悉心熬煮,不添加過多的調味料與人工製品, 嚐起來口感清淡,呈現出食材本身的鮮甜, 比較健康無負擔,個人是比較不重口味, 所以這樣的料理方式我很喜歡。 回來後朋友看到我照片分享,聊起他也去吃過, 原來朋友跟主廚有認識,用完餐他個人覺得不錯, 會想再訪去嚐嚐別道餐點,如果再訪, 我還是會想點法式烘烤雞蛋吐司,實在太好吃了! 評分: 味道 4 環境 3 服務 4 衛生 4 CP值 4
2015-09-12
而 RÈVE發音像是英音的have,意謂"擁有", 希望每個上門的顧客,都能使想像中的美夢永遠成真。 假日的午后,與朋友商討著該去哪坐坐, 天氣實在太過悶熱,不想跑太遠, 於是選擇了住家附近新開的RÊVE Café 黑浮咖啡。 內部也用了大量的黑與灰,加上木質桌與鐵條裝潢, 頗帶點工業風的味道。 朋友中午沒吃,所以點了一份墨西哥香料嫩雞早午餐(270元), 我因為太熱沒啥食慾,所以只點了杯熱拿鐵(130元)。 早午餐附餐飲料可選擇美式咖啡、紅茶、鮮奶茶(三選一)。 如果想選其他飲品則加價30元。 美式炒蛋還不錯,沙拉旁有塊黃黃的看起來像地瓜,結果是南瓜。 整體感覺起來中規中矩,就... 普通吧! 朋友加價點的焦糖瑪奇朵我忘記拍了。 我的熱拿鐵奶泡算是打得綿密,不過沒有拉花, 喝起來還OK,也算是中等表現。 照理說應該會很舒適,但實際上卻相反, 因為寬敞挑高,牆面的設計應該要使用吸音材質, 但感覺上只是薄的木板夾層,所以一點點音量就顯得吵雜, 更別說假日客滿狀態,那音量簡直跟菜市場差不多了, 與朋友說話的音調不自覺得提高。 朋友稍微抱怨了一下,有用餐時間限制上餐卻等超久, 不過我是覺得這點還好,因為這麼吵的環境也很難久坐。 地 址:台南市安平區永華路二段705號 電 話:06-295-6980 營業時間:8:00~22:30 評分: 味道 2 環境 4 服務 2 衛生 3 CP值 2
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