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2014-05-13
會發現這間店其實是個意外, 只是很單純的在東海藝術街散步, 只是很單純的被小小的鄉村風店面吸引, 走進後才發現原來是手工餅乾的專賣店。 因為沒有特別想吃,想說逛逛就走,所以連店面的照片都沒拍… 走進了點心魔法師,老闆娘熱情的招呼著,不但大方的請我們試吃, 還一一詳細介紹她們家的餅乾,真的會讓人很心動, 而最最最讓我驚喜的,是竟然有我最愛的義大利脆餅Biscotti。 一般烘焙店比較少製作Biscotti,就算有也烤得不夠硬, 好吃的真的不容易找尋,沒想到試吃完點心魔法師的Biscotti令人大大驚喜, 立刻決定要帶一包回家!(後來覺得一包好像太少…) 他們家的Biscotti標榜著不添加一滴油,以12小時慢培出脆硬風味, 嗯~我吃的感覺,確實有到達我喜歡的硬度! 加上滿滿的堅果,越吃越有味,超讚! 不會太甜,也沒有香料味,吃得出店家對餅乾的用心程度, 沒想到這小小的店面,竟有這麼美味用心的餅乾, 現在回想,帶一包真的太少了! 有機會再訪,一定要多帶幾包回家才行。 地 址:台中市龍井區藝術街37之2號 電 話:(04) 2652-6131 營業時間:平日11:30~22:00;假日10:30~22:00 推薦美食: Biscotti,義大利脆餅
評分: 味道 4 環境 4 服務 5 衛生 4 CP值 4
2014-10-29
台中勤美綠園道一帶有許多精緻的小餐館,各個都頗具特色, 之前吃過La Pala鏟子義大利餐廳印象還不錯, 鏟子是以窯烤披薩聞名,現烤Pizza風味絕佳。 (以下2張為鏟子義大利餐廳) 其實他是從台北下來的義大利餐館,本來不知道台中有分店, 因為住在Hotel one的關係,到飯店附近找吃的時候才意外發現。 VAPIANO源自於義大利文,它結合了兩個字: 『VA』是『走路』的意思,而『PIANO』則是代表『慢』, 兩者組合起來就是我們餐廳的主要概念『慢活』。 VAPIANO TAIPEI 1 是全球第101家,台北店座落在ATT 4FUN的10樓, 有上去看過他的景,但沒有入內用餐,所以台中店是第一次。 整片落地窗,可以觀賞著街道上來來往往的行人, 這兒的用餐環境很舒適,我很喜歡。 他們的點餐方式與一般餐館不同,一入內會給一張『感應卡』, 憑著感應卡自行前往點餐區點餐,結帳時也憑卡片結,相當方便。 一樓分成PIZZA、SALAD、PASTA三區點餐, 現場都可以看到工作人員製作餐點的模樣,還蠻有趣的。 菜單上沒有湯,是直接到沙拉區現點。 奶油蘑菇濃湯裡頭沒有料,但熬煮得非常濃郁好喝, 滿滿的蘑菇香氣相當迷人,忍不住一口接一口, 喝到一半時才想到要留點胃吃東西, 濃湯容易有飽足感,不要一次就喝到見底。 麵條有多種選擇,廚師會針對顧客點的餐點來建議麵條的搭配, 每種麵條口感及適合搭配的醬汁皆不同。 章魚奶綠鮮蝦選擇搭配筆管麵, 食材有:鮮蝦、章魚、鮮奶油、松子青醬、小蕃茄。 濃郁的奶油青醬sauce均勻地與QQ筆管麵mix在一起, 柔滑細緻的醬汁,新鮮彈牙的海鮮在口中綻放開來, 形成完美的協奏曲。我喜歡這道義大利麵。 但平心而論,他的單點價格確實不便宜, 不能說他C/P值低,但是有沒有到達那個價值, 還是看個人認定,畢竟每個人的消費習慣與口味都大不相同。 PS. 這次照片比較少,因為本人手殘不小心把照片砍光光, 僅存手機少許的幾張...... >//////< 電 話:(04)23265151 營業時間:週日至週四11:00-23:00(週五及週六到24:00) 評分: 味道 4 環境 4 服務 3 衛生 4 CP值 3
2014-06-21
黑色手提袋裝著暗紅色的紙盒,配上金色字體感覺高貴而典雅。 上面有「HOARD」的Logo,真的是很貼心,連小細節都幫顧客想到。 上面印有跟紙盒上一樣的禾雅堂Logo與圖樣,有如精品一般美麗迷人。 拿起所附的專用刀切下一小片蛋糕,嗯~切面很光滑漂亮,不會掉屑屑。 光由外表猜測,原以為禾雅堂的蛋糕大概會與日出乳酪相似,沒想到完全 大不同。雖然兩者拿起來都有點重量,不過禾雅堂乳酪的口感較為細緻紮實, 切一小塊放入口中,散發出很濃郁的乳酪香,微酸微甜,非常滑順而綿密, 那股迷人的香氣纏繞著舌間久久不散。 蛋糕採用天然的原料製作:乳酪、雞蛋、糖。店家強調不添加麵粉、玉米粉、 奶油、鮮奶油及人工香料。原味乳酪重量500g ,售價450元,建議賞味期6天。 不過在第4天品嚐的時候,就覺得蛋糕體有點乾,風味跑掉不少,所以個人建議 最美味的賞味期是3天。 再多就會感到膩。好吃的東西不要一次吃太多,適量才足以令人回味。 地址:台中市西區中港路一段143-1號 電話:(04)2328-0880 推薦美食: 乳酪蛋糕 評分: 味道 4 環境 1 服務 4 衛生 4 CP值 4
2014-06-10
圖片看起來相當迷人,果然是來自法國的甜點,光視覺就是種享受,感覺上就是一整個夢幻。 咦~Paul竟然有在此設點! (請原諒我不是台中人,後來一查才知道他已經進駐台中很久了。) 哇~這是第一次這麼近距離看到他們家的甜點, 以往只是看照片,現場實際看還真的很美耶! 我搖搖頭:「聽過,但沒吃過。」 朋友:「走吧!來吃個甜點,當作下午茶。」 服務生親切地帶我們入座,我們點了一個蘋果黑醋栗慕斯(NT195) 與一壺歌劇院水果綠茶(NT120),另加10%服務費。 配甜點很搭,原以為裡面會加水果,打開杯蓋看只有茶包,所以果香是來自茶包喔! 總覺得一堆鮮奶油很膩,不過這款大概是因為口感偏酸, 吃起來完全不膩口,中間還吃到蜜蘋果,清爽好滋味。 外面灑珍珠糖,中間沒有包東西,類似傳統泡芙皮那種, 我比較喜歡日式泡芙皮,薄薄的包滿滿克林姆餡。 感覺比較吵一點,這個無法避免,唯一要建議的就是器具的問題, 白色瓷壺的倒水口有很明顯的缺口,雖然不影響飲用, 但是在美觀上就扣了點分,畢竟Paul不算平價,在一些細節上還是要注意些。 電 話:(04)225-56270 營業時間:11:00 ~ 22:00 評分: 味道 3 環境 4 服務 4 衛生 4 CP值 3
2017-01-04
標榜無添加香料、泡打粉、膨脹劑、防腐劑等, 以天然食材製成,媲美香港的Jenny Bakery。 有吃過香港Jenny Bakery小熊盒子的珍妮曲奇餅乾嗎? 第一次吃是朋友從香港專程買回, 聽說店內大排長龍,不太好買, 查了一下才知道這餅乾超紅,是香港必買伴手禮之一。 吃過一次便難以忘懷,可惜購買不便, 網路代購又不太便宜,距離上次吃已經過了好久好久。 迫不及待想品嚐看看是不是真的跟Jenny Bakery一樣。 宅配送來一大箱四種口味的曲奇餅乾: 原味、海鹽咖啡、黑巧克力、煙燻起司。 使用阿羅利純天然奶油(Allowrie), 是紐西蘭鮮奶製成,奶香自然而濃郁, 吃起來口感很酥香鬆軟,入口即化, 含在口中化開後,散發一陣陣天然的奶油香。 太久沒有吃到Jenny Bakery,只能憑印象來比較一下, 口感方面黑熊曲奇餅跟Jenny Bakery頗相似, 但Jenny Bakery是添加大量的牛油, 黑熊曲奇則是完全不含牛油, 奶香方面會有所不同,兩者一樣好吃, 皆屬於會不小心一口接一口,超級邪惡的餅乾。 選用阿拉比卡黃金豆,而非咖啡香料, 吃起來帶有咖啡牛奶糖香, 因為添加海鹽的關係,平衡了他的甜度, 這盒幾乎都送給好友,他與家人直呼好吃, 不太愛餅乾的他也嚐了不少片。 選用頂級的米歇爾.科茲(Michel Cluizel) 與法芙娜(Valrhona)巧克力製作, 嚐起來是帶有點苦味的巧克力, 屬於成熟有深度的風味,香醇回甘, 這盒也是貢獻給愛巧克力的好友, 好友相當喜歡,還真是送對人了! 煙燻乳酪如何製成餅乾呢? 原來是使用了高品質的日本煙燻奶油, 搭配安佳乳酪粉,嚐起來有濃濃的乳酪香, 很新奇的口感,相當合我的胃口, 愛起司的你可千萬別錯過! 不過這款是限量商品,接單才製作, 直接衝到門市是買不到的喔~ 看看這夏威夷豆大顆而飽滿, 塔皮酥香可口,沒有油耗味, 一口咬下,滿滿的堅果十足享受。 搭配著台灣黑熊曲奇餅乾, 滿足了味蕾,也溫暖了心, 餓著肚子不好睡,嚐個幾片剛剛好。 鴻鼎菓子 台灣黑熊曲奇餅乾 地 址:台中市豐原區圓環東路624號 電 話:(04)2513-1188 營業時間:9:00-19:50(週日至16:50) 創作者介紹 草莓 草莓卡比 ღ 生活誌
評分: 味道 4 環境 4 服務 4 衛生 4 CP值 4
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