OpenRice 主頁
  
*草莓*
我是*草莓*。我最喜歡日本菜義大利菜多國菜居酒屋主題餐廳咖啡店咖哩披薩甜點/蛋糕,乳製品都愛。
食記會員 43次成為首位寫食記會員
食記數目 食評數目 111
編輯推薦數目 編輯推薦數目 4
食記被推次數 會員推薦次數 12
人氣指數 人氣指數 720
討論區留言 留言數目 0
上傳照片 上傳照片 2756
上傳影片 上傳影片 0
我的推薦食記 我推薦的食記 2
我的餐廳 我的餐廳 114
關注 關注 7
粉絲 粉絲 357
*草莓*  等級4
關注 關注  留言 留言給此食家 
排序方法:  日期 笑臉 笑臉 哭臉 哭臉  編輯推薦  餐廳總分 
 
 
 
 
 
  文章形式 文章形式   |   地圖形式 地圖形式
共 1 篇台灣及鄰近地區的食記,正顯示第 1 至 1 篇的食記
2016-11-16
Share on TwitterShare on Facebook
類別 : 台灣菜伴手禮店

 
初見到【雪花餅】這個名稱感到很好奇,

心想:會不會類似雪花糕之類的?!

實際收到產品才知道,

原來是他的外表好似覆蓋了一層雪花般美麗,

故以此命名。

 

 
雪花餅(綜合)小袋15入 / $250

雪花餅一共有六種口味:

抹茶、可可、咖啡、黑糖、蔓越莓、披蕯。

每一種都有詳細的營養標示,

不過外包裝沒有標示口味,

除了抹茶與可可能一眼辨識,

其他口味會搞不清楚什麼是什麼。

 

 
光看雪花餅外觀還以為他口感會偏硬,

沒想到吃起來是很鬆軟不黏牙,

有點類似沙琪瑪,但又沒有那麼油,

因為雪花餅是用烤的,而沙琪瑪是用油炸的。

細細品嚐,總覺得這口感似曾相識,

嗯...好像是以前曾經吃過的雪Q餅,

查了一下雪Q餅做法,應該沒錯,看起來一模一樣。

 

 
本來以為雪花餅的白色部份是牛軋糖,

實際品嚐後發現他沒有牛軋糖這麼硬,

由網路配方得知,他是使用了棉花糖,

剛入口時不覺得很甜,但吃到第二個後

開始覺得有點甜膩了,還是要配茶吃比較適合。

 

 
堅果酥系列10入 / $180

我超愛吃堅果der!!!

這一包堅果酥有5種不同的堅果:

花生糖、杏仁酥、腰果酥、南瓜子酥、核桃芝麻酥。

 

 

 

 
薄薄的糖衣覆蓋著堅果,

嚐起來香甜不膩,酥脆爽口的堅果,

吃起來有卡滋卡滋的聲音,

好可惜這一包只有10個,一不小心就吃掉5個了...囧rz

比較特別的是核桃芝麻酥,

一般看到的都是芝麻酥,還是第一次看到有加核桃的,

沒想到味道挺搭的,香脆不黏牙。

 

 

 

 
南棗核桃糕 / $250

南棗核桃糕在我心中的地位跟牛軋糖差不多,

都屬於排名很前面的甜食。

有些市售的南棗核桃糕吃起來香料味頗重,

口感假假的,感覺南棗的量不多,

都靠香料與糖去支撐味道,非常不愛這種。

食在幸福的南棗核桃糕有天然香甜的棗泥,

口感軟Q不過於甜膩,而且裡面滿滿的核桃,

嚐起來實在滿足,忍不住一個接一個的拆著吃,

難以抵抗他的美味。

 

 

 
食在幸福雪花餅是由宜蘭縣餐飲推廣協會

培訓婦女擁有餐飲技能,透過學習過程中,

失業媽媽與老師共同研發烘焙食品創意伴手禮。

產品感覺上都已經是減糖配方,

強調少油少糖,吃起來也比較健康。

 
食在幸福雪花餅

地 址:宜蘭縣五結鄉國民南路5之15號

電 話:0920355222、0920355888

營業時間:8:30-18:30


評分: 味道 4   環境 4   服務 4   衛生 4   CP值 4

推薦此食記

0
 
 
你覺得這篇食記:
鼓勵
期待
有趣
感動
羨慕
好圖


查看結果