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*草莓*
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共 111 篇台灣及鄰近地區的食記,正顯示第 16 至 20 篇的食記
2016-10-07 (屬於相關食記)
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類別 : 義大利菜披薩

 
以前總認為像Pizza這樣的美食應該出現在餐廳,

直到那天遇到了傑森窯烤Pizza,

才發現原來路邊攤也有美味Pizza!

小小的攤車停在水萍塭公園的轉角,

在夜晚顯得特別明亮,很容易就注意到。

其實經過很多次,但一直沒有下車購買,

會有疑慮:餅皮是冷凍的嗎?餡料新鮮嗎?

 

 

 
某一天停車觀察了一下,發現披薩都是現點現做,

看了旁邊的Menu,發現價格相當親民,

便點了一個最基本也最常吃的瑪格麗特(7吋120元)。

餐車的旁邊有小桌子跟椅子,可以先買好飲料,

選擇在公園旁享用熱騰騰的披薩,這樣的感覺很愜意。

 

 
傑森窯烤披薩的餅皮是我喜愛的薄皮,

邊邊烤到有點焦,咬起來香脆可口,

有點全麥蘇打的滋味,但又比較硬一些。

簡單的番茄切片,羅勒葉,番茄sauce,還有會牽絲的起司,

雖然不像餐廳那麼專業,但是論口味與食材新鮮度,

以這樣的價位而言算相當不錯了!

 
吃過一次以後覺得不錯,後來又去試了繽紛蔬食披薩,

蔬菜的量比較多,但起司量不會減少,一樣美味。

現場吃不完可以外帶回家,半夜肚子餓了再拿出來回烤,

翻出冰箱的啤酒搭配享用,嗯~真是人間一大享受啊!

 
傑森窯烤柴燒披薩

地 址:建南路水萍溫公園旁

營業時間:每週三、四、六、日

星期五在台南高工對面尚青黃昏市場

評分: 味道 4   環境 3   服務 4   衛生 3   CP值 4

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2016-10-07
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類別 : 台灣菜麵包/西點

 
收到好友寄來的彌月蛋糕,一看,

哇~是元樂的耶!!!

很久以前就吃過元樂的蘋果年輪蛋糕,

印象還不錯,知道是元樂的以後,

更加迫不及待想拆封品嚐。

 
從Tiffany藍的盒子裡拿出芝麻金蛋年輪,

蛋糕的表面烙印著可愛的圖案與文字,

這樣的貼心客製化令人感到格外驚喜。

橢圓蛋形的年輪上覆蓋著白巧克力,

使用盒內附贈的塑膠刀切起來有點費力,

感覺蛋糕體相當緊密扎實。

 

 
年輪蛋糕體一層一層堆疊,

切面看起來像樹樁的年輪一樣,

他的製作相當繁瑣,把原料均勻淋在特製的旋轉叉上,

送進高溫烤爐烘烤,烤好後取出,再均勻淋第二層後,

繼續送進烤爐,如此反覆多回,

才能呈現出年輪蛋糕的美麗環紋。

他吃起來口感扎實有層次,

坦白說覺得有點偏甜,

比較適合切小塊搭配無糖茶或咖啡細細品嚐。

 

 
看了一下產品說明,

金蛋年輪的芝麻是選用日本惠美福絹羽二重胡麻醬,

嚐起來味道香醇濃郁,在口中散發濃濃的芝麻香氣,

不過單吃甜度頗高,還是得搭配蛋糕一起食用較佳。

直接從冰箱拿出食用覺得口感有點乾,

試著微波加熱一下,感覺比較濕潤,

兩著口感不同,可以自行試試。

保存方法:冷藏7天,冷凍15天。

 

 

 
元樂彌月蛋糕內有附上一張卡片,

上面印著好友baby的照片,

從卡片的設計到蛋糕上圖案文字的烙印,

這樣的客製化令人感到貼心,

也恭喜好友家中多了一個小可愛囉~

 

 
元樂蛋糕門市

地 址:台北市中正區新生南路一段54巷8號

電 話:(02)2321-5789

營業時間:10:00-20:00

訂購專線:(02)2768-9769


評分: 味道 4   環境 4   服務 4   衛生 4   CP值 4

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2016-10-07
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類別 : 義大利菜冰果室冰品

 
和朋友在府中街孔廟商圈走走逛逛時,

意外發現轉角的巷子內有間小店,

從外觀看起來乾淨清爽,立刻吸引了我的目光。

靠近一看,咦~是間冰淇淋專賣店,

抬頭往上一瞧,看到那俏皮微笑的LOGO,

啊!這不就是IG上很多人PO的綠皮開心果嗎!

趕緊拉了朋友們一起走進去。

 

 
看到玻璃櫃裡頭大約有7種不同口味的冰淇淋,

現場沒有提供試吃,價格方面除了綠皮開心果口味130元,

其他均為100元。以義式手工冰淇淋來說都差不多這價位。

 

 
我們點了綠皮開心果和京都抹茶口味。

冰淇淋的質地很細緻,口感綿密,

一入口慢慢化開,散發出香醇濃郁的奶味,

我對開心果的印象比較不深,抹茶較吸引我,

有抹茶的清香,卻不苦澀,吃完殘留著甘甜餘味,

一般來說抹茶口味也較不甜膩,對我來說剛剛好。

 

 

 
店內的空間設計以白色為基底,

往後走還有個小庭院,

陽光灑落下來,有一種清新舒適的感受,

享用冰淇淋之餘,還可以在此處拍拍照,

這兒是個相當好拍的地點,

很適合帶外地朋友來走走。

以冰淇淋來說,不會覺得他特別驚艷,

口味還不錯,但不到專程前往的地步,

可能帶朋友來逛的時候可以嚐嚐看,拍拍照,

當作留個紀念吧!

 

 

 
以下個人碎碎念:

每個人對美食都是有主觀意識,

冰淇淋的價格從20~120元都有,

千萬不要拿這種手工冰淇淋跟小美冰淇淋比,

如果真要比較,也拿差不多價位的產品比。

 
綠皮開心果 Pistacchio

地 址:台南市中西區府中街128號

電 話:(06)220-6338

營業時間:11:00-21:00

評分: 味道 4   環境 5   服務 4   衛生 4   CP值 4

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類別 : 義大利菜披薩

 
以前總認為像Pizza這樣的美食應該出現在餐廳,

直到那天遇到了傑森窯烤Pizza,

才發現原來路邊攤也有美味Pizza!

小小的攤車停在水萍塭公園的轉角,

在夜晚顯得特別明亮,很容易就注意到。

其實經過很多次,但一直沒有下車購買,

會有疑慮:餅皮是冷凍的嗎?餡料新鮮嗎?

 

 

 
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看了旁邊的Menu,發現價格相當親民,

便點了一個最基本也最常吃的瑪格麗特(7吋120元)。

餐車的旁邊有小桌子跟椅子,可以先買好飲料,

選擇在公園旁享用熱騰騰的披薩,這樣的感覺很愜意。

 

 
傑森窯烤披薩的餅皮是我喜愛的薄皮,

邊邊烤到有點焦,咬起來香脆可口,

有點全麥蘇打的滋味,但又比較硬一些。

簡單的番茄切片,羅勒葉,番茄sauce,還有會牽絲的起司,

雖然不像餐廳那麼專業,但是論口味與食材新鮮度,

以這樣的價位而言算相當不錯了!

 
吃過一次以後覺得不錯,後來又去試了繽紛蔬食披薩,

蔬菜的量比較多,但起司量不會減少,一樣美味。

現場吃不完可以外帶回家,半夜肚子餓了再拿出來回烤,

翻出冰箱的啤酒搭配享用,嗯~真是人間一大享受啊!

 
傑森窯烤柴燒披薩

地 址:建南路水萍溫公園旁

營業時間:每週三、四、六、日

星期五在台南高工對面尚青黃昏市場

評分: 味道 4   環境 2   服務 4   衛生 3   CP值 4

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2016-09-20
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類別 : 義大利菜咖啡店甜點/蛋糕喝飲聊天

 
很少店家讓我覺得單品跟義式咖啡同樣令人驚艷的,

而這點雷克斯都做到了!真的是值得再訪的咖啡館。

 

 

 
雷克斯咖啡吧隱身在南園街巷弄中,

聽老闆說這個地址原本是法式甜點店,

後來收起來了,現在則成為雷克斯咖啡吧。

店內空間不大,位置不多,但感覺卻很舒服,

採光明亮,座位間不擁擠,牆上掛了許多漫威英雄海報,

我們選定吧檯的位子,也方便欣賞老闆現場表演手沖咖啡。

 

 

 

 

 

 
拿鐵咖啡(80)

不得不說這杯拿鐵真的很有水準!

光看奶泡細緻度跟拉花,就覺得相當不得了啊!!!

朋友告訴我老闆拿過拉花冠軍,

原本只知道艾咖啡跟貓門出過拉花冠軍,

現在才知道雷克斯咖啡的老闆也是冠軍,

台南真是出了不少咖啡達人呢~

我喜歡這杯拿鐵,除了因為奶泡很細緻,

牛奶與咖啡味道很調和,香醇順口,

個人很不愛咖啡味太重搶走奶味,

或者喝完舌根殘留苦味,

而雷克斯咖啡的拿鐵喝完感覺是很柔順,

只殘留香味,沒有苦味。

 

 

 
耶加雪夫˙沃卡(90)

莓果的香氣明顯,酸甜的滋味迷人,

跟品茶一樣,入口後會回甘,

我喜歡帶酸的咖啡,香氣與甜味都比較明顯,

而且較有層次,每種溫度會有不同的風味。

 
雷克斯咖啡吧價格平易近人,

品質超出我預期的好,

如果你也喜歡咖啡,不彷來這兒試試。

 
Rex Espresso Bar 雷克斯咖啡吧

地 址:台南市北區南園街153巷2號

電 話:0913-221-709

營業時間:08:30-18:00

FB:https://www.facebook.com/Rexespressobar/

評分: 味道 5   環境 4   服務 4   衛生 5   CP值 5

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