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*草莓*
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共 76 篇台灣及鄰近地區的食記,正顯示第 11 至 15 篇的食記
2016-08-18
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類別 : 多國菜

 
安平五期這兒都是住家大樓,

賣吃的不少,但是咖啡館... 嗯~似乎不多。

一日下午與朋友想找個地方坐坐聊聊,

突然想起之前鄰居推薦一間安妮咖啡,

位於健康三街上,離我家走路不用10分鐘,

天氣太熱我們不想跑太遠,就決定來這間看看。

 

 

 
安妮咖啡屬於社區型態的咖啡館,

簡單低調的外觀若不細看會以為是一般住家,

我喜歡他們的建築設計,從外觀到室內,

都有一種簡單乾淨而帶有一股優雅的氣息,

室內使用了木頭桌椅與裝潢,感覺很溫馨,

一踏進去,就令人很放鬆舒適。

這兒的消費很平價,飲料約在60~70元,

我點了一杯重乳拿鐵(70),

好友點了黃金柚子茶(70)與熱壓吐司(55)。

 

 
重乳拿鐵的意思就是咖啡味道比較淡,

我不喜歡咖啡味壓過鮮奶味,

安妮咖啡的重乳拿鐵對我來說剛剛好,

雖然註明咖啡會比較輕,但喝起來還是有咖啡香,

喝完舌根不會殘留腦人的苦味,是我喜歡的味道。

好友說他的飲料與吐司也不錯,

熱壓吐司是白醬培根口味。

除了吐司,店內有供應蛋糕與鬆餅,沒有主餐。

 

 

 
點一杯咖啡,就能享受到這樣舒適的環境,

這樣的價格算是相當平實,

比起其他差不多價位的連鎖咖啡館,我更喜歡這裡,

可以和好友安安靜靜的享受美好下午時光。

 
安妮咖啡 Annie's CAFE

地 址:台南市安平區健康三街167號

電 話:(06)299-6079

營業時間:週一至週五 7:30-18:00

週六、週日 8:00-18:00

評分: 味道 4   環境 4   服務 4   衛生 4   CP值 4

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2016-07-22
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類別 : 義大利菜義大利麵

 
記得初訪貝里尼是在台北京站等車,

看到裡面有賣Pizza就衝了,

不過因為時間很趕,只點了個Pizza吃吃就閃人,

這次到台南夢時代的貝里尼聚餐,

終於有機會可以品嚐其他餐點。

服務生親切的帶領我們入座並送上兩份Menu,

一份是單點,一份是最新推出的微醺套餐。

 

 

 

 

 
微醺套餐 4人份 NT$2,980

Drink / Appetizer / Pasta / Main course / Dessrt

調酒/啤酒(任選四款)或葡萄酒(紅/白/氣泡酒選一)、

開胃菜任選三款、義大利麵任選一款、

主餐是USDA炭烤肋眼牛排10oz、主廚甜點四款。

我們人數不夠多,考慮後還是選擇單點,

如果聚餐的人數夠,可以試試微醺套餐,看起來還不錯。

 

 
義式綜合開胃拼盤 NT$420

(帕瑪火腿、沙拉米火腿、煙燻鮭魚、 堅果、

蔓越莓、醃漬小品、帕達諾起司、藍紋起司)

這個超適合配啤酒的!!!

本來想點杯啤酒,不過貝里尼沒有手工啤酒,

最後還是決定試試他們的調酒-草莓瑪格。

貝里尼所使用的cheese都不錯,

單吃就很棒,後來把藍紋起司夾在Pizza裡,

味道更為提升,超級match,

這些開胃小點要單吃或混搭都可以,

如果有點Pizza,就夾在餅皮一起吃,味道超讚。

吃完的感覺... 嗯~我應該要點杯啤酒的。

 

 

 

 
雙拼比薩(任選兩款) NT$420

因為想試試不同口味,點兩種又怕吃不完,

這時發現貝里尼有提供雙拼比薩,實在太棒了!

經典瑪格烈特蕃茄起司比薩

(瑪茲瑞拉起司、小蕃茄、原味蕃茄醬、九層塔)

這個口味是我的最愛,他也是義大利最經典的披薩。

單純一點的味道,較容易吃出店家的功力,食材的好壞。

貝里尼是日系的義大利餐廳,

一樣是薄皮,但是日式跟義式還是有差,

從餅皮的口感跟醬汁的調製,就可以吃出差別。

雖然有差,但他的pizza是屬於好吃的,

餅皮邊邊酥脆,麵粉用得不錯,香氣有出來,

瑪茲瑞拉起司量夠多,一整個就很加分。

淋一點辣椒油,帶點微辣口感,別有一番風味。

 

 

 
B.B.Q.雞肉鳳梨起司比薩

(雞肉、鳳梨、紅洋蔥、青蔥、BBQ醬)

這個我沒有吃,看起來料好多,

感覺口味比較重,朋友大讚這個口味很棒,

相當合他的胃口。

 
碳烤美國USDA Choice肋眼牛排(10oz) 800

(四季豆、薯條、小蕃茄、檸檬角、芥末籽醬)

坦白說,牛排不是我的強項,

覺得寫的不好請見諒。

聽從服務生的建議選擇了5分熟,

一刀下去,可以看見牛排粉紅卻不帶血的顏色,

肉汁飽滿,鮮嫩中帶有點嚼勁,

嚐起來有肉汁的甜味,熟度剛剛好,

沒有太多醬汁,只有一點點海鹽調味,

單純享用牛排的肉質與鮮甜,

沒想到貝里尼的肋眼牛排表現算是不錯,

喜歡排餐的可以試試。

 

 
英格蘭式水果千層酥 NT$140

(季節水果、鮮奶油、巧克力戚風蛋糕、綜合堅果)

這個外觀看起來非常吸引人,

可是我胃容量已經滿了,

而且對於鮮奶油不是很感興趣,

根據同桌友人說非常美味,他很喜歡。

 

 

 
草莓瑪格 Strawberry Margherita NT$180

(現打草莓果泥、龍舌蘭、君度橙酒)

一看到草莓瑪格這名字,就直覺他的顏色一定很迷人,

果然一送上來,那粉嫩粉嫩的顏色相當吸引著我。

酸甜草莓香氣的調酒,裡頭有碎碎的冰沙,

喝起來清爽香甜,不過這個酒精濃度不低,

我大概喝到一半就有點茫了...

(本人愛喝,但酒量不好~XD)

 

 
台南夢時代的貝里尼Bellini環境是走工業風,

空間寬廣舒適,餐點方面口味也都不錯,

尤其現在有特製調酒,相當適合三五好友聚餐,

喜愛小酌的朋友,也多了一處選擇。

(未成年請勿飲酒)

 
貝里尼 Bellini (台南夢時代店)

地  址:台南市東區中華東路1段366號2樓(南紡夢時代2樓)

電  話:(06)209-8066

營業時間:11:00-22:00(21:00為最晚點餐時間)

網  址:http://www.humaxasia.com.tw/pasta/


評分: 味道 4   環境 4   服務 4   衛生 4   CP值 4

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2016-07-07
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類別 : 多國菜咖啡店輕食

 
一開始看到店名時想說:「奇怪,怎麼有兩個店名?」

後來才知道,原來"𨑨迌"(tshit-thô)才是店家最早取

的名字,但礙於這兩個字無法在google上打字,

也擔心搜尋上有困難,所以才又多了"暖暖蛇"這個名字。

𨑨迌意為遊玩,暖暖蛇(台語)是閒晃的意思,

而「Flâneur」為法文,閒逛者之意,

從店名就大概可猜出老闆很愛四處旅行,很悠閒的fu。

 

 

 
這家店在口袋名單許久,結果擺著擺著就給遺忘了,

直到朋友再度提起,立刻決定週末的下午茶就來這間吧!

沒想到暖暖蛇咖啡館還藏的蠻巷子內,

若不是事先查好地址,我想正常不太容易發現他,

台南的咖啡館或早午餐店,很多都隱身在巷弄中,

你可能以為這樣就不太有人發現...

錯了~現在網路發達,宣傳速度極快,

常常躲在巷子裡的好店,不訂位根本就吃不到。

 

 

 

 

 
那天我們去的時間比較早,

抵達時還有許多空位,

入座後便抬頭看看上面的小黑板點咖啡,

甜點的部分就到冰櫃看看今日有出哪些,

我依舊點了杯熱拿鐵(120),

朋友點了單品哥斯大黎加(130),

甜點則選了伯爵乳酪蛋糕。

 

 

 

 
每個座位上不是寫桌號,而是各國地名,

這裡的插座頗多,很適合帶著NB來喝著咖啡上上網。

 

 

 
拿鐵的奶泡細緻綿密,一入口奶香與咖啡香協調的呈現,

誰也不會搶誰的風采,朋友的單品也不錯,

伯爵乳酪蛋糕有著濃郁的伯爵茶香,

搭配香濃滑順的起司,含在口中香氣慢慢散開,

令人口齒留香,意猶未盡,忍不住一口接一口。

 

 

 

 
暖暖蛇咖啡環境舒適悠閒,

會讓人想在這兒待一下午,

咖啡與甜點也頗有水準,

是間會讓人想回訪的咖啡館。

 
暖暖蛇咖啡館 / 𨑨迌咖啡

地  址:台南市中西區普濟街53號

電  話:(06)221-6569

營業時間:13:00-22:00(週五週六至23:00)

公休日:週三公休


評分: 味道 4   環境 4   服務 4   衛生 4   CP值 4

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2016-05-25
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類別 : 法國菜義大利菜咖啡店輕食

 
跟好友相約喝咖啡,許久未開發新店,

上網逛呀逛的,便看見一間充滿snoopy的咖啡館,

本以為這樣的咖啡館大概噱頭就是snoopy,

沒想到自由派的咖啡與甜點同樣令人滿意呢!

 

 
中西區的信義街內近年來開設了不少咖啡館,

像是:两俩、狐狸小屋、Fat Cat Deli...等。

若不是有上網做功課,是根本不會鑽進來找咖啡館的。

自由派從擺飾、杯子、到牆面,處處可見snoopy的影子,

我還蠻喜歡2F的空間,明亮寬敞,白色和水藍牆面,

搭配木頭桌椅,給予人溫暖柔和的感覺。

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 
這裡的咖啡雖然不是店家自烘,但是咖啡的品質不錯,

我的熱拿鐵喝起來奶味與咖啡香平衡順口,

咖啡拉花很美,奶泡打的也頗有水準,算是一杯好咖啡。

 

 

 
這兒的甜點也讓人驚喜,Cheese cake奶香味濃郁,

口感細緻綿密,對於乳酪蛋糕我向來挑嘴,

但這個蛋糕深深吸引著我,忍不住一口接一口。

 

 

 
好友大讚他們的檸檬塔,酸度夠強,口感creamy,

塔皮香酥可口,感覺一整個就很真材實料,

吃完不感到甜膩,很適合夏天的甜食。

 

 

 

 
伯爵戚風蛋糕我沒有特別喜愛,

不過好友倒是蠻喜歡的,

戚風蛋糕散發一陣陣的伯爵茶香,

清爽綿密,適合不愛太甜的人品嚐。

 

 
馬卡龍沒有看到裙邊,

殼不夠脆,內餡太軟,表現中規中矩,

可能被青木定治的養壞了,

吃到別間都覺得有點落差。

 

 

 
整體來說自由派是間會讓人想回訪的店,

從環境,服務,到食物,都令人感到舒適滿意,

咖啡與甜點同時表現好的店家不多,

我想自由派正是其中一間。

 
自由派 Liberal café

地  址:台南市中西區信義街108-1號

電  話:0989-298-851

營業時間:10:00-18:00 (週二、四公休)


評分: 味道 4   環境 4   服務 4   衛生 4   CP值 4

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2016-03-22
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類別 : 多國菜咖啡店輕食

 
陽光透過大片落地窗,

溫柔地灑落在潔白光亮的地板上,

一日之計在於晨,

就讓95咖啡慵懶舒適的氛圍,

啟動第一餐的味蕾...

 
生活在台南實在很幸福,

不疾不徐生活的步調,

讓你偶爾可以放鬆偷懶一下。

95 cafe,意味著朝九晚五,

我們不必趕著時間起床吃早餐,

悠悠哉哉地睡到自然醒,

用慵懶的心情迎接美好愉快的早晨。

 

 

 

 
看了一下Menu,95 cafe的餐點結合各國料裡,

有美式,泰式,法式,日式...等。

今日餐點:泰皇咖哩鐵鍋什錦 & 香榭紅椒牛肉起司薄捲餅

 

 

 

 

 
泰皇咖哩鐵鍋什錦 $350

(附自烘吐司 / 黑糖堅果優格 / 松露奶油)

用木盤裝盛餐點看起來很有質感,

不過這麼多東西到底要從哪兒開動好?

詢問了一下才知道,建議吃法是:

果汁->麵包->主食->濃湯->優格

 
結果我一看到優格就先吃了,原來是要放最後品嚐。

黑糖堅果優格是店家自製的,嚐起來不會很酸,

靠著黑糖的甜度提味,很對我的味。

 
小鐵鍋裝盛泰式咖哩所燉煮的食材,

上面鋪了滿滿的新鮮生菜和一顆半熟蛋,

看起來相當豐富可口,撲鼻而來的咖哩香

是用泰式紅咖哩和綠咖哩調和而成,

嚐起來濃郁而溫醇,不會很辣,也沒過重的泰式香料味。

這道我蠻喜歡的,除了因為裡頭大都是海鮮與蔬菜,

還有咖哩口味也很棒,那sauce好吃到你會想拿吐司

沾著吃,整盤清空一點兒也不剩。

 

 

 
金黃色的濃湯南瓜味很濃郁,

做法不是用一般的炒麵糊,而是加了自製吐司,

讓濃湯除了濃稠,還有混入吐司的麵粉奶油香。

 
95咖啡的吐司我一定要大力推薦一下,

老闆是學烘焙出生的,對於自家的麵包品質很要求,

使用了日本昭和霓虹吐司粉,加上法國A.O.P.認證

的依思尼奶油(Isigny Ste Mère),這支奶油非常棒,

質感細緻、香氣飽滿,跟普通奶油有很明顯差別,

嚐過一次就知道,是很優質的好貨。

吐司的口感很細緻,Q軟中帶有彈性,

撕開的時候還會看到牽絲,

那香氣,那口感,實在太迷人了!

單單吃就很夠味,配上依思尼奶油更是加分,完美!

對了,點套餐的吐司可以免費續喔~

 

 

 
香榭紅椒牛肉起司薄捲餅 $340

(附自烘吐司or法式焗烤田螺 / 黑糖堅果優格 / 松露奶油)

上層鋪了滿滿的cheese與白醬,

一上桌就吸引住起司控的我,

薄捲餅包著紅椒牛肉,

那紅紅的sauce是使用匈牙利紅椒加鮮奶油所調配的,

只有香氣而不會辣,第一次吃到這樣的料理,

口感蠻特別的。

 

 
法式焗烤田螺是先用紅酒燉煮後,

上面灑了cheese與麵包粉再下去烤,

吃起來口感相當柔軟,但因為有麵包粉之故,

會帶點沙沙的感覺。

 

 
95咖啡的咖啡機是採用FAEMA,

這品牌在咖啡圈子裡算是公認的名牌,

看到機子就忍不住想試試他的咖啡,

所以餐後飲料我選擇熱黑糖拿鐵。

 

 
拿鐵的奶泡打得綿密細緻,

醇厚的奶泡帶出咖啡的香甜,

這杯咖啡算是不錯,順口好喝,

大部分我會選擇無糖拿鐵,

但奶泡灑點黑糖粉,多了香氣卻不會太甜,

味道也很棒,喜歡拿鐵的人可以試試。

 

 
這樣一頓早午餐讓人相當有飽足感,

喝完咖啡稍坐一下,

享受著95 cafe的環境氣氛,

就讓美好的一天,

從豐盛的早午餐開始吧!

 
95咖啡館

地  址:台南市文平路209號 (安平誠品書店旁)

電  話:(06)299-0036

營業時間:09:00-17:00


評分: 味道 4   環境 4   服務 4   衛生 4   CP值 4

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