【宅配】宜蘭團購 食在幸福雪花餅

食在幸福 (五結鄉)

初見到【雪花餅】這個名稱感到很好奇，

心想：會不會類似雪花糕之類的？！

實際收到產品才知道，

原來是他的外表好似覆蓋了一層雪花般美麗，

故以此命名。雪花餅(綜合)小袋15入 / $250

雪花餅一共有六種口味：

抹茶、可可、咖啡、黑糖、蔓越莓、披蕯。

每一種都有詳細的營養標示，

不過外包裝沒有標示口味，

除了抹茶與可可能一眼辨識，

其他口味會搞不清楚什麼是什麼。光看雪花餅外觀還以為他口感會偏硬，

沒想到吃起來是很鬆軟不黏牙，

有點類似沙琪瑪，但又沒有那麼油，

因為雪花餅是用烤的，而沙琪瑪是用油炸的。

細細品嚐，總覺得這口感似曾相識，

嗯...好像是以前曾經吃過的雪Q餅，

查了一下雪Q餅做法，應該沒錯，看起來一模一樣。本來以為雪花餅的白色部份是牛軋糖，

實際品嚐後發現他沒有牛軋糖這麼硬，

由網路配方得知，他是使用了棉花糖，

剛入口時不覺得很甜，但吃到第二個後

開始覺得有點甜膩了，還是要配茶吃比較適合。堅果酥系列10入 / $180

我超愛吃堅果der！！！

這一包堅果酥有5種不同的堅果：

花生糖、杏仁酥、腰果酥、南瓜子酥、核桃芝麻酥。薄薄的糖衣覆蓋著堅果，

嚐起來香甜不膩，酥脆爽口的堅果，

吃起來有卡滋卡滋的聲音，

好可惜這一包只有10個，一不小心就吃掉5個了...囧rz

比較特別的是核桃芝麻酥，

一般看到的都是芝麻酥，還是第一次看到有加核桃的，

沒想到味道挺搭的，香脆不黏牙。南棗核桃糕 / $250

南棗核桃糕在我心中的地位跟牛軋糖差不多，

都屬於排名很前面的甜食。

有些市售的南棗核桃糕吃起來香料味頗重，

口感假假的，感覺南棗的量不多，

都靠香料與糖去支撐味道，非常不愛這種。

食在幸福的南棗核桃糕有天然香甜的棗泥，

口感軟Q不過於甜膩，而且裡面滿滿的核桃，

嚐起來實在滿足，忍不住一個接一個的拆著吃，

難以抵抗他的美味。食在幸福雪花餅是由宜蘭縣餐飲推廣協會

培訓婦女擁有餐飲技能，透過學習過程中，

失業媽媽與老師共同研發烘焙食品創意伴手禮。

產品感覺上都已經是減糖配方，

強調少油少糖，吃起來也比較健康。食在幸福雪花餅

地 址：宜蘭縣五結鄉國民南路5之15號

電 話：0920355222、0920355888

營業時間：8:30-18:30