*草莓* 等級4 | 關注 留言給此食家 |
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2016-09-06
最享受的莫過於吃冰了。 清涼爽口的冰,讓一身的炙熱感降溫。 豐仁冰位於安平的丹丹漢堡隔壁兩間, 原本中間是元氣果汁, 後來元氣果汁遷移至安平路上, 終於讓我注意到豐仁冰的招牌。 豐仁冰是由台中傳過來的, 但在台中本店的口味較少, 有紅茶、鳳梨、酸梅三種口味, 安平豐仁冰的老闆之後又自行研發創造出更多口味, 並增添了「瘋雪泥」系列,讓產品更豐富多元。 紅豆牛奶豐仁冰(50) 豐仁冰的口感綿密類似雪泥,與一般剉冰不同, 這個口感又有點像是台南的維美雪乳冰, 這樣形容應該多數台南人會知道是什麼味道。 因為他細細綿綿的,融化的很快, 尤其南部的天氣炎熱,這樣的冰無法在室溫太久, 很快地就會化成水,還好甜度上有調整過, 嚐起來不會過於甜膩,吃完一整個透心涼。 豐仁冰的紅豆熬煮的很不錯, 最上層的蜜豆與中間的紅豆,顆顆飽滿綿密, 感覺上豆子有特別挑過,品質有一定的水準。 鳳梨是我最愛的水果,每到夏天就要吃很多鳳梨, 最近也很愛喝鳳梨系列的飲料, 一看到Menu上有鳳梨豐仁冰,立馬點來嚐一嚐。 老闆說他是選用關廟的金鑽鳳梨, 他偏傳統鳳梨冰的味道,香甜不酸, 如果是土鳳梨酸度會比較高,而金鑽就偏甜。 對了!豐仁冰最上面的冰淇淋是芋頭冰淇淋, 店家選用大甲芋頭,芋頭香氣濃郁,口感綿密。 百香蝶戀(50) 百香果加上碰到酸性就會變色蝶豆花, 呈現出藍紫黃三種顏色的漸層,相當美麗吸睛, 喝起來就是百分百的百香果味, 蝶豆花主要是顏色好看,基本上沒什麼味道。 很多人點這款都是為了拍照~haha 我是抹茶控,很愛喝抹茶牛奶一類的飲品, 這個抹茶文青相當對我的味。 吸一口冰冰涼涼的抹茶雪泥, 香氣濃郁迷人的抹茶在口中散開,卻不殘留苦澀感, 冰慢慢融化後變成抹茶牛奶般,喝起來也不錯。 這款喝起來像是咖啡味道比較重的咖啡牛奶, 裡頭藏有巧克力碎片,味道較其他口味甜了些, 朋友說他的咖啡味真的很濃, 比超商的咖啡冰沙還要重,蠻好喝的。 創始人陳豐仁老先生民國二十二年十二月出生於清水, 在八、九歲時失去父親,因為是大兒子、必須分擔家計, 就開始去「尾張」(現育仁國小後方)做長工, 也叫賣過鹹魚和魚乾,然後又騎腳踏車夏天賣”把ㄅㄨ”, 冬天賣香腸、烤魷魚,直到民國五十九年左右才開始固定賣冰。 由於冬天生意不好,陳豐仁先生就去圖書館看書,從書上吸收知識和技術。 當時賣的冰,是用刀子搓下來淋上楊桃汁,用塑膠袋裝,一碗賣兩角; 之後才有紅茶、鳳梨、酸梅這些口味。 陳豐仁先生因為看書,連「可爾必思」這個口味都會做。 漸漸的,陳豐仁先生從書上自己學會如何煮紅豆, 做冰淇淋,慢慢的把這些配料加上原本簡單的冰品, 到了民國六十二年,「豐仁冰」才完整定型。 地 址:台南市安平區安平路97之2號 電 話:(06)221-8629 營業時間:11:00-19:00(週二公休) 評分: 味道 4 環境 3 服務 4 衛生 4 CP值 4
2016-09-06
第一眼即被那可愛的拉花給吸引, 有著各式各樣的彩色卡通圖,人物的神情刻畫入微。 週六的早晨和好友相約在性格せいかく, 到訪時現場已經有好幾組人候位, 本來以為會等很久,後來發現翻桌率頗高, 粗估等待時間大約是半小時,其實也還好。 和法式脆腸起司三明治(60)。 詢問了服務小姐是否可以指定拉花? 她回答不行,只能隨機出圖。 後來回家PO照片到FB,朋友說平日的話可以指定, 但是要加價50元。 美露的則是玩具總動員裡的蛋頭先生。 我們一看到都忍不住驚呼:「哇~也太可愛了!怎捨得喝啦!」 對我來說咖啡是溫的就很扣分, 本身喝飲料的習慣不是喝熱的就是冰的, 相當不愛溫的,所以如果你問我好不好喝, 只能說...不要太期待。 朋友的恐龍美露也是溫偏冷,甜度適中, 喝起來就是小時候常常喝的美露或阿華田那種味道。 法式脆腸起司三明治嚐起來中規中矩, 跟早餐店的差不多。 不太適合久坐聊天, 如果想要指定拉花,建議平日來, 附上店家FB公告的拉花規定,提供參考。 【性格拉花圖案】 1.[隨機卡通圖案] 我們強烈推薦的方式,隨機是一種樂趣和未知的驚喜感 性格拉花內的飲品無論冷熱每杯都有拉花。 *熱飲圖案維持較久;冷飲圖案消失較快 2.[指定卡通圖案] a.平日不忙時可指定性格IG或臉書Po過的卡通人物, 每杯需+$50元。(若照片中已註明為客製圖則以客製價計) b.指定人物時造型部分由我們設定 ex.可指定皮卡丘但無法指定打排球的皮卡丘 *限熱飲 地 址:台南市北區成功路68巷4-5號 電 話:(06)223-3330 營業時間:9:00-15:00(週四公休) 評分: 味道 3 環境 3 服務 4 衛生 4 CP值 3
2016-08-22
那時還以為是早餐店, 後來聽好友說他們賣到半夜2點, 覺得很驚喜,竟然在宵夜時間賣吐司?!真妙。 其實從讀書時期就很愛麵包、三明治類, 晚餐有時懶的吃又會餓, 就會來個三明治解決,方便又迅速, 一般來說這類東西都在早上賣, 很難得看到像T&F手作吐司這樣賣半夜的, 說什麼也要去嚐一嚐。 原來有許多人也喜歡在宵夜吃吐司呀~ 看了一下Menu,哇~選擇性好多, 一整個眼花撩亂不知道要選哪個, 老闆娘推薦我幾款熱賣的, 就挑幾個口味試試,反正吃不完還可以外帶。 香濃滑順的花生醬,裡頭藏有花生顆粒, 搭配半融化的大顆棉花糖, 一整個超級邪惡,美味程度破表! 本身很喜愛花生,看到滿滿的花生醬就很開心, 沒想到棉花糖與花生醬這麼搭,一吃就上癮。 T&F手作吐司的起司乳酪放的量很足,絲毫不手軟, 撕開來還會牽絲,對於起司控的我, 完完全全被這個牽絲起司給征服了! 不得不說這個外表實在太迷人, 香甜草莓配上QQ珍珠粉圓, 口味上比較偏甜了點, 有一種粉紅少女戀愛的FU,甜到你心裡。 螞蟻人限定版。 原以為泰式打拋豬會很辣,沒想到吃起來還好, 口味方面已經調整過,不如正統泰國菜那般酸辣, 裡頭加了蔬菜後,讓原本重口味的打拋豬變得較清爽。 我喜歡德式香腸香脆Q彈的口感, 單吃就不錯,搭配店家特製的蜂蜜芥末更是加分, 如果單加黃芥末會顯得太酸, 有了香甜蜂蜜的中和,讓酸度降低,味道更好。 可以現場挑你喜愛的杯子再搭配飲料購買。 搭配的是約克夏奶茶, 喝起來味道比較厚重,使用奶粉調合而成。 燈泡鮮奶茶(塑膠瓶) 最近很流行燈泡奶茶, T&F使用鮮奶喝起來較清爽不甜膩, 茶與鮮奶的比例剛剛好,甜度也適中。 搭配的飲料是蔚藍海岸, 最底下的寶藍色,越往上層轉為淡藍, 看起來就真的很像海水一般耀眼動人。 他是使用藍柑橘、檸檬、汽水製作, 喝起來就是汽水的味道, 藍柑橘的功能主要是配色,味道不太明顯。 搭配韓國黃金蘋果茶, 裡面有蘋果丁,喝起來蠻清爽的, 帶有蘋果香甜味,不會太甜膩。 自家熬煮的桑葚汁加鮮奶, 桑葚帶酸,與牛奶混合後, 喝起來還蠻像優酪乳的酸甜味道。 卻又不想吃太多,吃太飽; 有時候,一個人不知道要吃什麼, 想要來點快速又方便的食物解決一餐, T&F手作吐司應該可以列入口袋名單中。 地 址:台南市東區大同路一段279號 電 話:0903139402 營業時間:11:30-14:00,17:00-02:00 (週二公休) FB:https://www.facebook.com/TnFtoast/ 評分: 味道 4 環境 3 服務 4 衛生 4 CP值 4
2016-08-22
因為外觀裝潢實在亮眼, 每次騎府前路都會忍不住多看兩眼, 內心想著找一天要來這兒試試。 雖然最近天氣炎熱,但吹著冷氣吃麻辣鍋 感覺也很過癮,辣可以開胃、促進食慾, 所以泰式料理都是偏酸辣, 麻辣鍋當然也不是只能冬天吃囉~ 採用大量的深色木頭裝潢,沉穩內斂之感。 剛好店家有推出組合套餐,我們便選擇了1699元的套餐, 上面寫著適合4~6人,內容有: 養生鍋/麻辣鍋/鴛鴦鍋(3選1)、 梅花豬/霜降牛/去骨雞腿肉(3選2)、 虱目魚漿、滷水拼盤(肥腸/豬筋肉/牛肚)、海鮮拼盤、 餃類拼盤、菇類拼盤、蔬菜拼盤、福州手工麵線、 上海蔥肉煎餅。 這樣可以同時品嚐到養生白湯鍋與麻辣鍋。 養生白湯鍋是由大骨、蒜頭、多種中藥材熬製而成。 顏色偏白,溫醇順口,適合煮海鮮、蔬菜類。 麻辣鍋則是以養生白湯為底, 再加入辣椒、花椒、中藥材, 服務生特別說明,上面的老油是精華,不要撈起。 兩種肉都不錯,鮮嫩可口, 不過霜降牛感覺太薄了些,因為他有油花, 煮下去後會縮,吃起來口感沒有梅花豬來得好。 只要是菇類我幾乎都喜歡,看到這麼多菇很開心。 這個比較適合入麻辣鍋煮,吸附了麻辣湯頭後, 不沾醬也很美味。 海鮮類是我的愛,我喜歡把扇貝丟到麻辣鍋裡煮, 不要煮太久,口感鮮嫩彈牙,沒有腥味。 吃起來餅皮有點硬,應該趁熱吃會好一點。 一共有5種口味,但上面沒標示, 我也搞不清楚是什麼~XD 冰淇淋很好挖,吃完麻辣鍋好像都習慣來點冰淇淋, 最近實在太愛吃冰了,竟然吃了5~6球。 麻的部分偏向於後勁,剛入口不覺得麻, 到後段才漸漸有麻的感覺出現, 個人是會吃辣的,所以這種辣感覺是小case, 應該說覺得根本不太辣~XD 完全不吃辣的可以嚐嚐養生白湯鍋, 這裡的白湯還不錯,雖然濃郁但不膩口, 溫和順口,還沒下鍋煮料前就喝了不少白湯。 * 鍋底(鴨血/豆腐)免費續加。 * 酌收一成服務費。 蜀姥香麻辣鍋 府前店 地 址:台南市中西區府前路二段316號 電 話:(06)293-8338 營業時間:11:00-14:00、17:00-00:00 評分: 味道 3 環境 4 服務 3 衛生 4 CP值 3
2016-08-18
賣吃的不少,但是咖啡館... 嗯~似乎不多。 一日下午與朋友想找個地方坐坐聊聊, 突然想起之前鄰居推薦一間安妮咖啡, 位於健康三街上,離我家走路不用10分鐘, 天氣太熱我們不想跑太遠,就決定來這間看看。 簡單低調的外觀若不細看會以為是一般住家, 我喜歡他們的建築設計,從外觀到室內, 都有一種簡單乾淨而帶有一股優雅的氣息, 室內使用了木頭桌椅與裝潢,感覺很溫馨, 一踏進去,就令人很放鬆舒適。 這兒的消費很平價,飲料約在60~70元, 我點了一杯重乳拿鐵(70), 好友點了黃金柚子茶(70)與熱壓吐司(55)。 我不喜歡咖啡味壓過鮮奶味, 安妮咖啡的重乳拿鐵對我來說剛剛好, 雖然註明咖啡會比較輕,但喝起來還是有咖啡香, 喝完舌根不會殘留腦人的苦味,是我喜歡的味道。 好友說他的飲料與吐司也不錯, 熱壓吐司是白醬培根口味。 除了吐司,店內有供應蛋糕與鬆餅,沒有主餐。 這樣的價格算是相當平實, 比起其他差不多價位的連鎖咖啡館,我更喜歡這裡, 可以和好友安安靜靜的享受美好下午時光。 地 址:台南市安平區健康三街167號 電 話:(06)299-6079 營業時間:週一至週五 7:30-18:00 週六、週日 8:00-18:00 評分: 味道 4 環境 4 服務 4 衛生 4 CP值 4
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