台南老爺行旅-甘粹餐廳 (東區)

老爺行旅甘粹餐廳平日是半自助式的形式，主餐+自助吧。

自助吧方面供應：生菜沙拉、麵包、湯、熟食、飲料、甜點等。主餐的部份請參考圖片Menu。

Menu是下載更新過的，所以主餐方面跟我10月吃的不同。自助的部分大概就屬於那烤安格斯牛排特別吸引人，

雖然我沒吃，但吃過的朋友說不錯，肉質鮮嫩好吃。

沙拉與熟食的選擇性感覺上略少，

所以這部分我沒有特別吃到什麼，

想把重心放到主餐上面，沒想到...我點的是瑪格麗特披薩，

當他一端上桌就大感不妙，

光視覺就知道這Pizza不太ok，

沒看到新鮮番茄就算了，sauce跟cheese又少得可憐，

吃起來根本就是在吃餅皮而已，

這個非常不推，只吃一片就沒興趣了。朋友們點的檸檬香草烤鮭魚、火燒紅蝦義大利麵就還不錯，

火燒紅蝦義大利麵使用火燒蝦與蛤蜊清炒，

嚐起來有滿滿的蛤蜊鮮甜味，

麵條也吃得到麵心，沒有太多湯汁搞得像湯麵，

這點算是很加分，所有的主餐這道最合胃口。甜點的部分我最喜歡那道法式軟糖，

有在吃法式甜點的人應該知道，

馬卡龍跟法式軟糖都不便宜，

不過好吃與否，端看使用的原料與烘焙師的功力，

老爺行旅的軟糖還不錯，雖然在場的人都直呼超甜，

大概也只有我一個人捧場，螞蟻人的稱號就這樣來的。

老爺行旅甘粹餐廳最棒的部分就是空間環境舒適，

用餐起來相當舒服，但如果把餐點列入評分，

回訪率大概不是很高，餐點部分真的需要多多加油了。老爺行旅 甘粹餐廳

地址：台南市東區中華東路1段368號5F

電話：(06)236-1680 分機251

營業時間：早餐 06:30-10:00 午餐 11:30-14:00

　　　　　下午茶 14:30-16:30 晚餐18:00-21:30

價位：週一至週五 午餐450+10% 晚餐 520+10%

　　　週六、週日 午晚餐620+10% 下午茶380+10%

吉品家手作烤餅 (中西區)

國華街接近正興街口有一間日式風格的小店，

黑紅色的招牌上寫著吉品家手作烤餅。

咦～什麼是烤餅呢？

好奇心驅使著我上前瞧瞧。吉品家手作烤餅是現場新鮮製做，

標榜傳承日本製麵技術，餅皮不加一滴油。

產品分為手作烤餅與手作披薩兩大類。

原以為兩種餅皮不同，經老闆娘解釋後才知道，

餅皮是一樣的，只是原料上不同，

烤餅有加蔥花、菜圃，披薩則是有加起司。

這裡沒有內用座位，一律僅能外帶，

點了兩份烤餅：五香豬肉燒、香濃起司蛋。

一份披薩：白醬燻雞。烤餅烘烤的時間大約要6分鐘，

門口有一排長椅可坐著等候。

烤餅是對折後用紙袋裝盛，披薩則會分切好紙盒裝盛。

拿到熱騰騰的五香豬肉燒烤餅忍不住先咬一口，

嗯～邊邊沒有醬料的關係只能吃到烤餅的原味，

口感香脆有嚼勁，他不像蔥油餅那麼軟，

有一點厚度，比較扎實，越嚼越香。

吃到中間餡料的部分，豬肉、蔥花加上菜圃味道很搭，

餅皮不油膩，醬料的調味也不過重，整體搭配得剛剛好。白醬燻雞pizza上方鋪了滿滿的燻雞、玉米、起司，

他不像薄皮pizza那麼酥脆，也不像厚皮那麼鬆軟，

是帶有嚼勁扎實的烤餅pizza，還蠻特別的。

不過他冷掉時有點油，吃起來會比較膩口。本身因為喜歡歐式麵包，比較脆硬的口感，

所以這樣的硬度我可以接受，如果喜歡鬆軟的，

可能會覺得偏硬，尤其冷掉後會更硬些，

建議要熱熱吃，餅皮才不會覺得太硬。

小香港茶餐廳 (中西區)

本來今晚想吃朋友推薦的鑫華冰室，

沒想到8點多去已經完售，

只好轉移到附近的小香港，

兩間都屬於港式飲茶，距離不遠，

鑫華冰室在中正路中國城旁，

小香港在康樂街。

其實吃過的港式飲茶並不算多，

除了台北的鼎泰豐與國賓飯店外，

台南就只吃過聯盈發跟大八潮坊...

啊～還有一間大同路的朱記茶水灘，

不過那次印象太糟了，還是遺忘的好。雖然已經晚上8點多，

但小香港用餐的人數還是不少，生意算不錯。

看了一下Menu，哇！餐點的選擇性很豐富呢！

我們的餐點：

蟹黃燒賣、豉汁排骨、臘味蘿蔔糕、鳳爪、馬蹄條、

香酥芝麻球、韮黃肉絲春捲、星洲炒米粉、法蘭西多士、

鮮蝦腸粉、絲襪奶茶、鴛鴦奶茶。星洲炒米粉跟台灣的很不同，

他有炒咖哩粉，吃起來頗油，比較乾，

口味蠻重的，個人不是很愛。

馬蹄條炸得酥脆，不過偏甜了點。

其他產品吃起來都一般般，沒有太大得驚喜感。個人比較喜歡的就是法蘭西多士跟鮮蝦腸粉，

西多士是香港茶餐廳非常出名的小吃，下午茶必點的食品之一。

相傳是由法國傳入，又稱為法蘭西多士。

西多士是加入了蛋汁油煎的吐司，通常以奶油和糖漿伴吃，

兩面麵包中間塗上花生醬。

小香港的法蘭西多士感覺像是用炸的，

外表很酥脆，這是我第一次吃，覺得很特別，

尤其中間的花生醬好香好好吃！

不過這道偏甜，我是螞蟻人，所以可以接受。絲襪奶茶跟鴛鴦奶茶也值得推薦，

奶香與茶香濃郁，味道調配剛剛好，

甜而不膩，香滑順口。整體來說，如果跟聯盈發比的話，

個人覺得聯盈發勝出，

小香港吃完沒什麼太大的驚喜感。

下次再來試試鑫華冰室吧！

巷木 (中西區)

巷木Shamu位於興華街與萬昌街的三角窗，

遠遠就看到掰掰啾啾在落地窗上跟你打招呼，

想不注意都很難啊～

掰掰啾啾真的很有趣，每次看他的影片都會捧腹大笑，

還有那個LINE的貼圖也很搞笑～haha巷木的室內空間很寬廣舒適，設計簡單大方，

這個位置的前前身是「喫咖哩」，那時期蠻常來光顧，

很喜歡喫咖哩的sauce，只是後來品質很不穩定，

到最後結束營業。

接著換成「小洁」後一直沒光顧過，直到現在變成了巷木，

再度踏進這個環境總有一種熟悉感。巷木的餐點有：火鍋、Pasta、燉飯、Pizza、私房料理、輕食小點。

我們點了羅勒鮮炸魚排義大利麵(198)、西西里海鮮Pizza(198)、巷木風味脆雞(100)。

其中一份主餐+79元升級為套餐，附沙拉、湯、麵包、飲料任選。羅勒鮮炸魚排義大利麵(198)

一端上桌就看見滿滿的金黃炸魚排，看起來相當有份量。

羅勒義大利麵的sauce覺得味道偏淡，醬汁如果再濃稠一點會更好。

魚排炸得酥脆可口，魚肉鮮嫩不乾柴，不沾醬就很好吃了。

套餐所附的沙拉、麵包、湯是裝在同一個盤子上，

飲料選擇熱抹茶鮮奶。

抹茶鮮奶的部分稍微偏甜，不嗜甜的人可以提早告知調整。西西里海鮮Pizza(198)

他算是薄片比薩，但又不會薄到像餅乾，

餅皮是手工的，QQ帶點嚼勁，起司給的量剛剛好，

拿一片起來還會牽絲，忍不住趕緊送入口中，

嗯～比薩熱熱吃最美味了！

海鮮的料有蝦仁、花枝、蟹棒等，

料給得不少，以我的食量大概吃個2~3片就飽了。巷木風味脆雞(100)

這道風味炸雞炸得不錯，外皮金黃酥脆，

雞肉鮮嫩彈牙，不乾不柴，本身已經有調味，

不沾醬就很夠味，沾醬是帶有酸甜的黃芥末醬，

很適合各種炸物，搭配起來清爽不膩口。打卡送的布蕾，香滑軟綿。無意間在巷木留言本看到客人畫的圖，好可愛。巷木的地理位置接近台南市火車站，

附近要停車是比較困難些，可能要花時間找一下。

車子可以停東菜市的青年路停車場，再走路至興華街。

價格方面算是親民，加上有足夠的空間，

整體環境很適合團體聚餐聊天，這兒提供免費WIFI，

待整個下午也不是問題。巷木 Shamu

地　　址：台南市中西區興華街12-1號2F

電　　話：(06)228-8881

營業時間：11:00 ~ 22:00

VAPIANO (西區)

台中勤美綠園道一帶有許多精緻的小餐館，各個都頗具特色，

之前吃過La Pala鏟子義大利餐廳印象還不錯，

鏟子是以窯烤披薩聞名，現烤Pizza風味絕佳。

(以下2張為鏟子義大利餐廳)這次要介紹的是來自德國的連鎖餐廳 - VAPIANO。

其實他是從台北下來的義大利餐館，本來不知道台中有分店，

因為住在Hotel one的關係，到飯店附近找吃的時候才意外發現。

VAPIANO源自於義大利文，它結合了兩個字：

『VA』是『走路』的意思，而『PIANO』則是代表『慢』，

兩者組合起來就是我們餐廳的主要概念『慢活』。

VAPIANO TAIPEI 1 是全球第101家，台北店座落在ATT 4FUN的10樓，

有上去看過他的景，但沒有入內用餐，所以台中店是第一次。VAPIANO的室內空間挑高寬敞，桌椅採用原木設計，

整片落地窗，可以觀賞著街道上來來往往的行人，

這兒的用餐環境很舒適，我很喜歡。找好座位後接著就準備要點餐了。

他們的點餐方式與一般餐館不同，一入內會給一張『感應卡』，

憑著感應卡自行前往點餐區點餐，結帳時也憑卡片結，相當方便。

一樓分成PIZZA、SALAD、PASTA三區點餐，

現場都可以看到工作人員製作餐點的模樣，還蠻有趣的。松露奶油蘑菇濃湯附麵包 NT$120

菜單上沒有湯，是直接到沙拉區現點。

奶油蘑菇濃湯裡頭沒有料，但熬煮得非常濃郁好喝，

滿滿的蘑菇香氣相當迷人，忍不住一口接一口，

喝到一半時才想到要留點胃吃東西，

濃湯容易有飽足感，不要一次就喝到見底。章魚奶綠鮮蝦 NT$400

麵條有多種選擇，廚師會針對顧客點的餐點來建議麵條的搭配，

每種麵條口感及適合搭配的醬汁皆不同。

章魚奶綠鮮蝦選擇搭配筆管麵，

食材有：鮮蝦、章魚、鮮奶油、松子青醬、小蕃茄。

濃郁的奶油青醬sauce均勻地與QQ筆管麵mix在一起，

柔滑細緻的醬汁，新鮮彈牙的海鮮在口中綻放開來，

形成完美的協奏曲。我喜歡這道義大利麵。對於餐點的味道，個人是覺得還不錯，

但平心而論，他的單點價格確實不便宜，

不能說他C/P值低，但是有沒有到達那個價值，

還是看個人認定，畢竟每個人的消費習慣與口味都大不相同。

PS. 這次照片比較少，因為本人手殘不小心把照片砍光光，

僅存手機少許的幾張...... >//////<地　　址：台中店西區中興街221號

電　　話：(04)23265151

營業時間：週日至週四11:00-23:00(週五及週六到24:00)