地球手感麵包 (安平區)

Panare 地球手感麵包是地球咖啡烘焙美食新品牌，2013年10月第一家店開設於永康區小北路，而今年3月又在安平區府前路展第二家店，原本專攻蛋糕的地球咖啡也開始進軍麵包烘焙市場。地球手感麵包離家不遠，騎腳踏車閒逛時發現他的，外觀設計以黑色為基底，看起來頗有質感，除了麵包也提供咖啡蛋糕，感覺像是多那之咖啡的營運模式，但是環境與麵包品質更提升一點。
之前有在樓上用過下午茶，環境寬敞舒適，但是蛋糕的部分... 不知道是自己口味變了還是怎樣，總覺得地球蛋糕沒有多年前的美味，整體口感變得粗糙，上個月同事生日訂購黑森林，吃的感覺不是很喜歡。這次買了兩款產品，蜂蜜伯爵起士麵包(80)與葡萄司康(25)。

地球的麵包大都是偏軟，這款蜂蜜伯爵起士麵包也是軟Q路線， 本人是超級起司控，但不喜歡麵包包太多東西，他們沒有賣法國起司，所以就選了蜂蜜伯爵起士。吃起來口感還不錯，軟中帶Q，不過蜂蜜的味道太過強烈，所以把伯爵的香氣給搶走了，甜度也覺得偏高了些，可能太習慣法國起司單純的口感，加了蜂蜜會覺得偏甜，也吃不太出麵粉的香氣與質感。一直很喜歡Scone，但做的店家並不多，看到地球烘焙有出葡萄司康，立刻夾了兩顆試試。他吃起來不會太乾，散發出淡淡的奶油香，口感算是不錯，但是還不到驚豔的等級，現在其實很少吃Scone了，主要是賣的店家不多，也沒吃到特別喜歡的，以前有吃過起司口味的，忘記是哪一間，當時蠻喜歡的，但後來店家說銷售不好，之後再也沒看到這項產品的身影。地球手感麵包沒有特別強調使用的麵粉，以附近的烘焙坊來說，曹師傅與古魯米都有特別強調麵粉的使用，當然價格方面也會比較高一些，如果喜歡台日式的軟麵包，地球手感麵包可以列入參考。府前店

小杉堡霜淇淋專賣店 (安平區)

和好友們相約在安平區吃冰淇淋喝咖啡，

我們選擇在小杉堡霜淇淋專賣店碰面，

之後又續攤到距離不遠的圓根生活學堂坐坐，

因為這兩間販售品項不多，所以乾脆介紹在同一篇。

(好吧～其實是我懶... >/////<)

小杉堡位在於安平觀光區，左右兩間分別是立豐餅店與阿布丁丁，

店面採用黑色為基底，門口有隻霜淇淋的模型，相當好認。最近冰淇淋正夯，到處都可以看到店家販售，

尤其在安平觀光區，更是有許多店家搭上冰淇淋的順風車，

所以這項產品也變得格外競爭，如果沒有一定的特色，

是蠻不容易吸引人上前購買。

看到店家有推出雷神巧克力鮮奶霜淇淋，

光看到雷神二字就會讓人想點一支品嚐看看，

好友點了適合夏天的藍莓霜淇淋，

而我則是點了杯熱拿鐵，每天早上固定要來杯咖啡，

今日的Quota還沒用，當然要先來杯咖啡囉！因為喝了熱咖啡，暫時不想吃冰，

問了友人對於霜淇淋的感想，

他們表示吃起來so so，冰淇淋的餅乾有點潤潤。

而我跟Connie的咖啡嘛... 嗯～只能說還有進步空間。

因為小杉堡店裡空間不大，不適合久坐，

愛聊天的我們轉移至附近新開的圓根生活學堂繼續聊。

阿朗基公寓 (中西區)

Aranzi Hotel 阿朗基公寓

地　　址：台南市中西區神農街72號

電　　話：(06)221-9836

營業時間：平日&amp;週日 11:00-21:00

　　　　　週五&amp;週六 11:00-22:00「阿朗基」是位日本設計師開創出來的角色，

在日本小有知名度，後來被小天堂董事長謝聖麒代理引進台灣，

2012年初第一間阿朗基咖啡館誕生，開設於台北市，

2013年與全家超商合作，成為集點換贈品的爆紅商品，

讓阿朗基的名氣更上一層樓。

2014年7月，阿朗基來到台南了，於神農街開設了阿朗基公寓，

公寓分成2個部分：1F阿朗基咖啡廳，公寓A棟和公寓B棟一共4間4人房。

公寓A棟有2間房間：兔姐妹的可愛房間(2F)與河童的瓦屋(3F)。

公寓B棟有2間房間：壞東西朋友們的遊戲間(2F)與熊貓國(3F)。

(註：阿朗基公寓是短期租賃公寓，與房客間是房屋租賃關係，

並非旅館或民宿，因此無客房服務。)因為好友生日，我們約在阿朗基公寓碰面敘舊，

猜想他一定會喜歡這種可愛風格的咖啡館，

果然不出所料，一踏進這兒他就開心的說好可愛，好喜歡！我們一人點一杯飲料，本來想考慮點超夯的阿朗基系列蛋糕，

但好友說比較想吃鬆餅，我一個人是無法解決這蛋糕的，

然後看了看，蛋糕幾乎是慕司類，個人不愛鮮奶油，因此作罷。蛋糕是4吋左右，價位大都落在180元，看到別桌幾乎都會點

一個拍照，這兒的飲料或點心，都一定會有阿朗基家族的圖案，

飲料的攪拌棒上也有可愛圖卡，飲料一上桌就趕緊先把攪拌棒收起來，

大家都捨不得使用，實在太可愛了～ haha忘記問朋友點的草莓雪泥蘇打($140)滋味如何，

不過我的拿鐵咖啡(單點$110)喝起來普普通通，

加價升級套餐的冰淇淋是哈根達斯的，有三種口味可選，

我們選了草莓與抹茶。

蜂蜜鬆餅($100)是薄薄的pancake，這個味道還不錯，

網路上的評價說餐點不太OK，還好點鬆餅沒踩到雷。阿朗基咖啡公寓真是個拍照的好地方，除此之外，

餐點與飲料表現實在平平，如果要下個評論的話...

咖啡輸給星巴克，鬆餅樂勝麥當勞。

當作來拍照就好。

明森宇治抹茶專賣店 (北區)

明森宇治抹茶

地　　址：台南市北區勝利路206巷8號

電　　話：(06) 208-2068

營業時間：11:00 - 22:00終於造訪口袋名單放很久的明森宇治抹茶啦！

愛抹茶的我，從這家店一開幕就開始期待，

總算拖了這麼久，終於可以實現夢想了～(欸，有這麼誇張？)車子停在外面的大馬路上，沿著地址找尋，

繞了好陣子才終於找到，原來在巷子中的巷子。

遠遠的就看見一棟很日式風的建築，

門口有擺放Menu，翻閱了一下，供應的種類不算少，

除了抹茶類飲品，尚有抹茶類甜點，日式料理可選擇。走過小小庭院，推開門即看見吧檯，

裡頭的位子不多，空間不大，猜想萬一人多時應該很吵，

還好那天是平日中午去，扣除我們只有一桌客人。兩人餐點：鮮鮭丼飯(380)、和風厥餅(150)、

和風抹茶鬆餅(200)、咖啡抹茶拿鐵(180)。和風厥餅吃起來軟Q軟Q，冰冰涼涼，灑上些許抹茶粉，

是道很適合夏天的點心，清爽不膩。咖啡抹茶拿鐵是我點的，本來以為點鬆餅會有套餐價，

結果沒有... Orz。

幸好這個還不錯喝，抹茶，咖啡，牛奶間的味道很平衡，

誰也不搶誰的戲份，雖然天氣很熱，依舊堅持要喝熱的，

總覺得咖啡與抹茶，要喝熱的香氣才會明顯。 鮮鮭丼飯是每日限量，以set方式供應，

餐後飲料朋友選擇宇治綠茶，甜點是京都茶點。

老實說，這道主餐的C/P值很低，鮭魚生魚片不夠新鮮，

鮭魚油脂低，所以口感也差，附的小菜光視覺就不太吸引人，

以這種價位來看，不如去日本料理店。附餐甜點-京都茶點我就很喜歡，吃起來有點像綠豆糕，

但並不會乾乾的，口感棉細，入口即化，

淡淡地抹茶香在口中化開，意猶未盡。 和風抹茶鬆餅是現場製作，所以需要點時間製備。

這道一上來，不禁令人眼睛為之一亮！視覺好豐富喔！！！

鬆餅體的抹茶味真的很濃，但吃起來個人感覺是還好，

外皮不夠酥脆，內層也沒達到Q軟的程度，單吃會有點乾。

旁邊有附上抹茶冰淇淋、蜜紅豆及茶凍，

把冰淇淋或紅豆抹在鬆餅上，滋味還不錯。整體來說，比較推薦飲品與甜點，主餐不推。

至於用餐環境，可能因為空間不大，感覺比較吵，

隔壁桌聊天內容聽得一清二楚... Orz

如果真要評分，個人會列為「品嚐過一次即可」的店家。

巴娜娜的早午茶趣 (中西區)

Miss Banana 巴娜娜的早午茶趣

地 址：台南市中西區建業街52號

電 話：(06)214-5306

營業時間：8:30 - 21:00 (週二公休)

難得有閒情逸致來到Miss Banana吃Brunch，

還想到要帶著相機，沒想到拍了3張後卻說記憶體不足，

這才想起忘了把記憶卡安裝回去啦～～～囧rz

朋友說的沒錯！草莓=各種脫線。

只好這次又出動Z2拍攝了… >////<Miss Banana的外觀採用咖啡色為基底色，

踏進店裡也採用木桌木椅等咖啡色系，整體呈現著鄉村風格，簡約而舒適。翻開Menu，有別於一般早午餐以供應美式早餐為主，

Miss Banana 主餐還多了法式薄餅，鹹甜口味均有，約7種口味。

我們點了2套set：法式海鮮總匯薄餅(270)與鮪魚起司蛋捲(240)。

飲料選擇：冰拿鐵 & 現打堅果奶。先送上生菜沙拉，裡頭有生菜與水果佐香澄醬，吃起來相當清爽。濃湯就像是白醬般帶有濃郁奶味，裡頭有一些紅蘿蔔與玉米粒，口感一般般。主餐鮪魚起司蛋捲最先送上，一看到這樣的蛋包，

迫不及待拿起刀從中間畫開，期待著像歐姆蛋一般流出金黃可口的蛋液…咦，我的蛋液呢？結果…沒有流。XD

不過雖然沒有半生熟的蛋液，但其實也不到全熟，還是有點溼潤程度，

裡面藏著鮪魚丁與起司，兩者都是我的愛，搭配著吃超棒！

讓我一口接一口，停不下來。法式海鮮總匯薄餅上桌的時間比較慢一些，可能因為薄餅是現煎的，需要點時間等候。

薄餅的外皮原本是酥脆的，但因為裡頭的蔬菜有水份，所以後來吃的時候就變成軟的，

但還是不減低他的美味，只是吃的時候有點困擾我，不知該怎麼切比較好…。囧rz偷偷打開餅皮看裡面，哇～好多蔬菜喔！(大心)

裡面有蝦子與花枝類的海鮮，沙拉醬裡有酸黃瓜與黃芥末，口感酸甜，

這個真的好吃，只是我不太會切，把他切醜醜的～XD附餐飲料冰拿鐵個人覺得喝起來普通，服務小姐說會附上果糖讓顧客自己加，

但是我喝的時候並沒看到糖，喝起來有點甜度，看樣子是店家已經加進去了。現打堅果奶是由多種堅果加上牛奶一起打成漿，這個只有供應熱的，

喝起來香濃微甜，我很喜歡，在家自己有一台調理機，也會這樣打，健康又好喝。喜歡法式薄餅嗎？

來到Miss Banana來份法式薄餅，享受不一樣的Brunch吧！