美地瑞斯 (鼓山區)

高雄愛河旁的美地瑞斯Maddalena有著超夯檸檬派

據說全台已經熱賣了150萬片?!創下這麼厲害的數字

這片檸檬派究竟有什麼魔力呢?快一起來瞧瞧



紅遍網路與美食節目的美地瑞斯

除了訂購後到店面取貨外

也可以利用樂天市場下單還有組合優惠

收到的蛋糕盒是經過低溫宅配運送

方正的紙盒上有繽紛配色的腰封與標語

"每個愛吃甜點的你，都像天真可愛的孩子，值得我們疼愛"

因為店家正是秉持著「做甜點給孩子吃」的原則而製作







打開紙盒是厚厚的保麗龍盒

派塔都是當日接單當日現做

而製作完成當天會採用低溫宅配運送隔日抵達

為了保存口感發現保麗龍盒還有小機關

在檸檬派的下方放了很大的保冰袋!







檸檬派以塑袋裝著方便冷凍儲藏





因為主打的就是"凍感"

所以建議是冰凍過後吃的口感比較好

會有彷彿冰淇淋般的較扎實感

如果冷藏則是偏軟的奶酪般







美地瑞斯是集結了兩位母親對甜點的熱愛

堅持選用的食材都是最原始新鮮的安心食材

像是果醬餡料的水果一定是每日採購後現做

大人氣的檸檬派就是選用屏東檸檬榨汁與牛奶調製

帶著清爽酸香

最特別的就是高成本的杏仁派皮酥脆如餅乾

這樣一份6吋8塊適合一家人飯後分享




美地瑞斯店家資訊

地址: 高雄市鼓山區河西一路1469號


本文純屬個人心得分享,各人味蕾不同還請以親臨為主喔~

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鮮緹手作工坊 (旗山區)

之前吃過最特別的蛋捲口味是苗栗桂花的,這次居然是香蕉?!

鮮緹工坊是位在高雄旗山老街的伴手禮店家,

既然在旗山--富有香蕉王國美名的地區,當然要採用當地特產來做特色點心囉!

所以主打的產品就是香蕉蛋捲與香蕉酥(也兼賣土鳳梨酥首先來介紹的是香蕉蛋捲($120/9枝)

感覺現在台灣的蛋捲盒都長一樣了啦~

不過封面沒有統一還是有新鮮感

使用旗山老街街景照片與黃色做背景,充分突顯香蕉這一主題這樣一個小提紙盒有3小包裝

一小包裝又含3枝蛋捲,就是一盒9枝啦!XDD有好好的密封住,一次拆3枝很容易就吃完了鏘鏘~黃亮亮的蛋捲

其實顏色是有點偏紫黑啦,不像是焦掉

應該是香蕉氧化的自然色吧?厚度有保證,真的捲比較多層!

所以吃起來不會薄薄的,更有酥脆感

新鮮硬度,在賞味期限沒有變軟,但咬的時候也就更容易掉屑屑了~一開始吃會覺得跟一般蛋捲一樣,但慢慢嚼大概3口,

香蕉味就會很明顯出現在口腔中!

蛋奶味融合濃郁香蕉甜香,很容易就一枝接一枝啃~接著是香蕉酥($320/10入)登場一樣是突顯內含香蕉的黃澄澄包裝

但上頭印的香蕉更添可愛感一盒有10入裝,個人覺得其實香蕉酥單個大小不算大金黃包裝送禮其實挺有喜氣的打開包裝已經可以看到香蕉黑黑的餡料呼之欲出~

手捏觸感是比較偏硬的感覺

口感吃起來也的確是餅乾型的外皮,

稍微硬脆不是綿軟型的黑黑的餡料是將香蕉曬成乾後碾碎揉入

的確仔細看有看到偏白咖啡色的香蕉乾

很像年貨大街賣的那種乾燥香蕉乾

但更有水份與嚼勁

除了香蕉還有一個挺重的味道,不知道是不是龍眼哩~?年節訂購優惠~ 

送禮自用兩相宜