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2016-12-04 
步入12月年終大家都在準備過節布置 信義區也是一片歡樂熱鬧的氣氛 而在松菸旁從北國來的小樽LeTAO也準備好了~ 
因此乳酪蛋糕也是這裡的招牌 一進門就能看到冰櫃展示滿滿的各種乳酪蛋糕 有內用/外帶/網上訂購宅配服務任君挑選 
提供送禮用或用餐後選購帶回家 
往裡走是比較有小樽風格的用餐區 
小木屋式的裝潢設計搭配燈光與沙發座 透著濃濃北國風情 多以動物元素呈現也有活潑童趣的感覺 現在去,背景音樂也已經換上了輕快的耶誕歌曲 
有客人候位狀況下，用餐時間兩小時 每人最低消費為每人一杯飲品或美味可口的聖代 人均消費金額達300元以上(含) 可折抵基本消費 (購買LeTAO物販商品之金額亦可納入)，以上人均消費金額均未含10%服務費 
像是這杯現下最流行的漸層氣泡飲 喝之前一定要攪拌才不會味道不均勻 美美的紫黃搭配就像落日彩霞 即使變身後的粉紫一樣超級少女 酸酸甜甜有淡淡芒果香氣 
店員介紹紅茶是使用斯里蘭卡的Mlesna 伯爵特有的茶香馥郁迷人 與香醇奶香結合綿密滑順 喝完也不會覺得過甜口渴 
點之前有問過生麵是什麼 店員幾乎都比較推生麵, 因為他就是從北海道空運來的麵條 口感會比較像拉麵,而實際吃起來也真的很Q彈有嚼勁 吸附濃濃蛋奶醬超級好吃的!!! 
剝了殼的蝦子+厚切培根+酪梨鮮味十足 旁邊的芥末籽醬能提升味道層次 
使用馬斯卡彭生乳酪和北海道產的奶油乳酪製作 不但是最受歡迎的商品還是代表北海道的甜點之一 蛋糕上層是有點慕斯口感的Mascarpone,比較綿軟細緻 下層則是扎實的乳酪,濃郁香甜不會太酸 吃起來清爽不膩,個人更喜歡巧克力帶點微苦的氣味 搭配奶味香醇的生乳霜淇淋超級滿足 
現點現烤的鬆餅看起來雖然是厚實的蛋糕感覺 但是口感超驚人! 他其實是舒芙蕾的概念去製作 大量蛋白霜口感像法式棉花糖般入口即化 除了濃郁蛋香還帶點起士的鹹味 淋上酸甜莓果醬佐冰淇淋濕潤酸甜 
可以慢慢逛一下商品展示區把他們帶回家 乳酪餅乾還有提供試吃可以參考 
店名取用自「親愛的小樽塔」之法文「La Tour Amitié Otaru」的開頭文字 致力於將發源於北國的甜點傳遞到全國甚至全球 因而耗時3年研發出蛋糕的冷凍技術 使解凍過後的蛋糕不失原味符合宅配需要 所以現在大家不用飛遠遠也能吃得到這北國風味囉 
營業時間 || 週一-週日：11:00 ~ 21:00 周六~周日 : 11:30 ~ 21:00 地址 || 台北市信義區忠孝東路四段553巷30號 本文純屬個人心得分享,各人味蕾不同還請以親臨為主喔~ FB訪羽玩食趣-第一手美味玩樂資訊速報!! 親愛的大大們請來給個讚ㄅ~ 你們的駐足觀看就是我的榮幸與動力>W<
評分: 味道 4 環境 4 服務 4 衛生 4 CP值 4
2016-10-04
最近的食尚潮流應該聚焦在信義新光三越A11的美食街 因為B2在歷經一番修整後終於於9/28盛大開幕啦~~ 超多嶄新櫃位與全台首家的美食等著饕客們拜訪
(雖然其實因為周日所以每一間都有很長人龍~~) A11正門進入,扶梯一下來就能看到這艘藍藍小船囉 龍蝦堡風潮據說是從日本開始流行的 國內也愈來愈多人在賣了
但一開始點餐跟取餐區的牌子放一起所以有點讓人小不清楚 現在剛開幕每日有限量供應 今天就中午12點多來 大概排隊20分鐘點餐,再等40分鐘取餐
所以要到開放空間自己找位子 因此個人覺得這排隊動線有點小問題 那排椅子隊伍人多時完全會被遮住 結果又讓排隊空間很擠== 取餐時也是會被點餐的隊伍擋住很難端盤出來...
從烤麵包到秤肉重炸薯條等
可以跟美食街的其他店家有所區分 但是鱈魚堡要等到10/7才開始發售 所以雙人套餐目前也是不提供的喔!
主要基底應該是以蝦膏和奶油去熬煮 味道還滿濃郁的 口感是每一口都有蝦肉的渣渣沒那麼滑順 有貼紙的小紙包是2片乾麵包 可以泡在湯裡食用比較不會那麼硬
所以麵包基底是一樣大的 主打以加拿大波士頓龍蝦產地直送製作的原汁原味龍蝦堡 真的超原汁只有蝦肉與麵包組合
其實滿好看的可以帶走紀念
但是今天拿到這一份龍蝦肉真的是滿滿的耶 可能是大小份的差別? 裡面都是大大很扎實的肉塊 味道是檸檬奶油醬清香爽口 但是缺少蝦肉本身的甘甜 大推麵包,奶香味很重然後裡面綿軟外皮稍微酥酥的超好吃
不只表面裡面也藏有整隻蟹腳 但是跟蝦堡不同的是有很多蟹肉末 所以口感滿奇特的比較濕潤 北海道松葉蟹最珍貴的細長蟹腳肉質柔軟 味道比龍蝦甜
地址:台北市信義區松壽路11號B2 FB:https://www.facebook.com/captainlobster 營業時間:週日至週四，11:00~21:30 週五至週六，11:00~22:00 本文為愛評體驗團特別邀約體驗活動純屬個人心得分享,各人味蕾不同還請以親臨為主喔~ 以下請點標題進入 韓國仁川HOTEL THE DESIGNERS 房型+周邊宵夜指南
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評分: 味道 3 環境 3 服務 3 衛生 3 CP值 3
2016-07-24
聽到這個消息實在是太玄奇了所以一定要去瞧瞧阿~ 在我這個只充滿吃食的腦袋中, Lamigo只能跟棒球聯想在一起說
之前一定是因為他在下面所以我都沒注意到他XD Lamigo那米哥信義會館就像是一個俱樂部 裡面有餐廳,健身房,SPA等設施
華麗的流水噴泉造景 莫名就有一種進渡假飯店的感覺
樓下還有一層也是餐廳 不小心走錯下去已經坐滿滿了 走回來我們今天的目的地是這裡有商業午餐的點心坊
有木式吧台可以看到海鮮漁獲的上盤過程 旁邊的桌子座位距離也都滿寬敞舒適的
有種中式宴會廳的感覺素雅整潔 比較多大圓桌,也有隱密性較高的半包廂 特色是這邊餐廳一定都會有運動賽事的播放
今天就是衝著這傳說中的豪華商業午餐來的 一客$199+10% 平日11:30~14:30限內用
五種類型可供選擇,均附味噌湯/小菜/甜點
再以1度C靜電解凍保持鮮魚口感
完全是回饋附近辛勞的上班族們啊! 盛鮮丼的內容會與菜單圖片略不同 因為餐廳會從每日自崁仔頂直送的漁獲中挑3~4樣加入
生魚片有6片都挺厚的,口感比較軟 天使蝦超大隻很甘甜 另有甜蜜蜜玉子捲與跳跳魚卵 拌白芝麻,紫蘇葉,哇沙米與金桔在醋飯中就很開胃消暑~
可以無限續碗的湯品一點都不隨便 裡面的豆腐魚肉塊也是滿滿的
不是隨便的以醃製品裝碟,從小菜就能看出餐廳的用心
超大份量雞腿醃製過後再以孜然蜜汁燒烤 香氣十足非常的入味下飯
配菜是超好吃的蜜漬番茄+秋葵+黑豆蘿蔔乾旁邊一小碟的辣椒醬麻辣過癮一定要試試!
IKA+AKAMI+CHIU-TOROx2+O-TORO 不是什麼神秘咒語 就是花枝/TORO背部赤身/TORO中腹/TORO大腹 單品價位是逐步上升的
肉質鮮滑入口即化帶有黑鮪魚的特殊香氣 很明顯口感完全是前面丼飯不能相比的最高等級!
油脂比例剛好完全不騷孜然超香 佐椒鹽四季豆也是非常下飯的一道菜
服務員說黑黑的一球是桃膠 滑嫩清爽又養顏美容
大盛丼飯套餐限平日周一~周五的午餐提供 Lamigo點心坊 電話：2345-8199-168 地址:台北市信義區松仁路101號B1 本試吃文純屬個人心得分享,各人味蕾不同還請以親臨為主喔~
評分: 味道 3 環境 3 服務 3 衛生 3 CP值 3
2016-07-22
就決定哪天一定要來用餐看看 離中山站要走一段路在一風堂拉麵附近 大門口就很有一種特立獨行的風格
堅持店內所提供的每道料理嚴格遵循正統作法 並採直火碳烤的料理方式 藉由高溫烈焰傳達出食材的原味原色
早午餐11:30~14:00 下午茶14:00~17:00 晚餐17:30~24:00 門口有小小的候位區,旁邊是可愛的復活島像小費桶
一樓是整片懷舊氣息的仿古紅磚牆 磚瓦中鑲嵌童趣樂高積木搭配原木桌椅 打造輕快工業風格
也就是我心心念念的水管座位區(共8管)! 但是要4人以上才能預約這裡 有小水管與大水管(可容6~8人) 如果在這裡約會超有氣氛啊好可惜~
冰櫃裡有全店均一價$300的精釀啤酒以及$2000以下的紅、白酒選擇 未滿18歲者禁止喝酒！開車不喝酒，喝酒不開車！
以每人$600、$800、$1200到$1800等不同價位設計 一次就可以品嚐到牛排、羊排等不同肉品+海鮮的組合套餐
早午餐搭配皆不可更換,附一杯$80飲品可補差價
這碗美美的橘紅蕃茄蝦燉飯無疑是亮點 保留米心硬質的口感特殊還有多隻蝦仁
還附上大大牛角可頌一只 可頌奶香濃郁 大推濕潤潤的香甜炒蛋 再加上一碗新鮮清爽的沙拉 這樣的早午餐分量很充足啊
辛香料味十足的墨西哥燻鴨絲烤餅 如果不說真的想不到裡面的碎肉是鴨肉很厲害 烤餅本身只有一點點嗆味不會辣 可以切旁邊的墨西哥辣椒增加刺激感
多力多滋是很~原味的玉米片所以有點乾 搭配的是騷莎醬
原本是以碳烤過的手工麵包搭配 但是今天很遺憾已經完售了!(超受歡迎的~ 所以換了很香的可頌
店員建議是五分熟也可以更改 我是點五分,但看起來還好 咬下才有血汁跑出來不那麼可怕 但因為肉比較生所以不太好直接一口咬斷...
方便過敏者或不想搭配的人 但個人比較喜歡已經塗好花生醬的漢堡會更香
還附飲料,一份吃下來也是很豐盛
但是味道真的就是有像炸彈般的神奇威力 稍苦不太膩的巧克力慕斯中是酸酸的熱帶果味幕斯(黃色
薄荷葉的甘涼與檸檬微酸 沁涼爽口夏日必點
一上來就是先拍拍拍的少女心模式啟動 綜合野莓與優格結合的酸甜滋味 不會很過的甜膩
以冰淇淋加牛奶打成的奶昔香濃不膩 將巧克力米、玉米片、蝴蝶餅乾、脆迪酥等 一一堆疊起既瘋狂又邪惡 擺脫熱量框架也想喝完他!
地 址：台北市中山區中山北路一段73號電 話：02-2511-7691營業時間：週一至週日，11:30~00:00 本文純屬個人心得分享,各人味蕾不同還請以親臨為主喔~ 評分: 味道 4 環境 4 服務 4 衛生 3 CP值 4
2016-07-22
當時想不過是一碗拉麵嘛?怎麼噱頭這麼多 還要在灶角裡拿出火焰槍,很有瘋狂廚房的fu 這次就要來一探究竟!
途中經過了韓國瘋迷的street吉拿棒 12:30當時還想說怎麼沒有什麼人 吃完拉麵再來好了,殊不知他是有快閃時間的,下午場就要從4點開始了(扼腕!!!
以放射線條作為火炎意象 觀景窗在一入門的大桌區 共有49個座位數尖峰時期需要併桌 但建議店家可分開的桌子直接移成2人座其實比較不尷尬啦
不提供打包外帶 麵食現點現做要等15~20分
在等待的過程當然是要來瞧瞧本店的招牌 1300度雙重炎之技 炎神拉麵的特色就在於使用1300度高溫噴火槍料理 製作湯頭前會先以あおり作法爆香絞肉 且店內叉燒出餐前一率經過火焰炙燒方式 能讓油脂與湯頭更快速溶合,減少2／3的用油量 雖然玻璃很厚一面但是摸上去還是超級燙的啊!! 超級佩服師傅,看著很有臨場感
不管日劇漫畫到了夏季情節都會有這道菜說 日本進口山藥加上主廚特調柚子醬很爽口 滑滑牽絲的山藥口感是生脆的
外表像章魚燒卻是肉丸 以切碎的叉燒加入絞肉及辛香料油炸很扎實 灑上柴魚片與美乃滋吃起來更香甜
首先看著這湯湯水水的液態狀就不像 味道更是出乎意料類似羅宋 使用了多種高湯、香料及蔬果熬製而成 微微嗆辣又帶著蔬菜清甜,真的可以直接喝而不油膩
但吸了湯汁更入味 白白2片是脆脆的杏鮑菇 白飯可以續碗
第一口就很驚艷 因為居然沒有想像的鹹而是清清的海帶芽湯味道 但是會愈喝味道愈重,到最後都是特殊的鹽味 搭配日本進口的海帶、海帶芽和叉燒
但是口感比較扎實不會有油油柔柔的感覺 麵條個人覺得普通不是非常Q彈的那種 不用加麵麵量就很足夠
梅酒冰沙酒味挺重的但不苦澀很順口 喝幾口就微醺了,配拉麵很解膩
店家資訊 地 址：台北市大安區光復南路280巷49號電 話：02-2775-2783營業時間：週一至週日，11:30~15:00，17:30~21:30(最後點餐時間14:30，21:00) 台灣店本文純屬個人心得分享,各人味蕾不同還請以親臨為主喔~
評分: 味道 4 環境 3 服務 3 衛生 3 CP值 3
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93次成為首位寫食記會員
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