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2016-07-13
這次是來到中山南西分店,就在新光三越內 因為早早的來排BAKE CHEESE TART起士塔 結束就剛好是日正當中,口乾舌燥下非常想吃酸酸辣辣的泰式菜 
如果不是吧台就是要併桌 還好我們去剛好有獨立桌位 
MENU這裡提供的都是麵食,$180起跳 現在有套餐就是點麵+飲料送$50小菜+芝麻霜淇淋 
基於湯頭已經很重口味,其他配料是不太需要啦 
喝起來比較台式,沒有瓦城的那麼酸 
不是青木瓜但一樣有百香味且清爽脆口的南瓜 
使用泰國黃咖哩與蔬菜熬煮的湯頭 雖然看起來飄油 但湯頭超級清甜不膩啊 全部喝光還想舔碗底!! 
主角是滷地軟嫩一夾就開的雞腿比較出乎意料 個人希望是炸的啦XD 
其實那一片原來是炸金針菇啊?! 裡面的配料豐富還有蝦子.豬肉片.豆腐吉.魚丸 
也就是以豬大骨,香茅檸檬等香料熬煮而成 可以看到還有番茄,爽口的酸辣甜香一次滿足 麵條都是很有嚼勁的拉麵超好吃 
但是我很喜歡這道菜洋蔥牛肉湯的甘甜 這裡的湯卻是肉味比較重有點不是我的菜 肉片與牛肉丸量都不少 
黑嚕嚕的芝麻味非常濃厚! 
地址:台北市中山區南京西路14號B1 電話:02-2567-8756 本文純屬個人心得分享,各人味蕾不同還請以親臨為主喔~ 評分: 味道 4 環境 3 服務 3 衛生 3 CP值 3
2016-07-13 
我!就厲害位置非常好找! 就是大家常約的捷運6號出口一上來馬上能看到招牌
只有一個店門走進去就對ㄌ 雖然這樣看一層樓位子好像不多 但其實4樓也是他們的 桌子如果尖峰時段會於兩爐中間置放隔板
吃到飽必備的飲料吧與冰淇淋 有果汁汽水咖啡機 冰品是cold stone酷聖石與meiji明治
排煙量少的下吸式紅外線加熱烤爐瓦斯烤爐 使冒出的油煙更快速排出店外 並維持店內的空氣品質 真的用完餐衣服不太會殘留煙味
所以就是全單可點 味噌醬/胡椒/鹽 因為大部分食材都有味道了,感覺不太需要用到
他們自製的凱薩醬相比傳統的 感覺沒那麼鹹還有點優格醬的清甜感 但是店員說不能透露秘方所以我也只是猜的XD 很爽口我都點了2碗呢
這個搭配烤肉就是各種去油解膩啊 青木瓜還是夏季限定~
感覺連小菜種類都有這麼多 這是要先開胃還是先填胃啊好猶豫?! 但因為搭肉一起吃都很合,我還是吃光光了
每桌附上一壺現煮雞湯不用點單 味道還不錯 但是冬天可能更適用
店家自製照燒醬甜度剛好不會太過 有一定厚度但是口感不柴
豬肉都是選質感較高的品種 所以口感都還不錯滿軟嫩
這個油花配上滋滋的燒烤聲 光聞到味道就流口水了!
點上蔥鹽醬的牛舌一片片很漂亮 不能烤太熟，吃起來QQ脆脆的 一點腥味都沒有!
這個可以點到飽才真的是划算! 美美均勻的紋理看起來就很美味 口感也是有點嚼勁
正常版是第二張， 松阪肉特有的甘甜與彈牙口感很好吃
今天的焦點就是他了~ 油紋超精緻的和牛!! 肉質滑滑嫩嫩保有肉的鮮甜味 只有一份太不夠了啦
不想單調吃白飯還有湯飯拌飯可以選 個人比較不推這個 拌了韓式辣醬卻沒有泡菜，配料也很神奇
超鮮美的海鮮魚湯加了蛤蜊比雞湯更上一級 都是廚房加熱所以不用自己烤
滿滿蒜泥有拌奶油所以味道非常濃郁
是蒜蓉蝦加了滿滿胡椒的感覺但沒有奶油
與其他燒烤店相比提供了更多的蝦 每一隻的size都不小 而且這裡最幸福的就是店員會幫你剝蝦!!! (對我來說簡直是福音 可以說來這裡上班一定要會流利的用烤夾剝蝦 我也馬上認真學，因為中秋要到了啊~ 但紅蝦的口感甜度還是最好的
這個是所有烤肉必備啊 吃再多都不嫌多
餅乾軟軟的覺得沒那麼好吃
這個也是吃烤肉必備甜點(也太多必備 但就是每次都要烤很久
據說名人都愛，吃了也被我學起來 清甜地瓜泥蓋在乳酪絲上反覆拌攪 最後鹹甜鹹甜的滋味一點都不佔胃
店家資訊 地 址：台北市萬華區漢中街127號5樓電 話：02-2331-5527營業時間：週一至週日，12:00~凌晨02:00 本文純屬個人心得分享,各人味蕾不同還請以親臨為主喔~
評分: 味道 4 環境 4 服務 4 衛生 4 CP值 4
2016-07-01
於東區粉圓對面的巷子裡 一抹淡綠的門面有點容易錯過,但注意到了他 自此將展開一場難忘的午茶時光~
花徑開有著非常多元的氣質 最門口的沙發小矮桌是很溫馨的家庭式 而這裡同時也是寵物友善餐廳 當天就有毛小孩坐在這裡
舊舊的椅子也很有味道
沁涼薄荷綠的主色調有靜謐撫平人心的感覺 仿歐式羅馬柱與黑金房頂的設計典雅不做作 加上位子間桌距得宜 在這裡用餐不會有壓迫感很舒適
這麼巧這裡就有一個開放式類包廂座位 雖然是ㄇ字型 但是沒什麼重要會議這樣也夠了
每人低消為一杯飲料/另收10%/平日有午茶套餐優惠/早午餐無附飲料
不使用白吐司而以烤過的咖啡色吐司製作感覺更有fu 除了顆粒花生醬的香濃多了一點鹹鹹蒜蓉味 軟嫩香甜的香蕉肉搭配現煎培根+起士蛋一點都不衝突
美美噠食用花朵不只擺飾用也可品嘗 但是與沙拉葉都偏苦澀建議沾醬 這樣一份還滿有飽足感
主角是培根+生菜番茄與起士蛋 麵包也塗了些微蒜蓉醬的感覺 夾特製沙拉醬爽口適合夏日當正餐
可以喝得到玫瑰花瓣的鮮奶茶 以大馬士革玫瑰花與鮮牛奶製作 透著花芬芳的奶味非常濃醇
這杯神奇的據說是以新鮮薄荷+檸檬汁+氣泡水製作 本身沒有甜味可以另加蜂蜜 看著就很消暑~
站在櫥窗前每一個款項都超誘人 而這裡的招牌抹茶千層更是早早就完售了!! 但是這融入新鮮芋頭的美美千層也是不惶多讓的美味 層層疊疊的柔軟餅皮奶味醇厚 現在平日下午茶『點飲料＋99元就可以吃一塊蛋糕』
總之就是豪~口~愛!! 這麼萌萌的提拉米蘇不常見嘛 而且店家就是以花朵的概念去製作她 微苦可可粉佐淡酒味綿嫩嫩的糕體香醇不膩 不限用餐時間在這裡可以悠閒地度過一個午後時光
地址:台北市大安區忠孝東路四段216巷33弄10號 電話:02-8773-2234 本文純屬個人心得分享,各人味蕾不同還請以親臨為主喔~ FB訪羽玩食趣-第一手美味玩樂資訊速報!! 親愛的大大們請來給個讚ㄅ~ 你們的駐足觀看就是我的榮幸與動力>W< 評分: 味道 3 環境 4 服務 4 衛生 3 CP值 4
2016-06-20
6/15隆重於中山站新光三越南西三館登場的BAKE CHEESE TART 幾乎包下一樓外門面, 11點正式開賣, 但百貨都還未營業就能看到門外一圈人龍!!
想說拖到平日最blue的星期一來了 結果還是遇到要排一小時的結局QQ 我正式進入排隊區域是11:10 第一輪號碼牌已經發完,我拿到的是第二輪!
店家會派人指引並隔一段時間供水解渴 後來有看到在準備巨型風扇讓大家不要太熱 但我沒等到結果如何就是了XD
連烤箱都是透明化作業吃得安心
是真的很興奮啊!! 能理解其他人說的想要全部打包帶走的心情 只是那代價...也不是常人負擔的起的~
看到檯面上一直很滿的起士塔 不免就會疑惑不是都烤好了為何要等這.麼.久T^T
一盒一定都是比較划算的 我也很難想像排了一小時有人會買一顆嗎?! 但一人也限購12顆,只能買12顆!! 單顆$70 6顆$390 霜淇淋$120
一盒子裝滿就是6顆
但是排了一小時後的霜淇淋可以說是讓我們抱有很大的期待~ 而咬了一口當場就覺得應該買2隻! 畢竟這可是日本旗艦店才有的極上牛乳霜淇淋 水分極少含乳量高濃厚綿密的口感更貼近乳霜所以沒那麼快溶化 香醇的牛奶味一點都不甜膩 可謂鎮店之寶能在台灣嘗到也是挺厲害的
可以跟門口的霜淇淋模型照一張
所以就逛了一下街 啊結果...回家就差點悲劇了嗚嗚(以下圖示 當日未吃完放冷藏或冷凍有不同口感 可以存放4日~
配上簡單黑體字就有輕鬆愉悅的感覺
就叫你不要逛xN(此刻內心是崩潰的 但還好只是稍微的歪一下 沒有到整個崩壞 可見他真的是很滑潤潤的啊有木有!!!
因為已經離烤好有一段時間 是沒有到半熟的那種感覺,比較固態 但也綿綿嫩嫩的,決定加熱一下
"塔皮香酥脆.內餡軟滑嫩"的特色完全不誇張 慕絲起司內餡用三種口味起司特調而成 融合了北海道函館起司.別海地區的濃厚起司與法國鹽味起司 入口先是乳酪的酸在到甜中帶點鹹非常迷人 2秒賣1個年銷2000萬個真的不是騙人的!
營業時間:星期日至星期四 11:00-21:30 星期五至星期六及例假日前一天 11:00-22:00 本文純屬個人心得分享,各人味蕾不同還請以親臨為主喔~ FB訪羽玩食趣-第一手美味玩樂資訊速報!! 親愛的大大們請來給個讚ㄅ~ 你們的駐足觀看就是我的榮幸與動力>W< 評分: 味道 4 環境 3 服務 4 衛生 4 CP值 4
2016-06-18
今年4月才來台展店的Louise法國冰淇淋 也是很多人新一波異國餐飲名單中的夯店之一吧? 因為本次進駐台灣的【Louise法國進口冰淇淋＆波菲堤】 除了提供冰淇淋以外 更與法國國家級甜點大師Pillippe Urraca親手創立的【Profiteroles Chérie】結合 這樣販售冰淇淋搭配波菲堤泡芙的甜點餐廳可是世界首創第一家!!
不用拐進巷弄就能輕易找到他 店內與招牌都以桃紅.黑色為主調設計 是時尚又不失俏皮的【Louise】風格 除了冰淇淋還有法式蛋糕小點心 在玻璃櫥窗中都有展示
寬敞簡約
種類很多樣,但希望店員能推薦或解說一下不同之處更好~
特別的是檸檬切片是當面放入的喔! 連水壺都有鐵塔
就是小泡芙來著阿~ 檸檬口味的清新酸甜上面點綴著檸檬皮多點口感 每個小泡芙裡面都有不同味道的奶油 這就是檸檬奶油餡
除了上面是抹茶巧克力 裡面的奶油也是抹茶味的 整體是苦苦鹹鹹甜甜的微妙滋味
濃郁花香味的紫羅蘭很特殊 搭上白巧克力整顆偏甜 可惜裡面的奶油不是美美的紫色XD 每一顆小泡芙的奶油都很飽滿
Louise冰淇淋選擇來自法國南部Marquerite牧場產出的新鮮牛乳 加上嚴選的新鮮水果及各式上等食材生產多種口味的冰淇淋 因為減去了2/3的糖份且使用蔗糖 所以冰會比較快溶化但吃來更清爽健康 這2球都算是糖的比例很多偏甜的味道 但還好一個有鹽味鹹鹹的中和 而個人更愛薄荷的沁涼與微顆粒口感
還好有這一杯咖啡來緩解一下舌尖上的甜味 雖然整體吃下來是不太會甜膩膩的那種渴 但是因為點太多甜食一整個糖分攝取過多的感覺 焦糖還好不會搶了咖啡的苦香味
就是現打草莓冰沙~ 以急凍技術自法國南部空運來台的新鮮草莓以獨家配方製作
所以如果要另外點冰淇淋可以先研究一下 以免口味重覆(不過菜單上都沒有標註就是了 這一款是中間栗子冰淇淋+上層奶油慕斯 整體的栗子味非常之濃郁 最上頭還有一顆鮮靈活現的栗子! 搭配焦糖醬與核桃
直接拿起拍照就不用動到大拇指與食指了~
像這一個就是冰淇淋在外而不是中間的 中間是香草慕斯+外面的巧克力冰淇淋 幕斯口感吃起來像是奶油,但奶味很重不油膩 每個波菲堤下方就像是大泡芙,都有包奶油霜 巧克力的冰淇淋偏苦味較重也是中和小能手
也溶化比較快,所以一直覺得好甜好甜~ 結果出來才發現這裡比較著名的水果系列我們反而都沒試到(暈
鐵盒包裝都滿精緻特別的 很適合送禮用
牆面上有法國地圖
店家資訊 地 址：台北市大安區復興南路一段138號電 話：02-2775-1555營業時間：週一至週日，11:00~22:00 本文純屬個人心得分享,各人味蕾不同還請以親臨為主喔~ FB訪羽玩食趣-第一手美味玩樂資訊速報!! 親愛的大大們請來給個讚ㄅ~ 你們的駐足觀看就是我的榮幸與動力>W<
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