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2015-08-17 
關西郭媽媽養生饅頭 (非門市)
這次受邀試吃饅頭本來還有些擔心, 因為自己平時是絕對不會主動去靠近這種表現略單調的食物 但是看到郭媽媽饅頭的供應品項,我就二話不說接了 因為區區饅頭(沒禮貌)居然有13種口味耶!! 
讓我這個沒興趣的人都引起了很大的好奇 每一款饅頭都有2種以上配料絕不枯燥 關西郭媽媽饅頭有實體店面就在關西市場門口第一家 9/1前還有在大溪老街擺攤 這次訪訪我是以配送方式拿到饅頭地 
很適合早餐加熱後就帶著走 
冷凍運費$150,滿100顆就免運費嚕! 這次我試吃的是7種口味 
但是除了巧克力與乳酪丁,其餘原料皆為郭媽媽親手熬煮 強調天然不添加色素.香精.防腐劑 
不只外表黃黃綠綠的很有田園風味感 是一整顆都這麼繽紛, 所以整個麵糰都是均勻散布著海苔與南瓜絲 剝開來看裡面夾有起士片, 如果加熱溫度夠起士就會融化與麵糰結合囉 喜歡鹹口味的饅頭一定不能錯過這一款!! 
地瓜絲與乳酪丁是主角,整顆都軟綿柔和 地瓜自然甘甜與乳酪的微鹹搭配很順口 而且郭媽媽的饅頭不會說乾乾硬硬的 吃起來反而有點像麵包,香濃不膩 
加了龍眼蜂蜜的麵糰本身就很香甜 融入蔓越莓果粒與杏仁角增添了口感與味道層次 酸酸甜甜也很適合當夏日點心 
不要說是小朋友最愛,我也很愛阿XD 很難有人抗拒巧克力的魅力吧? 不管加在什麼裡都是妥妥的~ 而會流來流去的巧克力更是讓人欲罷不能! 連麵糰都是巧克力粉揉出更是整顆濃郁 
這個是必點第一名,因為真的太特別&好吃!! 黑金黑金味道香濃的咖啡巧克力麵糰中 居然藏有乳酪丁! 融化的乳酪丁有點奶油的濃滑香甜 整顆搭配簡直饅頭界無敵 
外表華麗第一名,加了紫地瓜粉的東西都有美美的紫色 而純黑芝麻餡的螺紋不僅美觀也是味蕾的重頭戲 芝麻本身的油香味重,營養價值又高 
小麥胚芽作成的麵糰透著濃濃的桂圓香氣 桂圓果乾,核桃粒,紅棗絲增加口感 感覺很適合冬天的養生饅頭 
關西郭媽媽饅頭是為了改善大眾吃饅頭會有味酸脹氣等症狀 而潛心研發出的純天然食材饅頭, 嚴格把關有機食材,製造出高成本的手工饅頭 店家資訊 9/1開始會在 周末六日 14:00-18:00 關西市場販售 地址為 :新竹縣關西鎮大同路35號 <市場門口第一家> 電話： (03)5170609 FB訪羽玩食趣~~第一手美味玩樂資訊速報!!
評分: 味道 4 環境 1 服務 4 衛生 4 CP值 4
2015-01-04
各種台灣茶葉,天然蔬果與香草布蕾的mix?! 沒錯!今天介紹這間唐心饌最大的特色-- 就是以本土優質的農特產品與甜點相結合 本次體驗的布蕾禮盒竟有多達6種,市面上不常見到的超特別口味布蕾>口< 容我細細道來吧~ 宅急便包裝是長這樣的~
簡潔的酒紅色長方紙盒鍍金上可愛的唐先生 其實這樣真的看不出來裡面竟裝了12個布蕾?! 結果是~~一層4個疊起了3層的裝法喔!
所以要丟紙盒前先記下期限比較好
蔬果家族:香蕉.蘋果.紫心地瓜 茗茶家族:東方美人茶.阿里山烏龍茶.魚池鄉紅茶 看到超多樣化的口味,又都是難得一見的名稱, 不禁覺得既新奇又期待
底部也有各自的小區別
是的,唐先生說想知道布蕾們的創意吃法就掃一下吧 有實驗精神的我就為大家來示範一下 結果是...回到商品頁了啦~~~
鏘~滿足點心胃袋的布蕾塔 要從哪一個先下手實在是很難的選擇啊XD
彷彿喝了就會變美人的錯覺?@@ 所以就先開了他~
然後每個布蕾的側面都是長這樣的,上面有一層黑黑的 是黑糖汁與黑糖晶凍 上面一點點的本來以為是香草籽 但其他布蕾一樣有加香草籽卻沒有出現 所以可能是茶渣? 茶味香濃奶味香醇,有點像茶葉蛋的味道, 布蕾的口感較綿密扎實,而與布丁的滑順Q彈不同
而是保留了地瓜肉質灌入布蕾中心的作法 創造出多層次的口感!! 香甜軟綿的地瓜不但配味增色都很優秀
因為香蕉布蕾本體比較黏碗?(明明自己技術差! 香蕉的味道非常濃重 若要馬上吃下一個建議先漱口沖淡味道~
但基本上還是會被布蕾的蛋奶味中和很順口
蘋果的果香略淡,稍被布蕾的淡奶香蓋過 最後才會慢慢飄出一些
布蕾不加香精防腐劑,不但能享受美味又健康 而且如果你是地瓜控,紫心地瓜一定要試試看!
評分: 味道 4 環境 1 服務 3 衛生 3 CP值 3
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