福源花生醬 (東區)

 

因為小馬哥我才知道這家美味的花生醬但初次來訪還是有點嚇到本以為他是間專門販賣花生醬的店家

實際來訪時感覺像大型的柑仔店

所以除了火紅的花生醬外還販賣各式各樣的小零嘴和雜貨,伴手禮等等福源花生醬真面目

小瓶裝300g現售價90元香濃純厚又帶花生顆粒的口感

真的很順口好吃~~用花生醬拿來塗抹在吐司上一口口都是花生濃郁的香氣和扎實綿密的口感

也可以拿來當成拌菜的醬汁喔!!

教大家一招

把敏豆川燙過後可以放涼或是用冰水冷卻過後放在盤子上

這時把花生醬和清醬油一起調成醬汁在淋上去

就可以食用嚕!!

甜甜鹹鹹的口感拿來當成夏日的小品或是小酌的小菜都很不錯喔!!

飛翔的魚美式餐廳 (北區)

最近發現類似這類型小店面賣美式餐點的餐廳好多喔!!

跟著許先生帶著快被英文殺光的精力來此補充一下

小小的店面很舒適可是人一多就有點吵雜了飛翔的魚這邊的早餐是全天候供應的喔!!

所以我點了我最愛吃的美式蛋捲~

綜合肉蛋捲早餐$230 (兩杯飲料/水果/主餐)

固定第一杯飲料是柳橙汁~濃縮果汁就不介紹了水果也是柳丁~兩片有點寂寞的樣子~哈哈我的綜合肉蛋捲來了還附有兩片全麥吐司+奶油和炸薯條

(吐司二選一:白吐司/全麥吐司 配菜二選一:薯泥/炸薯條)

全麥吐司普通覺得吐司還是要稍微烤一下會比較酥脆

炸薯條很好吃喔!!薯條本身就帶有淡淡的鹹味不用沾番茄醬就很美味了

咬一口薯條外面酥脆裡面綿綿的口感很好~不會咬下去是很空洞的薯條飛翔的魚蛋捲外皮帶點微焦

毫不影響蛋捲軟嫩的美味~裡面還包有起司更增添味道切開像盒子一樣的蛋捲~期待內餡所帶來的驚喜~好像在開禮物一樣~哈哈

內餡有培根/香腸/洋蔥/青椒等

清爽不油膩的美式蛋捲真的很好吃還加點了一碗洋芋蛤蠣濃湯$90

以為是小小一碗結果來了好大一碗~湯品是用有深度的大盤子盛裝

超推薦一定要點來喝濃郁不膩的奶味令人很回味

湯料也是給的很大方每一口都可以吃到蛤蠣和磨菇

大大的滿足~喝到最後也是可以看到湯料的喔!!早餐第二杯飲料可選擇喔!!

選了一杯熱的水果茶~這個水果茶還不錯喝~

茶味很重在調味上比較偏酸點

喝起來也不會很甜或是濃縮果汁的味道太重許先生的牛肉漢堡BBQ(忘記價格了)看到抹上烤醬的牛肉排

那個~那個~醬汁還流出來~真是致命的吸引力

把蔬菜組合上去就可以大口享用他嚕

組合好後的漢堡真像巨無霸

讓許先生不知道如何下口~哈哈

最後用刀子切成兩半~大口大口吃

蔬菜清脆新鮮~牛肉排好嫩好多汁味道真好

搭配帶點甜味的烤醬很好吃~許先生點了一杯新鮮柳橙汁$90

喝新鮮的味道果然跟濃縮不一樣~很自然好喝

下面的杯墊很漂亮使用客家花布加上單寧製作而成

可真是傳統與現代的結合阿!!很好看有空到新竹來玩過夜別忘了來到飛翔的魚享受一下美味的美式餐點

北門炸粿 (北區)

剛開店的北門炸粿~外面已經有好幾位等著吃下午茶點心的客人在等候了小小店面牆壁上貼滿了大大小小的媒體報導尤其這張最誇張了~北門炸粿的價格除了肉粿$15外其他都是$10

每份的炸物都像一口大小容易入口和好食用

跟老闆娘說招牌上的都各來一份~呵呵呵

但很殘念的就是網路上大家都愛的炸蒜頭~~~~沒了~~~沒了~~~~沾醬自取~甜甜鹹鹹的醬很清爽好吃肉粿包覆著一半韭菜一半絞肉外面淋上麵漿下去炸製

酥脆的外衣~多汁不柴的內餡喜歡吃肉的朋友可以點這道食用我很喜歡北門炸粿的蚵嗲

一口大小像飛碟的蚵嗲很可愛

吃起來我覺得比肉粿來的清爽和更酥脆~裡面的蚵仔雖沒有幾隻但都還滿肥大的~呵呵芋頭片有點太乾了~不是很推薦這道芋頭糕我喜歡

這芋頭糕的芋頭味沒有很重可是口感很扎實順口好吃地瓜片淡淡的地瓜香氣綿密的口感~還不錯炸米糕這道也是很好吃

米糕吃起來很清爽一點都不會很甜膩喔!!上次去到新竹終於吃到蒜頭了~

外型像一朵小花的炸蒜頭超可愛的

吃起來好鮮嫩~好甜的炸蒜頭~好好吃啊!!

當個下酒菜真的是很好的選擇有機會到新竹來吃吃看傳承四代的北門炸粿吧!!