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黃小三
我是住在中山區的黃小三。我經常於中山區中和區板橋區出沒,最喜歡客家菜日本菜義大利菜露天茶座居酒屋小吃攤販麵食日式拉麵粥品
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共 11 篇台灣及鄰近地區的食記,正顯示第 1 至 5 篇的食記
2014-03-31
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類別 : 台灣菜小吃店/熱炒店台式小吃

 
應友人要求這次來台南她一定要吃到炒鱔魚

所以在網路上尋找到這家大家都不能說的炒鱔魚秘密基地

 
看過總舖師學到要炒出美味的鱔魚

必須要用鐵鍋和掌握精準的火侯和時間是很重要的事

小小的店面坐了滿滿的人

老闆一個人忙碌的炒著鱔魚

最讓我訝異的是這家店好安靜喔~~~~

是太好吃到大家都忘記說話了還是~~~~~

過份的安靜~安靜過了頭了

 
鱔魚意麵$70

不敢吃魚的我還是努力的咬了一口鱔魚

大家覺得是脆口又Q彈

但對我不敢吃魚的我來說這是軟的口感

還未吃鱔魚前已經有做過功課說炒鱔魚有分乾的和濕的

濕的味道是比較偏甜的味道如果不太趕吃太甜的可以請老闆加點醋

酸酸甜甜的滋味還不錯只是勾芡對我來說有點過重了

 
阿江家的炒鱔魚沒有腥味喔!!

所以這意麵我敢吃

他們家的意麵太銷魂了我好愛喔!!

是我吃過最好吃的意麵了

口感好扎實和有咬勁也很會吸附湯汁

不可錯過的好滋味

 
本次來吃炒鱔魚竟然是想要帶他們家的意麵回家~哈哈哈哈
用餐日期: 2013-10-06        
此次消費: 每人約$70 (晚餐)

評分: 味道 3   環境 2   服務 1   衛生 2   CP值 2

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2014-03-31
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類別 : 台灣菜手搖杯店

 
規劃三天兩夜的台南行"美食"是最讓我頭疼的地方

想要把所有的美食一網打盡~~不.可.能.的.任.務

本身超愛喝冬瓜茶的

一到台南先到義豐來報到解解渴

連休假就是到哪兒都要排好長好長好長的隊

 
牆壁上貼滿了媒體報章雜誌的介紹

櫃檯上還擺了像朵玫瑰花的冬瓜糖塊~好美

送給朋友當伴手禮還不錯ㄋㄟ

 
義豐他們家的菜單真得是很厲害

想不到冬瓜可以跟那麼多食材作搭配

這一路看下來夠讓我們眼花又撩亂的

點好了餐才發現自己原來點錯了

人家本來要喝冬瓜烏龍茶的

冬瓜青茶$15 (中)

阿~~~就是這股甜甜帶點特殊的冬瓜香氣

冬瓜茶的味道比較偏淡甜味也沒有很重

反而都是青草茶的味道

讓我消消火也不錯啦!!哈哈哈

 
冬瓜茶+地瓜圓$25(中)

冬瓜茶的味道也是一樣淡淡的

他們家的地瓜圓很好吃ㄋㄟ

小小QQ的很有口感搭配冬瓜茶很不賴

彌補了冬瓜茶不足的地方

 
用餐日期: 2012-12-30        
此次消費: 每人約$15 (午餐)

評分: 味道 2   環境 2   服務 2   衛生 2   CP值 2

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2014-03-31
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類別 : 台灣菜小吃店/熱炒店台式小吃 喝飲聊天

來到台南學到一件事就是早起的鳥兒有蟲吃喔!!

很多美味的店家都是一大早就開店晚來了就吃不到一堆好料的

在回去旅館的路上經過保安路

一條短短的路竟然聚集了一大堆好吃的店家

讓我們三個人失心瘋的狂掃

而這也是這次旅行中沒有安排的驚喜

阿龍香腸熟肉這家店是我看食尚玩家介紹時就放在我的口袋中了

這次是很突然的發現到這家店~哈哈哈哈

 
很可惜就像是我說的晚來了就什麼都吃不到了

在快打烊的阿龍攤子前已經被饕客們狂掃而過所留的幾樣食材

 
派出我們的食材會計由她來選擇要帶什麼好ㄋㄟ

友人很好心的知道我不太敢吃海鮮類和一些內臟

所以最後很貼心的選了秋葵給我吃

但忘了告訴她秋葵我也不敢吃~因為它ㄎㄜㄎㄜ的~哈哈哈哈

我就是難搞ㄇㄟ~哈哈哈哈

 
友人實在太厲害了這配色也太美味和漂亮

每樣食材都很新鮮只是覺得少了一味

因為我們都重口味慣了所以需要沾醬沾醬

好的沾醬可以更突顯食材的美味度來

相信這沾一些些醬料一定很棒!!

 
隔天也是太晚知道一家也是賣香腸熟肉大熱門的店阿財點心

一去那邊老闆他們都已快收攤了~列為下次必訪的店家
用餐日期: 2013-10-06        

評分: 味道 2   環境 2   服務 2   衛生 2   CP值 2

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2014-07-11
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類別 : 台灣菜冰果室冰品果汁

位在散步冰淇淋埢尾家對面的泰成水果行是間已營業70年左右的水果行

以販賣水果起家在慢慢轉型成兼賣水果冰為主

老闆很以他們家挑水果的功力而自豪

也很認真的到處去考察和創新他們家的產品

 
檯面上的水果都整理的漂漂亮亮的

店內也都打掃的很乾淨和舒適

 
簡單幾張桌子擺在店外

伴著午後的馬路和太陽享用著冰品和水果真得很愜意和幸福

 
綜合水果盤附上一碟甘草鹽可沾取

老實說老闆太會挑水果了根本不用沾就超級好吃的

 
綜合水果盤$100

綜合水果盤有沒有很漂亮和可口ㄋㄟ

有奇異果/木瓜/鳳梨/西瓜/甜柿等五種水果

三個女生吃剛剛好的份量

每樣水果都很新鮮和超級甜口

 
連綠皮的奇異果吃起來都是甜的最讓我驚訝了

詢問了老闆~老闆說就讓他放久點有點軟了就可以拿來吃了

不是當季的西瓜吃起來也好清甜多汁

反正就是一句話''好吃''

 
芒果冰$120

芒果冰~~呀~~~~~~~

老闆說愛文芒果已經沒有了所以今天提供凱特芒果

還問我們要不要加些錢變成芒果瓜瓜冰~哈哈哈 (加多少錢已經忘記了但不會很貴)

一上桌三個女人都尖叫~~也太可愛了吧!!

 
黃綠黑三色分明各據一方

 
老闆說每年11月~5月都會推出哈密瓜瓜冰

使用整顆哈密瓜當作盛裝器具~很酷ㄋㄟ

叫我們有空來台南可以過來嚐嚐看

哈密瓜甜甜脆脆~天然的水果果然好吃又清爽

吃完這碗冰感覺好爽快又沒有負擔~好開心

 
芒果冰的芒果很豪氣的給的好多

也切的超級大塊的

吃起來好過癮

芒果很鮮甜不會軟爛爛的

 
這條街也是有好多很有味道的老房子

像這家完全不知道是在販賣什麼

一走進去才知道是間民宿又販賣馬卡龍的店家

而這家就是販賣咖啡的店家

挑個午後獨自一人來此喝杯咖啡滿棒的

最後這張只是大門的設計已經好久沒有看到了

很像7,80年代會出現在電視劇上的場景

大推薦在等候埢尾家同時也千萬不要錯過泰成水果行超級新鮮好吃的水果冰喔!!

用餐日期: 2013-10-07        

評分: 味道 5   環境 5   服務 5   衛生 5   CP值 5

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2014-03-31
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類別 : 台灣菜小吃攤販台式小吃

 
買完冬瓜茶後我們前往也在赤崁樓附近的森茂碗粿

吃我們的午晚餐~超餓的我們

看到菜單好想都各來一份

那個碗粿小火鍋是~~~白飯變成碗粿嗎?

還是.....

 
大大的牆壁上掛滿了名人簽名的碗粿碗

擺放起來整齊漂亮又可愛也很好收納

再則也不會把牆壁用得髒兮兮的

 
碗粿$30

用陶碗蒸出來的碗粿有我小時後的回憶

對我是致命的吸引力~哈哈哈

 
還未吃到森茂碗粿時

心中對南部碗粿的印象就是麻豆碗粿的樣子

ㄟ~~想不到森茂又是另一種的口味

碗粿吃起來好Q和滑嫩~很新鮮的味道

淋醬汁爽口清淡更襯托出碗粿的米香氣來

配料有肉/蛋黃/香菇跟碗粿搭配起來好好吃喔!!

單吃碗粿或是搭著配料吃都有不同的層次享受

 
浮水虱目魚羹$30

看到赤崁樓附近大家都打著浮水虱目魚羹

想說那就點個來吃吃看好了

對我不太敢吃魚的的人來說

這個虱目魚的味道好濃郁喔!!

微帶Q又軟嫩的虱目魚丸滿不錯吃的

湯頭有濃濃魚的味道

勾芡對我來說有點重而DaDa說剛剛好

最後還是請DaDa食完它~因為它實在太魚了~哈哈哈

 
用餐日期: 2013-01-01        

評分: 味道 3   環境 3   服務 3   衛生 3   CP值 3

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