迪迪小吃 (恆春鎮)

大紅大綠亮黃的繽紛異國建築是初次來迪迪小吃的印象

帶著熱情又神秘的異國音樂讓墾丁的夜晚變得很浪漫和熱鬧拿來作拍攝的場景也很不賴室內用餐空間不是很寬敞

空間的格局很像我們傳統三合院室內的感覺

只是因為色彩的改變落差可以這麼的大 來此用餐建議大家一定要先訂位

他們有開放時段訂位

所以要先上網查看一下開放訂位時間啊!! 馬來西亞蝦醬炒空心菜$220

鮮脆的空心菜還有淡淡的蝦味

不油膩調味也剛剛好 泰式海鮮酸辣湯$260

微酸的湯頭在微涼的夜晚喝好開胃和舒服

湯料也很新鮮美味只是份量有點少就是了 特製炸雞$240

在網路上大家極力推薦必點一品

實際吃過後口感很像頂呱呱的炸雞一樣

炸粉裹得比較薄滿嘴都是雞肉很過癮

雞肉多汁鮮美~好吃

中間的沾醬酸甜酸甜很解膩和美味 迪迪特製蝦餅$320

沾醬有兩種酸辣醬和梅子醬都很吃

迪迪的蝦餅跟我們想像的月亮蝦餅很不一樣ㄋㄟ

今天吃下來我很愛迪迪他們家的蝦餅~哈哈哈

外皮炸得金黃酥脆

內餡是蝦漿和蝦肉組合而成的

口感好Q好Q彈沾點酸辣醬真好吃 媽媽的布丁$80

一上桌我們三大一小看到都好開心

看起來好漂亮和美味阿~~

還很貼心的幫我們附了四個湯匙~哈哈哈

上面的焦糖擁有美麗的顏色吃起來好香好甜蜜的甜味

布丁體也好滑嫩和扎實還有淡淡的奶香氣

果然如大家推薦的必點的一品~真得好好吃 吃得好飽剛好可以逛逛熱鬧的墾丁大街

消化消化一下~

萬巒豬腳創始店-海鴻飯店 (萬巒鄉)

在民房圍繞的鄉間小路處處林立著販售萬巒豬腳的招牌

規模最大的就屬海鴻飯店光是停車場的場地就有分三個地方

停車場的對面有著好令人懷念的三合院

小朋友在此成長一定很開心有那麼大的空間可以玩耍 停車場距離用餐海鴻飯店還有段距離

隱身在市場內的海鴻光這條街就有三家店面

連平日也都座無虛席的~這是怎樣ㄋㄟ 整個用餐環境和店面都好老舊該說是歷史悠久嗎??

還是希望店家能夠重新裝潢一下讓用餐環境更好 看到比拳頭還大的豬腳怎麼跟我們家黃媽滷的豬腳size差好大阿!! 這邊還有提供熱炒類下飯用

點餐時要記得跟阿姨說要小份還是大份的

萬巒豬腳$400

已經都處理好和切成一口大小的豬腳

皮好Q很好吃ㄋㄟ

如果單吃肉會有點乾澀

所以要搭配QQ嫩嫩的皮一起食用會比較美味 所附的蒜頭沾醬還不錯ㄋㄟ

甜鹹甜鹹的沾著豬腳肉很好吃

超下飯的啦!! 客家滷大腸$230

一上桌的滷大腸看起來很入味的樣子

結果令人失望~大腸吃起來很不新鮮感覺已經在鍋中一在的加熱滷製 空心菜$110

蒜頭香都炒出很新鮮好吃

調味剛剛好也不會很油膩 富貴蝦球$190

哎~~~~~不新鮮不新鮮不新鮮

鳳梨的顏色一整個就是放很久

炸蝦的麵衣那個炸油可否也換一下

食材不新鮮吃起來就是令人很不舒服 客家小炒$180

這道炒得太油膩和死鹹

沒有把所有食材的香氣炒出來 以為翻桌率高的店家在食材新鮮度上的掌控度應該會比較好

期待他們能夠在用餐環境和食材上更用心和改進